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82年的备忘录2月前
#短视频变现 #美食制作分享 #做饭美食教程 #老北京炒肝儿 这味道谁不喜欢啊！
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美美🍵8月前
家庭版炒肝 炒肝不是炒出来的，更像是炖出来的。老北京是用黄酱；生肝用开水烫熟更嫩；用绿豆淀粉或红薯淀粉更嫩滑有韧性。
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中味道5月前
炒肝儿 - 老北京人早晨一碗“炒肝儿”两个包子，这顿早餐那叫一个“地道”。 #北京美食#炒肝#炒肝儿#老北京早餐
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珈琪吃全国6月前
挑战复刻全国各地传统美食之北京炒肝儿 到北京一定不要错过这碗肝嫩肠糯的炒肝儿 #唯美食不可辜负 #抖音美食创作人 #省饭课代表 #北京范儿 #为城市美食打call
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大丽丽鲜肉饼【直播免费教】9月前
#美食教程 #老北京炒肝 #炒肝儿做法 #老北京美食推荐
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风味江湖9月前
老北京炒肝 是旧时小吃手艺人们对底层食客的体恤和敬意#爸爸您吃了吗 #老北京炒肝儿 #地道 #早餐吃什么
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王徳安9月前
#五香卤猪肝 #家常菜
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花二Strange2年前
老北京猪肝猪肠粘粘糊糊一锅炖！肉包子配黄芥末？！还挺香！#关于中国的1000种小吃 #炒肝 #抖音美食创作人
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大米粥洲（行政总厨）9月前
2分钟叫你学会做世界上最好吃的老北京炒肝！ 男人会做饭，帅过彭于晏#会做饭的男人最帅#老北京炒肝#我的厨房日记#家常菜#美食教程
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华山公社3月前
北京传统小吃炒肝 #美食 #北京炒肝#旅行 #北京美食
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汉城勺锅1月前
#美食制作分享 #美食教程 这个猪肝安不安逸你告看就晓得 #美食 #猪肝做法
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邓小绿婆婆爱做饭4月前
川渝独有的特色菜，在北京也能吃到家乡味 瘦肉和猪肝鲜嫩弹牙，自己点的河水豆花细嫩绵密，这道菜真的是“荤而不腻”，媳妇儿出差回来给她把美食安排上 #妈呀太香了 #美食教程 #婆媳 #北漂 @邓小绿的北漂日常✨
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宋萍在北京5月前
学会了，原来盐水猪肝是蒸出来的，鲜嫩Q弹，五香味十足，关键是做法简单，好吃！#美食#盐水蒸猪肝#抖音美好食光 #创作者中心 #创作灵感
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那静林-国际美食文化探索者6月前
青番茄炒猪肝，一道云崖里最暖的“烟火气” #美食 #美食分享 #创始人说 #深夜食堂 #用心做菜
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开心快乐每一天3月前
#美食技巧 #美食厨艺 #烹饪技巧
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边吃边聊2月前
#熘肝尖如何做到没有腥味，还能保持鲜嫩#猪肝#有常识的日子过的才安生 #留神温差效应
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琨哥美食记2年前
我做梦也没想到，猪肝放在锅里蒸一蒸，出锅香嫩入味，太香了#猪肝做法 #盐水猪肝做法 #猪肝怎么做
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长湘居总厨教做菜6月前
火爆嫩滑，土匪猪肝“打劫”你的味蕾#下饭神器 #猪肝的百种做法 #创作者中心 #创作灵感
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董厨会做饭3月前
凉拌猪肝 这样做的猪肝，清爽解腻，Q弹入味，营养美味#凉拌猪肝 #家常菜 #美食
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彩电5年前
知道【炒肝】吗？家里也可以做
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朱厨教做菜7月前
#大厨美食教程分享 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #炒肝最正宗的做法 超下饭的蒜片炒猪肝，快试试！
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苏苏小伴3年前
猪肝放在锅里简单蒸一蒸，出锅就是经典名菜，鲜香滑嫩不发干，下酒又下饭，马上就要过年了，学会了做给老丈人吧#年夜饭 #猪肝 #下酒菜 #美食 #美食教程 #抖音美食 #跟着抖音学做菜 #盐水猪肝 #在家做美食 #年夜饭菜谱
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阿伟爱做饭3月前
