五色五味的生活应用 1.五味作用:辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软坚 2.食疗原则:五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之 四季与五脏病的规律 1.肝病:春天易发,春天不愈则传至夏天(脾病);夏天不愈,秋天加重;冬天缓解 2.心病:夏天易发,夏天不愈则传至长夏(脾病);长夏不愈,冬天加重;春天缓解 3.脾病:长夏易发,长夏不愈则传至秋天(肺病);秋天不愈,春天加重;夏天缓解 4.肺病:秋天易发,秋天不愈则传至冬天(肾病)冬天不愈,夏天加重;秋天缓解 5.肾病:冬天易发,冬天不愈则传至春天(肝病);春天不愈,长夏加重;冬天缓解 五脏病的时间规律与调治 1.肝病:凌晨最重,傍晚缓解;禁风,宜食甘味(缓肝急)、酸味(补肝) 2.心病:中午最重,夜半缓解;禁温食、热衣,宜食咸味(软坚)、苦味(补心) 3.脾病:午后最重,日出缓解;禁湿食、饱食、湿地,宜食酸味(收脾)、甘味(补脾) 4.肺病:傍晚最重,中午缓解;禁寒衣、寒饮食,宜食苦味(泄肺)、辛味(补肺) 5.肾病:夜半最重,四季末(辰戌丑未时)缓解;禁热食、温衣,宜食辛味(润肾)、咸味(补肾) 宣明五气篇核心主旨 五味归经:酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾 五味均衡原则 1.五味不可太过或不及,需均衡摄取,避免单一味道长期食用 2.中医饮食观:七八分饱即可,过饱会导致中焦湿热壅盛 3. 临床指导意义:学习中医必须掌握五味与五脏的对应关系,指导病人饮食调护- 举例:肝病、胃病、心脏病等不同病症,需搭配对应五味的食物
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