您是不是在找：

607631129801年前
眼肉牛排怎么煎才能0失败 0失败，30秒教你学会煎眼肉牛排 眼肉牛排室温解冻，厨房纸擦干牛排表面xue水 橄榄油、海盐黑胡椒将牛排两面抹匀 锅热下油，大火放牛排，每面煎40秒，之后将黄油放入锅中，黄油融化后，不停翻面接触黄油 牛排出锅醒肉3分钟，最后按照自己的喜好摆盘改刀。#图文伙伴计划2024 #原切牛排 #牛排 #牛排的煎制方法 #西餐
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
武百万的牛排生意7月前
家庭煎制原切眼肉牛排的方法: 1.一定要解冻完成，跟室内温度差不多。 2.拿厨房纸巾轻轻吸附表面水分（千万不要用水洗！！！） 3. 大火把煎锅烧热（放两滴水，瞬间气化，证明锅温达到） 4.放食用油（家里炒菜用的） 5.大火先煎一面，渗出汁水，翻另一面，同样渗出汁水，出锅。 6.醒肉，出锅后，放盘中静置1-2分钟，再切开。 美味如此简单，不怕你不吃，就怕你不尝，尝一尝就停不下来了#只做高品质 #原切牛排推荐 #原切牛排怎么煎
00:00 / 03:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
牛牛镖局牛排8月前
🔥眼肉牛排这样做，嫩到爆汁！手残党秒变厨神～ 🌟 **超详细步骤**（附时间&火候） 1️⃣ **解冻&回温** 牛排提前一天冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，用厨房纸吸干血水（千万别水洗！会变柴柴柴）。 2️⃣ **简单调味** 只撒海盐+黑胡椒！原切牛排别用酱料腌，会掩盖肉香～（减脂姐妹可选橄榄油代替黄油）。 3️⃣ **大火封边锁汁** 铸铁锅烧到滴水成珠（约200℃），牛排下锅每面煎45秒，翻2次！边缘用夹子立起来煎10秒，焦脆油边香到爆炸💥。 4️⃣ **黄油增香秘诀** 转小火放黄油+蒜瓣+迷迭香，淋油1分钟！瞬间get西餐厅同款奶香～。 5️⃣ **醒肉是关键！** 煎完别急着切！锡纸包裹静置5分钟，肉汁回流更嫩滑～（等不及的姐妹可以边炒蘑菇边醒肉，香迷糊了）。 💡 **小贴士** ✅ **锅具选择**：一定要用铸铁锅！受热均匀才能外焦里嫩，不粘锅高温易糊还伤涂层。 ✅ **熟度把控**：眼肉推荐5-7分熟！切面粉嫩多汁，全熟会变硬哦（给娃吃可烤箱180℃再烤5分钟）。 ✅ **避雷重点**：别用盐过早腌制！血水没擦干会溅油！醒肉时间不够＝肉汁流失。 --- #美食教程 #美食趣胃计划 #眼肉牛排 #美食推荐官
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
克里斯的厨房1年前
懒人必学有手就会的盖饭！｜牛排煎蛋盖饭 食材：薄切眼肉牛排，无菌蛋，小番茄，米饭 简化步骤： 1.冷冻牛排先在冷藏自然解冻1天，煎制前拿出冰箱回温半小时。煎制完成需要醒肉2分钟，切片后撒盐 2.煎蛋注意热锅后转小火 3.米饭一定要粒粒分明才好吃 #煎牛排 #煎蛋 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞847
仟俩伴®食品·澳洲牛肉1年前
懒人必学有手就会的盖饭!|牛排煎蛋盖饭食材:薄切眼肉牛排，无菌蛋，小番茄，米饭简化步骤: 1.冷冻牛排先在冷藏自然解冻1天，煎制前拿出冰箱回温半小时。煎制完成需要醒肉2分钟，切片后撒盐 2.煎蛋注意热锅后转小火 3.米饭一定要粒粒分明才好吃 #仟俩伴食品 #原切澳洲牛肉
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
Amanda的小厨房8月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
大梨花小号4月前
距离上次给大家分享煎牛排教程已经很久了，一起来温故而知新吧！ #创作者中心 #创作灵感 #煎牛排教程 #山姆眼肉牛排 #美食爱好者
00:00 / 03:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞146
牛牛镖局牛排7月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
嘉伟粤爱扒3周前
牛排解错冻，返工都无用 #牛排 #牛排解冻 #牛扒解冻 #牛扒怎么解冻 买牛排不会解冻的，或者自己解冻导致很多肉汁（“血水流出的”）你一人称视角手把手教你，小白变高手，锁住肉汁第一步！ 我推荐牛排解冻使用低温解冻法（冷藏解冻），需要牛排在吃的前12-24小时放入冰箱冷藏室（放果蔬那层）。 放之前记得剪开一个小口，平衡内外气压，真空包装会压逼牛排导致肌红蛋白（肉汁）流出，流出过多的结果就是牛肉发柴，失去鲜活感。 因为密封袋开了口，我们家用的冰箱细菌多且杂味重，所以要多套一个保鲜袋进行细菌隔离，以免破坏肉质。 冰箱存放12-24小时拿出来后，要擦干牛排表面并让牛排在空气呼吸半个钟到一个钟，让牛排内外恢复到常温。 牛排内外都回复常温后擦干方可进行煎制。
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
冰姐小酒馆8月前
家庭版战斧牛排，小白也能成功复刻！ 餐厅里一千多的战斧牛排，在家做一点也不难，关键是牛排的解冻和醒肉。有个小秘诀，把煎好的牛排放入烤箱中烤5分钟，再打开烤箱，利用余温醒肉，就能得到完美的五分熟。这个做法也适用其他牛排，你也试试吧！#战斧牛排 #牛排
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
