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面包-黄超1年前
维多利亚面包配方和操作流程分享！ 牛奶面团 高粉 1000 白糖 200 干酵母 13 改良剂 5 奶粉 30 牛奶 300 冰块 140 淡奶 80 鸡蛋 150 盐 16 黄油 120 表皮酱 黄油500 糖粉100 卡仕达粉150 水120 依次搅拌均匀 奶油 大黄油 500 炼乳100 香草味不二 250 依次打匀即可#面包 #维多利亚面包 #北欧传奇 #面包培训 #烘焙
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小解的烘焙日常4周前
分享一款好用的面包刀！不管是切蛋糕还是面包，切出来的边缘整齐，没有面包屑，非常好用，推荐给你们！#MaximsDeParisSince1893 #马克西姆法式面包刀 #马克西姆秀场限定#分享好物 #烘焙人
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万强看世界1月前
面包原来是这样切片的 #美食知识 #外皮酥脆 #面包
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南音FC2月前
面包片想要切的标准一定要选择合适的面包#解压#面包 #制作过程 #有趣的知识又增长了 #切割
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橙里小厨房2周前
牛奶面包教程来了哦！仅供参考，欠缺的地方请多指教#在家做面包#美食制作#烘焙#美食#热门
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烘焙石头1周前
仙人掌乳酪包 #美食 #面包
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面包小杨哥2年前
吐司 高筋粉650 鲜酵母21 砂糖50 奶粉30 鸡蛋60 水330 盐8 黄油65所以原材料打至9成筋，发酵35分钟分割120一个两个一组造型即可。#烘焙 #芝士吐司 #面包 #肉松面包
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南方小镇面包教室——阿旭1月前
蔓越莓黄金甲保姆级教程 感谢观看记得点赞收藏～ #南方小镇面包课程#面包 #烘焙培训 #面包配方教程
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面包二当家2月前
面团打好分割120一个冷藏松弛30分钟，开始造型 上火220下火150烘烤10分钟出炉 #烘培 #面包 #传统手工美食
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南方小镇面包教室——阿旭2月前
田园南瓜吐司保姆级教程 南方小镇烘焙学院商业机密大公开！记得点赞收藏呦～#南方小镇面包课程 #南瓜吐司 #烘焙教程配方#烘焙人的日常 #烘焙培训
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沐甜时光5月前
#美食 #在家做美食
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憨憨包11月前
简单的面包做法 #面包🍞 #在家做面包 #烘焙人的日常
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面包小杨哥1年前
炼乳面包 高筋粉1000 酵母12 砂糖160 奶粉50 鸡蛋150 牛奶300 水200 盐12 烫种100 黄油120 面团打好分割120一个冷藏松弛30分钟，开始造型 上火220下火150烘烤10分钟出炉 #面包 #烘焙 #美食
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Enya7月前
零基础零失败面包教程 零失败老面包教程已打包📦手残党也能炫技，快码住给家人露一手👀#老面包#家庭烘焙#懒人食谱
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烘焙石头2周前
草莓魔法棒 #美食教程 #面包 #新年
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金九九（旺财）1年前
真香，终于入了这个切片神器，切吐司切面包真很方便，切出来的面包片薄厚均匀，切面又好看！#吐司面包 #烘焙 #早餐吃什么 #面包 #厨房好物
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温度面包培训教室9月前
一分钟教你碱水切割要点！！烘焙人必学！！ #烘焙 #烘焙培训 #面包店 #面包培训 #烘焙人的日常
