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四川挂面家常做法
小满哥
2月前
铁锅残留物太多,炒菜发黑,铁锅不好用了!别急,这个教程可以轻松解决。 #实用小技巧 #厨房好物 #厨房实用小技巧 #铁锅开锅 #金刚砂百洁布
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第一美食科普
5年前
水煮花生很多人第一步就做错了,难怪煮出来又发黑又不好吃
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小象拌香蕉
6月前
煮花生发黑?铁锅退退退!🙅♀️ 煮花生米绝对是夏日凉菜界的低调王者 冰镇后自带清甜粉糯,咬下去满口香食材 准备: 花生米:250g左右,洗净后泡2~4小时 煮料准备: 花椒:10粒左右 姜:2~3片 香叶:2~3片 八角:1~2个 盐:10g左右(1瓷勺) 清水:1000ml左右 自问自答环节: Q:用铁锅为啥会发黑? A:花生,尤其是花生衣(红皮)单宁酸含量较高,长时间的煮制过程为铁离子与单宁酸的充分接触和反应提供了条件。 Q:白皮花生和红皮花生哪个好吃? A:看个人喜好,其实我更喜欢红皮的,个头小还带一点点点涩涩的口感 Q:家里只有铁锅,用铁锅做有啥危害吗? A:哈哈哈哈哈主要“危害”是感官上的: 花生米颜色发黑发暗极其不美观,让人失去食欲。 次要影响是: 可能带来轻微异味(金属味/涩味) 和口感下降。健康风险相对较小。 Q:想要凉拌,发个料汁呗? A:1瓷勺生抽+1瓷勺陈醋+1瓷勺蚝油+1瓷勺香油。 Q:想要一个大概的瓷勺换算公式 A:1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml(7.5~8g) #每日美食分享 #下酒菜 #美食 #一起学做菜 #抖音美食分享
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厨欢祥厨具
4天前
教您在家怎么去除铁锅发黑 教您在家怎么去除铁锅发黑#老式生铁锅 #无涂层不粘锅 #老铁锅 #铸铁锅
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锅十六
5月前
铁锅掉下来的黑色物质到底是啥#铁锅 #锅具 #锅具避坑 #知识分享
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乡村荣姐
4年前
煮花生,多数人第一步就错了,难怪发黑不入味,30年老贩子教你做
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励志要成为食神的男人
3月前
省钱:铁锅炒菜老发黑,一招搞定
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韦哥🔥美食
4月前
五香盐水花生这样煮颜色不发黑还特别的入味#美食教程 #强烈推荐 #花生 #美食趣胃计划 #热门
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小满哥
1月前
【完整版】铁锅翻新教程!解决铁锅不好用,残留物太多难清理,铁锅炒菜发黑都可以用这个方法,正确的二次开锅。#分享生活小技巧 #铁锅翻新 #二次开锅 #铁锅开锅 #金刚砂百洁布
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福家德老厨东北菜
7月前
热销凉菜水煮花生,酒店厨子原来是这样拌的,难怪脆爽开胃不发黑 #跟着抖音学做菜 #一菜一教程
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帥帥-今卤道
2周前
白白胖胖的咸水花生,怎么煮才能不发黑?很多人不知道的秘密! #卤味熟食 #水煮花生 #日常vlog #创业日记
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小满哥
5月前
旧铁锅变新锅教程!超实用翻新技巧,让老锅焕发新活力。#实用小技巧 #厨房好物 #铁锅开锅 #分享生活小技巧 #铁锅生锈
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V达厨具电器
1周前
铁锅为什么会发黑?#铁锅 #铸铁锅 #干货分享 #熟铁锅 #知识分享
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小满哥
5月前
旧铁锅别扔✅一招帮你变新锅。铁锅翻新教程来了,在家就可以操作。#实用小技巧 #教你一招 #铁锅生锈怎么办 #好物推荐🔥 #旧铁锅二次开锅方法
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力姐
8月前
#热门 #英子模仿大赛 #美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 盐水花生米🥜
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小敏卤味免费教学
6月前
在家煮出来的花生发黑不好看,正确的商业版做法分享给大家#水煮花生 #夜市美食
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楚乡君君
6月前
家里铁锅用久了有很多锅垢,试试这样做,能恢复成新锅的样子 #铁锅 #糊锅底怎么去除黑焦#寻美天门
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烟火拾忆
5月前
追剧下酒菜,比买的还入味!秘诀就一个:别用铁锅!看完赶紧试试~#水煮花生 #下酒菜 #跟着抖音学做菜#谁懂夏日冷吃的含金量
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小马家常菜
