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缨子暖厨3年前
So easy！有可可粉就能做的自制巧克力^^y 先准备好所有材料。可可粉55g 奶粉45g 糖粉45g 椰子油100g9如果没有椰子油，用黄油代替也是可以的哦。 把可可粉和奶粉过筛sai混匀，放在一边备用。 烧一锅热水，将椰子油隔热融化，倒入糖粉搅拌均匀。再倒入可可粉和奶粉搅拌成细腻的糊状。然后倒入裱花袋里面，挤入模具。将巧克力糊放冰箱冷藏4个小时就可以很轻松地脱膜啦。最后在巧克力上撒一些可可粉，就可以吃啦！#手工巧克力 #diy #烘焙教程 #可可粉做生巧教程 #自制零食 #甜品 #制作过程 #巧克力甜品制作 #巧克力
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猪丿丶钙7月前
椰子油可以用黄油代替、我觉得成本就高了。做了先试一下、挂壁厚重就加椰子油、太薄就加巧克力、没有特别的比例。刚开始可以少做一点。#巧克力脆皮 #冻水果的神仙吃法
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大沈子烘焙日记2年前
#梦龙巧克力脆皮蛋糕 应该是巧克力控的超爱啦！之前看很多博主做脆皮部分需要用到椰子油，家里没有也椰子油的也可以用黄油代替哦！亲测过了，很好吃😋#全职妈妈 #蛋糕 #巧克力蛋糕 #爱烘培爱生活
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椰子树2月前
vlog｜沉浸式做巧克力可可烤燕麦 一款超级简单的美味小零食，烤的时候会把人香晕，彻底凉了后会更好吃，更脆。香蕉坚果看自己喜好，也可以不加，也可以用黄油，不过椰子油更香。 #美食vlog #沉浸式#治愈系#巧克力控 #vlog十亿流量扶持计划
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鑫甜贵妃冰糖葫芦3月前
大家看看巧克力的做法，中间我加的色拉油《也可加椰子油》，没有具体的量，夏天巧克力干点，冬天可以稀一点
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漂亮的烘焙日记11月前
巧克力融化片段忘拍啦 所需材料：熟榛子 300g (原配方200g 我喜欢坚果 就多放了 ) 巧克力400g(290g嘉利宝57.9%+110g嘉利宝100%) 椰子油30g. 黄油10克. 海盐1克。糖80克，水30克。开心果碎适量。 先将糖和水放入锅内,不用去搅拌它,等它自然冒泡之后就倒入榛子开始翻炒，干炒出糖沙，然后接着炒，直到炒出焦糖色，然后快速的倒入黄油和海盐。接着反炒制黄油融化就可以了。然后把它倒在铺好油纸的烤盘上，铺开的时候尽量把它们分分开，这样方便后续把它们掰开，等它们自然凉却就可以了。接着隔热水融化巧克力和椰子油。等他们完全融化了榛子也就凉的差不多了。然后把榛子掰开掰成一粒一粒的，倒进巧克力里面把它们翻拌均匀。然后再倒入铺好油纸的烤盘里，然后放到冰箱里就可以了。我用的是正方形的一个烤盘做那个毛巾卷的。正好满满一盘，然后等三四个小时之后就可以吃了。 [向右R]一些小tips:第一次做的时候发现加黄油和海盐的时候，海盐它没有分散的很均匀,所以第2次做的时候，我把黄油和海盐先微波炉里叮了一下，让他们先充分融合，然后再加到榛子里面去，这样子会好很多。 然后我做的巧克力的话会比较符合我自己的口味是微苦，然后有一点甜味，因为个人不是很喜欢吃甜的然后看到有人说法芙娜的巧克力会好吃很多然后第2次做的时候我买了法芙娜的巧克力我个人是吃不大出来太大的区别但是身边朋友都说好吃。法芙娜我用的70%,对我来说有点点甜，千人千味，大家选择合适自己的就好啦[害羞R] 配方来自@土豆厨子 （小红书的博主#爱烘培爱生活 #治愈系美食 #好吃到停不下来 #美食vlog #榛子巧克力）
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妮可饱饱2月前
学会这个饼皮！还不是想包什么包什么？ 其实在学校就做过这个可丽饼，这次用： ▪️杏仁奶代替牛奶 ▪️椰子油代替黄油 ▪️0卡糖代替白糖 搭配的也都是💪🏻好搭档： ▫️VEpiaopiao悬溺巧克力酱 ▫️吾岛无糖希腊酸奶 ▫️香蕉增加自然甜味 爱吃甜的我额外淋了点枫糖浆～ 不淋也已经很好吃了！ 低卡不减味，满足感满分💯 #减脂期 #低卡甜品 #法式甜品 #懒人美食 #可丽饼
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小姜美食分享8月前
淡奶油制作方法： 100克黄油 125克纯牛奶 煮化搅匀冰箱冷藏一晚 加20克白糖打发 所有接触奶油的容器都不能有有油和水。 脆皮部分: 150克巧克力 30克椰子油 要凉了以后在用 #自制奶油 #奶油雪糕
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静静流呀8月前
