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许里昂开饭了没4月前
腌嫩牛肉看这一篇就够了！ #在家做美食 #懒人美食 #做饭技巧 #做菜教程
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包包教做菜🌾10月前
#烤牛肉的做法 #牛肉 #家常菜 腌制烤牛肉嫩滑的做法
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老罗美食3月前
腌牛肉切记不要用料酒和盐，教你正确腌法，牛肉鲜嫩爽滑！ #美食 #牛肉怎么腌制才嫩
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等妈🍦的小食光3月前
牛肉就这样腌制特别嫩#日常分享
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狂人小厨3月前
3步腌出饭店级嫩牛肉！从切到腌顺序对了就成功 #抖音美食推荐官 #美食 #牛肉 #每日推荐 #美食教程
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老罗美食1年前
牛肉怎么腌制才嫩？其实方法特别简单，腌好的牛肉鲜嫩爽滑！ #美食教程 #牛肉怎么腌制才嫩
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厨小凡美食2周前
很多人在家炒牛肉，总是又老又柴还塞牙，今天把我厨房30年经验分享给大家，保准炒得牛肉嫩而不柴，好吃还下饭#青椒炒牛肉 #美食
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小宇10月前
在家做牛肉片就这么腌制，腌制好放两个小时，很嫩的。##每日美食分享 #美食教程 #牛肉腌制
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小小番茄🍅6月前
#上热门话題🔥 牛肉这样腌，不管怎么做都是又嫩又滑又入味😋#牛肉 #牛肉怎么腌制才嫩 #腌牛肉 #在家做美食
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夏叔厨房10月前
水煮牛肉作为八大菜系最具代表的经典菜， 完美融合川式的麻！辣！烫！鲜！嫩，牛肉一口下去真的太香了！#水煮牛肉 #川菜 #传统菜 #下饭菜 #妈呀太香了
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保姆做孕妇餐和辅食之疗愈记10月前
美味又简单的潮汕牛肉汤（这次我没有提前腌制牛肉，所以感觉牛肉还不够嫩，打算下次的改良版我再用姜葱水和胡椒粉和生粉先提前腌制半小时试试看😁🥣）这个牛肉汤大部份孕妈都可以吃哦。#美食 #清淡饮食 #潮汕美食 #潮汕牛肉汤
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小帅琦7月前
水煮牛肉 无论配馒头，还是大米饭都是非常的下饭，#美食制作分享 #抖音美食创作者 #抖音美食制作 #水煮牛肉 #麻辣牛肉
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正兴老灶-吴厨6月前
火锅店嫩牛肉保姆级教程 做出来的牛肉鲜嫩爽滑还不塞牙！#嫩牛肉教程#牛肉腌制#配方分享#火锅#餐饮干货
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可乐妈妈日记1月前
在家涮牛肉终于不柴了❗️这个超嫩牛肉的腌制方法，你一定不要错过❗️❗️#真实生活分享计划 #牛肉怎么腌制才嫩 #美食教程 #宝妈美食 @抖加上热门
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哪吒野摊牛肉串1号3周前
#健康美食亲手制作 #晒出我的家乡菜 #自创美食 #纯天然美食 #亲手制作美食 🔥99%的人都不知道！牛肉嫩滑入味的秘诀大公开✨！只需简单3步，普通牛肉也能秒变餐厅级口感🤤！学会这个方法，再也不怕炒老牛肉啦！
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丽姐分享日常4月前
清炖牛肉!牛肉要想嫩，一定要用这个做法！今天丽姐跟大家分享炖牛肉的独家秘方，精简调味，鲜嫩十足#美食 #美食教程 #在家做美食 #家常菜 #抖音美食
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MiLe11月前
想要牛肉嫩而不柴，火候是关键，牛肉要提前腌制好，这样做出来的泡椒牛肉特别嫩，特别香辣下饭#泡椒牛肉 #小炒牛肉 #家常菜
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烤肉分享刘老师6月前
