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杰西卡的假日生活
5月前
🇦🇺喜欢吃7分熟牛排的看过来 战斧牛排太顶了 #煎牛排 #海外生活 #美食vlog
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静子在美国
7月前
大本哥拿手菜煎牛排,没有血淋淋敲到好处。今天分享大本哥闭着眼都可以的煎牛排做法: 牛排拿到室内回温,撒盐黑胡椒→进烤箱慢烤到115°F→转铸铁锅煎到焦香,转小火,加上一大块黄油,放百里香和迷迭香,不停淋黄油到牛排上,这一刻,香味都传到隔壁邻居来敲门了。 切开是完美粉嫩熟度,不会血淋淋,刚刚好。 家庭版牛排巅峰就这样出现了。 #煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官 #跨国家庭日常 #海外生活
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AUG家用电器旗舰店
1年前
烤箱这样做牛排,入口鲜嫩多汁做法简单家常! #牛排 #烤牛排 #烤箱美食 #治愈系美食 #今天吃什么
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牛排研究生狒狒
3月前
煎牛排提前撒黑胡椒/海盐,试测对比发现是错误的#煎牛排 #黑胡椒 #海盐 #原切牛排 #测评美食
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MMK慢慢烤披萨炉
10月前
慢烤日记 | 烤个牛排778 翻车小贴士: 牛排用厨房纸吸水可以减少烤完后水太多 牛排提前用盐挑个底味 预热烤盘使用小火 油不要直接倒进烤盘,容易着火 刚放进烤盘不要频繁翻动,影响焦化层 8分钟中小火烤出来已经接近9成熟了 以上是这次总结的翻车小经验~~~ #披萨烤炉 #挑战不翻车 #小白厨房 #美食教程 #牛扒自助餐
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牛排附魔师
4周前
《附魔前准备 02 · 撒盐》🧂这一秒撒盐 结局已定 #牛排#煎牛排 #牛排撒盐
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嘉里大酒店扒.厨.酿
10月前
牛排为什么要放海盐🧂 #必吃榜 #抖音美食推荐官 #唯有美食与你 #网红餐厅 #原切牛排
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CC的食界
7月前
🥩 肉眼牛排+烤蔬菜,能量充满格! 滋滋作响才是生活的BGM!#煎牛排 #美食 #肉眼牛排 #肉食爱好者 #美食vlog
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察八旗
7月前
这锡纸牛排吃着太爽了! #察八旗琥珀牛排 #琥珀牛肉 #草原美食
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Annie叶的厨房日记
5月前
烂大街的爱,不如吃我做的菜~#七夕 #美食 #抖音美食创作者 #铁板烧 #牛排
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青海阿娘家尕媳妇儿甄选
9月前
阿娘家的尕媳妇儿香辣牛排的教程#青海方言 #美食 #同城美食 #阿娘家美食 #美食教程
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比卡亚日常
7月前
香蒜牛排为什么蒜味这么浓郁,又为什么有时会有点咸,看完这条视频你就明白了#巴西烤肉#比卡亚巴西烤肉 #自助餐#牛排#特色烤肉店推荐
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比卡亚老板娘
8月前
巴西烤肉强调的是原汁原味,撒盐刷油上炉烤,香蒜牛排可以配自制烤肉调料,清爽不油腻#巴西烤肉#比卡亚巴西烤肉 #自助餐#牛排#特色烤肉店推荐
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娜娜分享好物
1周前
@#美食 #炖鸡肉做法 #美食
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牛牛镖局牛扒
7月前
🔥你一直都在用错方法给牛排调味!教你干腌 教你用干腌法正确调味✅ 其实真的很简单哦!就是提前给牛排撒盐! 唯一的不同是!要提前24小时给牛排撒盐🔥 - 24小时是最佳时间!可以分解蛋白质 这样能让盐份渗透到牛排内部 因为盐会把水分吸出来,但水分却进不去! 这也是为什么有时候你会看到肉上有水分。 - 如果你是临时撒盐的话,最好的方法是以前24小时 干腌煎出来的牛排才能带来更好的外壳! 可以耐心看完哦,会讲的很详细!会持续更新! #抖音趣胃计划 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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健身的小石
