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这么晚了还能喝到你做奶茶
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西安品诺餐饮小吃技术培训
2年前
#裤带面 #biangbiang面 #陕西面食培训 #西安小吃培训 #小吃培训学校 为什么你的面一拉就断,薄厚不匀?原来上手第一步就错了~
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搬砖公主
4月前
油泼Biangbiang 面,香的很呀朋友们🥲 #美食 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #太好吃了 #好好吃饭大赛
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西安品诺小吃培训
2年前
#裤带面 #biangbiang面 #陕西面食 #西安小吃培训 #小吃培训学校 为什么你的面一拉就断?拉面的手法是重中之重,面点老师傅手把手教你做~
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西安品诺餐饮小吃技术培训
11月前
为什么陕西biangbiang面、拉面这么劲道怎么拉也不断? 门道全在这个手法里,品诺阿杜手把手教你~#面食培训 #小吃培训创业 #西安小吃培训 #小餐饮培训 #面馆技术培训
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小杰【妈妈的味道】
5月前
这一碗biangbiang 面简直撩咋咧#太好吃了 #太香啦 #biangbiang面 #陕西美食
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七饭噜🍜
8月前
朋友们 这个陕西特色油泼biangbiang面出一定要学会呀#biangbiang面 #面食 #我的厨房日记 #美食教程
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老韦的厨房
7月前
泼油的那一声滋啦!来咥一碗biangbiang面,看看是不是陕西最霸气的面种?#陕西面食
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简简厨房
2年前
【简简厨房】油泼扯面2.0,biangbiang面,裤带面(佟湘玉版)#油泼扯面 #biangbiang面 #裤带面 #扯面 #跟抖音学做菜
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西安品诺小吃培训
2年前
#陕西面食 #拉面手法 #西安小吃培训 #裤带面 #biangbiang面 #面馆培训 #面馆创业 为什么你的面总是拉不开,或者一拉就断?和面揉面醒面是基础,面点老师傅教你如何打牢基础~
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PBnJ
3月前
biangbiang面,拉一次就上瘾 ✨食材✨ 面团 高筋面粉 300g 盐 3g 水 160g 灵魂酱汁 蒜末 1勺 辣椒面 1勺 葱花 1勺 生抽 2勺 香醋 1勺 味精 ½小勺 白糖 ½小勺 热油香料 植物油 ¼杯 八角 半颗 孜然粒 少许 花椒 一撮 草果 半颗(可选) 配菜 青菜 一把 豆芽 一把 . ✨做法✨ 1. 和面:面粉加盐,分三次加水搅拌成絮状,揉成团,盖上醒 5 分钟。再次揉面,盖好再醒 10 分钟。最后再揉一次,这时候面团就会变得光滑又有弹性啦,把面团切成 6–8 份,表面抹点油,盖好静置 1 小时,让面筋充分放松,便于后续拉伸。 2. 拉面:取一块面,擀平后在中间压一道槽,用双手轻轻拉长并拍打案板,再顺着槽撕开,两条手擀面就成了,沸水煮 2–3 分钟,青菜和豆芽也在这个时候烫熟,一起捞出放在碗里。 3. 热油:小锅倒油,下八角、孜然、花椒、草果,小火炸出香味,滤去香料,留香油。 4. 调味:面碗里放蒜末、辣椒粉、葱花、芝麻,泼热油激发香味,再加入生抽、香醋、白糖、味精,拌匀开吃! #一人食 #日常美食 #面条 #biangbiang面 #裤带面
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舌尖寻味
3月前
若论陕西面食的鲜活滋味,biangbiang面当属经典代表。手工揉擀赋予面条筋道风骨,每一次拉扯都藏着老陕的实在。这碗面,不仅是舌尖的满足,更是三秦大地代代相传的饮食匠心,一碗下肚,满是地道的陕西情怀。#美食 #西安美食 #旅游 #西安旅游 #biangbiang面
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品诺老面零醒发包子培训总部
2年前
#陕西面食 #拉面手法 #小吃培训 #面馆创业 #小吃培训学校 为什么你的面总是一拉就断?并不是面粉的问题,大概率是你的手法不对~
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西安秦汉轩小吃培训
1年前
#油泼面 #扯面 #油泼扯面 #biangbiang面 #裤带面 为什么你制作的扯面,抻不长容易断,口感不劲道呢?今天杨师傅教你!
