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夏叔厨房2年前
过年必吃饺子馅！1招搞定的孜然牛肉饺子，一顿30个都不够~ 满口爆汁超鲜香，过年赶紧学起来！#饺子的神仙吃法 #美食创作人计划 #妈呀太香了 #年夜饭菜单提前曝光了 #饺子馅
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蕊儿美食4年前
饺子别再蒸着吃了，跟我这么做，教你新吃法孜然水饺，吃出烧烤味的赶脚，别提有多香啦#孜然饺子 #抖音美食创作人 @DOU+小助手
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鲜天下-小月面食教学7月前
孜然火腿饺子做法分享 #孜然火腿饺子 #调馅 #饺子 #抖音美食推荐官
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玉阳祺2年前
#上热门 带你复制一道失传已久的宫廷御厨孜然羊肉饺子#好吃到停不下来
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特别的老王2年前
一口爱上的孜然火腿饺子 简单好学 今天冬至赶快安排起来 友友们冬至快乐#冬至 #饺子 #饺子的神仙吃法 #抖音美食推荐官
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嘟妈W文婧1年前
嘟嘟3岁👩🏻‍🍳营养餐 孜然羊肉饺子『适合3岁以上人群』#饺子 #美食vlog #美食分享 #美食教程 #美食
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珈一妈妈在努力💪2周前
这个孜然肥牛馅饺子你们一定要试试，超好吃#饺子#孜然肥牛馅饺子#孜然肥牛做法 #孜然肥牛
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疯峰2年前
#抖音美食推荐官 #美食教程 #一起学做菜 #美食 #自制美食 孜然羊肉饺子
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美味零食3天前
#美食技巧 #这是真正的硬菜 #美食配方技术 #为家乡美食打call
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杭州孜然新疆料理2月前
#手工饺子家的味道 现包现卖
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家饭1周前
#抖音美食创作者 #美食 #美食视频 #美食创作达人 #抖音美食创作人
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小芳姓张5月前
高中生点餐『羊肉饺子🥟』不知道吃啥？！😋那就吃饺子，有菜有肉🥩还简单方便#饺子 #包饺子 #羊肉馅饺子 #今天吃啥 #日常做饭
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老厨子纯手工水饺3周前
（ 孜然牛肉水饺），确保每一口都是新鲜的，纯手工制作，口感鲜美，包裹着满满肉汁，强力推荐！
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小张今天吃什么5月前
一人食｜晚餐｜自己在家整点烧烤和酸汤水饺🥟ᐝ 今天做了孜然火腿香肠和开胃的酸汤水饺，配上青提茉莉茶，也太幸福啦٩(•̤̀ᵕ•̤́๑) #一人食记 #晚餐 #厨房日记 #幸福感 #治愈美食
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二老肥4天前
酸菜馅煎饺 孜然肉筋 葱油干豆腐 冒油地瓜 下饭小萝卜 嘎嘎香#美食 #夫妻日常 #上热门
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敏姐教你做早餐6天前
馄饨馅比例分享，馄饨 馄饨肉馅配方 1斤肉味精4g鸡粉6g胡椒粉2g小苏打2g白糖4g海鲜王3g盐8g 上等清汤1g芝麻粉4g水200g 馄饨皮配方 高筋粉1斤水180g盐3g 强面筋2g 大料粉配方 八角1斤花椒1斤当归1斤孜然1斤干姜1斤桂皮1斤丁香1两良姜1斤 打成粉末 馄饨速溶汤料盐1800克味精1000克 百味佳鸡粉1000克百味佳胡椒粉40g白糖180克万利清汤40克 香滋园海鲜王10克 馄饨黑料油配方1色拉油6斤2葱3斤3姜1斤4虾皮40g 出锅前十分钟放567 5万利清汤20g6香滋海鲜5g7大料粉30克#逍遥镇胡辣汤 #手把手教学
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把闺蜜喂瘦的kk4月前
万物皆可包，剩牛肉粒化身包子铺同款大肉块红油包 肉馅配方：可做16个（约155大卡/个） 熟肉（孜然牛肉粒） 400g 生肉（猪前腿肉筋膜少更适合做肉馅，肥瘦比3:7）500g 料油 50g（已经是减油版油量，不建议再减，包子铺的一般是500g肉配120g油） 姜沫 15g 豆瓣酱 20g 甜面酱 10g 辣椒粉 10g 甜椒粉 5g（可换成辣椒粉） 五香粉 1g 代糖 5g（添加量取决于熟肉的调味情况） 生抽 15g 老抽 10g 水 550g 葱花 50g 包子皮配方：可做15个40g/个，或16个35g/个（约100大卡/个） 面粉400g 水 200g 酵母（低糖型）4g 白糖5g 猪油8g 生熟肉馅制作关键点 熟肉负责香，生肉负责嫩，蒸熟后两种肉质软硬口感平衡，基于这个目的调制。 1.熟肉要香，需要预炖煮软烂入味，保留形状 2.生肉要嫩，需要让生肉吸水（打水），使其滑嫩，具有粘合性包裹熟肉 3.肉的吸水率，平时做生肉馅大多使用葱姜香料水进行打水，生熟肉馅就可以利用炖肉的汤汁打水，一般500g肉吸水150g-300g，具体要看肥瘦比例，瘦肉比例高吸水率就高，掌握不好量可以炖肉过程中少量多次添加水（加水要用开水）。 4.熟馅充分凉凉再与生馅混合，混合过程中可以顺便把熟肉粒尽量捏碎。 5.小葱不要跟肉馅搅拌均匀（调料会让小葱渗出水），平铺在表面，用戳洞的方式分布均匀即可。 这次的包子皮是两次发酵，比较直观的感受是，与一次发酵相比，皮的延展性、韧性更强，包的时候不容易把皮㩐破，蒸好后表面更湿润光滑。 #红油包子 #生熟馅 #自制包子 #剩肉馅 #红油牛肉包子