9月前
空气炸锅烤牛排还不错,简单方便#健身 #饮食记录 #美食分享 #空气炸锅美食 #牛排
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南昌烧烤人侯哥
8月前
盐是百味之王,烤烧烤这一把盐很重要❗️#烧烤美食 #烧烤教程 #南昌美食 #大唐烧烤#特色烧烤菜品
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小咪kitty🎀
1周前
炭烤牛排🥩#农人
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𝗕𝗲𝗻
6月前
#美食制作分享 #牛排
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果子—撒盐牛排
10月前
#牛排🥩 #牛排 #牛排推荐 #撒盐牛排
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专减大肚子找老莫
1月前
#吃肉不长肉
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牛牛镖局牛扒
6月前
🔥煎牛排99%的人不知道完美牛排外壳的简单方法❗️ 今天我要教你怎么做好吃的😋牛排 - 餐厅都不肯告诉你的秘诀 1️⃣ 首先热锅很重要(倒点水测试温度) 2️⃣ 选高烟点的油(色拉油、牛油果油) 3️⃣ 火候(中小偏高一点点不到中) 4️⃣ 翻面(等它自然脱落的时候再翻面) - 🔥终极牛排外壳秘诀: 牛排我提前干腌了:往期视频也有说如何干腌!(干腌就是提前24小时撒盐)提前24小时撒盐,会让牛排表面变得很干!,这样更简单的让牛排表面形成更好的外壳! - 视频最后做了个调味料!也是餐厅不肯告诉你的秘密㊙️ 这期视频有点长!可以好好认真看完!你会学到很多!不懂的都可以问我!我会持续更新视频! #抖音美食推荐官 #煎牛排教程 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #美食教程
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牛马哥
9月前
手把手教你在家煎牛排。#西餐 #厨艺大比拼 #牛排 #在家做美食 #菲力牛排
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东莞山姆好物推荐官
7月前
“镜头拉近!👨🍳山姆大厨手把手教学🔥 牛排下锅‘滋~’💥 **油花跳舞撒盐!🧂✨** 瞬间焦香炸屏‼️” #东莞山姆#牛排教学#薄切牛排#小白变大厨#有手就行@山姆会员商店
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孙二白~孙老师
1年前
烤牛排烤箱版 家庭版烤箱烤牛排,味道不错,期待大家交作业哦。#烧烤牛排做法 #烤牛排怎么做 #烤牛排 #烤牛排教程
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Annie叶的厨房日记
8月前
别去外面吃铁板烧啦❗️吃我做的吧🥰 #铁板烧 #牛排 #在家做美食 #懒人美食 #美食制作分享
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凤子冁——鑫爷美食生活
10月前
之前有很多人问的微波炉牛排大法,无保留教程!#抖音美食创作者 #真的很好吃 #记录生活 #原创视频
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牛牛镖局牛扒
7月前
🔥煎好牛排的新技巧!干腌牛排秘诀❗️ 我今天来教你用干腌法腌制牛排 什么是干腌牛排? 其实就是用两块生牛排像平时一样两面撒满海盐🧂 🔥我会教你两步轻松搞定: 1️⃣牛排提前解冻好后两面撒满海盐 2️⃣把牛排放在碟子上放冰箱保鲜层12-24小时(不要盖盖子) 用干腌法煎出来的牛排才能带来更好的外壳! 煎制的教程也在前面几期!可以耐心看完!讲的很详细!不喜勿喷哦! 会持续更新! #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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希&轩的妈咪
1月前