新疆向巴依牛羊肉店官方号1月前
1. 选眼肉扒解冻回温 2. 拭干表面水分 3. 撒盐黑胡椒双面腌制 2. 热锅放黄油橄榄油 5. 油温六成下入扒 6. 单面煎3分钟定型 3. 翻面续煎2分钟 8. 放入迷迭香蒜片 9. 热油反复淋浇表面 4. 煎至心仪熟度 11. 夹出静置3分钟 12. 装盘即可食用 #新疆 #新疆是个好地方 #新疆美食 #新疆美食推荐官 #新疆牛肉
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
方方圆圆的小厨房10月前
不锈钢煎牛排，家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟，汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄，白洁布+洗洁精打圈刷，清洗过程简单 步骤： 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水，不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒，橄榄油，均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热，滴水成珠说明温度够了，倒适量油润锅，锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排，保持中小火煎（锅身厚实，蓄热时间长，锅底有夹铜，所以导热快），不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面，煎的时候用硬物压一压牛排，让牛排的每一个部位都煎到位，每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油，再煎几十秒，保温醒肉4分钟了，8分熟的牛排就做好啦 🌸：不锈钢锅火候中火，锅身不容易变黄，清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
smile熙4月前
家常香煎牛排 - 简单版 准备材料： 牛排 1块（眼肉/西冷，2cm厚最佳） 盐 和 黑胡椒 适量 食用油 1汤匙（耐高温的） 简单步骤： 准备牛排 牛排从冰箱取出，用厨房纸巾狠狠地擦干表面，直到纸巾不再变红。这是最关键的一步！ 调味 在牛排两面均匀地撒上盐和现磨黑胡椒。 再薄薄地刷一层油。 开煎 取一个厚底锅（铸铁锅最好），大火空烧到非常热，冒一点烟的程度。 放入牛排，会听到响亮的“滋啦”声。 保持中大火，每面煎1.5-2分钟（2cm厚牛排，约五分熟）。期间不要移动它。 静置 将煎好的牛排夹出来，放在盘子上。 静置5分钟，让肉汁回收分布。不要马上切！ 享用 逆着肉的纹理切开，大口享用。 #美食教程 #黑椒牛排 #每日分享
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
肉奇戊语和牛滩羊阅海万家店1年前
【厚切眼肉牛排之先烤后煎】 👉牛排解冻，海盐橄榄油充分裹匀 🍖烤箱预热80度，低温慢烤20min 🍳热锅 牛排两面各煎1min 🥩醒肉4min 💓切块出餐，切面出现迷人的粉红色～#肉眼牛排的热量 #牛排推荐
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
肉奇戊语(龙湖天炬店)2周前
同时煎2块牛排做法其实很简单!! 牛排一定要完全解冻!!!这点非常重要! 牛排化了不代表牛排解冻完全，牛排需要冷藏解冻一晚上然后室温回温3小时后再制作 #牛排怎么选#怎么煎牛排#煎牛排技巧#煎牛排注意事项
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
牛排博士1月前
眼肉牛排怎么煎好吃！不能忽视这些细节！#煎牛排 #美食教程 #厨房小白必备 #原切牛排 #真实生活分享计划
00:00 / 03:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
较真的老张8月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞232
杨光_建厨师8月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
00:00 / 03:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
豪斯Doc1周前
未化冻的眼肉牛排，单面 10 分钟，另一面 8 分钟，依然是全熟，但是没有像昨天双面 10 分钟那么干柴。 我觉得这个眼肉牛排就那尖角那块，肥瘦相间，有点牛排焦香的位置最好吃。
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
嗨鲜生食品店1周前
大希地牛排 这次做的牛排太成功了果然按照别人的方法没有错1，先把牛排自然解冻2，用厨房纸巾擦干牛排表面的水3，开大火放油，什么油都可以4，一面煎30秒，心里默数，然后马上翻面再煎30秒出锅，最后撒点黑胡椒和盐就可以了，实在是太方便，太省时间了。按照这个方法做，口感刚刚好，很嫩也不腥，只有牛排的香味，带点筋也能咬动。
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
薇姐和牛成长记1月前
#眼肉牛排怎么煎#适合自己吃更适合送礼#和牛#春节礼盒#高端礼盒 @沈阳梅斡国产和牛 @梅斡和牛体验店 @野哥沈阳和牛体验店
