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小张大口吃10月前
家有孩子的一定要试试这个老一辈传下来的蒸鸡蛋糕的做法，这样蒸出来的鸡蛋羹跟用保鲜膜的一样又滑又嫩、没有蜂窝，再也不用担心塑料加热了#
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向日小葵06293月前
我觉得最好用的蒸蛋羹方法， 不用盖保鲜膜 依然滑嫩平整～ 方便快捷～ 动手试试看 #蒸蛋羹的正确方法 #快速早餐推荐 #厨房小技巧
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潍坊整理师 宝姨1周前
全网都在吵！蒸鸡蛋羹到底用开水还是温水？盖盖子还是不盖？今天这个技巧让我告别“马蜂窝”#蒸鸡蛋羹#开水还是温水#厨房小技巧 #懒人美食
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利刻开灶1月前
蒸蛋如何做到，没有气孔，入口即化，这条视频告诉你！ #鸡蛋的神仙吃法 镜面般的鸡蛋羹，嫩滑到入口即化 #美食 巨好吃 #美食教程 根本停不下来！#美食分享 赶紧学起来吧
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关你土豆！（减肥版）3天前
🔥懒人减脂党狂喜！这碗“蛋神”鸡蛋羹绝了！ 宝子们！谁懂啊！减脂期想吃点嫩滑又饱腹的，这碗鸡蛋羹直接戳中我心巴💘 做法简单到哭！口感像布丁一样duang duang的，蛋白质拉满还没负担，减脂期吃真的太幸福了😭 关键是省时省力，我这种懒人早上多睡10分钟，起来蒸一蒸就能搞定早餐，打工人、学生党都给我冲！ #满级吃商指南 #减脂餐 #懒人食谱 #鸡蛋羹 #一人食吃什么
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饭饱饱6天前
邪修5分钟微波炉搞定鸡蛋羹，QQ太弹弹巨嫩#微波炉美食 #鸡蛋的神仙吃法 #早餐吃什么 #鸡蛋羹 #日常分享
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一只可爱鬼～1月前
跟着蛋神学蒸蛋我成功啦！我简直是天选宗门弟子！ 蒸鸡蛋羹教程； 四个鸡蛋加一点盐打散 加两倍的开水搅匀 把泡沫全撇干净 套保鲜膜扎洞 水开小火15分钟 （火别太小，能烧到全部锅底，我最小火蒸15分钟不熟，不确定熟没熟可以提前看看） #跟着蛋神学做鸡蛋羹 #冬至这一口香迷糊了 #入冬的仪式感是吃口热乎的 #鸡蛋的神仙吃法 #蒸鸡蛋
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Qianna芊芊1月前
打工人15分钟快手早餐！🔥 蒸蛋这样做，像布丁一样嫩到晃！ 鸡蛋+温水，过筛去沫，盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅15分钟（水开蒸8分钟），绝了！ #真实生活分享计划 #鸡蛋的神仙吃法 #抖音美食创作者 #早餐吃什么 #蒸蛋
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快快外婆美食记1周前
0失败鸡蛋羹，没有蜂窝，滑嫩入口即化，就这么简单。#味道好极了你们想吃吗 #鸡蛋羹 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋羹 #美食
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我是一只鱼🐟1月前
有手就会包教包会的鸡蛋羹教程来啦！#鸡蛋羹 #不盖保鲜膜鸡蛋羹 #蛋神 #美食 #鸡蛋羹家常
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00后·小飞的轻食创业日记1月前
轻食店鸡蛋羹，附制作方法 #鸡蛋羹教学 #轻食店配方 #轻食店
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粟说粮源（创始人）专用号2周前
鸡蛋羹会做吗？@老赵美食和创业 @白玉兰酒店（渤海五路蒲园景区店） @老赵小助理