这个嫩肉方法谁学谁赚到了 #烤肉嫩肉 #韩式烤肉 #腌制牛肉 #地摊烤肉
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开饭啦！汪师傅2周前
正宗川味水煮牛肉！保姆级教程 #记录真实生活#dou上热门 #美食 #热点 #水煮肉片
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做冻品批发的小宫1月前
3个小技巧，让你在家也能做出餐厅级别的嫩滑牛肉#牛肉 #冻品批发 #新鲜肉放心肉 #学林牛羊肉 #牛排的家常做法
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牛尚牛热鲜牛肉3月前
牛肉店老板腌牛肉的小技巧，不听白不听 我们同创市场门店老板分享的方法，简单又方便，不想麻烦的，老板还能帮你切片腌制#腌牛肉 #腌牛肉嫩滑的方法#牛肉怎么腌制才嫩 #同创市场#牛尚牛
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肿厨标哥4月前
你们腌出来的牛肉是不是又老又柴，给大家分享一个“腌制牛肉”的方法！现在百分之九十五的餐厅用的都是半成品，赶紧收藏起来！#抖音美食创作者
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陈小丫生活随拍11月前
如何做出超级嫩的牛肉，一条视频告诉你!我没买到牛里脊，没加小苏打。就是酱油，鸡蛋，淀粉，植物油，水，香油腌制15分钟，然后再加入盐和料酒，腌制5分钟! #我的厨房日记 #新鲜牛肉家常做法 #海天酱油 #一起学做菜 #滑嫩牛肉做法
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大钰的幸福生活7月前
原来牛肉好吃的秘诀在腌制上，腌对了直接封神
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瑶妈家常菜5天前
过年大鱼大肉吃腻了，就来看看我做的家常菜吧！#美食达人 #家常菜的做法 #牛肉的做法 #抖音美食创作人 #家常美食
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美丽爱生活1月前
#分享自己做的美食 #美食哦 #腌制牛肉 #腌牛排 谁还不会腌制牛肉这里集合，按照我的视频制牛肉是非常鲜嫩，可以把肉切的薄一点也可以腌制一晚上，我用来炒牛柳所以切的比较厚
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牛马在路上3月前
这牛肉又滑又嫩 怎么做都好吃 有兴趣的可以选择尝试一下#鲜牛肉 #记录生活 #日常分享 #舌尖上的味道
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火锅底料蓉姐1月前
牛肉腌制做好这三大点，腌制出来的肉口感更嫩滑入味 #牛肉的腌制方法 #嫩牛肉腌制 #餐饮干货 #火锅菜品 #火锅底料
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泽妈健康饮食6天前
牛肉都去蒸，别再煮了，蒸出来超级嫩，不干不柴不散！今天把蒸牛肉的详细过程分享出来，卤牛肉总是散开的姐妹可以试试蒸牛肉#蒸牛肉#记录真实生活 #过年#真材实料好味道
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安然今天吃啥吖4天前
炒牛肉记住别直接下锅，这么腌 又嫩又入味，大人小孩都爱吃#哎呀妈呀太香了 #创作者中心 #创作灵感 #炒牛肉的家常做法 #青椒炒牛肉
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研又圆开饭啦！1周前
谁吃谁夸的家常小炒牛肉，做法简单还巨下饭，厨房小白也能一次成功！不管是日常晚餐还是待客都超合适，鲜香辣爽，越吃越上头～ 💡研又圆碎碎念： 1️⃣牛肉逆纹切薄片，更嫩更好嚼 2️⃣全程大火快炒，别煮别焖，久了容易炒老 #创作者中心 #创作灵感 #年夜饭 #除夕 #小炒牛肉
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留驾村便民食堂-丁庖人（教做菜）1月前
青椒牛肉第一步！饭店牛肉滑嫩不柴的腌制秘诀，30秒学会！ 炒青椒牛肉，牛肉老是又老又柴？问题可能出在第一步！ 今天手把手教你饭店不外传的“滑嫩牛肉”腌制大法，从选肉、切法、到腌料比例，一步不漏！ 学会这个核心技巧，你的青椒牛肉就成功了一大半！ 记得点赞收藏，下次炒肉前翻出来看！#青椒牛肉 #腌制牛肉 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作人
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杨厨钟艺3周前
