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丹妮儿2月前
上次蒸包子播放量将近500万，好多人问我怎么发面的，今天我特意出了一期发面的教程，蒸馒头包子花卷都好用！#发面 #馒头 #发面怎么发的又软又蓬松 #面食 #健康美食自己做
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雅雅妈3月前
天冷大家问的最多的问题：做包子的面要怎么醒发，在我们南方冬天是没有暖气的，家里非常冷，这时候做包子的发酵粉要适当增加，用温水去和面，同样也要温水去醒发，才能促进它去发酵，蒸出来的包子才会蓬松柔软#冬天怎么去醒发包子 #在家做包子#日常分享
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叶子的小厨房1年前
不会发面的看过来#发面技巧 #发面怎么发的又软又蓬松 #学会快去试试吧🔥 #没事霍霍面 #包子馒头
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小白厨房1年前
活发面小技巧 按照这个方法，即使新手小白也能做出蓬松暄软的包子馒头#学会快去试试吧🔥 #发面怎么发的又软又蓬松 #万能发面 #一学就会 #发馒头怎么发得又松又好吃
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大明不会包1月前
养老面是门技术发面也是 你想学吗#老面 #老面引子 #老面发酵 #老面小笼包
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李小笼包子铺1年前
老面引子自己每天的喂养和和面发酵的过程，大家凑合看一下。#发面怎么发的又软又蓬松 #老面引子 #老面发酵 #发酵 #发面
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皮皮爸爸7月前
养孩子就是养脾胃，你可以永远相信发酵面食，今天这个南瓜馒头，跟着做就对了，只用一次发酵，新手小白也能一次成功#南瓜馒头 #儿童营养早餐 #宝宝辅食 #儿童美食 #馒头
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雯雯妈5月前
很多人没说过！老面发酵夏天6-8小时就够，但冰箱里拿的老面引子活性差，我试了好多次都要发24小时左右，面的口感也跟着受影响。后来才发现，关键是得先把它“唤醒”——等活性上来再用就正常了！对了，冷冻越久活性越差，“唤醒”方法也得跟着调，想知道具体怎么操作吗？#手工美食 #老面馒头 #老面引子
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陈妈会食养6月前
我家娃超喜欢吃的发酵面条！ #养孩子就是养脾胃 #家常菜 #发酵面 #孩子长肉长个 #vlog日常
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小妮不挑食4月前
不需要费力揉面，家里有绞肉机就能实现馒头自由，蓬松暄软奶香十足#绞肉机和面#馒头#奶香馒头#牛奶馒头 #宝宝爱吃
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🌈 宇珊妈妈加油11月前
这是一期超详细的发面教程，不论你煎包子，烙饼还是蒸包子，蒸馒头都可以用，视频中的克数可以随面粉的克数增加而增加😊！#酵母发面的方法 #发面技巧 #发面怎么发的又软又蓬松 #发面教程
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@地摊面馆〔大师兄〕1月前
#老面 今天分享一下我们刚刚开始怎么养老面头子#干货分享#经验分享#老面馒头#老面小笼包
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Sun向阳6月前
发面的尽头是自制酵母！酒酿养的酵种发起来太治愈 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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木禾发酵食养记7月前
天然酵种 | 怎么做馒头老面，怎么用水果做天然酵种？身边的食材随手取用都可以。#抖音美食创作者 #老面馒头 #发酵 #发面 #老面引子
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安琪麦德佳1年前
#安琪酵母 你会做面食吗？你知道怎么发酵吗？#包子馒头 #发面技巧 #发面怎么发的又软又蓬松 #发面
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一只小早早7月前
简单0失败养脾胃！宝宝超爱的发酵版手擀面 发酵版宝宝手擀面 ，助消化养脾胃的宝藏食物[哇R] 发酵版的面食对宝宝好处多多，发酵后易消化，营养还加倍，口感松软又不失劲道#美食制作分享 #宝宝辅食 #健康美食自己做 #超好吃
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Sun向阳4月前
养酒酿酵子的乐趣谁懂？ #醪糟 酒酿加上面粉，就能开启魔法发酵！ 以后再也不用买酵母啦，只要2天，就能养出“活蹦乱跳”的酒酿酵种。要是用不完，密封好放进冰箱，还能保存一个月呢#酒酿 #酒酿馒头 #天然酵母 #教程
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翠翠生活日记6月前
邪修做法有多简单，用瓶盖发面法很适合新手易于辨别发酵状态，省时省力一发一个准，蒸出来的馒头白又暄，孩子很爱吃，原来吃馒头就是养脾胃#邪修做饭有多简单 #蒸馒头 #手工馒头 #发面 #我的厨房日记
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蒋一依一3天前
1. 发酵温度别太高：超过35℃容易让面团发酸，影响口感，冬天可放温水锅中发酵，夏天室温即可。 2. 油温把控：油温过低，麻花吸油多会油腻；油温过高，表面快速炸焦，内里还没熟。 3.保存方法：常温密封保存1天，第二天吃可放空气炸锅160℃烤3分钟，恢复酥脆；冷藏保存3天，吃前烤5分钟，软韧依旧。#酸奶大麻花#大麻花#麻花#酸奶麻花