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小食光🍒（10级💎晶小朵）1周前
#早餐简单做法 #创作者中心 #创作灵感 怎么让鸡蛋羹又嫩又滑，看完我的视频你就会了😎#每日早餐 #鸡蛋羹鲜嫩可口
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周幺姑家常菜6天前
年夜饭就做火山鸡蛋羹，咸香嫩滑老人孩子都爱 #美食教程 #下饭菜 #做法简单又营养 #年夜饭 #家常菜
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茄子犟爱做菜6天前
鸡蛋羹 水蒸蛋 这不就会了嘛！#真实生活分享计划 #水蒸蛋 #鸡蛋羹 #鸡蛋糕
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芝士卡卡🧀1月前
🔥跟着蛋神学做鸡蛋羹，一镜到底，按这个方法第一次如此完美的做出来，嫩嫩滑滑，鸡蛋羹将是我永远的神，太好吃了啊！#跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋羹 #鸡蛋的神仙吃法 #蛋神 #爱吃蛋
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小鱼的菜单1周前
#真实生活分享计划 蛋神果然名不虚传！按这法子蒸出来的鸡蛋羹，嫩滑入味，好吃到绝绝子#鸡蛋羹 #蒸鸡蛋 #蛋神 #早餐吃什么
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稚雅(王小胖爱做饭)2周前
#鸡蛋羹 #美食 #家常菜 @抖音创作小助手
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是童童吖✨（辅食中）1月前
谁懂啊！娃不爱吃辅食的日子，全靠这碗鸡蛋羹续命！ 嫩滑到像布丁一样，入口即化，没牙崽也能炫半碗～ ✅ 食材超简单：鸡蛋1个+温水（蛋液1.5倍） ✅ 关键小技巧：过筛+盖保鲜膜扎孔，也可以排气碗 蒸出来零蜂窝！ 不加盐不加糖，原汁原味才是宝宝的菜～ 新手宝妈快冲，再也不用愁娃辅食啦！#宝妈带娃 #宝宝辅食 #辅食教程 #育儿 #萌娃养成记
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清欢z4天前
家人们，超嫩滑的镜面鸡蛋羹安排！鸡蛋和温水比例1:1.5，搅打均匀过筛去 浮沫，盖个盘子或者保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸10分钟左右焖2分钟，出锅淋生抽和香油，嫩滑如布丁，老人小孩都爱吃，零失败巨简单！ 这么简单还学不会吗？#美食教程 #家常美食 #宝宝辅食 #抖音美食创作者 #鸡蛋羹
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灶灶吖1月前
懒人蒸蛋大法，每次煮饭不蒸一个都感觉亏了#做法简单又营养 #美食教程 #蒸鸡蛋 #鸡蛋羹
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品味慢生活1周前
鸡蛋羹一次成功 #真实生活分享计划 鸡蛋羹成功的关键：1 蛋清与蛋黄一定混合均匀； 2 蛋液与水混合比例1：2，水也可以稍减点； 3 水要用40度左右温开水； 4 要用上下受热均匀的盘； 5 蛋液要盖保鲜膜，并在盘边扎小孔； 6 蛋液盘要等水开后再放进去蒸，两个鸡蛋12min,左右，如果蛋液多可延长时间#鸡蛋羹 #在家做美食 #给家人做美食
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无味杂粮1月前
鸡蛋羹你就像我这样做保准不翻车#烹饪技巧 #鸡蛋羹 #我要上热门🔥
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岳铮1月前
超级简单家庭版蒸鸡蛋羹：加入开水打散鸡蛋并搅拌，用火机烧掉泡沫，盖保鲜膜并用牙签扎眼若干，上锅蒸15分钟
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童小善官方号6天前
