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#这个搭配绝了!专治饭渣宝宝的苹果茄汁鳕鱼 姐妹们!这个鳕鱼新做法我真的要夸一百遍!酸甜开胃,搭配苹果的香甜,我家崽一口一块根本停不下来~做法也简单,一次成功! 食材准备: 🐟 鳕鱼块 🍅 番茄1个 🍎 苹果小半个 🧂 宝宝酱油、番茄酱、淀粉 🧄 姜片、葱花、白芝麻少许 保姆级步骤: [一] 处理食材 鳕鱼块解冻后切小块,加姜片腌10分钟去腥。番茄去皮再切成小丁。苹果去皮切块,加点水放入辅食机打成细腻的泥。 [二] 调个神仙料汁 一勺宝宝酱油、一勺番茄酱、一勺淀粉,加小半碗清水搅匀备用。 [三] 煎鳕鱼块 腌好的鳕鱼用厨房纸吸干水分,薄薄裹一层淀粉。锅里刷油,小火把鳕鱼块煎到每面金黄,盛出备用。 [四] 组合炖煮 锅中油热下入番茄丁,倒入苹果泥一起炒出香气。放入煎好的鳕鱼轻轻翻炒,淋入调好的酱汁。煮到汤汁浓稠,裹满每一块鳕鱼,撒上葱花和芝麻就完成啦! 萌小丸家的宝宝鳕鱼,去骨去刺、肉质很嫩,做出来口感特别软糯,很适合小宝宝吃~ 汤汁可以多留一点,拌饭也绝绝子!食材大小根据宝宝咀嚼能力调整~ 萌小丸家的鳕鱼来自南极洲纯净海域,野生限量捕捞,肉质细腻还没什么腥味,独立小包装用起来超方便~每袋都可以扫码溯源非常安心,真心推荐给各位妈妈,有了它,做辅食再也不怕翻车,营养搭配也省心多啦!
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