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老A-杨铎1年前
#工厂实拍视频 #源头工厂 周末继续剔筋膜，剔筋的的过程非常解压#风干牛肉干
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卖牛肉的小张同学1年前
牛肉的筋膜怎么去除呢#牛肉 #现宰黄牛肉 #鲁西黄牛
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牛肉小师弟2月前
牛肉最嫩三巨头#红烧牛肉 #牛肉盖饭 #宝宝牛肉饼做法 #牛肉干 #高雅人士
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赣云食品机械 预制菜设备8月前
猪肉去除表皮筋膜 猪肉、牛肉的筋膜，人工去除麻烦，还耗时间。去筋膜机，去除筋膜干净利落，脚踏式控制，操作简单。#去筋膜机 #肉类筋膜去除设备 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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小牛爱抖6月前
牛肉筋一定要去吗？我们一起看看那些筋不能留#潮汕牛肉 #广东美食 #广佛生鲜 #牛肉 #火锅鲜牛肉
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玲玲儿2周前
第27期‖红烧牛肉 18一斤的筋膜牛肉，就是剔下来的带皮带筋膜的肉，性价比之王，我愿称之为最适合红烧的部位，超级耙糯易入味儿#牛肉 #真实生活分享官
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疼痛专家刘长信11月前
1片牛肉片讲解，真实筋膜长啥样？筋膜炎是这样产生 #筋膜 #筋膜炎 #健康科普 #颈肩腰腿痛 #医者仁心
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小橙子的厨房时光1月前
自制牛排鲜嫩多汁，做法简单。#牛排 #自制牛排 #自制牛排腌制 #美食教程 #美食分享
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阿涛厨房4天前
经历过很多次失败才得到的经验，今天把方法和配方分享给大家，学会我这个配方和方法，再也不用出去外面买牛肉丸了，在家做也非常的Q弹劲道，而且爆汁#牛肉丸 #做牛肉丸 #牛肉丸配方
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梁山海振二手设备8月前
猪羊牛肉有筋膜怎么办?试试这台去筋膜机 #去筋膜机 #肉类加工设备 #二手食品设备 #猪牛羊肉去筋膜机
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曾煮任教火锅（火锅收徒）1周前
社区火锅店人人爱吃的嫩牛肉，做法其实非常简单#火锅技术培训 #火锅技术支持 #重庆火锅技术 #火锅底料工厂 #社区火锅店
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范大厨来了11月前
牛肉嫩滑入味的炒制技巧都在这个视频里啦~家常小炒黄牛肉，好吃到爆！#牛肉嫩滑的技巧 #小炒黄牛肉 #美食教程
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🌈 🌈 会珍吖！1月前
万万没想到啊，真材实料做出来的就是不一样啊#自制牛肉饼 #种草激励计划 #宝妈 带娃
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吴越人家餐饮文化管理（海安）有限公司5天前
年夜饭系列之—小炒黄牛肉#海安 #吴家美食 #家乡的味道
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鳩鸿9月前
这看似离谱的行为，却让他发了大财#牛排脆 #科普
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-1周前
给家人做过年追剧小零食 风干牛肉干 香味十足！！！#风干牛肉干 #牛肉干 #牛肉干自制 #过年美食 #食材新鲜才是硬道理
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桂小石9月前
总结买牛肉各部位实战经验，分享给大家 里脊细嫩易戳洞，外脊一面筋膜白； 眼肉中间脂肪眼，上脑纹如树枝散； 牛腩肥瘦斑马纹，牛霖光滑和尚头； 板腱藏筋透明线，臀肉价低柴赛砖 。 #鲜牛肉 #牛肉最嫩的部位 #怎么挑选牛肉 #牛里脊 #牛肉科普
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开乄心3周前