懒人必学菜谱:空气炸锅版牛排🥩 懒人必学菜谱:空气炸锅版牛排,只需要5分钟! 牛扒提前放室温解冻,用黑胡椒盐🧂涂抹均匀,最后抹上橄榄油,空气炸锅提前200度预热5分钟,放牛扒进去,牛扒上面放2小块牛油,单双面各烤2分钟。最后剪成条状,放回锅里再烤30秒,超级香!! 这款空气炸锅版牛扒真是简单又营养😋快来试试吧#懒人快手菜 #空气炸锅美食 #牛扒
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一勺
1月前
做盐烤牛肋条,用油纸裹了腌好的肉埋进海盐里,想着省些清理的功夫,谁知烤到最后,一处油纸破了,那截肋条挨着盐粒,卖相算不上精致,却也算是独一份的烟火气。 也懒得再折腾,摆盘稍作收拾,切一块尝,盐香裹着肉汁,肌理里满是焦香,入口的满足感,早盖过了翻车的小遗憾。 做菜本就没有定法,也难得次次周全。些许小失手,都是灶上的寻常事,哪能件件都摆得周正好看。说到底,吃的是味道,不是模样,烟火气里的菜,好吃,就够了。 多试几次,油纸该怎么裹,火候该怎么调,自然就懂了。敢做、敢试,慢慢摸索,就是做美食最踏实的道理。 做吃食,和过日子一样,错了改,慢慢来,就对了。 今天的音乐选了《Stains Instead》,慵懒又略带沙哑,曲子里唱的更像是一场自我剖白,承认自己在过往中的不完美,接受那些“不漂亮”的痕迹正是人生真实的一部分。它没有激烈的控诉,而是带着淡淡的怅然,仿佛在说:“我没能成为完美的人,只留下了这些印记,但这就是我走过的路。”
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牛牛镖局牛扒
2周前
🔥99%的人都不知道早上简单又快的美味早餐是怎么做的!#早餐牛排鸡蛋 #抖音分享#自制美食#美味健身餐 #抖音美食创作人
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新唐唐吃饭
5月前
比烤肉店味道还好的香煎嫩牛肉,自己在家做又香又嫩,一点腥膻味都没有,超简单#烤牛肉 #煎牛排 #分享你的美食杰作 #创作者中心 #创作灵感
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牛牛镖局牛扒
2月前
🔥99%的人还不会做完美焦壳牛排 #美食 #美食视频 #牛排🥩 #西餐 #米其林
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牛牛镖局牛扒
6月前
🔥煎牛排99%的人都做错了❗️撒盐的方法有关 大家都不想让你知道的事❗️我会告诉你,为什么餐厅的牛排,总是比你在家做的好吃😋 - 这和你用的油以及你撒盐的方法有关,等你看完这个你就明白了!我要像餐厅那样做!所以今天我不会用大火,而是雨中小火来煎,我们实际上是用中火来烹饪🍳 - 我们会煎出非常漂亮的焦香外壳!我们要用餐厅里的秘密两步法,我会演示给你看,但非常重要的一点是,你必须要用不锈钢锅! 🔥煎牛排首先 1️⃣ 我们已经预热了大约两三分钟 2️⃣ 要用高烟点油,这样才不会冒烟 3️⃣ 煎牛排煎到牛排自然脱离锅底的时候再翻面 - 你做错的第二件事(可能就是在煎牛排前才撒盐)我提前24小时就给牛排撒了盐!这也叫干腌 - 这期视频比较长会讲的很详细,可以要好好看完,你会学习到很多!不懂的都可以问我!我会持续更新视频! #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #煎牛排教程 #美食趣胃计划
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牛牛镖局牛扒
1月前
🔥99%的人都不知道如何快速煎出一份焦香的牛排 #牛排🥩#煎牛排 #烹饪教程 #原切牛排 #美食制作
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谢大厨
5月前
七夕给自己安排一个浪漫晚餐吧❤️ #牛排的家常做法 #会做饭的男人最帅 #七夕 #牛排 #好好吃饭
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端深国际访学
6月前
在UCL每天吃什么?沉浸式煎牛排! 🥩在国外快被逼成中华小当家了!宿舍厨房4步搞定完美牛排! ✅牛排擦掉血水,撒盐、黑胡椒腌10分钟; ✅锅烧到冒烟,扔牛排每面煎1分钟锁汁; ✅加黄油和其他香料,淋汁增香提味! ✅配点沙拉蔬菜🥬!仪式感拉满~ 🤤自己做的牛排比外面餐厅划算还管饱!咬下一口太治愈了! #留学生食谱 #牛排教程 #厚切牛排 #伦敦大学学院 #UCL访学
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Bos热爱做饭和租房的Frank
10月前