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烘焙七七老师（招学员）1月前
基础面包整形教程——蝴蝶结造型 #烘焙 #烘焙教程 #面包整形 #面包制作 #烘焙培训
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美食美珂铺1月前
软到下腰‼️咸香好吃的芝士面包条教程‼️ 配方可做6个： 高筋面粉250g 奶粉10g 糖35g 耐高糖干酵母3g 鸡蛋1个 牛奶120-130g 揉出厚膜后加 盐3g 软化黄油25g 芝士碎、沙拉酱适量、海苔碎适量#美食教程 #懒人食谱 #芝士面包做法 #芝士面包条 #美食教程持续更新
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Even的面包4周前
昨天直播做的120%水量的恰巴塔出炉啦#吃货日常 #烘焙
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2号面包技师1月前
岩烧芝士 黄油120 细糖60 淡奶180 芝士片(安佳84)13片 步骤.使用1200g方吐司(隔夜)切成3m12片去边即可 芝士酱. 黄油，糖，淡奶油一起隔水搅拌均匀放入芝士片搅拌即可(慢慢加入) 温度200.0#烘焙教程 #美食制作分享
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正选优品分享106天前
束语吐司切片器食品级切割神器家用烘焙三明治切片刀模具分土司#吐司切片神器 #吐司切片刀
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温度面包培训教室5天前
一分钟教会你完美可露里的制作方法！超详细 #可露里 #烘焙 #甜品 #面包 #甜品制作
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宝藏媛姐2年前
教你切出好看的三明治，感兴趣的宝子一定要认真学哟！#三明治 #三明治做法 #三明治摆摊做法教程 #面包刀#切三明治的刀
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飞和百货1周前
川岛屋不锈钢面包刀锯齿刀吐司三明治蛋糕专用刀厨房家用烘焙工具 川岛屋不锈钢面包刀锯齿刀吐司三明治蛋糕专用刀厨房家用烘焙工具#厨房工具 #蛋糕切割 #家用刀具 #厨房好物 #烘焙神器
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烘焙老炮（烘焙日记）8月前
核桃马里奥 樱皇高粉1500 棉糖450 盐15 酵母36 改良剂15 全蛋300 蛋黄750 黄油900 150克 种面 樱皇1500 酵母16 水900 面团分成120克1个，烤烤温度160度15分钟左右#面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #同城好店推荐 #蛋糕
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星辰姐姐是个面包迷8月前
有了冰箱之后，直接厨师机都用不上了，手揉党也能做出来很拉丝很拉丝还很柔软的小吐司了哈哈，今儿的拉丝吐司真的是超好吃的说，吐司的做法还很简单，烘焙新手宝也可以跟的！ #迷你吐司 #自制吐司 #自制吐司做法 #不用厨师机的面包 #手揉吐司
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面包理科生7月前
米种生吐司教程来啦 中种 山茶花500 鲜酵母15 水350 主面团 山茶花500 糖120 盐17 奶粉30 米种100 淡奶油100 鲜酵母10 炼乳40 黄油80 水250 #吐司#烘焙教学#配方分享
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爱那些爱你的人4天前
#美食 #烘焙 #吐司面包 #vlog日常 #热爱生活 吐司面包制作分享，自己动手丰衣足食！5分20秒快速做一个吐司面包，坐等一个吐司面包出锅了！ 配料表:高筋面粉250g ,黄油:30g,水:120ml（哈哈这次放多了点），糖:25g（根据个人口味而定），盐:3g; 面包机:模式选择吐司面包，烧色:中等，重量:选择750g 2-4人。快来试试吧
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糖期期不爱糖🍬9月前
做120个面包的日常｜超充实的一天～#新鲜出炉 #烘焙 #vlog日常
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正麦机械-袁生1年前
四川面包切片机怎么调厚度 #辽宁面包切片机 #浙江面包切片机