#牛肉干做法 #牛肉干做法在家自己做 #舌尖上的美味 #家庭版牛肉干做法
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李友鹏1周前
这才叫做真正的牛肉 #牛肉 #熟牛肉 #熟食 #子曰科技（峰哥）
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老马卖牛肉1年前
肋间的筋膜其实连在肉上很好吃，正常的牛肋条肯定会有脂肪，喜欢瘦的其实前后腿有很多选择～🌻
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桂小石9月前
总结的买牛肉实战经验，希望能对大家有帮助 里脊细嫩易戳洞，外脊一面筋膜白，眼肉中间脂肪眼，上脑纹如树枝散，你学会辨别了吗？#牛肉 #牛肉最嫩的部位 #怎么区分牛肉不同部位 #里脊外脊眼肉的区别 #牛肉科普
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羊毛卷里的烟火1周前
我在草原囤年货 家里的牛肉干吃完了，今天买了20斤牛腿肉，看看能做出多少斤牛肉干！#年夜饭代表牛羊肉申请出战 #草原美食 #我的乡村生活 #三农
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小羲觅食1月前
姐妹们，如果觉得牛肉太贵，那我们可以去做这个风干猪肉，也很好吃，而且很简单，是太阳晒得做法#风干猪肉干 #家常菜
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程大餐饮火锅6月前
潮汕牛肉火锅教你板腱肉这样切才能提高利润 #餐饮创业 #火锅创业 #潮汕牛肉火锅 #利润 #鲜切牛肉
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新犇牛肉（襄阳店）7月前
牛肉各个部位怎么吃，这次够详细了，别再说不会吃啦，每个部位都是香喷喷#好食材好味道 #牛肉 #现宰黄牛肉
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蒙青禾食品4天前
精选牛后腿整块原切，手工剔除筋膜，吃起来肉质紧实有嚼劲，软硬适中，真的巨香巨好吃!#牛肉干#风干牛肉干#解馋
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学的熟食（向阳路店）1周前
#武安#同城美食 #真材实料才能做出好味道 #学的熟食
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糊吊烤，烧烤技术指导6月前
烤牛肉筋 #特色烧烤 #烧烤教学#牛肉筋 #烧烤培训 #烧烤配方 牛肉剔出的边角料筋膜也可以做一个非常有特色又好吃的串品，牛肉筋大家不要再浪费了
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屠宰分割设备及配件厂家-小王吖4天前
去筋膜机，牛肉去筋膜机，牛肉去筋膜，牛屠宰设备，牛肉加工设备#牛肉去筋膜机 #牛肉去筋膜机价格 #去筋膜机 #牛屠宰设备
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叶城县羊牛肉批发4号1周前
- 特点： 这些部位筋膜多，需要长时间炖煮让胶原蛋白融化 #创作灵感 #羊肉汤创业 #美食@DOU+上热门
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陆恒4天前
试试把牛肉这样处理给宝宝吃#宝宝辅食 #6月龄辅食 #辅食肉泥 #肉泥辅食 #牛肉辅食
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叫我范范6天前
小炒牛肉， 用的都是新鲜去筋膜的嫩牛肉 说东西贵的时候你要看看它的品质 品质和价格都是成正比的！ #牛肉#动手自己做美食 #家乡老味道
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瑜食记1周前
清炖牛排 ——筷子轻拨，牛排轻易脱骨。瘦肉丝丝入味，不柴不塞；筋膜与脂肪已化为凝脂般的胶质，黏唇，润口。蘸一点盐，或特调的酱汁，肉的鲜甜被瞬间点亮，层次分明。#清炖牛排骨 #牛肉的神仙吃法 #牛排的家常做法#抖音美食创作人 #我的乡村生活
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巴掌柜火锅4天前
好火锅首先得有好食材！ 当日屠场直供鲜牛肉！新鲜不隔夜，美味更健康！#火锅约起来 #年夜饭 #重庆巴掌柜
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葱姜蒜（重新出发）2周前