9月前
芹菜花生米#美食 #一起学做菜
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食在老徐
4年前
为什么你煮的花生米黢黑,看老徐解密。其实就是一层窗户纸
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楠哥教做菜
3月前
兄弟姐妹们,又到了吃水煮花生的季节,到底怎么做才能入味好吃不发黑,不会的看过来了,喜欢的点赞收藏,会做饭的男人帅过彭于晏,抖爸爸快来吃。#寻味烟火气 #美食 #水煮花生 #经验分享 #我要上热门🔥 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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三娘的小厨房
1年前
夜市摊上的水煮花生为什么不发黑还入味#水煮花生 #花生 #美食 #煮花生
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多美爱生活
3月前
洗干净的炒锅用厨房纸巾一擦还是黑乎乎的怎么办#生活小妙招 #小妙招大作用 #妙招分享#铁锅发黑#多美爱生活
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章丘手工铁锅工厂
9月前
铁锅炒菜变黑,是不是有毒?#家常菜 #铁锅 #章丘铁锅
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鲤家小厨
5月前
一招教会你把带壳花生煮入味#煮花生 #烹饪技巧 #美食教程
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水煮茄子
4月前
又到吃水煮花生的季节了,怎么做才能好吃入味不发黑#水煮花生#生活小妙招
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梦想者若比邻专卖店
5月前
到手的铁板锅烙锅怎么洗都是黑色的?看看这个视频教您清洗 #铁板锅 #铁板烧 #铁板烧锅 #开锅 #洗锅
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小孟《乡村生活》
1月前
“孩子三姑今天送了些花生,准备做个水煮花生吃,没成想用铁锅做给花生煮黑了,虽然卖相不好,但是味道不错啊” #vlog十亿流量扶持计划 #我的乡村生活 #水煮花生#在家做美食 #粉丝一千万上热门入口
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天天相见厨房(阿见)
3月前
自己煮的五香花生,好吃入味,还不发黑#美食制作 #教你做菜
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阿栓美食
4月前
五香花生 又到吃花生的季节了,到底怎么做不但入味好吃,还不发黑。#创作灵感 #家乡特色 #乡村美食 #花生 #抖音美食推荐官
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一然食光
6月前
水煮花生 像我这样做色泽红亮 咸香入味 口感清脆 好吃到根本停不下来#美食
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小厨房
5月前
又到了吃水煮花生的季节,到底怎么做才能入味好吃不发黑 #水煮花生 #煮鲜花生 #又到了收花生的季节 #@DOU+小助手
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小祁开饭了
5月前
泡椒花生#美食
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V达厨具电器
1周前
锅发黑竟然是因为这个东西#干货分享 #锅 #铁锅 #强烈推荐
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北京烤鸭美食传承王俊杰
7月前
为啥你煮的花生毛豆发黑,跟着大厨学习实用窍门,原来如此简单 #花生毛豆做法教程 #花生毛豆不变色#五香花生米毛豆窍门
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自律篇章(关必回)
3周前
#唯有美食可以治愈一切 #做饭小技巧 #美食 #家常菜
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火锅达人-黄强
1周前
火锅锅底发黑怎么办只需要这三招!#火锅 #干货分享 #餐饮创业 #火锅店 #火锅底料
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胖姐清洁妙招
2周前
长期做饭的锅底积满了黑垢,胖姐教你清洗小妙招!#锅底黑垢 #锅底清洗 #清洗妙招 #居家必备 #好物分享
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花花爱做饭
1月前
“大鱼大肉吃多了?来一口清爽的芹菜花生米,瞬间解腻!”#美食 #美食教程 #抖音美食创作者
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好物甄选🐉
2周前
农村铁锅干炒黑花生 手工挑拣 #花生 #黑花生 #铁锅干炒#农村干炒花生#手工挑拣 农村铁锅干炒黑花生
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火锅达人-黄强
1周前
火锅锅底发黑怎么办只需要这三招!#火锅 #干货分享 #餐饮创业 #火锅店 #火锅底料
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关东赞果
9月前