老少皆宜的溜肝尖，贫血的爱好者，学起来吧#美食 #抖音美食创作者 #家常菜 #美食制作分享
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北京融合菜泉哥7月前
这道小炒猪肝不干他三碗米饭，你来找我。#小炒猪肝 #猪肝 #厨师 #美食 #湘菜
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承俊（局气）11月前
北京炒肝的做法 猪肝200克 ●猪大肠150克 ●蒜5瓣 ●淀粉20克 ●葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、食用油适量 做法步骤 1.将猪肝洗净切成薄片，放入清水中浸泡半小时，期间换水2-3次，以泡出血水，捞出沥干水分。猪大肠洗净，切成小段备用。 2.把蒜切成蒜末，姜切丝，葱切成葱花。取一小碗，将淀粉加入适量水，搅拌均匀，制成水淀粉。 3.锅中加入适量清水，水开后放入猪肝片，快速焯水至变色后捞出，沥干水分。再将猪大肠段放入水中，加入少许料酒、姜丝，煮5-8分钟后捞出。 4.锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花爆香，加入蒜末炒出香味，放入猪大肠段翻炒几下。 5.加入生抽、老抽、适量盐、白糖，翻炒均匀，让猪大肠上色并入味。 6.加入适量清水，大火烧开后转小火煮3-5分钟，使猪大肠更软烂。 7.放入焯好的猪肝片，再煮2分钟。 8.慢慢倒入水淀粉，边倒边搅拌，使汤汁浓稠，根据个人口味加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
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湘彬萱湘土菜7月前
猪肝要做得好吃的2个关键点。#北京湘菜 #北京湘菜馆 #北京湘土菜 #北京必吃的湘菜馆 #湖南人爱吃的北京湘菜
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疆疆瘦嘎嘎1周前
猪肝这么吃真的太好吃啦，和烧烤一样！超解馋#猪肝#猪肝做法 #吃货日常 #吃好喝好开心就好
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老冯烤羊蝎子5年前
酱爆肝尖儿，肝在脏器里接受程度比较高，今天我就再换一种做法让大家尝尝酱爆的香甜#美食分享官#京城好物dou出彩
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提笼架鸟儿小北京1年前
90年代北京百姓吃炒肝珍贵影像，猪肝搭配大肠，香味扑鼻而来#老味道 #地方特色美食 #必吃榜
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🍭大董7月前
汇兴居.老北京炒肝，这个倍地道儿，哈哈。#炒肝最正宗的做法
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乡村梦俊3年前
把猪肝放锅蒸一蒸，出锅就是经典美食，香嫩入味，年夜饭第一道菜 #猪肝 #盐水猪肝 #年夜菜必备
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钟同学甄选3周前
火爆猪肝的正宗做法#火爆猪肝家常做法#经典美食#过年大菜提前学 #美食教程
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北京王致和食品有限公司4年前
如何做出又滑又嫩，不腥不柴的猪肝呢？#一起吃饭吧
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烟火里的勇哥3周前
溜肝尖，肝香嫩滑，经典中的经典！#美食分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #跟着抖音学做菜
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潮北2月前
北京人嫁潮汕90后夫妻不点外卖吃些啥：大家问的卤猪肝来了！北方一般都是做熟食来吃比较多。然后我想说我真的真的不是故意要…#vlog日常 #家常菜 #抖音美食创作人 #猪肝
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成都市京满楼餐饮管理有限责任公司2月前
溜肝尖怎么做到不腥滑嫩，我来教你#美食制作分享 #下饭菜 #家常菜 #美食
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老高&小刘一家2月前
北京普通家庭320斤小两口，吃炒肝儿#vlog日常 #美食 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音推广 #地方特色美食
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北京爷们的生活2年前
北京公婆看孙子心情好，给儿媳包饺子酱猪肝，猪肝这么做真少见！#隔辈亲 #酱猪肝的做法 #婆媳关系正能量
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京城亮子拌面3周前
#热门 招牌好面之泡椒猪肝拌面#西单 #拌面 #猪肝 #西单美食
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聚味湘中缘1年前
#上热门 #小炒猪肝#湘土菜简单做#抖音美食推荐官 @抖音小助手
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滇彩魁首·山野云南(丰科万达店)1周前
大火炒的就是香，咱家的小炒猪肝超下饭#滇彩魁首 #云南菜 #北京云南菜 #大火现场 #拒绝预制菜
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央视频10月前
#跟着大师学做菜 想get闽菜经典？胡满荣大师教你做外酥里嫩的南煎肝！香嫩猪肝搭配金标生抽，酱香浓郁，一口下去，尽享经典美味
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妈味饲养员3月前
失败了无数次的家庭小炒猪肝，终于让我解锁了秘籍！脆嫩爽滑，我成功了！ #分享你的美味晚餐 #创作者中心 #创作灵感 #猪肝 #简简单单一顿家常便饭
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爱做饭的黄豆豆4天前
肝尖嫩到抿嘴化，一勺鲜香拌三碗#家常菜 #洋葱炒牛肉 #北京家庭厨师 #家宴厨师 #家常菜教程
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硬核小说家杨五哥1年前
老北京最好吃的传统美食非猪头肉莫属 #日常唠嗑 #内容过于真实 #北京旅游 #历史 #老北京
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一锦香烤鸭熟食官方号2月前
这样吃猪肝的味道会不会不一样。#猪肝 #老火腿 #北京烤鸭 #猪头肉 #哈尔滨红肠
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食光雅韵1周前
#天天美食分享 #舌尖上的味道 #中华食之味纪录片 #美食揭秘 #美食天天有想吃跟我走
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一只rua兔3月前
北京范儿，寻味东城。天兴居，属于北京人的舌尖记忆：炒肝儿配包子，味道绝绝子#镜头里的东城 #北京范儿 #时尚活力 #原创视频 #强烈推荐
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包吃包喝2周前
我们做的猪肝在北京市也算比较抗法的 欢迎大家来指导工作 看看是不是那么个事儿@宅门记忆酱肉 @臭吃臭喝Chill吃Chill喝 @相信电音 @贝贝WAng @TRUST | MARIØ YÜ
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小吊梨汤·北京菜·烤鸭3月前
7秒爆猪肝，吃的一口鲜 #小吊梨汤北京菜 #周末美食攻略 #一桌吃遍北京城
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小水1月前
伍辣辣江西小炒太好吃了#伍辣辣江西小炒+#北京美食+#江西小炒
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大糖糖丫10月前
土匪猪肝不要管这个做法正不正宗，好吃就行了，家常做法，追求的不就是方便嘛，又香又嫩，香香辣辣，一点腥味都没得哟#抖音美食创作者 #学做菜 #美食计划 #土匪猪肝
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食材鉴定3年前
详述老北京卤猪肝的配方及制作过程，满满全是干货，配方太难得了 #猪肝 #传承 #家常菜 #饮食文化 #记忆中的味道
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五福老北京烧饼（燕房市集门店）3周前
比鹅肝还好吃的猪肝你吃过吗#猪肝#茶香猪肝#猪肝怎么做
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北京大理菜-阿存3天前
这道菜真的有点狠，在北京卖大理吹肝。#云南菜 #大理 #大理菜 #北京正宗云南菜 #大理吹肝
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育婴师红姐在北京2周前
#育儿#日常分享
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林子的三餐四季1周前
这豌豆尖猪肝汤，汤鲜味美，猪肝一点腥味没有，口感脆嫩，做法简单，大家可以在家试试嘛#豌豆尖 #猪肝汤 #蔬菜汤 #家常菜 #猪肝汤的做法
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静姐来了6月前
塔寺路这边的百年卤煮火烧，值得一尝#地道北京味儿 #卤煮火烧#滕州#塔寺路#真材实料才能做出好味道
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赵小厨教做菜2年前
吃了就忘不了，详细配方在视频结尾！#猪肝 #爆炒猪肝 #猪肝的做法 #家常菜
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涛哥美食汇4年前
北京猪肝6元一斤，买回来做酱猪肝，补铁补血营养美味 #在家做美食 #家常菜 #爱生活爱美食 #美食教程
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女厨张晨冰4年前
小炒猪肝，鲜嫩不老有技巧，滑嫩不腥香辣十足，在家也能轻松做 #抖音美食创作人 #炒猪肝 @DOU+小助手
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葡萄柚的三餐四季1周前
不爆炒🔥，巨好吃的椒麻凉拌猪肝，鲜嫩不柴还没腥味！ 鲜麻上头的椒麻凉拌猪肝！嫩到没朋友，过凉水告别腥味！麻香浓郁超解腻，10分钟搞定下饭菜。 #上热门 #猪肝的做法 #真实生活分享计划 #美食 #抖音美食推荐官@DOU+小助手
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#我的厨房日记 #咖啡 #炒肝 今日份健康饮食“老北京炒肝”记录我做咖啡☕️翻车的日常
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