一口一个的软心椰蓉球｜做法简单满满椰香 椰子油/黄油50克 蛋黄80克 砂糖40克 椰蓉110克 奶粉20克 #甜品制作 #治愈美食 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #甜品烘焙
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裴裴Jasmine1年前
复刻外网超火🔥的迪拜巧克力🍫做法巨简单❗️开心果味浓郁 ⭐⭐⭐配料表： （可做6块） 75%纯度的黑巧克力180g，椰子油20ml、线面80g，黄油50g，开心果酱80g。 ⭐⭐⭐做法： 1.先把黑巧和椰子油加在一起，隔热水搅拌至融化。倒在模具底部薄薄一层就行，千万不要倒满，然后放冰箱冷藏10分钟🕰️ 2.把线面切碎，大概切成2厘米的长度，锅中加入黄油，小火🔥加热至黄油融化后倒入线面🍜不停搅拌至均匀上色，最后炒成脆脆的质地就OK👌🏻 3.把炒好的线面盛出来，加开心果酱搅拌均匀，放入模具中，按压紧实一些。这步先不用冷藏 4.最后淋上刚才融化的巧克力🍫抹平表面，送入冰箱冷藏10分钟定型即可脱模 #迪拜巧克力 #巧克力 #开心果巧克力 #记录美食日常 #抖音美食推荐官
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非凡烘焙1年前
没有椰子油可以用黄油来代替吗？不能，没有椰子油完全做不出嘎嘣脆的梦龙雪糕#动手自己做美食 #大人小孩都爱吃 #甜品制作 #椰子油
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微门-糊弄餐的在在5月前
自己做巧克力，实现巧克力自由#巧克力#椰子油#甜品#零食#日常分享
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艾草厨房5年前
脆皮比例：黑巧克力100g，椰子油（可用黄油代替）50g，隔水融化就可以了
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粽姐刷肉肉3月前
非常美味的椰油巧克力，好吃又不会有负担 #减肥 #减脂美食 #巧克力 #减肥经验分享 #粽姐刷肉肉
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哈哈米Harumi2月前
挑战用空气炸锅做100种美食之香蕉巧克力布朗尼 无油低糖巨美味！这个配方相对于传统的做法，不需要黄油，糖也用得很少，不仅更简单更健康，还保持了布朗尼fudgy的口感，质地偏浓稠紧实，吃起来柔软湿润，巧克力味非常浓郁，还有浓浓的巧克力爆浆！冷藏之后美味加倍！#布朗尼 #巧克力 #空气炸锅美食 #烘焙 #抖音美食推荐官
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小影🎀🎀5月前
搅一搅拌一拌就能吃到超好吃的甜品关键还低卡，没有椰子油可以用黄油代替，一样脆皮。巧克力脑袋冲啊！#巧克力脆皮 #燕麦碗 #自制甜品 #低脂低卡 #抹茶控
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飒飒妈一家人4周前
今年爆火的布朗尼可可雪花酥，按这个配方做了几百斤，0失败噢～分享给你们 布朗尼可可雪花酥 1 黄油10克，椰子油40克，最小火融化。 2 加入棉花糖200克，最小火炒至融化后关火 3 锅内加入溶好的巧克力酱25克 ，搅拌均匀加入烘焙乳粉30克，可可粉20克，搅拌均匀加入小葫芦饼干130克坚果80克，加入布朗尼小方块45克，拉扯均匀 4 放入磨具四个格子整形成规则方块(定型后注意温度，不要太热，体感温度)表面铺满巧克力脆珠放冰箱冷藏1个小时 5按所需厚度切片，装袋及时封口即可。#零基础学手法 #雪花酥教程 #雪花酥 #烘焙新手
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你的晚晚呀11月前
巧克力脆皮开心果大福 免烤箱 多重口感 脆皮糯叽叽 有手就会 今天做了迪拜巧克力大福 🍫准备食材： 🍫糯米皮： 糯米粉120g｜可可粉12g｜玉米淀粉35g 牛奶210g｜黄油15g 🍫巧克力脆皮： 黑巧克力160g｜椰子油40g｜花生碎25g 📝做法步骤： 1 大福皮所需食材混合均匀 2 过筛至浅盘中 蒸熟 3 撒熟粉 擀圆 4 淡奶油加糖 开心果酱打至裱花状 5 糯米皮放入模具中 挤上奶油 放上开心果碎 挤满奶油 收口捏紧 6 冷冻10分钟 淋上巧克力 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系美食 #巧克力控 #声控解压 #好吃到停不下来
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你的晚晚呀10月前