波士顿留子利用牛排边角料… 整一顿减脂餐,正好上次切牛排剩了点边角料用来做减脂餐吧[doge]@吃货薯 牛排:直接下锅煎大火煎正反面各30秒,撒盐黑胡椒。然后加蒜粉百里香,一勺黄油baste 1分钟出锅 配菜烤了点土豆和包菜,用盐,黑胡椒,蒜粉,孜然粉,辣椒粉,油抓拌均匀进烤箱350度20分钟就好 #海外生活 #留学生做饭糊弄学 #低卡减脂餐做法 #每一个留学生都是潜在好厨子 #留子做饭
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白地市鲜货烧烤
1月前
牛排古样烤真给蛮好恰 #烤牛排骨 #烤牛排教程 #祁东 #祁东烧烤 #同城好店推荐
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卤牛客
7月前
【烤牛排】 原来烤牛排这么简单 肉食控根本无法拒绝#卤肉大师 #牛肉的做法 #美食共享
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牛牛镖局牛扒
7月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香!让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油: 油选:色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌: 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法,它会以一种特殊的方式分解蛋白质,让牛排更嫩,而且能让调味渗透到牛排内部,而不是像你临做前才撒盐那样!只调味到表面,所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长!讲的很详细!看完你真的能学到很多!不懂的都可以问我哦!我会持续更新视频! #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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美食小当家
2月前
#西冷牛排 #牛排的家常做法
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魔炉肉铺
1周前
无偿分享烤牛排的秘诀#牛排#和牛#邢台美食#烤肉#原切牛排
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两姐妹👭
9月前
烤牛肉,味道真的很赞,第二天汤汁还煮了面条。#抖音美食推荐官 #美食
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(内蒙安达美食)
4周前
内蒙古特产美食 #黄膘牛排 #内蒙古黄膘 #锡林郭勒特产
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西姐牛羊肉(河西店)
3周前
烤肉#烤肉拌肉
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豪客来官方旗舰店
4月前
简单撒盐,凸显牛排本味香#豪客来 #煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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卤牛客
2周前
【炭烧牛排】烤到外焦里嫩的科尔沁牛肉 根本吃不够! #科尔沁牛肉 #外焦里嫩 #炭烧牛排 #内蒙牛肉 #科尔沁大草原
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美食厨房
6月前
食材准备 - 牛排:200-300克(推荐西冷或菲力,提前冷藏解冻并用厨房纸吸干水分) - 土豆:1-2个(中等大小) - 黑胡椒碎、盐、橄榄油、黄油 - 迷迭香、大蒜(可选,增香用) - 黑椒汁:可买现成或自制(黑胡椒酱、生抽、蚝油、少许水调匀) 步骤 1. 处理土豆 土豆去皮切滚刀块,放入沸水中煮5-8分钟至半熟,捞出沥干。锅中放少许橄榄油,放入土豆块煎至表面金黄,撒少许盐和黑胡椒调味,盛出备用。 2. 煎制牛排 牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒,用手轻轻按压使其入味。平底锅烧至冒烟,加入1勺橄榄油,放入牛排,根据厚度调整时间(如2cm厚的牛排,每面煎2-3分钟为五分熟)。煎制过程中可放入黄油、大蒜和迷迭香,不断用勺子将融化的黄油淋在牛排上增香。 3. 静置与搭配 牛排煎好后取出,静置3-5分钟(让肉汁回流),然后切成厚片。将切好的牛排、煎土豆一起摆盘,淋上黑椒汁即可享用。#美食 #做饭 #黑椒土豆牛排 #百亿流量扶持
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超吉火牛排馆
6月前