#牛肉丸子详细教程#牛肉丸子家常做法 #牛肉丸子汤 #牛肉丸子#洪洞美食 #美食教程 #洪洞
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抗哥美食1周前
以后在家做水煮菜就这么简单，不用再去调什么酱料之类的，只要是水煮菜都能做#水煮牛肉#美食教程#秦妈水煮酱#美食分享@抗哥教做菜@教做菜的抗哥@羊多多@小曾家常菜
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客家茶香6月前
家里孩子正是长身体的时候，一定要给他多做上一些这个粉蒸牛肉。但很多人在家做出来又干又硬、一点都不入味。其实只要掌握好了下面几个小技巧，就能做出饭店那种米香肉糯、入口即化的口感。 #家常菜 #粉蒸肉#糯米粉蒸牛肉
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丹雯好物3天前
#宝宝辅食 #1岁辅食 #牛肉小馄饨 #辅食馄饨 #牛肉辅食
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大麦好物分享4天前
牛肉干风干正宗牛肉干内蒙古特产零食小吃手撕孕妇即食风干牛肉干
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乔乔好物推荐4天前
牛肉干风干正宗牛肉干内蒙古特产零食小吃手撕孕妇即食风干牛肉干
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好物分享🔥🔥4天前
牛肉干风干正宗牛肉干内蒙古特产零食小吃手撕孕妇即食风干牛肉干
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好物分享🔥🔥4天前
牛肉干风干正宗牛肉干内蒙古特产零食小吃手撕孕妇即食风干牛肉干
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好物甄选☀️4天前
牛肉干风干正宗牛肉干内蒙古特产零食小吃手撕孕妇即食风干牛肉干
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XiXi辅食日常4天前
7M＋补铁牛肉泥🥩这样处理细腻不腥不柴，宝宝不易积食 🐮6-7月龄宝宝可逐步加入红肉，牛肉富含血红素铁和优质蛋白，预防宝宝贫血的优质食材，营养价值高，促进宝宝生长发育。 🐮选用新鲜牛里脊，葱姜水浸泡20分钟去腥，沥干水分，用锤子锤散，刮出肉泥，建议剔除筋膜，小月龄宝宝不好消化，等宝宝月龄大一些可直接用辅食机搅打。 🐮加到米糊中，营养加倍，首次添加需要排敏三天。 #宝宝辅食教程 #创作者中心 #创作灵感 #六月龄辅食 #牛肉泥
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牛马爱美食4天前
你吃的牛肉干怎么生产的？ 精选牛后腿肉，去除筋膜、杀菌、晾晒烤制、每道工序必须严格把控，才有优质味美得牛肉干。#牛肉干 #健康零食 #食品安全 #品质好物榜
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智策好物爆款4天前
一岁+宝宝今天吃了一碗牛肉小馄饨.牛肉试试这样处理，做出来软嫩香鲜，营养丰富，宝宝爱吃还好咀嚼#宝宝辅食
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闰妈爱生活1周前
#真实生活分享官 #这是真正的硬菜 #晒出你们觉得很香的美食 #舌尖上的味道特色美食 麻辣牛肉条做起来～
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炎宝辅食记5天前
@炎宝辅食记 牛肉含有优质蛋白质和铁元素，想让牛肉处理的软烂不柴，宝宝容易咀嚼消化，可以试试这样做,一岁+宝宝今天吃了一碗牛肉小馄饨.做出来软嫩香鲜，营养丰富，宝宝爱吃还好咀嚼#宝宝辅食 #1岁辅食 #牛肉小馄饨#我在抖音聊生活 #牛肉辅食
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S S cake1月前
爹妈投喂的新鲜牛肉，都有些啥部位? 牛脊柱2侧的肋条，俗称"小黄鱼"，拿来葱姜蒜+香菜鲜炒。每次一出锅都是妙光。其余全部拿来卤。#鲜牛肉 #强烈推荐 #美食测评 #好食材好味道 #随手拍
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食材搭配百科1周前
别再乱炖牛肉了！这两个技巧超实用#牛肉 #营养 #厨房
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康伯百草3天前
#广东 #粤语 #白话 #美食 #养身