看看哪位宝妈还在不知道宝宝辅食做什么，做法简单易学，宝宝还爱吃，新手爸妈们快行动起来吧～ #宝宝辅食 #辅食教程 #鸡蛋羹 #宝宝成长记
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梅姐 家常菜2月前
会跳舞的鸡蛋羹#鸡蛋羹 #鸡蛋羹家常做法
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叮叮的美食6天前
鸡蛋羹美食教程分享 把滚烫的开水浇在鸡蛋里，出锅解锁一道鸡蛋糕，最简单最方便，而且零失败的方法
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糖CC3周前
鸡蛋羹如何没有蜂窝眼，又软嫩 #真实生活分享官 #vlog十亿流量扶持计划 #鸡蛋羹 #在家做美食 #鸡蛋的神仙吃法
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春 天@1月前
#真实生活分享计划 零失败做法简单的鸡蛋羹做好了。 #自己动手做鸡蛋羹 #美食 #日常分享 #自己动手做
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琳妈3月前
软糯滑嫩的鸡蛋羹，做法也很简单
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小鹿妈妈的餐盘8月前
怎么做出又香又嫩孕妇爱吃的鸡蛋羹🤰🥚蒸鸡蛋羹教程来咯🥣 🌟今日孕妇午餐🥣 ✅蒸鸡蛋羹🥚（鸡蛋中加入1.5倍的温水，少许盐，打匀，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸10分钟就可以，灵魂是潮汕锦集的葱头油，加一点就巨香，再来一点爷爷的农场的有机酱油，真的香得不得了！） ✅莴笋炒鸡肉肠（玩铁猩猩鸡肉肠） ✅半碗糙米饭🍚 🥤咸酸梅茶🍵（潮汕锦集咸酸梅，配料表只有青梅、水、盐🧂孕反吃一颗很舒服） 🥧下午点心（三纯的烤酸奶皮🍪高蛋白高钙奶香味浓，配料表干净） #孕妇营养食谱 #孕妇餐 #孕妇食谱 #长胎不长肉的孕期食谱 #孕期控糖饮食
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橙子圆圆1月前
蒸鸡蛋羹天花板，比布丁还滑嫩，零失败教程！#鸡蛋羹 #鸡蛋的神仙吃法
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许多饭1月前
#美食抖音创作人 我保证这样做鸡蛋羹真的不会失败，水是蛋的1.5倍，加开水，放点盐，搅拌，去浮沫，盖盖子，水开上锅小火蒸15分钟！#鸡蛋羹 #早餐吃什么 #做饭我是认真的好吃是必须的
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李子誮儿1月前
跟着饭搭子学做无孔嫩滑鸡蛋羹。#真实生活分享计划 #鸡蛋羹教程 #饭搭子
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茹毅麻麻是嬷嬷4月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 做出滑嫩的鸡蛋羹，核心关键在于开水冲蛋+快速搅拌起泡和最小火慢蒸+焖制，这两步能最大程度保留鸡蛋的嫩滑口感，#开水蒸鸡蛋羹 #水蒸蛋2秒消泡 #好好吃饭大赛 #我不是做饭天才吗#我的厨房日记
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陈℘࿐锦5天前
温水蒸鸡蛋羹（零失败嫩滑版） 全程中小火，水只微沸不翻滚，新手也能蒸出无蜂窝的嫩蛋羹，步骤超简单： 1. 调蛋液：鸡蛋打入碗中，加少许盐/一点点生抽搅匀（提味不腥）； 2. 加温水：按蛋液:30-40℃温水=1:1.5~2的比例加温水，边加边搅，搅至蛋液和水完全融合，无明显大泡； 3. 去气泡：用细筛将蛋液过筛1-2遍（滤掉气泡是嫩滑关键），倒入蒸碗； 4. 封碗口：蒸碗表面封一层保鲜膜（扎2-3个小孔透气），或扣一个盘子（防止蒸锅的冷凝水滴进蛋液，造成表面坑洼）； 5. 上锅蒸：蒸锅中加足量冷水，放入蒸碗，中小火加热，水烧开后转最小火； 6. 蒸制焖熟：全程蒸8-10分钟，关火后不要立刻开盖，焖2分钟再取，避免蛋羹遇冷回缩。 ✅ 核心要点：温水能让蛋液受热更均匀，比冷水蒸节省2-3分钟，且口感更细腻，几乎不会出蜂窝。 需要我教你蒸蛋羹的万能调味汁做法（淋上更鲜）吗？