大家要的保姆级空气炸锅牛排视频,按照这个操作就可以啦#空气炸锅 #撒撒米
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容融共生 健康生活
1年前
煎牛排的最简易做法(新手友好版) 这种做法操作极简,仅需盐、黑胡椒和一口锅,无需烤箱、温度计或复杂香料,失败率极低。全程10分钟内完成,省时高效,适合上班族快速料理。高温煎制形成焦脆外壳(美拉德反应),内部保持嫩度,新手也能煎出餐厅水准,性价比超强。#食谱分享 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食 #美食分享
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牛牛镖局牛扒
1月前
🔥99%的人都不知道薄切牛排该怎么做才好吃,赶紧收藏起来吧 #牛排🥩#亲手制作美食 #西餐美食 #美食制作分享 #抖音美食推荐官
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性感普宁在线
7月前
放纵日早餐,搞一个牛排三明治吃吃 #低卡低脂餐 #减脂好物 #懒人美食 #减脂早餐 #健身饮食
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骑士牛排官方号
2周前
规范操作,保证出品#美食#西餐#牛排
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炽辰铁板烧(收学员)
1周前
今天我主厨,满足一家人的胃#铁板烧 #辽阳美食 #特色餐厅 #同城美食 #第一视角
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南宁市神昌食品商行
1周前
#上热门 #牛排教程 #懒人必备#同城好店推荐
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杭州小清新
6月前
煎冻牛排🥩 煎冻牛排化冻差不多了就直接下锅,不提前抹盐,然后下锅之后撒盐一起煎,时长比冷鲜肉长一分钟煎制,就是这个火候感觉刚好👌#vlog日常 #墨尔本大学 #澳洲生活 #澳洲留学 #好好吃饭
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小饭骨大师菜
2月前
东北烧烤的家庭做法,简单好吃,国宴大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #美食推荐 #家常菜
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Cooking day
4月前
🫕 汉堡牛排食谱 * 牛肉绞肉 1.2kg,猪肉绞肉 1.2kg * 洋葱 2个,大葱 2根,成人版可以加入青辣椒 * 面包屑 200g,盐 半大勺,胡椒粉,蚝油 4大勺 * 帕玛森奶酪粉 4大勺,格拉帕达诺奶酪(磨碎) * 鸡蛋 3个,如果有胡萝卜可以加入(我没有所以跳过了) * 黄油(可以省略) ### 做法: ⓵ 把蔬菜切碎,肉可以从肉店里买来绞好的。 猪肉建议选择里脊部位,并要求混入一些肥肉。 牛肉我选用了裙带肉来绞。 ⓶ 把所有材料放入大碗里搅拌均匀,揉捏至有弹性。 揉捏得越多,肉饼会越紧实。 然后搓成圆形,中间加入一小块黄油。 ✔️ 我在所有饼都做完后才发现, 然后我又稍微修整了一下,效果反而更好, 可以理解为再揉了一次 :) ✔️ 烹饪时先把锅的温度升高, 用小火加盖煎。 如果是冷藏状态下,每面大约煎7分钟, 这样肉饼内部就能保持湿润,熟得很均匀。 ✔️ 如果用烤箱,设定200度,烤10分钟, 然后翻面再烤4分钟。根据烤箱的不同, 可以根据颜色调整时间。 #牛排 #牛排的家常做法 #美食 #随时随地标记一下
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观百福食研社
1周前
西冷萌新教程 #牛排煎制方法 #西冷牛排 #牛排的家常做法 #观百福
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甜蜜厨缘
10月前
做西餐沙朗牛排教程 #美食 #西餐 #厨艺 #厨房 #牛排
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半罐盐
2周前
其实煎牛排和爱一个人很像。 你总怕火候不够,想再等等,再稳妥一点。可往往就是那一分钟的迟疑,原本鲜嫩多汁的肉质就变得干柴生硬。 #煎牛排 #美食小技巧 #抖音美食创作者
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牛排烤好再撒盐吗
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