巧克力脆皮榴莲大福 免烤箱 脆皮糯叽叽 多重口感～有手就会 今天做了榴莲巧克力大福 🍫准备食材： 大福皮： 糯米粉130g｜玉米淀粉35g｜牛奶210g｜黄油20g 🍫巧克力脆皮： 黑巧克力150g｜椰子油30g｜花生碎30g 📝做法步骤： 1 大福皮所需材料混合均匀 2 过筛至盘中蒸熟 3 擀圆备用 4 奶油加糖 加榴莲打发 5 糯米皮 包入榴莲奶油和榴莲肉 收口捏紧 6 淋上巧克力液 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系美食 #巧克力控 #声控解压#榴莲
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重生之我在抖音学烘焙7月前
Day-22 自制巧克力🍫超简单，几种材料搅一搅就能做成🌝#自制巧克力#椰子油可可粉做巧克力
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暖暖爱做甜品🥯3天前
DAY｜2当你有一个学习烘焙专业的朋友你都可以吃到什么………………之脆墩墩详细教程来喽配方在这里👇 即食燕麦170g 150g巧克力➕适量椰子油 100g奶酪\酸奶#烘培 #面包#脆墩墩#纯手工制作美食 #烘焙新手
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喜君不熬夜11月前
不到100💰复刻1000💰一公斤的焦糖榛子巧克力！火了很久的🔥巧克力切糕 配方:焦糖榛子 80g白砂糖 30g水 200g熟榛子 6g黄油 1g海盐 66%黑巧克力250g 椰子油20g#抖音美食创作者 #网红巧克力 #自制巧克力 #榛果巧克力 #天价巧克力
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大0C姐7月前
独居懒人用家里剩的边角料 成功复刻坚果巧克力脆皮榴莲 减脂期一早没忍住炫了一大个 准备材料冻榴莲、黑巧克力、椰子油、坚果 详细操作教程 第一步榴莲冷冻至少一晚 （我用的前几天吃剩冷冻的榴莲） 第二步坚果用刀背按压碎，再切一切 我放的巴旦木，大家可以挑选任何自己喜欢的坚果 第三步用一个可以低温加热的方式融化黑巧克力和椰子油 黑巧和椰子油的比例约5:1 我用的电饭锅小火 隔热水加热也可 黑巧克力选择百分比尽量高的 我喜欢很苦的 100%配合榴莲的甜不会苦 喜甜的姐妹选60～80%也可以 第四步 坚果碎倒入融化好可以流动的巧克力 第五步榴莲在融化的巧克力中滚一圈 可用小勺辅助淋上去 （图里裸露的榴莲是剩下的巧克力也被我倒上去了） 最后 巧克力遇到温度低的榴莲大概几秒就变成脆皮 大家也可以冷冻起来第二天再吃会更脆！#vlog日常 #家庭烘焙 #日常分享 #下午茶
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吾家岁岁1周前
#巧克力燕麦球 小孩都会做的巧克力燕麦球，低卡无负担，平替费列罗，花生酱一定要加！妈妈们放心做起来😘
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小米米是我1月前
玛氏巧克力球，在家就能做，外面买不到这么好吃的
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小惠惠甜甜圈2周前
软乎乎！超简单自制巧克力の诞生日记 在家里就可以做的超简单自制巧克力#巧克力 #甜品 #自制甜品
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半斤5月前
没有用完的燕麦片，我们可以这样做#燕麦片吃法 #巧克力#自制甜品 #教你做美食
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流动水🍉9月前
椰子油手作球，超吸手指的纯黄油！！#手作球 #解压视频 #捏捏 #手工diy
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格蕾丝的早餐5月前
思路打开❗️一口平底锅搞定脆皮巧克力蛋糕～ 🌈食材 /饼干底/ 奥利奥碎90g 融化的黄油40g /蛋糕糊/ 蛋黄2个 砂糖30g 玉米淀粉50g 牛奶500ml 巧克力（70%）150g /脆皮/ 融化巧克力90g 椰子油30g 坚果碎30g #免烤箱甜品 #巧克力蛋糕
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兰馨🍀2周前
切一块巧克力方砖吧！香迷糊了，越吃越上头！#抖音美食创作者 #烘焙教程 #雪花酥#教你做美食
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小姜美食分享9月前
#自制雪糕 #自制冰淇淋 巧克力夹心： 120克巧克力 10克椰子油 200克纯牛奶 40克奶粉 17克糯米粉 250克巧克力 30克椰子油。 30克花生碎 400克奶油 两包炼乳或20克白糖
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雷老斧🇨🇳.6月前