家庭版的炝花生,用砂锅煮出来的一点也不发黑!#上热门 #炝花生#美食教程 #我的乡村生活 #抖音美食推荐官
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岳大姐食品十
1周前
温水泡调料+焖30分钟,PiFa价惊喜#梅河口#梅河口食品批发#梅河口岳大姐食品批发#休闲食品#源头直供产品
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邵东李平盛
2月前
那香气,是灶火与时光一同炒出来的。 外婆总在冬日里做这个。新收的花生倒在铁锅里,小火慢焙,用锅铲不停地翻,直到红衣微皱,发出“毕剥”的轻响,那股子焦香便再也藏不住,混着芝麻的油润香气,一股脑地窜出来,弥漫整个厨房,暖烘烘的。 炒香的花生芝麻,要趁热倒进石臼里舂。不舂成粉,要的就是那种粗粝的、颗粒分明的口感。然后,将它们一股脑儿拌进熬得恰到好处的琴糖里——那金黄色的、冒着细密气泡的糖浆,像琥珀的河流。 搅拌,压实,在它完全变硬前,用刀背敲成不规则的块。捧在手里,还是温的。 咬下去,“咔嚓”一声,是坚脆的糖衣应声而破,随即,花生碎的香酥、芝麻粒的醇厚便在口中轰然炸开。琴糖的甜是清亮的主旋律,而花生与芝麻的香,则是厚重而绵长的和声,香得无处可逃,能一路从舌尖暖到胃里。 如今,我尝过太多精致的坚果糖,却总觉得不如记忆里那罐来得澎湃。我怀念的,或许不只是那口甜香,更是那灶火前专注的身影,是那等待糖浆冷却时的殷切,是那份被食物牢牢包裹的、朴素而踏实的爱。 那粗粝的香甜,能嚼出阳光的味道。它黏住的不是牙齿,是整整一个无忧无虑的童年。#叮叮糖#花生芝麻琴糖#打糖#麦芽糖的神仙吃法
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温柔妈妈爱生活
5月前
水煮花生 水煮花生像我这样做颜色鲜亮还特别入味,天热喝一杯怎么能少了水煮花生😀#水煮花生#水煮花生做法 #花生的吃法#下酒菜#煮花生
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小李子来了
6月前
大人小孩都爱吃的开胃小零食—盐水花生#盐水花生#家常饭菜
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优优好物分享
2天前
铁锅干炒黑花生 #炒黑花生 #黑花生 #花生 #炒花生 #铁锅干炒花生
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袖洁官方旗舰店
2天前
锅具“焕新术”!别扔发黄的锅,试试这块金刚砂海绵擦! 锅用久了,底部发黄发黑太难看?这块小小的金刚砂海绵擦,沾水后就能产生强大摩擦力,特别是不锈钢锅身外壁的油污和氧化层。用它擦拭后,锅具亮洁如新#锅具清洁 #不锈钢锅清洁 #刷锅神器 #金刚砂海绵擦
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艳姐的日常妙招
4天前
今天分享个烹饪小技巧#烹饪小技巧 #日常分享
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魏魏爱美食
1周前
记住这个口诀#做饭小技巧 #美食教程 #美食制作 #家常菜
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NaN
嘴炮格斗
4年前
你煮的花生为啥发黑还不入味,那是你不知道这些小技巧,先收藏了
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莱州韩嘉家居生活馆
1天前
掉漆的、发黑的旧锅千万别扔了!#莱州
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小吃培训@何校长
7月前
水煮花生教程➕配方无保留分享#早餐培训 #水煮花生 #花生 #小吃培训 #面食
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韩小厨的菜
5月前
花生米这样做下酒又下饭 #水煮花生 #水煮花生米 #抖音美食推荐官 #美食教程
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霞子(掌上明珠)
1年前
水煮花生,关键这1步,入味不发黑!#水煮花生做法 #我的厨房日记 #退休生活 #生活viog #美食教程
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阿洋的小生活
1月前
农村柴火铁锅炒花生
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河北佳佳日常号
6天前
铁锅柴火炒花生现炒现发,过年桌上必备#炒花生 #铁锅炒花生
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友荣餐饮席艾猛
2年前
煮花生怎么煮颜色好看又入味,大厨教你一招,口感脆嫩好吃!#五香煮花生 #美食
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美食不可负
2周前
做饭技巧 #美食教程 #美食 #做饭技巧
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萍安甄选好物
5年前
为什么你做的水煮花生发黑,还氧化,还不入味呢?大厨偷偷告诉我秘方,大家看过来#美食 @DOU+小助手
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铁锅煮花生发黑怎么处理方法
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最新发布时间:2026-01-11 05:37
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