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🍡 Q弹软糯!必备红糖糯米小丸子 🧾 材料准备 • 糯米粉 200g • 温开水 140g • 红糖 60g • 清水 少许 • 熟白芝麻 少许 🥣 做法步骤 1. 揉制小丸子:糯米粉加温开水搅拌成絮状,揉成光滑面团,再搓成均匀的小圆子。 2. 煮丸子:锅中水烧开,放入糯米丸子,煮至全部浮起后捞出,过一遍冷水,让口感更Q弹。 3. 煮红糖酱汁:另起锅加少许水,放入红糖搅拌至融化,倒入煮好的小丸子,小火煮至红糖水变得浓稠,最后撒上熟白芝麻即可。 💡 小贴士 • 揉面团时水要分次加,避免面团过黏,搓丸子时可在手心抹点干粉防粘。 • 丸子煮好后过冷水是关键,能让口感更弹牙,不会发黏。 • 喜欢更浓郁口感的可以多加10-20g红糖,或加入姜片一起煮,暖宫效果更佳。 • 一次可以多搓些丸子,冷冻保存,下次吃直接煮,超方便。 作为养生中年少女,选红糖超严苛——安全纯正、口感佳,还适配多样养生吃法!这款冬源红糖太合心意~ 原料是新鲜甘蔗,传统工艺熬制无添加,无杂味只有自然蔗香,冲饮、煮甜汤都安心。质地细腻沙感足,甜而不腻,温水速溶不结块,煮出的汤水清甜浓郁。 口感稳定不发浑,煮姜枣水、荷包蛋,做糕点都适配,省时省心。全家都爱喝,适配日常养生,宝妈也能轻松搭配,想选靠谱养生红糖,这款闭眼入~#冬源红糖 #源头工厂 #强烈推荐 #拜年礼盒 #健康
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