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Sz的烘焙日常7月前
2个爆改干硬吐司的方法！消耗隔夜吐司的思路~ 吐司消耗不完，吃腻了，换个吃法 做成隔夜快手早餐或者减脂期解馋甜品 简单方便还好吃，烤箱和平底锅都可以~ #在家做美食 #美食教程 #吐司的神仙吃法 #万物皆可种草搜 #好好吃饭大赛
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晨子的烘焙日常6月前
黄金牛角包制作～#烘焙人的日常 #烘焙 #烘焙教程 #抖音美食推荐官 #面包 面团配方： 高粉2000 奶粉120 糖550 酵母50 盐15 鸡蛋550 蛋黄400 牛奶400 黄油500(分2～3次加入) 表面蛋液：蛋黄2个，鸡蛋1个，淡奶油10克
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🍞面包日记7月前
🎃南瓜拉丝吐司（配方与制作流程分享） 高粉1500 砂糖300 安琪干酵母20 盐15 鸡蛋300 牛奶100 淡奶油120 南瓜泥250 奶粉60 安佳黄油200 #南瓜吐司 #烘焙 #面包 #网红面包 #吐司
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面包熟了2月前
岩烧芝士 黄油120 细糖60 淡奶180 芝士片(安佳84)13片 步骤.使用1200g方吐司(隔夜)切成3m12片去边即可 芝士酱. 黄油, 糖, 淡奶油一起隔水搅拌均匀放入芝士片搅拌即可(慢慢加入) 温度200.0 13分钟左右#手工制作美食 #烘焙教程
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翁同学面包6月前
榛子巧克力吐司（配方与制作流程分享） 面团部分 山茶花1000 高脂可可粉40 白糖 150 酵母 15 盐20 鸡蛋80 淡奶油70 水360 牛奶200 老面250 黄油120 内陷部分 黑巧克力100，淡奶油100，白糖30，榛子酱30（隔热@水融化搅匀，然后放冰箱冷藏变稠即可） 表面装饰 巧克力豆，珍珠糖 #烘焙 #面包🍞 #榛子巧克力吐司
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ebrat 讲故事1周前
#抖音美食分享 #美食教程 #美食分享
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🍞面包日记7月前
菠菜金枪鱼软欧（配方与流程分享） 高粉1000 砂糖90 盐12 安琪小白条酵母10 烫种100菠菜汁400 冰水300 黄油120 金枪鱼馅料 油浸金枪鱼500 沙拉酱250马苏里拉250玉米200 黑胡椒25 #欧包 #软欧 #面包 #烘焙 #青岛面包店推荐
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面包-黄超5天前
南瓜吐司！ 今天带大家解锁绝妙南瓜吐司！老规矩哪里不懂评论区留言！ 南瓜吐司 高粉 1000 白糖 120 奶粉 30 鲜酵母25 南瓜泥300 全蛋 120 牛奶 250 淡奶油 100 盐 16 黄油 50 南瓜馅：熟南瓜500 白糖20 黄油160 卡仕达粉120 面团打至9.5成 基础发酵40分钟 分割85一个滚圆松弛15分钟.擀开抹上南瓜馅放入250吐司模具 发至8成满、刷蛋 剪口 、炉温180/225 烤26分钟出炉#南瓜吐司 #吐司 #吐司做法 #烘焙 #面包
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面包熟了1月前
九宫格 奶酪80 淡奶130 糖120 鸡蛋150 百利沙拉酱250 烘烤温度220.0 时间13分钟 馅料不二奶油#面包制作 #烘培
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念妈在自律（完成 60）5月前
从180➡️120，纯饮食剪了60个！ 三餐到底怎么搭配才能拿成绩？ 不要再问为什么吃的少却不拿成绩了！ 吃的少不等于掉的好！ 按照这样吃，大宝一个月 10 个往上很轻松！ 赶紧收藏起来～#会吃才会瘦 #吃瘦不饿瘦 #三餐食谱 #减肥食谱 #一起减肥打卡
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干苏木辣8月前
面包自由 又又又幸福了🍞🥰 开心果生巧法国球好吃哭了！！ #vlog日常 #谁懂这一口的好吃程度 #吃货日常 #面包脑袋 #记录生活
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老王爱美食2月前
#在家做美食
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咸鱼少女1年前