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丹丹🥣辅食5天前
养孩子就是养脾胃，发酵面食就很不错，这个山药小米馒头安排上，蓬松暄软 自带香甜，小朋友可喜欢吃了#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #妈呀太香了 #好吃到停不下来
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芒果酱🥭1月前
宝宝养脾胃，还得是发酵面食，10M➕红枣小馒头，蓬松暄软，宝宝特爱吃#宝宝辅食#宝宝面食#红枣馒头辅食 #10月龄辅食#辅食教程
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云姐和她的包子店7月前
半老面发面教程，做出来的包子有劲道，口感细腻，面香味比较浓，1斤面粉270克冷水，10克老面引子0.5克的酵母，和好面冷藏发酵6到10小时，室内温度25一30度醒发一个小时，30到35度醒发40到50分，#半老面包子教程
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叮叮妈妈加油4周前
面包的的秘密之鲁邦种续养全攻略 养一份鲁邦种可以年年月月养下去，快来开启你的天然发酵之旅吧#发面#面包种 #鲁邦种
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元气少女哇3天前
想要面粉发的好，这个技巧要记牢，一斤面粉半斤水，五克酵母，别少给，多了反而发不好。要想面粉发的又快又好，就用这个安琪小白条酵母粉，它是高活性的，发面速度非常快，而且是耐高糖的，不管是做包子馒头还是面包都很好用，喜欢的朋友赶紧试试吧！
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杨酥记糕点（大师姐）4月前
怎么看发酵成功，时间又怎么掌控？你都知道吗 #烘焙培训 #糕点培训 #杨酥记糕点培训 #烘焙知识
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馒开心手作馒头～6月前
商丘也有好吃又健康的新中式馒头啦 老面发酵 养脾胃利器#无添加 #霍霍面粉 #老面馒头 #打开美好生活
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跳跳糖辅食记6月前
宝宝脾胃不好，长时间不长体重，还是要多吃些发酵面食，今天做了一次奶香开花大馒头，暄软香甜，宝宝超爱吃#宝宝辅食 #健脾养胃 #宝宝面食馒头做法 #发酵面食#辅食教程
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团团妈♥️辅食日记4月前
发酵面食这么好养肉肉#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #辅食教程
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木禾发酵食养记7月前
养好的老面怎么用~#在家做美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食 #面食
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木禾发酵食养记4月前
老面馒头不加碱的做法| 比例 | 发酵时间 |老面活性一定要好，能在最短的时间里完成发酵。老面提前养一下，原种、水、面粉，1：2：4。 第一次发酵150克现养老面，300克面粉，150克水。 室温20℃，6个小时。 第二次发酵150克面粉，50克水。室温20℃，1个小时。二次发酵的时候面粉可以适量增加#蒸馒头 #老面馒头 #生活小妙招 #美食 #随手拍
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养了个乐多（带娃版）2月前
#婴儿辅食 宝宝多吃发酵食物对脾胃比较好 乐多很喜欢吃馒头 今天安排了黑芝麻红枣馒头 不加一滴水#霍霍面粉
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我不是元宝7月前
五谷为养 身弱之人多吃馒头，42+嫂嫂坚持养好自己的第4年#养生 #宝妈 #食疗 #馒头
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木禾发酵食养记7月前
老面馒头做法#发面技巧 #发馒头怎么做又软又香
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金长林花饽饽企业店2天前
想要你的馒头发的好，这个小妙招一定要记牢！#花饽饽教学 #非遗手艺 #源头工厂 #花样馒头 #过年啦
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菲儿记录生活2天前
#动手自己做美食 利用酵母菌发酵原理自己动手制作馒头
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53岁重新养自己的朱姐4月前
老面引子的制作过程及发面过程来了，记得点赞收藏哦。视频最后有详细说明及配比#美食制作分享 #老面馒头 #老面引子#兰溪朱姐私房
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华宇粮油振亿1天前
做老面发酵的朋友们看过来！一个很好的老面保存方法！今天又涨见识了👍👍👍#老面 #天然酵母 #老面小笼包 #老面包子 @湖南华宇食品商贸有限公司
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豆包吃饭了5月前
孩子就要养脾胃，多吃发面食物好消化，蓬松暄软，没有宝宝拒绝得了。 失败2次总结的水光肌馒头成功要点： 1面团光洁不粘手，碗内无余粉，每款面粉吸水性不同，主要观察面团状态 2瓶盖法发酵，一倍大上锅蒸 3夏天用后酵母法更容易成功，室温发酵即可#水光肌馒头 #宝宝辅食 #手指食物 #育儿经验 #宝宝爱吃
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丑小丫2天前
老面引子的喂养和风干，全程记录#老面#老面小笼包#老面大包子
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閲真 雲起居4天前
