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泡面封神吃法
Zayn
8月前
真的 石更 真的长…… #留子 #留学日常 #留学 #留学生活
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法国女友Momo🇫🇷
6月前
一周没吃的法棍 到底能有多硬 又能吃又能拿来防身的面包#外国女友 #跨国恋 #中外情侣 #法棍 #情侣日常生活
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NIKO ZG(奢侈品回收)
4月前
【lv法棍】全面测评 #二奢 #二手奢侈品 #昆山奢侈品回收 #lv法棍 #lv法棍测评
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玛琪尔烘焙(九江市濂溪区)
4天前
#法棍到底有多硬 多长的法棍我也吃啦!
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星悦秀厨房
1月前
气孔全开的全麦法棍,新手也能一次成功,50%全黑麦粉,做法简单,#烘焙#面包机#优质碳水#全麦法棍##欧包
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子洋T-T
3年前
子洋来教你做法棍#美食教程 #美食 #烘焙 #法棍 #法式面包 @抖音小助手
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zeilapi
3月前
不需要买石板加上超简单的蒸汽制造法做出无糖无油的主食法棍~ 配方可以 2 个中号法棍或 4 个小法棍。 波兰种: 新良大师T65法式粉 50g 水 50g 耐低糖燕子酵母 0.5g 主面团: 新良大师T65法式粉 300g 水 200g 耐低糖燕子酵母 1g 盐 6g 波兰种 60g 后水 30g 烤箱: 上下火 250 度 中下层 14 分钟 烤 5 分钟取出表面油纸 #在家做美食 #减脂 #法棍 #无糖无油 #健康餐
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ROCKSHEAT
2年前
法棍不会割口?割包刀不会用?赶紧来看看#法棍 #面包 #跟我学烘焙 #爱烘培爱生活 #烘焙新手
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吴克己面包职人
3年前
法棍🥖的切割与整形 #吴克己#大地厨房 #烘焙培训 #烘焙学习 #跟著麵包去旅行
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桐桐今天吃什么
10月前
不需要技术,随意瞎做就能成功! #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #美食分享 #今天吃什么 #法棍
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花小椰
1月前
#自媒体 不用鲁邦种做家庭版法棍🥖🥖🥖 配方 老面 高筋面粉50g 水37g 鲜酵母0.5g 盐1g 面团 法式粉500g 水325g 鲜酵母4g 盐10g 老面全部 后加水60g #烘焙 #法棍 #欧包 #抖音美食创作者
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伶菜
1月前
明太子法棍制作分享🥖附详细法棍配方 🌟法棍配方: T65面粉950克、全麦粉50克、鲁邦种150克、水650克、盐20克、鲜酵母7克、后加水50克、麦芽精2克 (没有全麦粉可以全部用高筋面粉) 1️⃣水和面粉混合水解30分钟 2️⃣除了后加水以外,全部材料混合打面 3️⃣面团表面光滑有粗膜,加入后加水 4️⃣低速混合、高速打面至光滑薄膜9成筋 5️⃣出缸温度23度以下,室温发酵30分钟 6️⃣抱叠两边,放冷藏发酵10小时 7️⃣第二天回温至16度,分割250克一个 8️⃣初此整形成椭圆 室温松弛30分钟 9️⃣最后整形长条 室温发酵40分钟 🔟烤箱上火250下火230蒸气3秒20分钟 💫制作细节: - 冷藏发酵用烤盘装,不容易发过 - 一定要控温控温!后加水建议用冰块 - 配方量比较大,初次制作建议减半 - 炉温要足够高! - 加点麦芽精上色更好看 🥖明太子蛋黄酱配方: 明太子60克、蛋黄沙拉酱60克、黄油40克、芥末籽10克 全部混合即可、涂抹到法棍上,190度烘烤10分钟,出炉撒芝士碎欧芹碎 #面包制作 #法棍 #在家做法棍 #明太子法棍 #欧包制作
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陈小橙
6月前
无糖无油法棍🥖最简单的家庭版 ❗️免揉免隔夜❗️ #无糖无油 #法棍 #生活化减脂 #家庭烘焙
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匠心好味道官方号
1周前
#法棍到底有多硬 #vlog日常 法棍🥖无糖无油无负担、 早餐绝配:豆浆,燕麦饮,牛奶 蜂蜜,番茄酱,老干妈等等 健康美味 肠轻松^_^ #一般人不告诉他 #美食 #原创视频
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憨娜好好吃
2月前
免揉无油‼️「越南法棍」速成教程‼️从此实现越南法棍三明治自由😋 #越南法棍 #越南法棍三明治#爆改家乡味挑战 #当季新菜单挑战赛 #秋冬实验室
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大眼识物打假测评
10月前
斥巨资买的法棍,实际也不过如此嘛#测评 #大眼测评 #法棍
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皓妈的小食光
2周前
亚麻籽短法棍 亚麻籽短法棍🥖教程来咯 #法棍#亚麻籽短法棍
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越野诗人
1年前
越南法棍到底多神奇,怎么出了法国,被越南玩的风生水起,咱到胡志明探探究竟 #越南美食 #胡志明 #法棍 #越南咖啡 #省饭课代表
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SOLO历险记
10月前
家庭版短法棍教程来啦!有手就会超级简单!#家庭烘焙#纯手工零添加
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乐逢法国厨艺培训
4年前
4步教你判断手上的法棍是否合格!#法棍 #面包 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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凯哥二奢
2年前
#济南 #vlog日常 #奢侈品 法棍来啦。
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懒鸭食光
3月前
❗️免揉免酵种🥐一次折叠的小法棍 🥖配方:高筋面粉160克,水112克,油5克,盐2克,酵母1.6克
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麦语妍茶面包店
3天前
更适合中国宝宝胃的法棍料理面包来啦!#法棍 #法棍到底有多硬 #麦语妍茶 #面包 #料理包
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卢花花
2月前
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 不用鲁邦种的家庭版法棍 配方 老面 高筋面粉50g 水35g 盐0.3g 鲜酵母0.6g 法式粉300g 水195g 老面45g 鲜酵母1.2g 盐5g 后加水40g
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桃知酱
3年前
法棍除了吃,还能磨牙、防身或者……拍蒜?#法棍 #有趣的知识又增加了 #抖音夏日光合季 #轻漫计划 #充能计划 #搞笑
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清华老爸的亲子手作
6月前
配料表最干净的面包~原味小法棍~。据说法国专为法棍出台过国家标准,配料中只能有酵母、盐、水和小麦粉。配方和比例在视频末尾,有兴趣的可以自取,另外还有一个小朋友喜欢的法棍的吃法😋😋#美食#亲子#烘焙#儿童美食#清华老爸的亲子餐桌
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顾童乡村面包店-烘焙小学生
3天前
武汉宝藏面包店挖到了!法棍湿润回甘,辣奶酪包风味超独特✨人均几十块,每口都是惊喜!面包脑袋快冲~#武汉美食探店 #面包脑袋 #烘焙 #面包控 #吃货日记 @童真-顾童乡村面包店主理人 @顾童乡村幸福面包店
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去野一下
2月前
咖香弥漫,脆脆的法棍切片蘸酱 #户外露营 #露营美食 #法棍到底有多硬 #慢节奏生活
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鹿小文
10月前
天呐,无糖油也能这么好吃!亚麻籽短法棍,外脆内里软且有弹性,巨好吃!#烘焙 #面包 #欧包 #法棍 #抖音美食推荐官
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麦子熟了烘焙学院(招学员)
1年前
水哥的欧法课:如何用4个标准辨别一根好法棍🥖#法棍 #烘焙 #面包制作
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搓面包的璇仔
2月前
乌黑浓密的发量正在向你招手ing👋 制作流程在这里👇 1️⃣面粉和水混合均匀,冷藏水解30-60分钟。 2️⃣加入鲁邦种/波兰种、鲜酵母、盐搅拌至有粗膜,分次加入后水,水分完全吸收加入黑芝麻酱,完全拓展出缸。出缸温度为24度。 3️⃣出缸后向两个方向折叠,整理出一个光滑面。 4️⃣28度发酵120-180分钟,中途折叠1-2次,发酵至大概1.8倍大,或者28度发酵30分钟,折叠一次,放进5度冷藏12-18小时(时间不是固定的,需要根据面团状态调整)。 5️⃣分割成合适的大小(如冷藏需要回温至15度左右),预整形为圆柱形,松弛15-20分钟。 6️⃣最终成型视频中的手法,室温再发酵30-40分钟(轻按缓慢会弹)。 7️⃣烘烤,上火260,下火240,18分钟左右上色满意为止 #面包脑袋 #开心揉醒面包店 #米法棍 #黑芝麻 #抖音美食推荐官
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念兮
4月前
#法棍面包 原配方的500克高筋面粉 少用了50克 换成了同等量的奶粉50克 吃起来回感有淡淡的奶香味
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幸福美食频道
7月前
一次讲清越南法棍的成功标准 #好好吃饭大赛 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #在家做面包 #爱烘培爱生活 今天给大家分享一下我研究的这个越南法棍的做法,越南法棍的特点是皮很薄很脆,内心又很软,还要有钻石裂纹。我这个目前钻石裂纹有点,但是不多,但是这个皮的薄脆程度我感觉差不多了。今天先跟大家分享这一版,等我做出来更多钻石纹的时候再告诉你们怎么做。 食谱: 波兰种:法粉(T65)250克,水250克,干酵母2克 主面团:高筋面粉200克,粘米粉50克,糖10克,盐8克,干酵母2克,水75克,油10克
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美丽的伍姐姐
5天前
好吃不硬的法棍,老年人都可以咬得动的。越嚼越香#法棍
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是个蛋挞
4年前
天哪,原来吃一份法棍居然热量有这么多。……
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梦羽nana
1月前
今天分享家庭短法棍制作 利用碎片化时间来做 宅家就能吃到无油无糖,浓浓麦香又外脆里韧的健康主食 减脂期的宝子 和喜欢吃法棍的朋友们 我一起做起来吖! 波兰种: 新良T65 50g 水50g 鲜酵母1.5g。 2主面团: 新良T65 300g 水200g 揉成团后冰箱水合1个小时 拿出来加 波兰种60g 鲜酵母1g 盐6g 后水30g(分三次加入)每次充分吸收再加入 烤箱: 上下火230度中层30分钟 烤10分钟取出表面油纸 基础法棍学会了 就可以加入自己喜欢的料啦! #新良大师粉#法棍 #用烤箱搞定诱人美食 #创作者中心 #创作灵感
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田孝清
11月前
法棍你做好吗? 比较详细的法棍教程,评论区交出你的法棍?学习咨询找他@lucky clover幸运草烘焙研究所 #成都谷悟面包 #成都谷悟面包店 #成都幸运草烘焙研究所 #成都幸运草烘焙 #烘焙
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@薛.薛🫶🦋🦋
1周前
#玩法达人中心 #法棍到底有多硬
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福琪来啦~
6月前
#开箱#包包测评#lvcarryall #lv法棍包 #Lvlvy
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面包姗子
11月前
全麦奇亚籽短法棍🥖隔夜冷藏一发❗ 低脂低卡,减脂好吃!年后急需控制碳水的姐妹就请做它吧! 水解: 都梅t65:450g 全麦粉:50g 水:300g 盐:10g 后加: 鲁邦种:100g 鲜酵母:4g 水:75g 泡发亚麻籽:110g(50g熟亚麻籽+60g水) ⭕ 流程: 1️⃣、水解材料混合均匀,冷藏静置60分钟 2️⃣、加入鲜酵母,鲁邦种,全部吸收至抱团后加入后水(分2-3次),9分筋后加入亚麻籽子,完全拓展出缸。 3️⃣、出缸温度22-24为佳,26度环境醒发40-60分钟(参考:中间面团太瘫,25分钟时向上折叠一次) 4️⃣、3度冷藏,14小时。 5️⃣、26度回温30分钟,分割6份,预整形 6️⃣、松弛15分钟,整形 7️⃣、最终发酵,30-40分钟 8️⃣、烘烤 : 商用平炉上270,下220,15分钟,蒸汽5秒,上色阶段开风门 家用小烤箱上下230,自制蒸汽,15-18分钟(上色阶段根据烤箱情况是否上移一层上色)#烘焙 #我的烘焙日常 #面包 #抖音美食推荐官 #法棍
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哪啊娜
10月前
求大数据推给烘焙大师 失败了好几次的无麸质荞麦法棍,求大神指点。#无麸质 #荞麦面法棍 #荞麦面粉 #烘焙新手
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是诺澜呀🐟
5月前
干净碳水🥖|无糖低油,极简小法棍 小小一个迷你欧包,我觉得比大欧包吃起来更方便~咸咸的,加上欧芹碎的风味,口感层次更丰富啦~#法棍 #面包 #烘焙 #欧包 #长帝大白鲸S1PRO蒸汽风炉烤箱
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情怀老张(手捏柴烧/窑烤欧包/意式披萨)
6月前
老张最近超爱这款黑芝麻短法棍儿,既有法国全麦的麦香加芝麻香,又有天然酵母乳酸菌的微酸,入口瞬间刺激唾液腺分泌,满口愉悦!外脆内软,香气四溢,早餐新宠!值得一试~🥐✨ #欧包推荐 #健康早餐
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💗爱做美食的~玲
5月前
🥖洋葱法棍|保姆级整形教程,苏老师的配方 元气面包少女(2025.8.2)直播教学的面包 ——🥖洋葱法棍📝知识点 1、波兰种: 高粉50g,干酵母1g,水50g,全部混合均匀,室温发2小时,移入冷藏12小时再用。 2、预整形手法。 3、整形手法。 4、老师用的是百合花面粉。 #配方#洋葱 #法棍 #整形手法#制作过程
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徐太浪好物分享孕早期
1月前
通勤实用 容量够大!#法棍包 #高品质
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发财小店(橱窗有惊喜)
6天前
法棍面包 正宗大法棍硬面包全麦下午茶西餐商用法式长棍面包胚原味低脂代餐#下午茶美食 #原味面包 #西餐面包 #面包推荐 #特色面包
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月亮小姐姐(鞋鞋版
5天前
✨别人猜不到的价格✨#包包
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蔡小丽
1月前
蒜香法棍,打开了我的味蕾,不用厨师机不用揉面做法简! 配方 冰水380克 酵母5克 盐7克 T65面粉500克 /蒜香黄油酱~ 60克蕙油 欧芹碎15克或者芹菜叶 大蒜45克烤软 盐2克 烘烤温度230度烤18-20分钟 法棍是一种油,面粉,酵母,水,盐,简单食材制成的食品,是法国传统面包,表面酥脆,口感偏硬,内部有均匀的气孔。 #普通人自媒体创业 #美食制作分享 #蒜香法棍 #抖音美食创作者 #强烈推荐
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漫步美食记
6月前
好吃低卡的小法棍面包,仅需四种食材制作,做早餐再合适不过了#法棍 #烘焙人的日常 #早餐吃什么 #我要上热门🔥 #抖音美食创作人
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大霖的朋友圈
4月前
最近出门必穿的鞋子!真爱不释脚了!#weflower法棍德训鞋 #weflower #weflower德训鞋
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蔚然
1月前
南瓜亚麻籽短法棍 高筋面粉 350g 水 180-240g 蒸熟的南瓜 90g 鲜酵母 4g或 干酵母 1.5g 盐 6g (液体用量根据南瓜含水量调整) 亚麻籽 30g 水 50g #烘焙 #法棍 #海氏M9多功能厨师机#家用咖啡机推荐 #谁懂这一口的好吃程度
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佛山LY中古店
1年前
近两年超火的lv法棍包现在还能收多少钱?#二手奢侈品 #包包回收
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陈米恩
1周前
营养师测评🍞如何1分钟升级全家早餐❓。就是这款百吉福✖️悦鲜活法式奶油奶酪!配料超干净,60天短保超新鲜~0防腐剂0卡拉胶,涂抹顺滑,奶香醇厚。50g小鲜盒,方便卫生,涂抹贝果吐司法棍都很好吃!#百吉福 #百吉福一杯芝士 #甜品 #抖音美食创作者 #百吉福奶酪棒
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哼哼的一家
8月前
让她去给我买碱水法棍,她给人家说俺妈妈胖勒很,我也没那么胖呀#萌娃 #抖音精选 #金牌育言家 #万物皆可种草搜 #热点
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小样袁气满满
3天前
哈喽 朋友们 又来吃我最最最爱的黑松露法棍啦啦啦 每次都要吃两根才过瘾 #面包 #面包店 #黑松露法棍 #法棍 #面包店
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邻饱饱面包
3天前
配料干净的邻饱饱全麦法棍!每一根都又大又厚实,焦香酥脆有嚼劲,拉丝松软还好吃!满满的膳食纤维,真是健康还好吃!#邻饱饱#法棍面包#全麦法棍
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y7
1年前
Lv法棍包包细节做工测评对比分享大家一起看看有区别吗#lv法棍包包#lv包包#法棍包包测评
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3天前
宝藏店铺丨老花法棍开箱实拍来咯~宝藏包铺 轻松拥有 #包包种草#分享包包#包包推荐#最爱包包#LV法棍包
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JUSTSTAR欧时纳官方旗舰店
6天前
#欧时纳华夫法棍包#法棍包#大牌鞋包必买清单#秋冬通勤必备#年末高光穿搭大赏
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