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如何根据肾功能吃盐?高血压饮食有讲究 社区小花园的石桌旁,张阿婆正跟李婶抱怨:“我高血压两年,听人说低钠盐降压,天天炒菜煲汤都用,结果最近总手脚发麻、心慌,这盐莫不是买假了?” 这话刚好被路过的退休冯主任听见,他拉了把椅子坐下:“阿婆,这可不是盐的问题,是你没找对吃盐的门道啊。”张阿婆一脸疑惑:“低钠盐降血压,这还有错?”老主任笑着说:“没错,但低钠盐不是人人能吃,核心得看肾功能,2025版慢性病营养治疗专家共识里早明确了。” 老主任指着石桌上的水杯打比方:“低钠盐里有氯化钾,咱们身体排钾全靠肾脏,就像水杯满了要倒水,肾脏功能不好,钾排不出去堆在身体里,血钾高了,自然心慌发麻。你体检是不是说有早期肾损伤?”张阿婆点点头,这才想起医生的叮嘱被她抛到脑后了。 “你这种情况,得把低钠盐和普通盐1:1混着吃,”老主任继续说,“肾功能正常的人放心吃低钠盐,中重度肾不全的还不能吃呢。还有你爱吃的菠菜,高钾蔬菜得焯水30秒,钾能降三成,吃着才安全。平时酱油、咸菜这些隐形盐也得算,每天吃盐别超5g。” 张阿婆恍然大悟,原来吃盐还有这么多讲究,不是光选低钠盐就行。老主任把核心要点总结成口诀:“盐钾摄入看肾功,低钠食用分人群,蔬菜焯水保安全,隐形盐分要避坑。” 内容引用权威资料仅供参考,看病找医生,用药找药师!您还有哪些问题?评论区留言,一起科学探讨。 #健康知识 #用药安全 #科普微故事
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