馒头怎么发酵#干货分享#馒头#道家文化#传承中医文化#发扬中国传统文化
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浩瀚宇宙1天前
#美食小技巧 #一般人不告诉他
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94兜兜麻麻2月前
发酵面食一周不重样来咯！对宝宝来说，发酵食物更容易消化和吸收#辅食分享 #辅食教程 #在家做美食 #宝宝爱吃 #一周辅食不重样
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兔玖玖辅食6天前
宝宝，多吃发酵，面食好处多。#发酵面食 #发酵面食养脾胃 #一周辅食不重样 #宝宝辅食
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团团妈♥️辅食日记4月前
发酵面食真的好养肉肉，半个月长了2斤#儿童辅食 #辅食教程 #辅食分享
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纯老面千层馒头@（余福记）2月前
老面引子做法大公开，发酵12小时的秘密！收藏关注不迷路～ #美食DIY #老面引子#老面馒头
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二萍老师养殖技术1年前
#三农 #发酵饲料 #猪马牛羊鸡鸭鹅兔鱼虾蟹都适用 #降低养殖成本 @抖音热榜推荐 @抖音创作小助手 @抖音热点宝
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盼望～线下带徒1月前
姐妹们气温慢慢更冷了，可以把小太阳能的保暖灯换成100W的大灯泡，养二三十只以上的可以选择两个100W的大灯泡#养鸡小妙招#关注我每天分享养鸡小知识#人工孵化 #发酵床养鸡技术
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食愈笔记1月前
多吃发酵的食品可以养脾胃#蒸馒头 #动手做美食 #手工美食
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无锡悦榕文化 朱玮4天前
#饮食文化#五谷为养#药食同源 #养脾胃馒头#悦养健康 做馒头的过程相当治愈，醒发面粉的过程，等待发酵的过程，都可以让身心慢下来
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团团妈♥️辅食日记5月前
好吃又营养的发酵面食一周不重样#宝宝辅食 #在家做美食
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🍑桃子发财日记2天前
面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，试试这款高活性#酵母粉 ，一招教你篜出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #蒸包子 #发面宝 #发酵
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眼镜生活2周前
发面只加酵母和白糖就错了，面馆老师傅教我一招，10分钟发满盆 发面松软不塌陷#
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广州佛山面粉总经销2天前
天山面粉：1斤面粉300克水 40克面引子(白天50克) 发酵温度25度发8到12小时为最佳时间发到中间凸起又回落微平边缘弧形收面排气进零下5度冰箱 放置冷冻8小时以后再用效果最佳这样的包子会筋性好而且还白 不管是做速冻生胚还是现包现蒸都好用 #面粉#新疆天山面粉#老面小笼包#
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蓉儿摄影6天前
冬天多吃发酵类面食，养出最省心的孩子，山药和红枣的搭配，甜甜糯糯，孩子很喜欢##早餐#小学生早餐#儿童美食#面食分享#养生
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轩妈养胖娃2天前
自学中医后，药食同源加中式发面养好了P虚娃 #芋泥馒头 #内热 #小甜水 #养P胃 #药食同源
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发酵料养殖-小李2天前
发酵饲料好用，要是你的方法不对，也是白费 #猪马牛羊鸡鸭鹅兔鱼虾蟹都适用 #发酵料 #三农 #农村养猪 #新农人
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一只土耳琪琪哟3周前
养孩子就要先养好脾胃，😋一定要给宝宝多安排吃发酵面食！姐妹们快去试试这款紫薯夹心馒头，蓬松暄软，做法也很简单！宝宝特别爱吃！#宝宝辅食 #烘焙新手 #儿童辅食 #馒头 #新手爸妈必看
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芮芮妈妈辅食分享1天前
孩子多吃发酵面食，脾胃好，这个南瓜枣泥馒头，松软香甜，孩子爱吃#南瓜馒头自己做的 #宝宝辅食 #辅食教程 #辅食分享 #发酵面食养脾胃 @抖音伙伴创作者计划
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是小朵吖🌞1月前
养脾胃Vlog.#真实生活分享官 坚持清淡饮食 细嚼慢咽 七分饱#真实生活分享计划 #养脾胃早餐#养脾胃早餐 #抖音生活观察计划
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可乐妈妈（辅食日记）3天前
南瓜灯笼小馒头 10月龄➕宝宝想要养脾胃，多吃发酵面食，用南瓜和面做小馒头，造型可爱，蓬松暄软，宝宝很喜欢吃#食疗小妙招 #面食 #宝宝辅食 #小月龄辅食 #南瓜馒头
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田丽老师发酵料2天前
#发酵技术#养殖#养猪人#养牛人#三农@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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