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
恒丰原切4月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞289
嘉福美生鲜1年前
不会煎牛排的一定要看完这个视频，手残党一看就会 #原切牛排 #煎牛排 #跟着抖音学做菜 #牛排 #西餐
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
小小阿华田9月前
山姆厚切眼肉牛排 | 冷煎法 零失败的方法学起来 #牛排 #山姆会员店 #眼肉牛排
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞238
芒果不忙1周前
牛排冷藏解冻14小时，虽然按下去有些软，但整体还有点硬，这样可以拆包装醒肉了吗？还是不拆包装室温解冻？#在家做美食 #一人食记 #懒人美食 #牛排
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
佳璐JL1月前
牛排你们都喜欢吃什么部位呢#抖音美食创作者 #牛排 #美食 #教学 #和牛
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
嘉宸玩beef（男）4月前
外焦里嫩完美牛排，如何在家煎一份澳洲安格斯原切2.5cm眼肉牛排！极高锅温短时间内产生美拉德反应！#煎牛排 #煎牛排教程 #美食教程 #原切牛排
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1632
甄牛肉制品旗舰店1月前
#牛排的煎制方法 #眼肉牛排 今天来做眼肉牛排～
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
KC说北京10月前
煎牛排#牛排的煎制方法 #眼肉牛排做法 #牛排家常做法 #煎牛排方法 #自制西餐牛排做法
00:00 / 02:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞266
美味的烤肉日记6月前
谁喜欢吃全熟的牛排？熟成牛排全熟也很嫩，要注意煎牛排的方法，简单好学……#美食分享 #美食趣胃计划 #煎牛排 #熟成牛排 #太香了
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
阿茹2周前
眼肉牛排🥩成功🏆 #牛排 #山姆会员店 #美食 #煮饭 #生活
00:00 / 04:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
禾牛集5月前
买了腹心肉牛排不会煎的宝子看过来～ #牛肉 #煎牛排 #牛排 #腹心肉牛排 #肉食主义
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
瑞安市浙博电器有限公司3周前
【吃货日记】之：牛眼肉牛排 在家就能做的超方便牛排#博世 #烤箱美食 #牛排 #温州美食 #吃货日常
00:00 / 01:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞65
云宴6天前
什么？晚上肚子饿了，但是又想减肥？ 那就花一分钟的时间煎块M5的眼肉🥩吃吃吧 #煎牛排 #美食制作过程 #原切牛排 #南昌 #抖音美食创作者
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
方Mr.品牌.营销3月前
#煎牛排 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #强烈推荐
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
富贵大牛排2月前
好评不断的口粮眼肉牛排还不快来尝尝 #眼肉牛排 #富贵大牛排 #口粮牛排
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
maggie麦吉鱼6天前
居家米其林！厚切眼肉牛排462公式 作为营养师妈妈，选食材我只认准高品质。山姆这款MM澳洲谷饲眼肉牛排，全家无限回购！很多人怕掌握不好2cm的厚切火候？直接抄我总结的“6分钟公式” #山姆会员店 #山姆年货 #牛排的家常做法 #牛排
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞990
刘小胖严选肉铺2周前
今天来煎一块安格斯M5+眼肉！太香了 煎好一块牛排只需5分钟#牛排 #和牛 #雪花牛排 #火锅 #烤肉
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
烧肉研习所-阿东8月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
00:00 / 03:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞107
牧场小陈1月前
眼肉牛排怎么吃更好吃？#牛肉 #牛排 #烹饪美食 #舌尖上的味道
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
肉巢甄选肉制品专卖店2年前
好牛排才好煎，谷饲原切眼肉牛排实用煎制方法#牛排 #原切牛排 #煎牛排