随手炒一陀巧克力球. 星巴克的巧克力粉味道太浓烈了 , 改成板砖雪花酥 ,明日切了它. #雪花酥[话题]# #巧克力雪花酥[话题]# #巧克力脑袋冲冲冲[话题]#
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曹哥小食堂3天前
巧克力脑袋快来复刻，有手就会的巧克力布朗尼雪花酥教程来啦#雪花酥#巧克力布朗尼#家庭#教程#简单
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两只兔子雪花酥1周前
#纯手工制作美食
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周周食记7月前
不用开火 不要水 也不用模具，只要一个矿泉水瓶子就能做的巧克力脆皮雪糕，真的超级简单！#脆皮雪糕#自制雪糕#夏日必备 #巧克力
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sunshine🌻8月前
虽然已经把农历生日过了 但是今天是阳历生日 依然记得你给我说要吃妈妈亲手做的巧克力蛋糕 我一定会满足我女儿的 虽然比不上专业的 但是在女儿这里一定是顶级的#抖音美食推荐官 #抖音美食 #妈妈的世界很小里面装满了你
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青了个青青青1月前
巧克力燕麦脆，做法超简单，新手小白一次成功！燕麦粒均匀地裹覆着巧克力，一口咬下去嘎嘣脆，非常好吃的一款碎嘴小零食。 椰子油30g 红糖5g 蜂蜜35g 燕麦片120g 巧克力100g 椰子油10g 黄油薄脆/巧克力薄脆50g （每一个口味都是用的120g燕麦片） #美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #日常分享
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Sunny晴妈～9月前
复刻全网最火迪拜巧克力，超级简单，有手就会#烘焙人的日常 #爱生活爱美食 #迪拜巧克力做法
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1987手作面包（小老板）1周前
巧克力牛轧糖
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何老师的一分钟美食1周前
又薄又香又脆的巧克力薄脆，大人小孩都爱吃。#烘焙点心#小零食#巧克力薄脆饼干 #消耗蛋清小妙招
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花花嗨浪哟9月前
🔥新手友好！巨满足！🍫三重巧克力面包球 #巧克力控 #爆浆 #家庭烘焙#私房烘焙#手作
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燕姐和宽哥日常生活1周前
配料表特别干净，淡奶油、黑巧克力、椰子油、安佳黄油、mct油、赤藓糖醇，甜而不腻 #美食卷王挑战赛 #轻膳语MCT熔岩巧克力
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拾忆少女的烘焙簿5月前
椰香苹果玛芬🍎｜苹果放进蛋糕里好好吃🤤 用椰子油代替黄油让湿润松软的蛋糕体变得更清爽🍃中间夹着还带点脆口的苹果丁😌口感丰富果香浓郁～ 配方： 【苹果酱】 285g苹果丁 25g黄油 30g细砂糖 12g柠檬汁 （熬完差不多210g左右） 【酥粒】 10g黄油 5g糖粉 20g低粉 【玛芬】 2个鸡蛋 165g牛奶 85g椰子油 35g黄糖 160g低粉 25g玉米淀粉 30g糯米粉40g奶粉 8g泡打粉 所有苹果丁 上下火175度烤25分钟左右 #创作灵感 #治愈系美食 #下午茶甜品 #玛芬蛋糕 #好吃到停不下来 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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艺3月前
特爱吃巧克力，外面买的太甜了，自己制作安全，坚果多还少糖#美食制作分享 #巧克力制作过程 #巧克力币 #坚果巧克力
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是太阳啊8月前
家人们赶快去做这个巧克力冰淇淋敲敲杯，口感丝滑，巧克力味超级浓郁，比外面卖的还好吃，学会它，这个夏天直接实现冰淇淋自由～ 材料： 冰淇淋部分：黑巧克100g 牛奶150g 淡奶油225g 白砂糖50g 脆皮部分：黑巧克力50g 椰子油18g 坚果碎适量 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作人 #敲敲杯 #冰淇淋 #巧克力
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焦糖琳达GlowMama8月前
