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食品安全调研中心2年前
巧克力表面出现白斑白霜还能吃吗？ #食安知识 #食品安全 #巧克力
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郑州仟卓食品有限公司4年前
巧克力翻糖了该怎么办？来听说给你说😄#巧克力返糖霜#巧克力发白#巧克力蛋糕插件
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堂哥说烘焙2年前
你买的巧克力有白霜是变质了吗？#巧克力 #烘焙培训学校 #厦门烘焙培训 #烘焙新手 #烘焙知识干货
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食安中国2年前
巧克力表面出现白斑白霜还能吃吗？#食品安全 #巧克力 #520
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失业小新-知识分享100天挑战💪4年前
#失业 #分享知识100天挑战 第16天，#巧克力 #白霜 能吃吗？#糖霜 #fyp #萌知计划 #抖音青少年 @DOU+小助手 @抖音青少年 @DOU知计划
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FrancisD1年前
刷到的一定是个有趣的灵魂 那些让人舍不得吃的卡哇伊美食——看到那一刻，心都要被它们萌到融化了#治愈系美食 #吃出仪式感 #甜品制作 #下午茶
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广西旭昊5年前
今日小课堂😝#巧克力 #你吃榴莲的段位 #奶一口变身出类拔萃 #啥都不挺就挺你
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迪拜小吃货8月前
糖霜配糖屑！美国人已经生活在 2050 年的世界！#吃货日常
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咸味爆米花5天前
巧克力甜品#巧克力控 #甜品#国外美食#搬运 #mukbang
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迪拜小吃货6月前
让我们一起试试这个巧克力糖霜吧#吃货日常
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老K什么都爱学8月前
【Houdini学习笔记06】加点糖霜【案例完结】 #houdini #学习笔记 #琅泽教育 #分享
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迪拜小吃货7月前
让我们一起试试，美国糖霜和糖屑#吃货日常
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有我果子吃7月前
谁说不是小孩儿就不能吃糖了?! #零食测评 #糖霜 #巧克力 #美国零食
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jane吉安3月前
巧克力糖霜，草莓小蛋糕
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果粒多多多1月前
谁能拒绝铺满草莓的黑森林蛋糕啊🍓 巧克力胚湿润绵密，带着微微的苦香 奶油是那种带点颗粒感的醇厚口感，一点不腻 顶上的草莓颗颗饱满还撒了糖霜，酸甜爆汁 拿在手里沉甸甸的，每一口都是幸福感爆棚 妥妥的冬日甜品天花板，吃一次就爱上！ 材料： 可可蛋糕胚 鸡蛋5个（60g以上）、 玉米油50g、 牛奶65g、 可可粉15g、 低粉55g、 糖60g 甘纳许： 淡奶油30g 65%巧克力30g 巧克力奶油： 淡奶油150g 甘纳许60g 糖12g 草莓适量 #草莓黑森林蛋糕 #甜品脑袋 #冬日治愈甜品 #草莓蛋糕#烘焙日记
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不要葱3天前
雪乡的夜，是黑巧克力上洒满糖霜的甜蜜。雪厚如棉，心暖如春﹣﹣这片白色世界教会我们，在最冷的季节也能有最热的温度，看那雪檐低垂，灯笼轻摇，时间在此刻变得柔软，雪蘑菇簇拥着暖黄灯火，冰雪覆盖的不仅是房屋，更是都市人久违的纯真......
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果子爱吃零食1年前
二次元美食，美味的凯蒂猫巧克力来了，造型可爱，好香甜 #糖霜饼干 #糖艺 #糖果 #二次元美食 #趣味零食
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膳味小厨房4年前
#巧克力挂霜花生 #在家做美食 #自制零食 #治愈系美食
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颖的健康烘焙1月前
巧克力圣诞树根蛋糕 巧克力控必冲的圣诞树根蛋糕来了^_^，超浓郁的巧克力甘纳许裹着香浓的巧克力蛋糕卷，还有萌萌哒香蕉草莓雪人，糖霜一撒，飘起圣诞雪～祝大家圣诞快乐哦🧑‍🎄 #圣诞节 #圣诞蛋糕 #巧克力控 #瑞士卷 #蛋糕卷
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小纪在喝茶6月前
🔥沉浸式声控ASMR | 琥珀糖已经进化成这种程度了吗？ 替你们尝尝鲜，不错没踩雷！#琥珀糖 #声控 #美食 #解压 #零食推荐
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迪拜小吃货7月前
试试彩虹巧克力片糖霜#吃货日常
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七仔小王子1周前
七仔：原来糖霜巧克力萌团子是这样做出来的 #陕西秦岭棕色大熊猫七仔
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头不大的菲恩4月前
尝试下外网很火的小零食… #省饭课代表 #美国糖霜 #测评#好好吃饭大赛 #酸果干
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X2鲜榨果汁官方号3天前
用一份香蕉巧克力可丽饼治愈自己🍌🍫 切开瞬间太幸福了！ 温热可丽饼裹着融化巧克力酱 香蕉片烤得微微焦糖化 撒上糖霜和坚果碎 甜蜜从舌尖蔓延到心里～ #工作日治愈 #下午茶时光 #可丽饼#永川万达广场 #永川美食
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NANA的玩具频道9月前
沉浸式做巧克力慕斯 #食玩 #沉浸式 #助眠 #大人也要玩玩具 #万物皆可种草搜
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中国食安网3年前
巧克力到底要不要放冰箱？表面的白霜又是什么？#巧克力 #科普冷知识
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雄鹿1周前
看！这是巧克力 看！这是核桃仁 看！这是金砂糖 看！它们变成了酥而不干（口味描述）的巧克力核桃饼干 一块接着一块 根本停不下来 黄油600g 金砂糖500g 敲重点（砂糖使饼干更脆，糖粉使饼干更酥） 搅拌均匀 加入低筋粉1250g 盐16g 小苏打23g 一次性加入鸡蛋300g 再次搅拌均匀 （主角出场： 核桃350g 巧克力豆400g（搅拌均匀 整形部分 继续敲！重！点！ 这款也有两个形状 圆形的 平时可以在店里散卖 这款也会在常温礼盒出现，常温礼盒准备出5个口味。期待接下来的三个口味吧 在重要的日子给重要的人仪式感，整形尺寸（高3cm，宽13.5cm） 上火和下火都是180度 烘烤15到18分钟 出炉！ 核桃脑袋绝对抵挡不住这款饼干的诱惑 ---- 这款巧克力核桃饼干 酥而不干 甜度刚好 巧克力味浓郁 核桃的存在感也很强 #纯手工制作美食 #面包制作 #巧克力核桃曲奇 #巧克力脑袋 #面包脑袋
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小瓜快跑3周前
贵价零食吃吃🤣 来看看，贵的零食就一定会好吃嘛？#贵价零食 #天价零食 #美国糖霜#巧克力
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王树叶7月前
治愈系女男孩吃美食#日常生活 #好吃到停不下来 #美食
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马上瘦女士🤫1周前
养狗人的冬天完全是意志考验 今天是糖霜巧克力制造“基”🐶 #养狗人 #流放宁古塔 #下雪了 #护卫犬
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花花家美食5天前
今年我可不买那些乱七八糟的糖果了！#巧克力 #酒心巧克力 #过年糖果
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喜妈带娃记🔅10月前
教会孩子分辨和学会看食品包装上的配料表——代可可脂，这不是真正的巧克力，而是人造的添加剂❌不能买，更不要吃❗️散装食品也不要再吃了！#健康 #食品安全 #家长必读 #育儿经验分享
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蒸蒸零食1周前
#巧心层层酥 上面撒了一层糖霜，还有满满的黑芝麻饼干，中间还有一层巧克力味夹心，口感丰富，香脆而不硬，真的好吃到停不下来。#妈呀太香了 #好吃到停不下来 #追剧小零食 #抖音美食推荐官
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Dison的烘焙课堂🇨🇳1年前
巧克力制作失败的解决方法 昨天有位同学问我，巧克力配件发霉了？ 这个看起来的白斑像发霉了，也未必是霉菌。有两种情况，一个是糖霜，一个是油霜。巧克力出现这种情况呢，都跟温度有关系。 1.做好的巧克力配件 不要随意更换储存环境的温度，出现油霜的这种情况，巧克力配件表面是已经没有光泽了，带有一些白斑，就会影响到美观。环境温度的不稳定，时间久了才会出现这种现象。只要保持一下储存环境温度，巧克力配件不要放置时问过久就可以 2.如果是放在冰箱的，巧克力配件表面出现了水珠，这个也跟温度有关系，从低温度转移到高温度就会出现水珠，水珠蒸发过久也会留下一些糖霜，就是刚刚所说的像白斑。这个也好解决，做好的配件尽量别全部都拆掉，注意密封盒保存 3.做好的巧克力过一会就软了？ 这个是因为调温出现的问题。巧克力遇冷的时候都会暂时凝固，但过一会又软了。要注意调温过程的温度，最重要的是融化的时候别超过指定温度。比如黑巧克力，融化温度是50-55度，降温是27-28，升温使用温度是31-32。 4. 温度控制，巧克力融化的时候需要控制温度，过高的温度会使巧克力变成粘稠状态，影响后续使用。不太严重的情况可以适量加一些可可脂进去挽救回来。 5. 水分！巧克力在融化和调温的过程中不能接触水分，否则会使巧克力凝固并产生颗粒状物质。因此，在使用前请确保所有工具、容器、材料完全干燥 希望这几点能帮助到大家，后续有不清楚的再为大家分享我个人经验。 #烘焙培训 #法式西点 #广州法式西点 #法式西点培训 #法式甜品
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高小白1周前
开心果磅蛋糕 香浓的开心果、淡雅的香草香气与甜蜜的糖霜相互交融，是作为居家烘焙的绝佳选择。 制作开心果风味面糊 1.在碗中放入开心果酱、融化的白巧克力、牛奶和开心果粉，混合均匀备用。 （这是预先准备好准备加入主面糊的部分） 制作蛋糕主面糊 2. 在鸡蛋中加入糖和盐，用电动打蛋器搅打至出现细腻泡沫的状态（约6-7分钟）。 3. 加入植物油，低速搅打混合，然后加入温牛奶和香草精，搅打均匀。 4. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉过筛加入，先用刮刀粗略搅拌，再用电动打蛋器低速混合均匀。 5. 取出约2/5的面糊，与之前备好的开心果风味面糊分次混合均匀。 烘烤 6. 在模具中先倒入一部分原味面糊，再交替倒入开心果面糊。放入预热至185度的烤箱，以165度烘烤约60分钟。 （烘烤约15分钟后，可在蛋糕表面纵向划一刀口，烤好后可用竹签测试，如果没熟透可再烤一会儿） 7. 出炉后立即脱模，用保鲜膜包裹好，在室温下冷却。（我冷却了一夜） 制作白巧克力甘纳许 8. 在碗中放入白巧克力和淡奶油，用微波炉加热约30秒后搅拌均匀。 9. 待其冷却至约29-30度时，自然地淋在蛋糕上。 10. 用开心果粉和开心果碎进行装饰。 #省饭课代表 @DOU+小助手
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果叔（师大附小店）2周前
中国版“巧克力夹心”口感无敌了 撕开满是白霜的外皮， 金灿灿的胶状果肉裸露出来， 晶莹剔透得像半流心的糖心蛋， 细品一口，肉软黏滑，甜得没有涩味，口感绝妙， 一次吃上三五个也不会感觉到腻。
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美食小吃货2月前
甜品姐的日常，巧克力软糖糖霜和冰冻水果#吃货日常 #快来一起尝个鲜 #花式新吃法 #tiktok美食 #万万没想到
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Thegoddessboys(粉丝号)2月前
闺蜜们🎀 浓郁巧克力和杏仁奶油苏打水☕️🍫✨🍓🍑 它的味道与那种浓郁的奶油馅、巧克力糖霜包裹的艾尔饼简直一模一样！在品尝我们这美味饮品的过程中，我们俩同时睁大眼睛异口同声地说：“这味道就像一块巧克力艾尔饼！”✨🍓🍑🌺🍦🍋🍷#强烈推荐 #美食分享 #美食教程 #thegoddessboys #每日分享
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困困猫K2月前
在初雪前收到冰吻雪巧克力！绒绒口感像裹着糖霜的雪花，一口咬破冬天的静谧～#巧克力 #雪吻巧克力 #MMxiong
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老八爱干饭🍱2周前
这么优秀的巧克力爆浆琥珀糖，真的好好吃 #巧克力爆浆 #琥珀糖 #来给生活比个心每天都要甜甜的 #甜品治愈一切 #要吃的快来我请客
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常记官方旗舰店2周前
常记巧克力#干脆面 香香的面饼，裹着甜甜脆脆的糖霜，直接酥脆到掉渣，小麦香混合着可可香，出乎意料的#好吃 #零食推荐 #追剧小零食 #解馋
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御品轩（渭南东风大街店）3天前
奶油如云朵般轻盈，缓缓铺展在蛋糕的每一寸肌肤上，坚果与巧克力碎像是散落的星辰，在微光中低语着甜蜜的秘密。这一刻，时间仿佛被糖霜凝固，只留下味蕾与心灵的悄然共振。@御品轩（总部账号）#陕西蛋糕王#生日蛋糕 #好吃的蛋糕#烘焙#甜品
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木头的味道1月前
🎁过节小零食准备起来了！ 焦糖杏仁巧克力 #过节零食 #焦糖杏仁 #巧克力控 #在家也能做 #抹茶巧克力
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拔刀2月前
去维也纳旅行的朋友们有福了 #零食试吃员 #奇葩糖果 #奇葩巧克力开箱 #维也纳 #美食测评
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严值有物2年前
#食品加工 #巧克力，牛油糖霜巧克力的制作流程，来一起了解一下#严值有物
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匿名来信2周前
边吃边看剧#吃播#咀嚼声#零食#边吃边看剧 #零食
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马铁头（东天山来的骆驼队）1周前
祁连山上的雪山把云朵揉碎成糖霜，牦牛是大地撒的黑巧克力豆🍫❄️ 🏔️山脊线在蓝天下铺展五线谱，每道雪痕都是未唱完的民谣#治愈系风景 #大西北 #东天山来的骆驼队 #旅行 #旅行推荐官
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蒸氣小聋包3月前
巧克力蛋糕#巧克力 #甜品 #吃货日常 #太好吃了 #下午茶
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食安哨兵2年前
巧克力表面出现白斑白霜 还能吃吗？
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菏泽市图书馆4年前
【生活百科】一不小心，巧克力就泛起白霜，这层白霜是啥？为啥会起白霜呢？
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小团子推荐官4周前
谁被奥园英德巧克力王国甜到上头了？！ 一进门就撞见巨型巧克力城堡，尖顶裹着“糖霜”，连砖墙都像撒了可可粉，空气里飘着甜甜的香气，仿佛闯进了童话里的糖果工厂～#奥园英德巧克力王国 #旅游推荐官 #旅游 #静心聆听享受一下片刻的宁静 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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视界先生3年前
探访巧克力工厂#科普 #美食制作 #美食 #抖音美食制作 #生产过程 #巧克力 @DOU+小助手
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千惠3周前
可能是我太久没有吃巧克力了，也没有见过这样的巧克力，吓到我去Al一下，说这个是巧克力开花形象不影响口感，是可以吃的，果然是我孤陋寡闻，哈哈哈，#费列罗巧克力
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诡申玄3天前
给你们分享一个关于巧克力的冷知识!当你咬过一块巧克力之后，你会发现之后这块巧克力会每时每刻处于变形的状态!而被你咬过的地方也会出现细微的移动!#拒绝废话#科普#冷知识#省流 #一般人不知道是什么 #有趣的知识又增长了 #你不知道的冷知识 #每天跟我涨知识
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丸子本丸🍡4月前
美国糖霜大测评❗️#美食测评 #糖霜 #零食分享
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Yann6月前
当眼泪快淹没糖霜废墟时， 弟弟举起勺子大喊： “这是蛋糕圣代原料啊！” 🍧挖出巧克力河道！堆起饼干山！ @所有悲伤都搅成了欢笑冰淇淋！ #儿童睡前故事 #亲子共读 #情绪管理 #逆商培养 #儿童动画
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格格说PRINCESS SAY1年前
有白霜的巧克力就坏了？！ #巧克力 外面一层白霜就是变质的表现吗？#科普一下 #知识科普 #有趣冷知识 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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李六月6天前
可以跟我分享一下你关于巧克力的记忆吗？#日常vlog #治愈系美食 #巧克力 #真实生活分享官 #青年创作者成长计划
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🌺3天前
#80后的回忆#酒心糖巧克力 #年货糖果 #婚宴喜糖
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巧克力蛋糕6天前
精选好物分享
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Q姐有点意思9月前
可以做伴手礼的焦糖榛子巧克力#甜甜的味道 #巧克力 #巧克力控 #焦糖榛子巧克力 #烘焙
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零食很多1月前
宝子们！圣诞限定的松尾巧克力也太会了吧！外层丝滑裹着细碎糖霜，像撒了层圣诞雪～ 咬开是绵密内馅，可可香混着淡淡果香，甜而不腻！独立小包装揣兜里超方便，圣诞聚会分给朋友，或是挂在圣诞树上当小礼物，仪式感直接拉满～ 一口一个，甜到心里暖洋洋，圣诞的快乐密码就是它呀！#零食 #巧克力 #松尾巧克力 #零食推荐 #好吃的
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