花朵插画吐司教程#面包 #自制美食
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UU1年前
瀑布鸡排#烘焙 #面包 #美食vlog #面包🍞 #在家做面包
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KCAKE7月前
今日挑战9:00前完成120分团餐 #烘焙人的日常 #vlog日常 #烘焙 #面包🍞
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一顺租车(沈阳店)1月前
老弟这辈子能还完不？
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爱做烘焙的陈师傅6月前
一个视频教会你，火爆全网的乳酪面包做法。 解决这款面包存在的多方面问题。 配方分享： 伯爵T65 1000 麦嘉紫薯粉50 韩国幼砂糖80 鲜酵母25 盐15 液种100 烫种80 法国老面120 冰水600 安佳大黄油60 核桃仁100 立高蓝莓果肉酱150 #烘焙人的日常 #蓝莓乳酪软欧包 #烘焙 #日常分享 #烘焙教程分享
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晶姐爱烘焙4天前
#做面包真的太治愈了 #创作者中心 #创作灵感 用烫种法做了低油低糖白吐司，配方非常好用，配方在视频末尾，大家截图自取吧。#白吐司面包的做法
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白小纯美食分享5月前
#烘焙人的日常 #烘焙教程 #烘焙 #面包 #美食教程
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面包-黄超6月前
蔓越莓乳酪软欧 今天分享蔓越莓乳酪软欧.我有分享很多面包配方操作视频！哪里不懂记得留言！ 蔓越莓乳酪软欧 精研金像日式粉1000 砂糖 120 法国老面 200 烫种 150 树莓粉40 酵母 12 水 680 盐 12 黄油 50 橙皮丁 80 蔓越莓 200 奶酪馅：奶酪500 细砂糖 80 淡奶油100 吉士粉 80#烘焙 #面包 #软欧 #蔓越莓乳酪 #乳酪软欧包
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cathy🌸10月前
这个万能面团太好用啦 一周早餐备餐分享，很适合新手 #烘焙 #美食vlog #烘焙人的日常 #面包 #爱烘培爱生活
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嬉皮哥烘焙6月前
#云朵面包 种面: 高筋面包粉5000克 水 3000克 干酵母50克 主面团: 白糖2200 鸡蛋1500 牛奶1400 面包粉5000 酵母70 改良剂30 奶粉300 盐120 黄油1500。面团分割120克一个，搓长条一盘16条。表面装饰加工料：奶酪可丝达200克，淡奶油100克，即溶吉士粉10克，一起拌匀即可。表面筛上新西兰奶粉。
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面包小新6月前
椰奶吐司🍞 椰蓉馅料 黄油120 白糖120 椰蓉200 奶粉20 蛋黄80 牛奶92 做法:黄油室温软化，加入白糖搅拌均匀 然后加入蛋黄搅匀，之后加入椰蓉奶粉搅拌 均匀，最后加入牛奶搅匀即可使用！ #面包#烘焙#吐司 #面包小新 #烘焙线上课程
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面包蛋糕人1月前
好吃到停不下的海苔肉松火腿戚风蛋糕配方分享！ 海苔肉松火腿戚风 配方： 牛奶：175克 油：150克 低粉：225克 淀粉：50克 鸡蛋：15个 糖：200克 盐：2克 80s：120度40分钟，转130度10分钟 操作流程 1、盆中不能有水份或油，干净清洁 2、油和牛奶搅拌乳化好 3、加入低粉Z字一字型搅拌至无颗粒，加入蛋黄液搅拌顺滑均匀 4、打发蛋白霜加入几滴柠檬汁 （鸡蛋分离时，蛋白放到冰箱冷冻） 5、白糖分二到三次加入打发，出现鸡尾状态或者打蛋头比较尖就行了 6、蛋白打发不能中途停止 7、二分之一蛋白加入蛋黄液中翻拌均匀 8、加入剩余三分之二蛋黄液进行翻拌 9、翻拌均匀后倒入模具中7分满，太多了容量蘑菇头 温馨提示： 1、配方与手法有一定的区别，小伙伴参考可以适当调整 2、多层同烤时，预热温度提高30度来比较好，食材进炉后会大量吸热，炉温会降低 3、熟悉自己的烤箱，每一台温度都会不一样。根据实况调节温度时间 #戚风蛋糕教程 #美食 #烘焙新手 #甜品 #纯手工零添加
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lilian04254月前