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谷大厨美食6天前
饺子做法大全#饺子 #饺子馅 #饺子的花样包法
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不想工作的咸鱼2周前
新年清爽开局：小白菜素馅水饺+孜然蘑菇，干净饮食给肠胃放个假 新年清爽开局：小白菜素馅水饺+孜然蘑菇，干净饮食给肠胃放个假#2026 #水饺 #素水饺 #午餐
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郭姐麦多馅饼酸辣粉.2月前
免费分享好吃到爆的孜然羊肉配方#美食教程 #麦多馅饼 #抖音美食推荐官
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燕4天前
挑战💯种馅料的第99种～孜然羊肉🐏馅😍
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陈食美3天前
这样做的饺子太香了 #饺子 #美食教程 #太好吃了吧 #饺子汁 #饺子馅
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薇 姐7月前
第187集｜小学生早餐｜周五啦～手工水饺收尾～韭菜鸡蛋馅滴｜孜然黑猪午餐肉｜凉拌黄瓜｜早上还顺便给自己安排了料足足的银耳莲子羹～夏天也我经常吃的一碗羹#煎饺子的家常做法简单又好吃 #早餐 #我的厨房日记 #银耳莲子羹 #小学生早餐
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阿杜美食4天前
#饺子#饺子嘎嘎香#家常菜#每日分享#过年吃饺子
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古丽美食921🍔🍟🍕5月前
#在家做美食 #爱生活爱美食 #好吃到停不下来 ，我的厨房日记
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凡凡一家人4周前
解锁了一种小朋友超爱吃的馅饼馅料～孜然味土豆火腿丁#馅饼#早餐吃什么
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大小熊3天前
#美食#家常菜#一日三餐#晚上吃什么#三鲜水饺
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一世宜家4周前
🔥水饺🔥这样做🔥太好吃了！ #饺子#饺子陷做法 #晚饭吃什么 #水饺的神仙吃法 #水饺
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～珊珊来了1月前
周末在家又给孩子们提前包好了100多个水饺，当本周的预备早餐。这个调馅料的方法我试过了很多次，做出来的水饺馅嫩多汁，你们快来试试吧#包饺子 #在家做美食 #记录生活
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武清8月前
杏鲍菇孜然香菜碱水球 一定要减辣
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诺典4天前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #水饺馅料怎么做 #美食分享
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新疆米热的厨房6天前
来看看你们做的#真实生活分享计划 #亲手制作美食 #新疆 #味道好极了你们想吃吗
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古丽美食921🍔🍟🍕4天前
我的厨房日记，艾生活爱美食，#分享家乡美食
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马峰酸汤水饺2月前
安利一个“大水饺”给大家，就是我们家的馅饼了，一共4个馅，韭黄牛肉的，孜然麻辣的，酸菜牛肉，韭菜鸡蛋粉条，大家可以和酸汤水饺一起搭配享用#马峰酸汤水饺#地方特色美食#小吃#真材实料才能做出好味道
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胖胖大厨3天前
#水饺#水饺馅#年夜饭 #饺子#美食
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吃货喵2周前
好吃的饺子馅做法，你不一定吃过哦，快来试试一起学做起来吧！❤#家常菜 #做饭小技巧 #家常美食 #饺子馅 @抖音小助手 @抖音热点
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爱捣腾的马姐1周前
1. 小时候盼着过年吃饺子，长大后才懂，饺子的味道，就是家的味道，妈妈的味道！#美食教程 #猪肉万能母馅 #妈妈的味道 #纯手工水饺家的味道 #松鲜鲜
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莫妮卡的四季三餐4天前
#肉三鲜水饺 #自制水饺 #快手早餐 #水饺馅 #没事霍霍面
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小文的日常（生活记）3天前
皮薄馅大，不腥不柴，鲜嫩多汁的牛肉馅水饺，从和面到调馅的保姆级教程 姐妹们晒出你们的漂亮饺子，激励一下我 #牛肉馅水饺 #万能牛肉馅做法#牛肉白菜馅水饼#抖音美食创造者 #家庭美食做法