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红衣贞贞姐来自泸州1年前
10斤牛后腿肉，盐100克到150克之间，我用的是100克盐，白酒100克）首先去市场上，买牛的后腿肉，买好的牛肉不用洗，把牛肉上面的筋膜去掉，再把牛肉切成条，然后用白酒，均匀的涂抹在牛肉上，牛肉全部涂抹上了白酒后，接着就把盐放锅里，用小火炒一下，再把八角，沙香，桂皮，花椒，香叶，老姜颗粒，一起放下锅，再用小火翻炒一下，然后把胡椒粉，辣椒粉，一起放下锅，也用小火翻炒一下，最后把火关掉，接着把炒过的香料，一起放进磨粉机打碎，如果你家没有磨粉机，那就不用打碎了，当然打碎过的香料，再涂抹在牛肉上，牛肉就会更加的入味，接着把炒好的炒盐香料，均匀的涂抹在牛肉上，每一个部位，都要涂抹上炒盐哦，但要切记，前面涂抹盐的时候，千万不要涂抹太多盐了，以免最后盐不够用，最后把涂抹好的牛肉，用保鲜膜把它封好，然后放进冰箱保鲜，让牛肉静放3至5天，每天把牛肉拿出来，给它翻一面，如果气温不高，就不用放冰箱，直接放在阴凉的地方，静放3至5天后，就把腌制好的牛肉条，挂在通风的地方晾干，牛肉晾干后，就把牛肉取下来，再用真空袋把它包装好，然后放进冰箱保存，以后你想吃的时候，就拿出来做来吃，按照这样的教程，做出来的腊牛肉，是非常的好吃，最后详细配料如下，（10斤牛后腿肉，盐100克到150克之间，如果你吃的淡，就放100克盐，如果你吃的咸，就放150克盐，白酒100克，香料搭配有，花椒，八角，沙香，桂皮，老姜颗粒，胡椒粉，辣椒粉）如果其中，有你不喜欢吃的香料，你也可以不放，那你就按照自己的口味，来搭配自己喜欢吃的香料吧，腊牛肉腌制了四天，这是晾了一天一夜的腊牛肉，只是今天太阳有点大#川味香肠 #腊牛肉 #又到腌制腊货的时候了
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山东津科机械有限公司＆唐5月前
#去筋膜机 适用于牛羊肉的表层筋膜去除，速度快，效率高，损耗小。#牛肉去筋膜机 #筋膜去除机 #里脊去筋膜机 #牛腱子去筋膜机
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刘旺3天前
牛肉也把那成白色筋膜切割
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辛集市御食轩鲜肉丸2周前
#同城精选 咱们用的牛肉是凌晨两点宰都是小黄牛，公牛，不是淘汰牛，也不是老奶牛，所以这个肉的品质最好。买了肉后剃筋膜，第一步剃筋膜。剃完筋膜就是打浆出丸子用的蒜酥。配料表外包装上有个配料表，配料表上注明了，用蒜酥打浆，然后出丸子。越新鲜的肉出来的丸子香，香味儿都挺好，颜色也挺好，在网上买的丸子没法比，连超市的都跟不上咱们的品质，这个鱼丸是福建名吃，牛丸是广东名吃，鱼肉是从福建进的鳗鱼，去皮去刺儿的，特别香鲜不腥气，咱们这牛肉丸啊，潮汕牛肉丸是纯瘦肉的，10斤肉一斤淀粉，咱们在家里炖牛肉不剔除筋膜，所以呲牙。我们这牛肉丸不刺牙，买回肉后，第一步就是剔筋膜，所以它不刺牙，另外，这个工艺是用水煎熟的，健康，非油炸制工艺，属于健康鲜肉丸，我是跟随他宰牛的，这个时间做丸子，快速出丸子，这样才能保证住这个品质，用凉牛肉，如果八九点钟再去拿肉回来做丸子，这凉肉出来的效果不好，颜色不好，味道也不好，没有这个鲜肉出的好，嗯#辛集市 #抖音美食推荐官 #辛集手工鲜肉丸 #石家庄
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华商鑫宸·进口牛肉一级货源3天前
50+热门厂号全现货，95精修剔除筋膜，纯肉率更高。 #华商鑫宸贸易 #进口牛肉拿货 #武汉进口牛肉批发 #牛肉批发源头 #武汉牛肉批发
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美食每刻3天前
正宗牛肉炒河粉 配料:河粉，生牛肉（牛后腿肉或牛里脊肉），蒜黄，绿豆芽，食粉 做法:第一步先将牛肉去净筋膜然后切片放入碗中，放入一点儿食粉加一点儿水搅拌，再放半个鸡蛋清和一点儿生粉或淀粉搅匀腌渍备用，这样腌渍会让牛肉吃起来鲜嫩，蒜黄切段。 第二步锅烧热放油，倒入牛肉轻轻滑炒搅散至断生，倒入绿豆芽翻炒几下，接着倒入河粉快速翻炒几下，放入少许盐味精和鸡精粉，再加入适量生抽快速翻炒1分钟至河粉柔软上色，（注意少放一点儿盐，因为生抽是咸的）接着倒入切好的蒜黄段快速翻炒几下即可出锅装盘。 一份正宗的牛肉炒河粉就做成了。#舌尖上的美食#家常菜
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昀泽麻麻1周前
孩子放假了，在家给他腌点牛排，软嫩多汁，超好吃#放假 #春节美食 #高中生精神状态 #牛排腌制方法
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