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好人姐姐美食6月前
这个比果冻还要滑嫩的鸡蛋羹做法您一定要试试，光滑细腻没有蜂窝，孩子隔三差五喊着要吃，做法简单，营养丰富 #鸡蛋羹 #开水蒸鸡蛋羹
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林里烟火小厨娘1周前
只需简单食材就可轻松制作布丁般口感的鸡蛋羹 您也来试试看吧～ #上热门话题🔥🔥🔥 #年夜饭 #下饭菜 #家常菜 #味道好极了你们想吃吗
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爱喝可乐爱做饭(已减9.4斤)1周前
有没有朋友喜欢吃这种蜂窝状的鸡蛋羹？分享我做的减脂版老式鸡蛋羹，可以直接当饭吃！ #真实生活分享官 #老式鸡蛋羹 #鸡蛋羹 #低卡低脂餐 #蜂窝状鸡蛋羹
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菜菜拜拜2月前
#美食教程 #鸡蛋羹家常做法 #家常菜教程
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老邱家的农家饭1周前
#真实生活分享计划 用开水蒸鸡蛋羹即简单又快速，0失败教程，一次成功，超级嫩滑 #开水蒸鸡蛋羹 #蒸蛋 #美食教程 @抖音美食达人助手 @DOU+小助手 @抖音小助手
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深铭记甄选滋补3周前
家人们！海参鸡蛋羹超简单，看一遍就会～4个鸡蛋加1.5倍温水，加盐搅匀过筛，撇掉浮沫盖保鲜膜扎小孔，水开蒸15分钟，放海参再蒸3-5分钟，淋生抽香油撒葱花，鲜滑又滋补#深铭记滋补堂 #妙姐#滋补养生
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美宁的生活记🐳4天前
80后家常小灶｜快手早餐 鸡蛋羹配热馒头 软嫩暄软超满足 #真实生活分享计划 #好好吃饭 #懒人早餐 #美食 #抖音小助手
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傈僳乔姐2周前
乔姐今天分享，第一回蒸鹅蛋羹，味道简直不摆了！ 打两颗鹅蛋在碗头，加一点点胡椒面，先把蛋液打散，再按1:1.5的比例兑温水，多搅几下搅转，把面上的浮沫撇了，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔孔，水烧开上锅，中小火蒸十分钟左右，关火焖一哈就对了！ 今天水加得稍微有点少，底下有点老，上面嫩得很，一点腥味都没得，就跟果冻、布丁一样才叫巴适！昨天的瘦腊肉都吃完了，今天就留着肥腊肉，炒包包菜、蒜苗做回锅肉来搭配，肥腊肉炒得油爆爆的，配着嫩嘟嘟的鹅蛋羹，简直绝了，巴适得很！ #蒸鹅蛋方法 #腊肉回锅肉 #真实生活分享计划 #种草激励计划
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迷糊老师不迷糊1月前
跟着蛋神煮鸡蛋，今天一起学习一下蛋神鸡蛋羹@DOU+小助手 @爱吃蛋🥚 #跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #蛋 #鸡蛋羹 #煮鸡蛋
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@老郭🍎6天前
#美食#滑嫩的鸡蛋羹#做法简单 #营养丰富又健康 #想吃的亲们做起来！
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-肥肥4天前
宝宝辅食|零失败版宝宝鸡蛋 奶香蛋黄羹8月龄宝宝辅食、做法简单0失败 宝宝的第一口鸡蛋羹，怎么做才能软嫩Q弹？姐妹们快看过来吧，按照这个方法做出来的蛋黄羹奶香浓郁，入口即化，宝宝超爱 注意事项向 蒸鸡蛋羹的时候千万不要用热水X冷水×蒸出来会不 光滑细腻 （一定要用温水、温水、温水，重要的事情说三遍) #宝宝辅食 #宝宝辅食教程 #宝宝辅食日记 #新手妈妈必看 #抖音二创激励计划