38℃热疯？冰坨提子面团扔面包机，120分钟爆桶拉丝封神！奶香蜂巢切面，0手揉0失败，明早你也封神！ #面包🍞 #面包机 #面包机挑战 #吐司面包 #在家做面包
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鲁卡小宝3月前
我来了我来了 我又带着米面包来了 可可布朗尼米面包： 布朗尼： 黑巧克力120克 黄油80克 鸡蛋100克 玉米糖浆10克 黄糖80克 可可粉20克 中筋面粉60克 175度烤20分钟 面皮： 可可粉8克 大米预拌粉242克 鸡蛋液33克 水140克 干酵母3克 糖10克 黄油25克 奶酪： 奶油奶酪115克 奶粉10克 烤箱175度烘烤28分钟 番茄猪肉脯米面包： 面团： 大米预拌粉250克 鸡蛋液30克 清水100克 番茄膏38克 干酵母3克 黄油25克 馅料： 肉松89克 番茄酱10克 沙拉酱20克 辣椒粉1克 奶酪： 奶油奶酪115克 奶粉10克 烤箱175度烘烤28分钟 斑斓米面包： 大米预拌粉245克 斑斓粉10克 糖20克 干酵母3克 牛奶80克 椰子水80克 黄油25克 烤箱175度烘烤28分钟 #vlog日常 #烘焙教程 #甜品 #米面包 #美食
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迷鱼酱2周前
#动手自己做美食 #牛奶面包 #烘培 #美食制作 #纯手工食品 超级柔软的牛奶面包教程~ 我只用了一半的面团，另一半面团做了吐司🍞 牛奶液种：高筋粉100克 耐高糖酵母5克 牛奶120克 搅拌均匀，烤箱30℃60分钟 主面团：高筋粉400克 白砂糖80克 牛奶100克 乳酸菌饮料10克（没有可以不放）鸡蛋两个 玉米油40克（最后放）
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美味接力站👏3周前
颜值超高💗的辫子夹心面包🥖#美食 #在家做面包 #烘培 #烘焙人的日常 #面包 具体步骤如下； 杯子容量:200ml ❤️面团： 1杯温牛奶 1杯温水 ½ 杯植物油 1个蛋清（蛋黄分离出来） 1包速溶酵母 1茶匙盐 3汤匙糖 4.5-5 杯面粉 1汤匙黄油 ❤️馅料： 巧克力酱(可以不放,也可以放豆沙酱) ❤️制作: ①将水和牛奶加热，混合除面粉外的所有材料。 ②先加入4杯面粉，然后逐渐加入剩余的1杯，直到面团柔软。 ③静置10分钟，然后加入黄油再次揉面，等待发酵。 ④将发酵好的面团分成15份，撒点面粉，每个面团擀成甜点盘大小的圆饼。 ⑤放入你喜欢的馅料，按照视频中的方法塑形。 ⑥将蛋黄与一茶匙植物油和一茶匙牛奶混合，刷在糕点上。 ⑦放入预热至180℃的烤箱中烘烤至金黄色。
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🍞面包日记2月前
牛乳小吐司（配方与制作流程分享） 高粉500 认养牛奶350 蜂蜜20 酵母3 干粉搅拌均匀隔夜冷藏使用 高粉500 砂糖120 酵母10 鸡蛋200 奶粉30 炼乳50 认养牛奶100 黄油220 #抖音美食创作者 #烘焙 #面包🍞 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常
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索罗斯修1周前
面包能有多硬？还需要刀这么个杠杆式大铡刀！ #解压视频 #修复 #男人的快乐就是这么简单 #旧物翻新 #面包刀
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爱达乐CN-玲子芽1周前
不是？！人怎么可以聪明成这样👍🏻👍🏻#试吃 #切面包 #草莓小仙女 #爱达乐 #向莓好出发
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焙芝友烘焙专营店2周前
是谁还没吃到香香的牛角包？ 一口空气炸锅搞定牛角包 材料： 250g高筋面粉 | 20g糖 | 3g酵母 1个鸡蛋 | 120g牛奶 | 2g盐 | 15g黄油 步骤： 1.加入高筋面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀 2.揉搓面团2分钟 3.放入盐2克、黄油15克 4.花上我的九牛二虎之力揉搓5分钟 5.揉至面团可以摊开薄膜 6.盖上保鲜膜至面团发至2倍大 7.按压揉搓排气 8.面团摊开,将面团擀成长方形 裁剪掉边缘 9.长方形面团切出等边三角形 10.从下至上卷起来 11.空气炸锅里放上碗温水 再发酵20分钟 12.抹上鸡蛋液,撒点芝麻 13.空气炸锅140度烤20分钟 看吧,跟外面买的一样 操做简单,新手一次成功! #牛角包 #家庭烘焙 #奶香牛角包 #抖音美食创作人
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