腌制牛肉适合用于小炒水煮等菜肴。#美食制作过程分享 #创作者中心 #创作灵感 #做菜我是认真的
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厨师小吕7月前
川味水煮牛肉，做法绝对正宗并且毫无保留！厨房小白在家也可以搞定👍🏻#水煮牛肉 #川菜 #下饭菜 #肉片滑嫩 #抖音美食推荐官
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山野的减脂厨房4月前
嫩蒸牛肉，没有油烟解锁牛肉的嫩滑秘诀，只要把握好腌制和时间 #蒸牛肉 #蒸菜 #减脂食谱 #减脂餐怎么做 #低脂低卡
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小厨娘日记4月前
秋天正是吃牛肉的时候，好多人都把腌制牛肉的顺序都搞错了，所以吃起来呢才会又硬又塞。牛肉啊到底要怎样腌制才会像豆腐一样嫩滑？今天就把一个酒店大厨腌制牛肉的配方分享给大家。#腌牛肉 #跟着抖音学做菜
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嘉大厨1月前
做白切牛肉，很多人第一步就错了！这才是正确做法，肉嫩汤鲜，好吃不止一点。 #白切牛肉  #美食教程  #做饭小技巧  #我的厨房日记  #牛肉 
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逍遥教你做美食5天前
牛肉像我这么炒，又嫩又滑#炒牛肉 #家常菜教程 #美食教程@抖音小助手 @DOU+小助手
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放下是福sg12266月前
牛肉用什么腌制比较嫩 一、核心嫩化原理 小苏打：提高肉的pH，破坏肌肉纤维，松散蛋白构造。 蛋清：蛋白质凝胶包裹肉质，锁住水分。 淀粉：形成保护膜，防止水分流失。
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火锅- 娇娇2周前
老生常谈的问题，腌制好的嫩牛肉总是容易发黑，氧化还反水，主要的问题在于保存方式#牛肉发黑 #火锅 #火锅底料 #火锅教学 #火锅菜品教学
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月月在做饭4周前
我最拿手的水煮牛肉，就跟饭店的一样好吃，儿子说过年也必须安排上，牛肉超级嫩，配菜也入味了特别好吃，微麻微辣符合全家人的口味，一定要试试#这是真正的硬菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #水煮牛肉 #太好吃了 #做菜我是认真的
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明玥美食6月前
牛肉怎么腌制才嫩？30年大厨教我一招，牛肉嫩如豆腐没牙也能吃
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张大鲜1月前
牛肉腌制#美食教程
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火锅-灵妹妹（底料工厂）1月前
为什么火锅店的嫩牛肉又嫩又好吃？原来是这样#火锅#菜品 #火锅底料#源头工厂#火锅灵妹妹
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做菜养家5天前
属实不一样的口感#牛肉#美食#美食教程
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黄小鱼生活美食记2周前
腌制牛肉做法 过年在家煮牛肉的时候都可以参考一下我这个方法，做出来嫩滑入味小朋友都爱吃#腌制牛肉 #腌制牛肉怎么做 #牛肉煲 #年夜饭菜单提前曝光了
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火锅底料蓉姐5月前
嫩牛肉手工做法#嫩牛肉 #手工菜 #火锅底料 #牛油火锅底料 #火锅底料工厂
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陈姐的生鲜江湖3周前
牛肉怎么腌 才能嫩的像豆腐 #腌牛肉嫩滑的方法 #腌牛肉做法 #腌牛肉技巧 #精修牛肉
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Hi王琳琳10月前
超嫩牛肉的腌制｜牛肉的科学嫩化处理 腌制好的牛肉可以搭配各种配菜炒、煮、烤等多种烹饪方式，根据个人喜好选择合适的烹饪方式即可。#美食教程 #牛肉 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #美食分享
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Selena_🌙3天前