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞400
阿昕和牛2月前
牛排解冻保姆级教程#牛排 #谷饲和牛 #解冻 #煎牛排
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞83
涵山道老黄1周前
煎牛排一块牛排最关键的就是第一步！#上热门话题🔥🔥🔥 #宁波 #涵山道 #日料 #动手自己做美食
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
帕合兰牛羊肉2月前
眼肉牛排 #美食分享 #vlog日常
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
福尔禧1周前
新年吃牛排｜眼肉牛排🥩 #牛排 #原切牛排 #牛肉 #西餐 #眼肉牛排
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞143
崔子5.0T7月前
#牛排做法 #煎牛排教程
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞237
牛排研究生狒狒6月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞918
炎炎辣酱🔥9月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞1172
ZERIMOON 稚牧原切牛排3周前
煎牛排保姆级教学！！！ #原切牛排 #牛排教学
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
元牛肉铺Mr.Wang1月前
家庭版牛排制作法，一学就会#生活服务热点中心 #南京牛排 #牛肉 #煎牛排 #上热门抖音小助手 @DOU+小助手
00:00 / 03:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞244
Edison燕7月前
如果今天就是世界末日前的一小时，你最想吃什么？ 好好吃饭，好好生活。#煎牛排 #煎牛排教程 #成都暴雨 #美食 #好好吃饭
00:00 / 04:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
张师傅美食1周前
🔥热油下锅，滋啦一声唤醒食欲，煎到两面金黄焦脆，大理石纹理的脂肪遇热融化，满屋都飘着浓郁的奶香与肉香～#原切眼肉牛排#红火集团 #乡牧农人 #环江香牛
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
香香学做菜7月前
今天学习的是牛排哦～#美食 #学美食 #懒人美食
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
百润万丰食品有限公司—王海霞1周前
解冻牛排#处理方法#就大家怎么解冻牛排#口感好
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
南汐的厨房日记1周前
煎牛排，真的很简单！#牛排 #煎牛排
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
远航黑牛4月前
高端的食材，采用最朴素的烹饪方式！远航黑牛教您正确的煎牛排方式！
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
蔡成的菜6月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
00:00 / 02:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
家满佳1周前
澳洲牛排做法#牛排的家常做法 #牛排#牛排烹饪指南
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
吃肉不长肉7月前
非精致女孩的brunch🥩#vlog日常 #在家做美食 #原切牛排 #眼肉牛排做法
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
牧臻生鲜3月前
煎牛排如此简单！
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
朱德钊1年前
西厨工坊、肋眼牛排 #西厨工坊
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
杰锅1周前
#煎牛排 volg
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
hollow1月前
#自制牛排 @芝士味月光
00:00 / 10:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
杰叔的牛肉料理3周前
给它甩空气炸锅里，一点问题都没有 前提做好充分解冻，推荐冷藏解冻4到6小时
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞2

简介:

您在查找“眼肉牛排煎之前要解冻多久”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-02-10 07:23

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: