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爱唠叨的杨叔「私房烘焙培训」2周前
做面包，可以用红糖吗❓ 可以 不过红糖含有10%左右的矿物质 可能会对面筋产生一定影响 其次，对比同等量的白砂糖 注意发酵，成品上色以及风味上会有区别 对面包课程感兴趣的，可以问我 #烘焙 #烘焙教学 #烘焙培训 #面包 #面包课程
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白雪公主9月前
红糖面包#不用烤箱做面包 #酸奶面包电饭锅做法 @抖音小助手
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小小只（米多）9月前
新中式红糖蒸面包，没有烤箱也能做面包，好吃还不上火#没有烤箱也能做面包 #人类幼崽越养越上头
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厚眼皮5月前
零失败的电饭煲红糖发糕个面包一样松软 邪修的魅力主打的就是简单#电饭煲美食 #零失败的电饭煲版红糖发糕 #邪修做饭交作业了 #红糖馒头 #新鲜出炉
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娇娇面食分享6月前
掰开就流糖的红糖火烧，和面不用一滴水，蓬松暄软，像面包一样 #红糖火烧 #烙饼 #在家做美食 #自己做美食 #美食教程
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如钰农家饭5月前
妈呀太香了，快来按我这个方法做这个红糖馅面包火烧吧，又香又甜又暄软！做法也简单！#乡村美食 #面包火烧 #抖音美食创作者 #面食分享
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小孙有点菜3月前
分享一个料多多的红糖坚果包做法，小孩大人都喜欢，可以当早餐也可以当零食！#抖音美食推荐官 #在家做美食 #美食教程 #红糖馒头 #美食制作
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元气大婶🍞刘沙包3月前
一步步教你用面包机一键出🍞红糖桂圆水吐司 耐高糖酵母三克，视频里忘记写了，不要忘了放酵母哈😬#在家做美食 #烘焙教程 #面包机 #全民任务 #内容启发搜索 @全民任务小助手
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鹿爱吃面包1月前
#面包的家常做法 #美食教程 #家庭烘培 做法超简单的家庭红糖吐司来了，一发也超柔软。不齁甜老少皆宜，一起来试试吧！
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苏饭饭1年前
高纤红糖软欧面包，低头低糖，很适合女生吃哦～#高纤红糖软欧面包 #我的烘焙日常 #欧包 #烘焙人的日常
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小畅妈妈（爱做辅食的宝妈）2月前
宝宝红糖马拉糕 宝宝吃腻白粥面条？这款红糖马拉糕换味不踩雷！比馒头更蓬松，比蛋糕更健康，不用烤箱不用打发，蒸锅就能做～ 红糖替代白糖，天然甜味更友好，宝宝爱吃不抗拒，辅食多样化轻松实现，挑食娃也能光盘！#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #辅食教程 #宝宝美食 #手指食物
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苏芙蕾的苏6月前
红糖麻薯面包家庭版发制作方法免费面包教学课程自己在家做面包 #红糖麻薯吐司 #麻薯面包的做法 #红糖面包 #面包教学 #万物皆可种草搜
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tina颖2月前
不用厨师机，新手手揉就能搞定的红糖肉桂卷‼️秋冬天专属的温暖小面包🍁女孩子吃它更合适👍快快码住做起来🔥 #居家烘焙很简单 #肉桂卷 #烘焙教程 #自学烘焙 #抖音生活观察计划 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @我要上热门
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周大嘴爱做饭6月前
红糖面包火烧 不加一滴水就能做出红糖面包火烧，蓬松暄软，比面包还好吃，又香又甜#面食分享 #火烧 #烧饼 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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姑姑美食2月前
#在家做美食 #简直太好吃了 #也太好吃了吧 #太好吃了😋 #简简单单一顿家常便饭
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阿美小厨2月前
#上热门 #dou+上热门 #美食 #烘焙 #面食教程
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本芝妈妈6月前
快回去按照妈妈的配方试试这个又甜又香的红糖面包火烧！#农村美食 #我的乡村生活 #新农人计划2025
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不要打面包1周前
#复刻野猪啾一同款红糖馒头 #在家做面包 #纯手工制作美食 #烘焙新手 #中式面点
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麦序4月前
红糖肉桂吐司（减糖油版） 暄软拉丝适合撕着吃、厚切片的吐司。同一个配方换换造型，就可以变成红糖肉桂卷、巴布卡、吐司。红糖和肉桂真是烘焙界的黄金搭档，低糖低油也绝对美味！使用的牛奶液种法，使吐司超级湿润、暄软、拉丝。里面裹满红糖肉桂的核桃格外香甜酥脆。 🌿配方（2个450g吐司的量） 🥪牛奶液种： 牛奶200g 干酵母5g 一个鸡蛋（约50g） 高筋面粉100g 🥪主面团： 高筋面粉400g 奶粉25g 红糖30g（原配方70g） 冰水110g 盐5g 黄油40g（原配方80g） 🥪红糖肉桂馅： 黄油40g（原配方70g） 红糖30g（原配方50g） 肉桂粉8g 杏仁粉15g（或奶粉15g） 核桃碎60g 🥪表面装饰用耐烤巧克力豆适量 步骤： 🥚前一晚做牛奶液种：牛奶液种材料混合均匀，常温发酵一小时后（体积增大了），放入冰箱冷藏过夜。 🥛第二天：将除盐、黄油外的主面团材料和冷藏过夜的牛奶液种放入揉面缸，揉出粗膜，加入盐、黄油，继续揉出细膜（夏季厨师机揉面需提前冷冻揉面缸至少2小时，防止揉面过程中面温过高。揉面参考时间：二档2分钟转六档6-7分钟，三挡2分钟转五档5分钟）。 🥪制作红糖肉桂馅：黄油提前拿到常温进行软化，将除核桃碎外的其他馅料食材搅拌均匀备用。 🥄面团发酵好后，轻按排气，均分为2份，团圆后盖保鲜膜松弛15分钟后。擀成长方形，抹红糖肉桂陷，卷起来，纵向割成三条，切面朝上编麻花辫，首尾挽在下面放入吐司盒，盖保鲜膜常温发酵至吐司盒的8-9分满。 🍳发酵好的面团最上面撒点核桃碎、耐烤巧克力豆。烤箱提前预热，放入烤箱最下层的烤盘上，上火150°下火170°烤30分钟（烤箱不同，温度略有差别，烘烤温度和时常仅作参考）上色满意后盖锡纸，或烤箱最上层放一个烤盘，出炉后轻震几下排出热气。脱模，拿到晾网上晾凉。 #红糖肉桂吐司 #低糖吐司 #红糖肉桂面包 #牛奶液种法 #烘焙人的日常
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甜cooking7月前
#红糖核桃面包#自制面包#在家做美食 #烘焙
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文霞的日常3月前
碱水面包不用烘焙碱，用小苏打和红糖代替，口感上可以代替了，就是外观上色稍微浅了一点，但是家中有3岁的小朋友，我看网上对烘焙碱褒贬不一，保险起见还是不用啦，一起参考探讨一下吧#碱水面包 #碱水面包做法 #碱水 #万能面团 #面包
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yuyu🐟1月前
冬天做吐司除了发酵久点其他一点毛病没有🙂‍↔️#红糖吐司 #吐司 #烘焙新手 #在家做面包
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是个馋妈2月前
挑战手揉吐司第52天～红糖吐司～秋冬必备的红糖吐司，刚出炉香气扑鼻，外酥带红糖焦香，内里拉丝，浓郁暖甜暖心暖胃，承包秋冬的温暖滋味。 #在家做面包 #家庭烘焙 #红糖 #手揉面包 #吐司面包
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番茄的酱🍅5月前
自己在家复刻的赵露思同款红糖肉松卷也好吃了吧，小家伙直接一口气炫了三个！做法超级简单，小白也能轻松上手，0失败！爱吃的赶紧做起来#家庭面包简单做法 #赵露思红糖肉松卷 #肉松卷 #红糖肉松卷
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小吴爱叨叨1周前
适合懒人的养生小面包，少糖少油+养生干果，想吃面包的时候就吃吧#养生#中医#生活小妙招
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蝴蝶兰小姐9月前
用普通面粉也可以做出红糖开花馒头，组织细腻有嚼劲，比面包还好吃，如果你家没有耐高糖发酵粉来试试这个方法吧。#健康美食自己做 #记录简单生活 #动手自己做美食 #我的厨房日记
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南波万！5月前
#在家做美食 #vlog日常 #烘焙新手 #厨房小白 #制作过程
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赵优秀1月前
电饭煲红糖发糕零失败的做法，蓬松喧软像大面包一样#红糖发糕
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坨坨大王2月前
红糖肉桂巴布卡面包🍞 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #红糖肉桂 #烘焙日常 #美食vlog
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刘金鍙3天前
#热门话题热点榜美食 红糖面包
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小姑爱做饭1月前
面包做法#上热门话题美食 #烘培 #面包 #面包做法 @抖音小助手 @DOU+小助手 @
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霍霍面粉女士1月前
烘焙Vlog｜红糖核桃吐司 只用一次发酵 简单快速又香甜柔软 是超适合女生吃的冬季养生小面包#面包🍞 #烘焙教程 #烘焙 #抖音美食创作者 #吐司面包
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是个馋妈5月前
挑战手揉吐司第9天--黑糖坚果吐司 家里黑糖有吧，吃剩的坚果有吧，那么我们就可以在家做一个黑糖坚果吐司了，没有黑糖用红糖代替，这个搭配真的很绝！黑糖（或红糖）的温润甜香，加上坚果烤后的酥脆感，每一口都带着层次感，烤的时候香气能飘满整个屋子，出炉后稍微放凉，撕着吃超满足！ 这次的问题是没有松弛到位，导致发酵时表面有断裂，姐妹们操作的时候注意哦#手揉吐司 #坚果吐司 #在家做烘焙 #这才是真正的吐司
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木子厨房5月前
一碗红糖水加一碗面粉，教你在家做比面包都蓬松渲软的发糕 #美食 #电饭煲美食 #发糕 #抖音美食推荐官 #同城美食
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吃一口不甜2月前
秋冬本命面包｜香到爆炸的红糖肉桂卷 #烘焙 #肉桂卷#治愈美食 #秋冬必备
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🍟希希猪🍰2月前
🔥板栗面包别做可可味！红糖版才是yyds！孩子抢着吃！ #真实生活分享计划 #烘焙教程 #板栗面包 #抖音美食创作者 #面包
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觅食小鸭1月前
#面包🍞 #美食自己动手做 #烘培 #面包制作 #抖音美食创作者
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玲食有约6月前
超级简单的整形方式，超级松软的面包口感 不需要出手套膜，既可以叫它吐司，也可以叫它面包😄#面包 #烘焙 #美食教程
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AAA小应5月前
怎么办我才20岁就做出这么完美的红糖麻薯吐司#面包🍞 #烘焙 #霍霍面粉 #新鲜出炉 #动手自己做美食
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兔小姐的烤箱5月前
#好好吃饭大赛 🍂养生系红糖核桃🍞｜把秋天揉进面团里超治愈💕#把美食写成诗 #烘焙人的日常 #在家做面包 #抖音美食创作者
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朵儿4周前
做南瓜红糖面包全过程#美食制作分享 #南瓜红糖面包#分享家乡美食
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航航婆婆🍎爱生活4月前
家人们，在家都可以试试这个红糖火烧，又香又甜，像面包一样宣软~#记录真实生活#农村生活#我的乡村生活#美食#农村美食
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小路美食记8月前
4个鸡蛋，4g耐高糖酵母，40g白糖，20g食用油，380g普通面粉，红糖馅：三勺红糖，两勺芝麻，一勺面粉#抖音美食创作人 #美食分享 #火烧
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云朵开饭了4月前
备餐vlog|复刻了赵思露同款的红糖肉松卷，和清香的斑斓吐司🍞#vlog日常 #烘焙面包 #面包🍞 #红糖馒头 #赵思露红糖馒头
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祺祺妈妈6天前
2026.1.26 软乎乎的红糖馒头#自制馒头 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #抖音美食创作者 #在家做面包
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爱吃面包的沫沫1月前
手揉红糖提子吐司，一次发酵，也能柔软又拉丝，松软的吐司包裹浓郁的红糖特别香，还添加了葡萄干，口感更丰富，这款吐司真的跟冬天很搭，趁热吃超好吃！#红糖吐司#烘培人的日常#提子吐司#跟我学烘培#抖音生活观察计划
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腊腊🍎超爱吃6月前
红糖面包来啦#爱乡亲食品店#马大姐零食官方旗舰店
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澄姥爱生活3天前
第一次做红糖大枣发糕，很成功，好吃#电饭煲蛋糕 #在家做面包 #美食自己动手做
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梦甜桃桃甜品・低糖0卡6天前
谁能拒绝刚出炉的红糖吐司啊！香到骨子里！ 揉面、发酵、烘烤，每一步都藏着温柔～掰开的瞬间热气直冒，红糖焦香混着麦香，一口下去超松软！冬天的快乐就是这么简单～#红糖吐司 #烘焙vlog #手工面包 #烘焙人的日常 #甜品教程分享
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浅浅（互关互赞呀）2周前
红糖红枣吐司面包🍞 配方来自@咔咔la 姐妹们都去做，超级香甜🥰
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大牙婆婆5月前
婆婆做了又香又甜的红糖面包火烧#火烧 #抖音美食创作者 #农村美食记录生活 #跟着抖音学做菜
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桔子喜欢做好吃的5月前
红糖吐司#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感
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娜姐爱做饭6月前
快回家做这个红糖花生面包火烧，出锅就能吃俩，真的太香了#面食 #红糖 #花样面食 #这就是生活本来的样子 #我们的小日子
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咔咔la2周前
中种法｜养生红糖红枣吐司🍞柔软香甜巨好吃 冬天怎么能少了红糖红枣系的吐司🥰养生又美味~而且看颜值就是一款温暖系，快来试试看吧~ 所用材料：（配方可做两个450g的吐司） 🔆［中种面团］ 常温水 150g 干酵母 3g 高筋面粉 260g 🔆［主面团］ 红糖 70g 牛奶 140g 中种面团全部 高筋面粉 260g 奶粉 24g 全蛋液 50g 干酵母 3g 盐 6g 黄油 50g 红枣碎 80g #红枣吐司 #吐司的神仙吃法 #面包控 #吐司 #烘焙教程
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萧姐不准时🐒3月前
本期「票友烘焙」请到的嘉宾是🔻红糖肉桂卷』减糖减油版✅ 👉天天刷着，今天也是安排上了，超级成功，满屋都是肉桂的香味，我真是个天才哈哈哈哈哈#红糖肉桂卷 #肉桂粉的吃法 #懒人烘焙 #在家做面包 #生活的烟火气息
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慢慢慢慢慢la1月前
用红糖肉桂巴布卡✨ 告别2025迎接2026吧～ #烘焙 #烘焙人的日常 #肉桂卷 #巴布卡 #你好2026
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麦麦动起来3周前
✅无油低糖丨软fufu的红糖肉桂面包 吃肉桂的季节到啦🥰外面买的黄油太多了，自己在家做个无油的，好吃无负担哦 📝主面团：高筋面粉 300g丨红糖 20g丨鸡蛋1个丨耐高糖干酵母 3g丨牛奶 175g丨盐 3g 🌈肉桂馅：红糖 40g丨肉桂粉 10g丨面粉 20g丨奶粉 10g丨牛奶视情况添加，最终调成厚实的状态 🔥烘烤时间：上下火180度烤20分钟#烘焙新手 #肉桂 #家庭烘焙 #抖音生活观察计划 #烘焙人的日常
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冬花7月前
松软香甜的红糖发糕，用家里的小碗搅一搅拌一拌就能做，全程手不粘面，一次就能成功，你们快试试吧#发糕 #红糖发糕
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H重生之我在学烘焙2周前
感觉味道还可以～#美食制作过程 #面包 #烘焙
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醒味录5天前
柔软拉丝的全麦吐司 超详细手揉版教程，新手也能做。 【面团配方】 新良大师日式吐司粉150g 新良大师硬红全麦粉150g 鸡蛋1个 红糖10g 水165g 耐低糖干酵母3g 盐6g 橄榄油20g #烘焙教程 #在家做美食 #美食教程 #烘焙日常 #全麦吐司
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小八爪2周前
🍁秋冬季节一定要吃的「低油糖」红糖肉桂卷✔️ 外壳焦香酥脆，内里柔软拉丝~配上肉桂独特的木质风味🍯真的太经典太好吃啦‼️关键是减油减糖版本吃起来一点也不腻✅ 🍁【主面团】高筋面粉180g | 低筋面粉120g | 红糖20g | 耐高糖酵母粉3g | 冷藏鸡蛋1颗 | 冰水130g | 黄油25g | 盐3g。 🍁【馅料】融化黄油50g | 红糖40g | 坚果碎50g | 肉桂粉12g。 🍁【烘烤】烤箱提前预热，上下180℃烘烤15分钟。#红糖肉桂卷 #肉桂卷 #肉桂卷面包 #肉桂卷做法 #烘焙人的日常
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臻殊妈咪10月前
没有鸡蛋和牛奶的红糖吐司，浓郁的红糖红枣香气，别提有多好吃了😋#烘焙#早餐面包 ##做法简单 #红糖吐司#好吃到停不下来
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