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乐宝的辅食日记❤️3天前
#开水鸡蛋羹 跟着蛋神用开水蒸鸡蛋，零失败。#蛋神 #鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #鸡蛋羹的正确做法
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佳哥今天下厨2周前
鸡蛋羹的保姆级教程！#每天一道家常菜 #美食教程#家常菜#鸡蛋#做菜教程
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郝吃郝喝郝味道4月前
蒸鸡蛋羹总失败？保姆级教程来了，保证嫩滑如布丁！ #鸡蛋羹 #鸡蛋糕 #鸡蛋羹的做法 #蒸鸡蛋羹 #家常菜
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老妹做美食6天前
#家常菜#蒸鸡蛋羹
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乔妈食养日记2周前
水蒸蛋漂亮的秘诀 #蒸鸡蛋羹 #分享生活小技巧 #3分钟营养早餐挑战 #实用小技巧
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旭哥家的饭1月前
鸡蛋羹，0失败。#鸡蛋羹 #做法简单又营养 #简单又营养 #早餐吃什么 #美食
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豪妈【美食】4天前
开水蒸蛋0失败的做法，嫩嫩滑滑的像布丁一样，当个早餐，给小宝宝做个辅食都特别的好，热乎又营养#开水蒸蛋#鸡蛋羹
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云云在长沙4天前
零失败的开水蒸鸡蛋羹，做一次就成功，鸡蛋又嫩又滑如果冻，做法简单快去试试吧#开水蒸鸡蛋羹 #美食教程 #美食趣胃计划 #鸡蛋羹 #健康美食自己做
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吃货爱吃6天前
鸡蛋羹你要是这样做，鲜香嫩滑营养丰富，特别适合做孩子的早餐……#鸡蛋羹 #豆腐鸡蛋羹 #虾仁豆腐蒸蛋 #虾仁蒸蛋 #早餐吃什么
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滨州西苑饭店2月前
如何把鸡蛋羹做的细腻又滑嫩，一定要点赞收藏#鸡蛋羹制作视频全过程 #抖音美食推荐官 #滨州 #酒店 #本地宝藏美食
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源龄生息1周前
水多蛋羹不嫩滑 水多蛋羹不嫩滑 #蛋羹加水法 #蒸蛋火候控 #蒸蛋盖膜撇沫 #老人蒸蛋方 #蒸蛋小细节
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女帝本色8月前
这个做法成功率很高，做出来鸡蛋羹很嫩。要点就是用烧过的水，鸡蛋搅和要匀，过筛一下更加细密，表面泡沫一定要撇干净，最后一定要盖个东西！时间久了也容易老！#鸡蛋羹 #鸡蛋羹鲜嫩可口 #鸡蛋羹辅食
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娟娟记录生活❤️1月前
开水蒸鸡蛋羹 0失败的做法，这个做法真可行，像果冻一样QQ弹弹的#开水蒸鸡蛋 #蒸鸡蛋 #开水蒸鸡蛋羹 #鸡蛋羹 #美食
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赤子之心。。。3月前
蒸水蛋0难度，只要方法对，步骤做对了就肯定嫩滑。水的比例是1:1.3一1:5都可以的，把表面的泡沫去一下，用个盖子或者保鲜膜都可以，把蛋的表面盖住，这样可以避免表面温度过高而老了。中火蒸8分钟，焖5分钟。嫩滑的鸡蛋就OK了。你也快来试试吧。#鸡蛋的神仙吃法 #蒸蛋 #家常饭菜 #日常分享 #鸡蛋羹
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