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饺子哥3天前
#饺子馅 #美食分享
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小迪妈妈3天前
#美食 #饺子 #水饺 #馅料调味汁
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慈姐扬州手工水饺5天前
#上热门话题🔥🔥🔥 #扬州慈姐私房水饺 #纯手工水饺 #美食 #新鲜食材让您吃得放心
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张浪浪吖2月前
君河湾附近的都来她家吃过饺子吧！#饺子 #酸汤水饺 #手工饺子
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天津姐姐爱做菜3天前
天津津味素水饺，大年初一素饺子，经典食材酱料独特，太阔了#初一素饺子 #拌馅油 #天津美食 #津味素水饺 #过年饺子
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古丽美食921🍔🍟🍕5天前
#我的厨房日记 #在家做美食 #有想吃的吗
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图图3周前
羊肉切丁，洋葱切碎，撒上灵魂的孜然和胡椒，每一勺馅料都拌得足足的。把鲜美的馅儿裹进面皮，指尖翻飞，捏出一圈圈漂亮的褶子。一个个烤包子码在烤盘上，像一个个小小的希望，整整齐齐地排列着。窗外是清冷的雪山，窗内是烤包子的烟火气。原来生活从不需要轰轰烈烈，一揉一烤的时光里，藏着最踏实的治愈。那些曾经以为跨不过去的坎，在这一口热乎的香气里，好像也慢慢变得柔软了。 #亲手制作美食 #抖音美食制作 #美食 #教你做美食 #谁在冬天暖过你
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小白、杨1年前
孜然羊肉馅饺子#我的厨房日记 赶快复刻，这味道绝啦！#vlog我的日常生活 #今日美食分享 #美食vlog
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来一饺·手工水饺3年前
饺子别再煮着吃了，跟我这么做，教你新吃法孜然水饺，吃出烧烤味的赶脚，别提有多香啦#水饺 #来一饺 #孜然 #烧烤 #美食 #抖音美食推荐官
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Nazifa爱美食8月前
食材丰富开胃的酸辣汤饺家常做法 #酸辣汤饺 #新疆美食 #妈呀太香了 #创作者中心 #创作灵感
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大刘小刘的日常1年前
#酸汤水饺 #孜然土豆 #我的乡村生活 #2024新农人计划
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荣记轻脂私房手工水饺4天前
#纯手工制作美食 #健康美食亲手制作 #美食教程 #有想吃的吗 #味道好极了你们想吃吗
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高家少爷的小厨房1月前
冬至饺子这样包好看又好吃。#冬至 #饺子这样包好看又好吃 #水饺馅怎么调好吃 #冬至快乐😊
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古丽美食921🍔🍟🍕4月前
#在家做美食 #太好吃了 #我的厨房日记 #爱生活爱美食
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小邱妈妈日常2年前
儿子今天不舒服，做了一口就爱上的孜然火腿饺子，有手就会，一顿30个都不够，好吃又简单，赶紧安排起来。#一起学做菜 #抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #美食vlog
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醇味水饺(海河路店)3周前
饺子的万能馅怎么调#饺子 #饺子馅 #手工饺子 #饺子馅 #家常菜
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花姐手工水饺制作3天前
你们在家是怎么做水饺的 马上春节了 快来和花姐一起做起来吧#抖音美食创作者 #家常美食 #纯手工制作美食 #爆汁水饺 #爆汁水饺教学
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超妈私房水饺2月前
#美食 #美食分享
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能造的东东3天前
#美食 #家常便饭#饺子 #抖音美食创作人 还有好长好长的路要走
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爱做菜的小李1月前
冬天一定要吃的，十中饺子做法。看看你喜欢哪一种。# 美食教程 # 抖音美食推荐官 # 水饺#饺子馅 #饺子馅怎么调
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邯郸水饺找慧姐（收徒）1周前
#同城精选 #创业女人 #今天给大家调制一个万能母线的制作教程，不会的可以点赞，收藏起来慢慢看
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富贵美食集5天前
#美食分享 #家常菜小窍门 #饺子汁 #馅料调味汁
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