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咖啡的利与弊,你真的了解咖啡吗? 咖啡的利与弊,2025 年最新证据一次说清—— 利(证据更新至 2025 年) 降低总死亡率:每天 3–5 杯(标准 240 ml/杯)与全因死亡风险下降 15% 相关,心血管、癌症、呼吸系统疾病均受益,含咖啡因与无咖啡因咖啡均有效。 防 2 型糖尿病:每增加 2 杯/日,风险降 12%;最高可降低 33%,机制与多酚、镁改善胰岛素敏感性有关。 护脑:帕金森、阿尔茨海默风险下降 20–30%;抑郁与自杀风险也显著降低,每日 2–5 杯效果最佳。 护肝:降低肝硬化、肝癌及胆结石风险,咖啡醇+多酚抑制肝纤维化。 运动表现:赛前 30–60 min 摄入 3–6 mg/kg 咖啡因,耐力与力量输出平均提升 2–12%。 弊 & 注意事项 咖啡因不耐:基因慢代谢者(约 50% 亚洲人)易出现心悸、焦虑、失眠;半衰期最长可达 6 h,建议午后不饮。 孕妇上限:>200 mg/日(≈ 360 ml 咖啡)与流产、低出生体重相关,孕期建议减半或直接选低因。 骨密度:>5 杯/日可能降低部分女性骨密度,搭配高钙食物可抵消。 胃食管反流与尿急:咖啡因松弛下食管括约肌并刺激膀胱,敏感者限量。 未过滤咖啡:法压、土耳其壶含二萜,可升 LDL;改用滤纸或意式浓缩即可去除 80% 以上。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #咖啡 #健康知识 #医学科普
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太阳升4天前
喝咖啡对身体有诸多好处: 提神醒脑:咖啡中的咖啡因能刺激中枢神经系统,阻断腺苷受体,减少疲劳感,提高警觉性、注意力和反应速度,帮助人们在工作、学习或驾驶时保持清醒,提升效率。 促进新陈代谢:咖啡因可加速新陈代谢,促进脂肪分解和燃烧,有助于控制体重和减少体脂。运动前饮用咖啡,还能提高有氧运动的脂肪燃烧效率,增强运动表现。 保护心血管:适量饮用咖啡(每天3-4杯)与降低心力衰竭、中风和冠心病的风险相关。咖啡中的多酚类化合物具有抗氧化、抗炎作用,有助于改善血管功能,降低动脉硬化风险。 维护肝脏健康:咖啡能降低脂肪肝、肝硬化和肝癌的发病风险。其成分可调节脂肪代谢,减轻肝细胞炎症和氧化压力,对肝脏起到保护作用。 降低糖尿病风险:咖啡中的绿原酸等成分可改善胰岛素敏感性,调节血糖代谢,长期饮用有助于降低2型糖尿病的发病几率。 抗氧化与抗衰老:咖啡富含绿原酸、多酚等抗氧化物质,能清除体内自由基,减少细胞氧化损伤,延缓皮肤衰老,降低皱纹、色斑等出现的概率,使皮肤更光滑、有弹性。 改善肠道健康:经常喝咖啡可调节肠道菌群,增加有益菌数量,促进肠道屏障功能,有助于预防肠炎、肠癌等肠道疾病。 缓解情绪与压力:咖啡因能刺激肾上腺素分泌,提升心情,减轻抑郁和焦虑症状。咖啡的香气也有舒缓神经的作用,帮助人们放松身心,缓解压力。 预防神经退行性疾病:长期饮用咖啡可能降低阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病的发病风险,有助于保护大脑神经细胞,维持认知功能。 利尿与排便:咖啡可促进体内水分排出,起到利尿作用,帮助减少水肿。同时,它还能刺激肠道蠕动,缓解便秘,促进排便。 需要注意的是,咖啡的好处需建立在适量饮用的基础上,过量饮用可能导致失眠、心悸、焦虑等不适。此外,孕妇、哺乳期女性、高血压患者、胃肠道疾病患者等特殊人群需根据自身情况谨慎饮用。
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