春节刮油神器‼️泰式酸辣牛肉，嫩到犯规还不胖 大鱼大肉吃腻了 急需一盘酸辣开胃的凉拌菜来“拯救”肠胃，这道泰式酸辣牛肉必须锁死！#减脂 #抖音美食创作者 #牛肉 #泰式酸辣汁 #开胃解腻
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佳哥今天下厨2月前
麻辣鲜香，牛肉滑嫩！家庭版水煮牛肉，真正的米饭杀手！ 从牛肉腌制上浆到自制刀口辣椒，再到最后那一声“滋啦”的热油激香… 保证你做出来的牛肉又滑又嫩，麻辣鲜香，绝对不输饭店！详细步骤都在视频里，跟着做，零失败！#抖音美食推荐官 #美食教程 #水煮牛肉 #川菜 #家常菜 #下饭菜 #今天吃什么 #做饭教程 #美食vlog
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梅老表10月前
最下饭的水煮牛肉怎么做到麻辣鲜香而且不油腻 #美食 #美食教程 #家常菜 #水煮牛肉 #下酒菜
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小郑家鲜牛肉3周前
牛肉到底应该怎么吃？你学会了吗？每天分享牛肉知识#牛肉汤 #生牛肉 #地方特色美食 #同城美食优先推荐
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妍姐的农村生活7月前
腌牛肉的绝妙之法大公开！操作简单得很，一学就能上手啦！#dou上热门 #牛肉腌制方法 #农村美食 #我的乡村生活 @抖音小助手
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老宋家常小炒6天前
牛肉粉丝汤 嫩滑的粉丝牛肉汤 小朋友的下饭神器 牛肉嫩滑的小妙招~切片前先拍打拍打 葱姜水抓拌去腥，生抽、盐、生粉腌制 灵魂步骤都在这里了#牛肉 #家常菜 #厨房小白适合做的家常菜 #爸妈的味道
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灶坯间咪露4周前
在家轻松做超嫩盐水牛肉！秘方大公开，新手也能一次成功 #家常菜 #灶坯间咪露 #盐水牛肉 #邪修 #微波炉
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刘师傅衡阳鲜货烧烤教学8月前
衡阳烧烤嫩牛肉选材，穿串，腌制，烤制教学，看完你学会了吗？#烧烤 #衡阳烧烤 #嫩牛肉 #烧烤教学
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RòuRou 如院5月前
200克牛肉，做成简单易学的黑胡椒牛肉！ 牛肉屏幕上的调料，腌制十分钟左右再过油！ 肉会更嫩更入味！ 如果减脂期需要控油，在腌制这一步骤， 加入一点油，锁住牛肉的水分。 就可以省掉过油这个步骤， 直接铺到洋葱丝上盖盖中火焖五六分钟！ #黑胡椒牛肉#牛肉 #牛肉的神仙吃法 #三餐四季 #家常美食
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家常菜小罗罗2周前
#牛肉 #牛肉怎么腌制才嫩 #腌制牛肉 #零失误美食教程 #美食 网上经常看到那些厨师教腌制牛肉，我来做个对比实验，哈哈，结果是！！！
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紫苏姐姐1月前
这牛肉做法我真的会一直做下去！现在已经到了每周至少两次程度，小孩都吃不腻！！#真实生活分享计划 #牛肉汤#我的厨房日记#在家做美食简单又好吃#好物分享
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小牛爱抖3月前
牛肉要不要洗？潮汕师傅说：香味、水嫩、嫩感都被你冲没了 #潮汕牛肉 #广东美食 #广佛生鲜 #牛肉 #火锅鲜牛肉
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加一妈妈6月前
都说我们安徽人口味重，重油重辣重色，不接受反驳是这么回事，好久没吃水煮牛肉了，看着辣其实一点不辣，就是香。#下饭菜 #水煮牛肉 #牛肉怎么腌制才嫩 #家常菜
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研又圆开饭啦！5天前
这道香菜拌牛肉，清爽开胃，减脂期吃也毫无负担！每一口都又香又嫩又入味！下饭、下酒、当凉菜都绝了，厨房小白也能一次成功，快去试试！ 💡研又圆碎碎念： 1️⃣烫牛肉一定要水开再下锅，只烫 20～30 秒，一变色立刻捞出 2️⃣香菜最后放，现拌现吃，不发黄、不出水 3️⃣可以加几滴香油，别多，会抢味 #一日三餐人间烟火简单而美味 #创作者中心 #创作灵感 #下饭菜 #香菜拌牛肉
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