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🔥一人食vlog🐷过油肉|荷兰豆炒肉末 |莴笋豆皮汤 ✨🌷🎀🐱 1⃣️过油肉: ♨️食材:里脊肉 蒜苔 洋葱 木耳 鸡蛋 姜 蒜 葱 ♨️调料:八角 花椒 盐 胡椒粉 淀粉 生抽 老抽 醋 🔥做法:碗中放八角,花椒,开水泡成花椒水。里脊肉切成片,加盐,胡椒粉,打入一个鸡蛋,加淀粉抓匀腌制15分钟。调一碗料汁:加盐,生抽,老抽,醋,淀粉,清水搅拌均匀。锅内倒油,放入腌制好的里脊肉煎至金黄后盛出备用。就着剩下的底油,加姜丝,蒜片,葱花,蒜苔,洋葱,木耳翻炒至断生。倒入煎好的里脊肉,淋入花椒水,翻炒均匀。再淋入调好的料汁,翻炒至收汁浓稠后出锅就可以啦~ • 2⃣️荷兰豆炒肉末: ♨️食材:荷兰豆 肉末 ♨️调料:料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 鸡精 🔥做法:烧锅水,放入荷兰豆焯水1分钟。锅内倒油,放入肉末翻炒至变色,加料酒,生抽,老抽翻炒上色,放入焯好的荷兰豆,加蚝油,盐,鸡精翻炒入味后出锅装盘就可以啦~ • 3⃣️莴笋豆皮汤: ♨️食材:莴笋 豆皮 蒜 葱 ♨️调料:鸡精 盐 🔥做法:锅内倒油,放入蒜片,莴笋稍微翻炒一会,放入清水,放入豆皮,加鸡精,盐,煮10分钟。煮好后撒入葱花就可以关火盛出了~#好好吃饭好好生活 #抖音美食推荐官 #美食教程 #我是美食创作者 #今天吃什么
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