请大数据把这个推给喜欢健康甜品的宝子们#分享美食分享快乐😋😋 #创作者中心 #创作灵感 #甜品#巧克力冰淇淋
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小迷糊随手记🍭4周前
🌱准备食材： ▪️黄油90g ▪️椰子油40g▪️棉花糖400g▪️奶粉190g▪️巴旦木仁200g▪️芒果干300g▪️黄金椰粒80g▪️椰蓉60g #美食 #牛扎糖 #零食无添加 #自制美食 #烘焙
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秦记烘焙1年前
展艺椰子油活动可以代替黄油做甜品也可以用来融化黄油融化巧克力炒菜直接喝都可以还可以外用抹头皮#椰子油#椰子油的神仙吃法 #椰子油护发 #椰子油煎蛋 #椰子油炒菜
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白塔寺26饭记1月前
用旺仔小馒头做的牛轧糖！#牛轧糖 #巧克力 #抖音生活观察计划 #真实生活分享官 #创作者扶持计划
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汤小柒1周前
需要的材料的可以看看哦，配方我放在视频的最后了，有需要的可以收藏哦。新年小零食#情感 #记录真实生活 #马上出发玩尽兴 #下雪了 #雪花酥
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大姐爱美食2月前
#新鲜出炉 #手工零食
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丫咪媽媽7月前
放学小甜品🍓冷冻水果巧克力～好吃！ 期末了，吃点甜的刺激下大脑吧～祝小盆友们期末考试顺利(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)#儿童美食 #亲子日常 #美食diy #自制甜品
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丘山记3周前
新春追剧小零食/春节小零食 一起来做布朗尼脆片呀，很适合春节哦~#春节 #年夜饭 #零食推荐 #烘焙
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是太阳啊8月前
💫是谁的夏天还在买雪糕？自制脆皮奥利奥雪糕也太太太绝了吧！！！在家没有模具也能做，材料步骤都超简单的，快去试试吧～ 配方在下面👇 淡奶油240g 炼乳35g 奥利奥碎35g 酸奶80g 黑巧克力100g 椰子油35g 花生碎适量 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作人 #雪糕 #奥利奥雪糕 #烘焙人的日常
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封心走胃3周前
免烤！巧克力脆皮棒一口封神😋🍫✨#巧克力 #甜品 #免烤箱 #下午茶 #甜品治愈一切
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呼呼今天吃什么8月前
不用模具，矿泉水瓶做雪糕⁉️关键也太好吃了🍦 矿泉水瓶竟然是巨好用的雪糕模具！懒人自制雪糕so easy！口感绵密没有冰渣真的可以试试～ — 食材： 半瓶奶油、两勺糖 巧克力160g、椰子油50g、榛子碎适量 #自制雪糕 #甜品控 #网红雪糕 #冰激凌 #脆皮雪糕
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老猫的进化论2周前
今天脆墩墩搞起#在家做烘焙 #烘焙 #美食 #美食自己动手做
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霄霄妈妈de美食日常3天前
不用预拌粉的烤麻薯！还挺成功！一次做了两个口味，巧克力麻薯+草莓麻薯！#烘培 #自制麻薯 #麻薯球 #巧克力麻薯 #动手自己做美食
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是凤姐（嘴替版）6月前
#这也太好吃了 #美食 #自制脆皮榴莲 #我又来分享美食了 #妈呀太香了
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橘元很慢热3天前
新年小零食｜新手搅一搅就成功！烤箱空气炸锅都可以做~ 新年宅家必做的快手小零食来啦，全程就简单搅一搅，新手闭眼做都0失败💯 烤箱、空气炸锅版本都适配，不用复杂操作，巧克力/原味/抹茶味随心做，撒上坚果果干超香，烤好放凉嘎嘣脆～ 装盒贴个新年小贴纸，自己吃或者招待朋友都超合适，过年的仪式感轻松拉满✨ #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #新年小零食 #青年创作者成长计划
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