00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
猪油健康还是食用油花生油健康用铁锅怎么熬猪油 猪油作为食用油的好处真的多!对不少80后来说,猪油是不可缺少的儿时记忆。小的时候在白米饭底下偷偷放一勺猪油,香喷喷热腾腾的猪油拌饭,简直好吃到流泪!不过,近些年有很多传言称吃猪油不仅导致心血管疾病,还会致癌。现在很多家庭都不敢吃猪油了,肥肉有时就直接扔了,真的很浪费。其实猪油不仅仅是一种动物油,它在中医的眼中还是一味良药,很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来解决。有通三焦,润肺,利便,美肤的好处 制作方法食材:猪板油 做法: 1 先将买回来的猪板油切成小块,(因为猪板油的出油率高)。起锅放水,猪板油,冷水下锅,放葱、姜,料酒。水开之后打出浮沫,继续煮三分钟之后捞出沥干备用。这是猪油不腥的关键。 2锅里放入一小碗水,将我们焯好水的猪板油倒入锅里,盖盖,大火开始熬制。熬制的中途可以偶尔用锅铲翻一下,熬到冒大泡的时候,猪油也已经慢慢变成黄色的时候,放入我们准备好的姜和葱,继续开中小火熬,熬到姜片和葱微微发焦的时候,关火,可以开始打油。 3找一个无油无水的干净容器,里面放上食用盐、花椒、黄豆(这是让猪油放很久都不变味的关键)将炼好的猪油放入容器里,自然冷却即可。#铁锅 #章丘铁锅 #熬猪油 #猪油 #猪油渣
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞49