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小羊甜品分享7月前
巧克力🍫这样做真的巨巨巨好吃！！#甜品 #巧克力 #美食#甜品烘焙 #自制美食
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西米露一手呗2月前
同桌今天做莓果巧克力冷萃酸奶夹 #高中 #美食 #vlog日常 #零食 #胡仔一人食
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食力派🍊6月前
冰山熔岩巧克力 在家用水瓶摇一摇，就能轻松复刻冰山熔岩巧克力，操作简单，口感丝滑细腻，而且0糖0添加，快给自己安排上吧。#冰山熔岩巧克力 #懒人甜品 #黑巧克力 #自制甜品 #邪修做饭有多简单
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喜君不熬夜1年前
不到100💰复刻1000💰一公斤的焦糖榛子巧克力！火了很久的🔥巧克力切糕 配方:焦糖榛子 80g白砂糖 30g水 200g熟榛子 6g黄油 1g海盐 66%黑巧克力250g 椰子油20g#抖音美食创作者 #网红巧克力 #自制巧克力 #榛果巧克力 #天价巧克力
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曲奇甜品日记4周前
巧克力控的看过来，搅一搅就能成…#巧克力#隐藏吃法#笔记灵感#一人食吃什么#美食教程
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海伦和朋友们8月前
浓郁美味的巧克力冰淇淋 主厨配方 曾经我在他餐厅吃过一次这个冰淇淋，一直念念不忘。终于找了个时间拍出来了。真的真的真的很好吃。当然这是在餐厅后厨的操作，家里不会有液氮。他说还有个家庭版本，如果感兴趣看的话请告诉我吧 #好好吃饭大赛 #冰淇淋怎么做 #手工冰淇淋 #米其林主厨 #冷饮培训
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❤️婷婷😘7月前
#懒人版巧克力冰山熔岩 只要牛奶和黑巧，就能轻松复刻外面大几十的冰山熔岩！口感绵密醇厚，都去试试吧，超简单#懒人甜品 #生活小妙招 #冰山熔岩巧克力
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汪仔的食谱日记5天前
轻松复刻！老婆最爱的甜品！ 在家自制老婆最爱的爆浆巧克力松饼！甜蜜松软，甜而不腻！ #美食教程 #巧克力松饼 #在家做美食 #甜品治愈一切
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小福姐家庭烘焙11月前
家里有一盒谁也不敢吃的黑巧克力，那味道超级无敌苦，今天就来拯救它，变成浓郁醇香的巧克力麦芬蛋糕#家庭烘焙 #美食教程 #美食 #跟着抖音做美食
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布布休闲美食2周前
到底是谁发明的吃法！味道真的绝了 #甜品#美食分享#自制甜品
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小花瓣3周前
喜欢吃巧克力蛋糕又怕胖的姐妹一定不要错过这个超低卡的巧克力蛋糕，无糖无油无面粉，低卡好吃又解馋#巧克力蛋糕 #自制蛋糕 #巧克力蓝莓蛋糕 #爆酱蛋糕 #巧克力脑袋
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奶油超爱吃1周前
🍫这绝对是年夜饭不可少的巧克力甜品‼️ #甜品治愈一切 #甜品 #巧克力 #神仙吃法 #自制甜品
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燕燕de 美食2周前
巧克力蛋糕 #巧克力蛋糕 #美食制作分享 巧克力脑袋 入口丝滑 巨浓郁的巧克力香气，太好吃了（疯狂尖叫）
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低卡甜品记2周前
妈呀…巧克力这么好吃的吃法 我怎么才发现 #热点 #美食 #教程 #网红好物 #电饭煲蛋糕
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李OK11月前
自制版的迪拜巧克力也太好吃了叭～大家都学着做起来！ #迪拜巧克力 #巧克力控 #甜品 #复刻迪拜巧克力 #巧克力派
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粉红猪甜品站3月前
#巧克力 #甜品治愈一切
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街头美食秀9月前
100%可可，零糖！用整颗可可豆制作的美味巧克力🍫😋🔥#巧克力制作 #内容启发搜索 #真材实料才能做出好味道 #太好吃了 #美食
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厨房里的钱宝宝7月前
只要搅一搅拌一拌就能完成的纽约大曲奇，在纽约🔥了好多年 巨好吃～做法超级简单～ #下午茶甜品分享 #曲奇 #曲奇饼干 #烘焙 #巧克力饼干
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一坨未为味胃1月前
#手工制作 #巧克力蓝莓奶砖 好吃
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小花瓣2月前
成功率100%巧克力🍫三明治蛋糕，家庭版做法也超级简单，好吃到停不下来#巧克力三明治蛋糕 #巧克力奶油蛋糕 #自制奶油蛋糕 #巧克力蛋糕 #三明治蛋糕
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是小莫吖7月前
#大倩儿#自制冰块 的空瓶子竟然可以做熔岩巧克力，不需要鸡蛋不需要开火，只需要黑巧和牛奶，低卡低脂好吃没负担 #熔岩巧克力 #低卡低脂 #懒人版巧克力冰山熔岩
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超爱巧克力2周前
跟风做的，没想到这么好吃… #热点 #甜品控 #美食 #教程 #闺蜜
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小花瓣2月前
又来做巧克力🍫金枕蛋糕啦，巨巨巨好吃，柔软香甜，不回缩，不软塌#巧克力金枕蛋糕 #在家做蛋糕 #巧克力蛋糕#金枕蛋糕 #自制蛋糕
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Apple8291月前
3种食材就可以做Chocolate mousse 做法很简单 食材只用可可碎+牛奶+椰枣 就做了一个超好吃的巧克力慕斯 可可碎就是可可豆发酵烘干捏碎后的样子 做成巧克力慕斯口感是带一丢丢发酵酒味的 直接吃/抹面包或者加点奶油都很好吃 做smoothie也是好喝的 #巧克力慕斯#可可豆#在家做甜品 #抗氧#可可碎
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麻辣土豆🥔5月前
不用烤箱的料理🧡 雖然說是健康版 但用料還是要注意哦‼️ 我是使用一般的地瓜 纖維較多一些也比較不甜 巧克力是選擇100%純可可脂 （即便是這樣 還是不建議一次吃完一整盒哦😆） #美食 #烘焙 #減肥 #vlog日常 #美食教程
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拆糖日记3周前
赶工啦，今晚熬夜炒86斤8倍巧克力🍫雪花酥！ 搭配👇 100度黑巧+奥奥碎+奥奥饼干+巧克力脆脆珠+可可球+法芙娜巧克力豆+布朗尼小方块+生椰拿铁饼干🍪#巧克力雪花酥#甜品制作 #糖果制作#雪花酥#巧克力控
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沐箐的油养生活5天前
自制100%无糖黑巧克力#自制无添加 无糖100%黑巧克力油#有机厨房#天然食材
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✨小丸纸✨2周前
年夜饭小甜品！脆皮巧克力慕斯蛋糕，巨好吃！#自制甜品 #在家做甜品#巧克力控#巧克力慕斯 #甜品治愈一切
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小雪有点甜7月前
0失败！0难度！但好吃可以打100分！ 怎么会有这么简单又好吃的小甜品？！只要搅拌一下，微微加热，随时随地解锁丝滑浓郁的巧克力奶冻。 巧克力奶冻配方（2杯量）： 淡奶油：100g 牛奶：95g 砂糖：20g 可可含量65%的巧克力：50g 吉利丁片4g 制作方法：1. 吉利丁提前泡水 2. 奶锅中加入淡奶油、牛奶、糖，巧克力 3.小火加热至巧克力融化 4. 加入吉利丁融化 5.过筛倒入模具中，冷藏3-4小时定型#甜品控 #抖音美食创作者 #强烈推荐 #免烤箱甜品 #治愈美食
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手心studio3月前
🔥锁死这个配方！手残党也能100%成功的巧克力布朗尼雪花酥 新手不翻车0失败，简单好做又好吃，巧克力控必须锁死。巧克力控必爱，还有酥脆的布朗尼蛋糕块，惊艳好吃。 这款雪花酥好吃不粘牙，绝对不甜腻，多重巧克力醇香，微苦不腻。浓郁的黑巧克力+醇香可可粉+香脆珠的香脆丝滑，巧克力脑袋怎么可能会不爱， 配方（金盘半盘的量） 棉花糖：225g 黄油🧈：60g 巧克力🍫：40g 布朗尼脆饼干：125g 奥利奥碎:75g 可可粉：20g 奶粉：45g 香脆珠：80g（表面铺满即可） 制作步骤： 1️⃣不粘锅放黄油融化后加入黑巧克力，电陶炉800w小火慢慢炒化，加入棉花糖压拌至完全融化（看不到大块棉花糖状态） 2️⃣关火后加入奶粉+可可粉翻炒均匀至无颗粒状 3️⃣奥利奥碎+布朗尼块倒入锅中，翻炒压拌均匀，放入磨具中整形，在温度降到手温时倒入香脆珠，压平整形。（为了防止融化可戴pvc手套，或覆盖保鲜膜再压） 注意tips： 1️⃣ 翻车点1：糖成品硬得像石头，咬不动！ 主要原因：熬棉花糖时间太长！火力太大！导致水分过度蒸发，糖就硬了。 解决办法： 全程小火！小火！小火！重要的事说三遍。棉花糖炒到80%就可以离火，利用余温融化。 2️⃣翻车点2：雪花酥太软，不成形不好切，粘牙 主要原因：黄油过多，奶粉太少，棉花糖炒的时间太短。 解决办法： 把炒棉花糖时间小火状态延长30秒，让棉花糖状态更粘稠。严格按照配方比例的粉比例来。（部分南方地区空气湿度大，可适当增加奶粉比例） 3️⃣翻车点3：⚠️⚠️⚠️最容易出现的问题，香脆珠加入的时间，不能和奥利奥碎一起加入，会化会化⚠️一定要放到手温的时候再加入香脆珠，不然会融化，香脆珠按压上去即可。 解决办法：记得手温，记得手温⚠️太高不行会化，太低容易粘不上去。记得戴手套。 准备一把锋利的好刀，用锯的方法切下去，不要用力往下压，形状更好看 必备工具：1️⃣不粘锅+硅胶铲是标配，全程小火 2️⃣一把锋利好刀🔪能够切出更完美的形状。 3️⃣奥利奥有酥脆感，布朗尼有蛋糕感也会扎实。 4️⃣整形记得带上pvc的手套，防止粘手。 5️⃣香脆珠焦糖，黑巧克力口味都可以。喜欢都可以加，白巧会太甜。 期待大家的作业哦，感谢关注。 下一期我们来做跳跳糖布朗尼脆吧。#布朗尼蛋糕 #布朗尼雪花酥 #巧克力雪花酥 #手心的美食日记#手工美食
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大喵是个勤快的喵6月前
邪修版冰山熔岩🍫邪修做甜品真的快❗ 邪修做甜品有多简单❗ 只需要5分钟就能做出外面卖大几十的冰山熔岩巧克力🍫 ✅材料： 小布丁冰淇淋6根 | 黑巧克力100克 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #甜品 #巧克力#万物皆可cosfood
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大师兄美食1周前
原来在家用水瓶摇一摇，就能做出好吃的冰山熔岩，简单又好吃。#美食 #美食教程 #美食制作 #邪修美食 #冰山熔岩
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手心studio4月前
🔥锁死这个配方！手残党也能100%成功的巧克力奥奥玄米牛轧糖！ 新手0失败，简单好做又好吃，巧克力控必须锁死。 这款牛轧糖好吃不粘牙，不甜腻，双重可可香，还有玄米的米香融合，越吃越香，每口都回味无穷。 配方（金盘半盘的量） 棉花糖：200g 黑巧克力：30g 黄油🧈：40g 全脂奶粉：100g 可可粉：24g 海盐：1.5g 巴旦木：90g 奥利奥：90g 玄米：20g 制作步骤： 1️⃣不粘锅放黄油融化后加入黑巧克力、海盐，电陶炉800w小火慢慢炒化，加入棉花糖切拌至完全融化（看不到大块棉花糖状态） 2️⃣关火后加入奶粉+可可粉翻炒均匀至无颗粒状 3️⃣加入巴旦木、奥利奥碎，玄米翻炒均匀，放入磨具中整形，晾凉切块即可。 注意tips： 1️⃣ 翻车点1：糖成品硬得像石头，咬不动！ 主要原因：熬棉花糖时间太长！火力太大！导致水分过度蒸发，糖就变硬了。 解决办法： 全程小火！小火！小火！重要的事说三遍。棉花糖炒到80%就可以离火，利用余温融化，全程按压搅拌。 2️⃣翻车点2：牛轧糖太软，不成形不好切，粘牙 主要原因：黄油过多，奶粉太少，棉花糖炒的时间太短。 解决办法： 把炒棉花糖时间小火状态延长30秒，让棉花糖状态更粘稠。严格按照配方比例的粉比例来，实在过软可适当增加。（部分南方地区空气湿度大，可适当增加奶粉比例） 3️⃣翻车点3：坚果容易碎，到处掉渣。 主要原因：坚果是冷的，温差比大，坚果没有包裹进去。 解决办法：太冷的地区坚果可以提前放入烤箱85度保温，让坚果保持一定温度。用折叠的方法把坚果包裹进去。准备一把锋利的好刀，用锯的方法切下去，不要用力往下压，形状更好看。 必备工具：1️⃣不粘锅+硅胶铲是标配，全程小火 2️⃣准备不那么甜的棉花糖，口感更佳 3️⃣一把锋利好刀🔪能够切出更完美的形状。 4️⃣坚果🉑替换自己喜欢❤️的种类。 5️⃣整形记得带上pvc的手套，防止粘手。 期待大家的作业哦，感谢关注。#自制牛轧糖 #手工牛轧糖 #手工美食#雪花酥 #手心的美食日记
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面包梁先森🍞1月前
#烘焙教程 超好吃的巧克力麦芬蛋糕大家可以上线哦#亲手制作美食 #味道好极了你们想吃吗
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阿宝的厨房2周前
给试吃员做超治愈#巧克力蛋糕 新年吃德芙从头甜到尾幸福美满#德芙 #德芙巧克力 #小祝芙 #小事多芙年年得福
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言姐1月前
巧克力布朗尼雪花酥vs莓果酸奶雪花酥，猜猜看那个更好吃🤔️（敲重点‼️巧克力布朗尼里面的巧克力建议换成100%纯黑巧，我感觉会更好吃呦）#雪花酥 #美食 #抖音美食创作者 #雪花酥教程 #vlog十亿流量扶持计划
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做饭的老板娘3月前
名师配方做的巧克力冰曲奇，真的很好吃，入口即化哦～ #冰曲奇 #烘焙 #在家做美食 #vlog日常 #美食教程
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小强面食分享3周前
【升级版趣多多】 别再吃普通趣多多了！这个版本，让你知道什么叫“一口封神” #趣多多 #高配版 #巧克力控 #在家做甜品
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小白的自由烘焙间4天前
巧克力含量爆炸的一款巧克力麦芬🍫，配方是4到5个的量，我做了4个半，可以根据模具大小调整#麦芬 #巧克力 #巧克力控 #在家做美食 #自己做美食
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桃子小甜屋🍑5天前
到底是谁发明的啊……真的绝了！ #甜品制作 #甜品 #甜品治愈一切
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Z·娜1月前
坚果巧克力 零食中最简单又好吃的一款 ★不售卖★纯属乐趣给小朋友做的健康零食 喜欢的朋友可以自己做（特别是家里有初高中的）特别友好 材料就三种：黑巧，椰子油，坚果 做100g黑巧用30g椰子油，坚果150克左右（根据自己需要可换算） ①黑巧椰子油隔热水溶化（55度左右的热水） ②准备好模具放入喜欢的坚果， ③溶化好的巧克力倒入准备好的模具中， ④现在的温度放室外1个小时 ⑤硬了就可以包装了。 ★没有模具可以用纸质的一次性杯子或碗 控糖的朋友可以用80%-100%的黑巧#饮食与健康 #美食健康 #巧克力坚果
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蛋仔的蛋粉厨房1月前
遇到好用，好记又简单的配方应该把它占为己有，详细教程不懂问我 食材很简单，操作起来也很简单 ，没有任何化学添加器，做起来还咸甜，香酥好吃，嗯，总的分量就是100巧克力曲奇是60 40 100原味曲奇65 35 100，反正加起来总的粉就是100很好记，然后全蛋液的话就是25克到35克，也很好用，完全不需要总是盯着配方看 ，就按照这个配比来保证成功 ， 不懂可以在评论区问我有问必答12小时在线 ，#猪油巧克力曲奇#配方好记又实用#猪油烘焙#抖音美食创作者 #目标是100个赞
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双宝优才插班记1月前
有手就可以做，拌一拌，香迷糊的巧克力麻薯，味道和外面买的没差，烘焙初学者一定要试一试，成功率100%配方在图片文字中#烤箱美食 #麻薯 #治愈系烘焙 #新手烘焙 #无添加健康
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许许的美食手帐4月前
酥掉渣爆浆巧克力酥皮面包，一口封神巨好吃！ 分享一款既适合做餐包，也适合做下午茶的巧克力酥皮面包，质地蓬松弹性十足，外酥内软，口感丰富，搭配丝滑巧克力奶油夹心，一口爆浆大满足～ 配方：可做6个 面团： 金龙鱼面包用高筋小麦粉150g，可可粉9g，细砂糖18g，耐高糖干酵母2g，全蛋液12g，冰牛奶90g，无盐黄油15g，盐1g 酥皮： 金龙鱼糕点用低筋小麦粉80g，可可粉8g，无盐黄油40g，细砂糖35g，全蛋液20g 装饰：巧克力奶油适量，巧克力脆珠适量 步骤： 1.做面团，厨师机中，放入90g冰牛奶、12g全蛋液、9g可可粉、18g细砂糖、2g速发干酵母、150g高筋面粉，低速混合均匀后，转中速揉出粗膜 2.加入15g软化无盐黄油、1g盐，低速搅拌至黄油融合进面团，转高速揉至薄膜 3.将面团整圆后放入盆中，盖保鲜膜，28°C发酵1小时至约2倍大小(烤箱内放一碗热水) 4.做酥皮，将40g软化无盐黄油、35g细砂糖，搅拌至顺滑 5.倒入20g全蛋液，搅拌均匀 6.筛入80g低筋面粉、8g可可粉，切拌均匀，揉成团，包好保鲜膜，冷藏备用 7.将手指插入发酵好的面团的中心位置，不塌陷不回缩就是发酵好了，倒扣在揉面垫上，轻轻按压排气，均分为6份，依次揉圆后，盖保鲜膜，室温松弛15-20分钟 8.将酥皮面团均分为6份，依次揉圆，垫上保鲜膜擀至2mm厚度 9.放上面团，揭开保鲜膜，使酥皮包裹住面团，收紧后整圆 10.将面团沾取细砂糖，32°C发酵35-40分钟至1.5倍大小，手指轻触面团表面，慢回弹就是发好了 11.上下火170°C/338°F预热烤箱，烘烤20分钟，出炉后放凉 12.做巧克力奶油，将25g黑巧克力隔热水融化，倒入25g温热淡奶油，搅匀后放凉 13.将200g淡奶油、50g巧克力甘纳许、10g细砂糖，高速打发，装入裱花袋 14.挤入适量巧克力奶油，用巧克力脆珠装饰 #美食vlog #治愈系美食 #酥皮面包 #巧克力面包 #奶油面包
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阿旭小窝1月前
简单好做又好吃，含在嘴里就能化的巧克力可可曲奇饼干~ 满屋的浓郁奶香巧克力味道，酥到掉渣渣，还能吃到颗粒感的巧克力豆豆，多重口感，好好吃~#巧克力饼干 #巧克力曲奇 #曲奇饼干 #烘焙新手入门教程 #下午茶甜品
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芒果西米鲁7月前
只需两步，用黑巧和牛奶就能制作出美味的巧克力冰山熔岩。你也试试吧。绵密丝滑，美味加倍。#甜品 #懒人必备 #下午茶甜品 #夏天拒绝不了的美味 #冰山熔岩
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小宠轻糖口味蛋糕3月前
浓巧和草莓100%完美配比的蛋糕🍓🍫 好吃的蛋糕秘诀 第一是好原料 新鲜自然 第二就是反复打磨的完美配比 第三就是想吃就随时能吃到🥳 草莓爆汁酸甜 配上巧克力浓郁醇香 对于一个不爱吃巧克力的人 都一定会爱上的搭配😋 #草莓蛋糕 #沉浸式做蛋糕 #草莓塔 #动物奶油蛋糕#草莓巧克力
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Fufu 烘焙日常6月前
今日份喂猪l🍫巧克力麦芬 烘焙小白一定要做的甜品！巧克力麦芬蛋糕，夹心巧克力的浓郁香醇，谁吃了不迷糊啊！巧克力脑袋一定要做哟！ 🍫🍯麦芬配方：一个鸡蛋，纯牛奶100 克，玉米油 60 克，白糖 45 克，低筋面粉 120 克，可可粉 15 克，泡打粉 5 克#甜品 #下午茶甜品 #巧克力 #强烈推荐 #治愈系美食
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东方甄选2周前
俞老师超爱的100%黑巧真的好吃又放心！我们就是想做真真正正、干干净净、用纯可可脂做的、没有额外添加的巧克力，还原可可本身的味道！ #东方甄选 #巧克力 #夹心黑巧 #黑巧
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汪老丝儿（干净饮食）4周前
不要再挨饿减脂了 快来尝尝我们的100%草饲酥油搭配未碱化巧克力 无敌了 没有的糖的纯黑巧 但是比纯黑巧好吃多了 #有趣的知识又增长了 #酥油 #减脂 #低碳 #生酮
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大涵3月前
100%纯黑巧，添加mct油，不使用白砂糖和面粉，自律期馋甜品的时候来一个解馋还没啥负担！#甜品 #下午茶 #太好吃了 #巧克力 #梦龙派
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梦舒优选7月前
100%黑巧克力的独特之处在于，成分纯粹，仅由可可豆加工制成，不含蔗糖、乳制品、添加剂等，可可固形物含量达100%，苦味浓郁！#黑巧克力 #苦巧克力 #无蔗糖零食 #纯可可脂黑巧 #法布朗巧克力
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冰凝分享2周前
家人们谁懂啊？这个黑巧真的好吃到起飞！它是用100%纯可可脂制成的，入口就是浓浓的巧克力味，特别丝滑细腻，而且是俄罗斯风味的，吃起来又苦又醇香，让人越吃越上头。#美食 #零食推荐 #巧克力 #上热门🔥 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音热点宝
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吃货零食站1周前
吃过100%的苦，一定要先试72%的黑巧克力！每天早上来一块，配料干净，纯可可脂、0反式脂肪酸，入口细腻丝滑。#丝滑#浓香#好吃
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法布朗Fabula官方旗舰店8月前
100%黑巧克力的独特之处在于，成分纯粹，仅由可可豆加工制成，不含蔗糖、乳制品、添加剂等，可可固形物含量达100%，苦味浓郁！#黑巧克力 #苦巧克力 #无蔗糖零食 #纯可可脂黑巧 #法布朗巧克力
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小睿零食4天前
指尖轻启，100%可可的深邃低语，奇妙黑巧克力在唇齿间化作夜色星河✨🍫 #纯手工打造 #奇妙黑巧克力
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美食酱阿3年前
一分钟带你了解100%纯黑巧克力制作全过程#美食 #超级加工厂 #黑巧克力 #制作
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昀昀1周前
#甜品分享 #巧克力 #原创
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杨百万（是做蛋糕的）2周前
好吃的巧克力奶油调配比例，仔细看字幕哟#新手烘焙教程 #巧克力蛋糕 #烘焙 #甜品 #动手自己做美食
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糖糖烘焙工作室官方号3周前
前半生最豪华的#雪花酥#巧克力布朗尼雪花酥 满满的巧克力元素😍浓郁的巧克力味道👅巧克力脑袋直接沦陷！@沉浸式做小蛋糕💕 想自己在家做的姐妹，跟着视频教程做起来！ #巧克力布朗尼雪花酥教程，在视频最后，记得收藏
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