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李昌龙
9月前
买卖做遍,不如卖面!#油泼扯面 #面食教程
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陕西老乔
4年前
油泼biangbiang面做法,最近馋油泼面了,在家做我们陕西的油泼biangbiang面,撩咋咧。#跟着抖音学做菜 #在家就能做的西安美食
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大月月小厨房
6月前
裤带面你就像我这样做,面条爽滑劲道,怎么扯都不断。#裤带面#biangbiang面 #家常面食 #在家做美食
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胡卿月
7月前
biang biang 面 一碗劲道的 biangbiang 面,不仅是一道美食,更是陕西文化的象征,它承载着一代又一代秦人的记忆。#新农人计划2025 #我的乡村生活 #乡村美食 #星乡村星农人 #biangbiang面
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长安情biangbiang面翠华路店
4周前
一碗陕西biangbiang面,扯出的是乡愁,拌入的是烟火气。 #陕西美食 #面食爱好者#陕西biangbiang面 #长安情biangbiang面 #西安美食
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哥俩儿美食
1月前
biangbiang面 biangbiang面,在家就能吃到老陕扯面#在家做美食 #美食 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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胖子面馆(带学员)(东仪路店)
2月前
家庭版的陕西扯面,和面配方,一斤面粉3克盐,250克水,和成面团,三揉三醒,揉光,揪剂子,搓小条,醒1个小时再做。#扯面 #陕西扯面 #陕西biangbiang面 #西安面馆 #面馆培训包教包会
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贝壳妈在努力
3月前
拉面不断的原因#美食 #面条 #美食教程 #面食分享 #拉面
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李躺躺
8月前
只有陕西人才懂什么叫biangbiang面 #好好吃饭大赛 #为家乡美食打call #蘸水面 @DOU+小助手
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西北汉子~老霍
8月前
总有一碗面等着归乡人 来咥一碗biangbiang面,让裤带面捆住你的胃,油泼辣子点燃你的魂。#抖音美食推荐官 #抖音乡村生活家 #记录我的农村生活 #总有一碗面等着归乡人 #抖音美食创作者
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西安秦汉轩小吃培训
7月前
油泼裤带面 陕西八大怪,面条像裤带,为什么你制作的裤带面抻不长容易断,吃起来口感不劲道呢?接下来一起看一看!#油泼面 #裤带面 #biangbiang面 #陕西八大怪 #陕西油泼面
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凯文(老李家油泼面)
9月前
陕西biangbiang面,拉条子和面教程#biangbiang面 #油泼面
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啊沐家
2月前
#抖音美食创作者 #vlog日常 #板面的做法 #牛肉板面 #biangbiang面 在家也能抻面,非常简单一起做吧
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邓面面
2月前
#创作灵感 今天就解锁大部分粉丝的疑虑?什么一拉就断?一看就会,一做就废。还有你的面条为啥不断?是不是加了这个剂那个剂的?今天就告诉你最简单最笨的方法!多多的醒面!第一天晚上和好面,加点盐软硬适中就好。第二天可以再次揣面一会。只要把面筋揣开了韧性就好,醒面久了延展性就好。你看这个延展性多好!然后揉成团,擀成一个稍微薄一点点的面片。为了切条时防粘,面片底下放入多多的面粉。如果你怕一拉就断,这里也可以抹油醒面30分钟。醒好的面片上再次撒上面粉防粘,切条时刀要甩一下,使其都能粘上面粉。(大概500克面粉3克盐280克温水每个面粉吸水性不同)#美食教程 #拽面 #拉面 #面条
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长治申一刀
6月前
山西扯面和拉面有什么不一样#拉面 #省饭课代表 #和面 #山西面食
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七饭噜🍜
11月前
陕西八大怪,面条像裤带,这个biangbiang面真的又薄又筋道,太适合老陕人的胃口啦!#biangbiang面 #我的厨房日记 #裤带面
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甘肃芳芳
3月前
今天做个陕西经典面食biangbiang面三合一,一碗下肚,香迷糊了,对了,你们知道biang字怎么写吗?#抖音美食创作人#美食教程#biangbiang面#陕西美食
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杨姐面馆(老板娘)
4月前
保姆级陕西𰻝𰻝面的家庭版手法来喽!#biangbiang面 #我的美食分享 #面馆 #油泼面 #陕西面食
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西安品诺小吃培训
3月前
为什么粗细不匀?为什么一拉就断?老师傅手把手教你拉面手法~ #面馆技术培训 #小吃培训学校 #西安小吃培训 #特色小吃创业 #小吃培训哪家好
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邓面面
4月前
#创作灵感 为什么你做的拉条子拉不开,还容易断。500克面粉3克盐260克水。软硬适中才行,不然后面会黏在一起。所以和面很重要!只要把面筋揣开揉开,有韧性拉一米远都不会断。今天教大家不用溜条盘面简单方便,就能做出劲道爽滑的拉条子。拌面真是无敌好吃,这一口超满足!#美食教程 #拉条子 #拉条子拌面 #拉面
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西安盛锦张记面食培训(招学员)
4月前
盛锦张记-陕西传统面食传承 陕西扯面手把手实训,看看张老师的现场实战指导 #扯面手法 #陕西面食 #西安面馆 #面馆日常 #面馆创业 #手工面条
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汐汐妈美食手记
4周前
南方人第一次学做𰻞𰻞面,两次事故后终于吃上了!#vlog美食记 #美食教程 #美食制作 #面食 #biangbiang面 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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TOTORO
3年前
biangbiang面科学做法,面拉不断的秘诀,手残爱面党福音 #在家做美食 #一人食记 #宅家vlog
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立小渔
1月前
西安的biangbiang面你们想吃吗? #美食分享 #西安美食 #特产小吃 #厨师长
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陕菜供应链-小李
7月前
一碗地道油泼面的做法竟然这么简单!#面胚供应链 #缘聚张宏超
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小庞在努力
9月前
#创作者中心 #创作灵感 #油泼面 #biangbiang面
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三金(鑫)
5月前
biangbiang面传统扯面的一种美食,吃过一次就不会忘记的美食,会扯面的都可以尝试一下,农村里的粗茶淡饭!#农村生活 #农村美食 #biangbiang面 #夏天的味道 #2025新农人计划
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@小白爱美食
8月前
这样扯出来的面条一点也不会断,面条爽滑劲道,上蘸上西红柿鸡蛋汁,太美味了#陕西面食 #地方特色美食 #蘸水面 #biangbiang面 @#谁懂这一口的好吃程度
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V厨大师傅
4天前
biangbiang面 弹韧爽滑 劲道弹牙的biangbiang面#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #美食推荐
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蒋一依一
4周前
在家做手工拉面,只要2步,劲道又入味! 自从解锁了手工拉面,我就再也没买过外面的面条了!自己做的面条口感劲道,煮完不坨不烂,不管是做汤面还是拌面都超绝。 第一点:和面要“软硬适中”,500克面粉配3克盐、260克左右凉水,根据面粉的吸水量调整水量,揉成偏软一点的面团,但不能软到粘手。揉面的时候要多揉一会儿,把面筋揉开,然后盖上保鲜膜醒面,醒面2-3次每次10分钟以上,醒好的面团用手轻轻一拉就能变长,延展性特别好。 第二点:拉面要“慢拉慢撑”,别着急!双手捏住两端,慢慢向两边拉伸,边拉边轻轻晃动,让面条均匀受力。如果拉的时候面条容易断,就把面盖上保鲜膜再醒10分钟再拉,就能轻松拉成长条了。 以前总觉得手工拉面很难,其实掌握技巧后超简单,自己做的面条没有添加剂,吃着更放心。#手工拉面 #做面食 #手工面 #拉面
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西安导游小路同志
5月前
今天老路教你怎么吃biangbiang面! #西安小吃 #西安旅游 #西安旅游攻略 #兵马俑 #碳水之都 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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邓面面
5月前
#创作灵感 拽面条首先第一步水和面粉比例要对,太软了太硬了都不行。其次就是一定要揣面,把面筋揣开拉抻时才不容易断。也要多多醒面,时间越久越好。最后溜条盘面不能少,那么你就成功了!拉不成功的多找原因,不要总是说别人加了什么什么的。家用配方只有水和盐和面。拒绝添加!500克面粉3克盐280克水。#美食教程 #拽面 #拉面 #面条
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三只章鱼
1年前
今天出一个面条合集!面条种类多其实做法都是大同小异!#陕西美食 #省饭课代表 #面条 #陕西面食 #陕西人有多爱吃面
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@王嘉嘉
2月前
biangbiang 面,你们都爱吃吗?#美食 #强烈推荐 #美食教程 #面食 #日常分享
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崔先生(疯狂的三轮车)
2周前
陕西小伙,周末在家做biangbiang面全过程#上犹#biangbiang面#真实记录生活#记录摆摊生活#摆摊创业
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长治申一刀
3月前
拉面详细手法分享#拉面 #省饭课代表 #山西面食 #家常饭
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悦妈厨房
9月前
拉面这样做,筋道又爽滑,怎么拉都不断,简单又好吃#拉面#面条#家常便饭#家常美食#面食
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大三哥
4月前
睡醒来一碗直接就晕碳#大将和3哥 #vlog十亿流量扶持计划 #美食 #biangbiang面
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西安品诺餐饮小吃技术培训
2周前
拉面扯面如果你不知道这些小技巧,肯定一拉就断一扯就烂~ #面馆技术培训 #陕西面食 #小吃技术培训 #面馆创业 #品诺阿杜
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我是娃子
7月前
biangbiang面 一碗面,写不尽八百里秦川麦浪,摔不完三千年长安豪气,键盘里消失的笔画,在舌尖上重生为滚烫的江湖。#分享我的乡村生活 #乡村美食 #biangbiang面 #新农人计划2025 #秦人集合吃面
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崔楠在努力
9月前
从小记的面口诀,以前我们上学还相互比看谁记的熟#努力生活的人都在发光 #从小到大的变化
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胡卿月
2月前
油泼 biang baing面 面条像裤带,劲道嚼出响,红油滋啦一泼,吸溜一大口,筋道挂汁,秦椒的香混着蒜香在嘴里炸开,这才是陕西人的快乐密码啊。#新农人计划2025 #我的乡村生活 #星乡村星农人 #为了宣传家乡特产上手段了 #biangbiang面
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大脸爱美食
1月前
𰻞𰻞面 如果幸福是一碗𰻞𰻞面。#抖音美食推荐官 #biangbiang面 #陕西美食 #陕西美食嘹咋咧
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老朱探厨房
7月前
由中国烹饪大师姬文祖带来的腊汁肉biangbiang面,腊汁肉软烂入味,biangbiang 面宽韧筋道@陕西小吃培训成永涛 #美食 #陕西面食
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疆北
4周前
拉条子想要拉好拉快的正确方法,该如何醒面,这下都学会了吧 #拉条子怎么拉#亳州#美食#火锅#超市
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西安品诺小吃培训
3周前
扯面拉条子一拉就断,到底是手法问题还是配比问题? 老师傅系统讲解教学,一听就明白了~#拉面手法 #面馆技术培训 #陕西面食 #西安小吃培训 #餐饮技术培训
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公鸡大师研究员
5月前
厨房小白必学!5分钟做好美味biangbiang面! #厨房小白 #面食 #懒人美食 #生活小妙招 #公鸡大师研究员
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最新发布时间:2026-01-24 05:19
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