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知识便利店9月前
你是否也用冻肉这样做？#科普 #冷知识 #科普冷知识 #反常识 #冷冻
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胤龙馆6月前
为什么肉汤鱼汤会结成冰？#科普一下
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中国肉类协会7月前
冰箱冷冻层的肉为什么结冰？ #肉结冰 #冰箱冷冻的食物 #冷冻肉 #科普
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河南顶润咨询服务1月前
进口牛肉袋里为啥全是冰？排酸不达标是关键！ #牛肉到底怎么选 #牛肉 #结冰 #知识科普
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赣鳜伍零8月前
“避开钝刀区，食物才好吃”！揭秘肉品“最大冰晶生成带” “避开钝刀区，食物才好吃”！ 揭秘肉品“最大冰晶生成带”。 最大冰晶生成带 概念： 啥叫“最大冰晶生成带”？ 大家知道0度会结冰， 但是-1度到-5度的温度区间，就是最大冰晶晶生成带。 影响元素： 冷冻速度越慢， 冰晶颗粒越大， 冷冻速度越快， 冰晶颗粒越小。 危害性： 越大的冰晶对食品品质伤害越大， 会破坏细胞膜和细胞组织。 就像钝刀割头一样。 而越小的冰晶对食品品质伤害就越小， 就像细针刺肉一样。 案例现象： 而食品品质不好的现象有好几种， 解冻后流血水， 汁液流失， 肉质发柴，发干，松散。 这也是鉴别冻品肉好与不好的方法。 怎么做法此等工艺： 常见的效果好的方法有四种， -40度强冷风循环， -196度液氮锁鲜， -78度液态二氧化碳， 接触式平板冻结。 都可以达到这个快速通过最大冰晶生成带。 不好的方法： 家庭冰箱效果不好的原因也在此。 因为温度不够低， 速度不够快。 但是-18度保存冻结好的产品是可以的。 您听懂了吗？
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保鲜纪实2年前
肉冷冻后总是一股馊味？发柴？大坨冰渣？#肉 #食物保鲜 #厨房好物
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巨星哈士奇9月前
#结冰原来是口感杀手 太好了 冰箱里的冻肉终于有救了
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中国肉类协会11月前
这样化冻肉可能导致食品安全风险！ #化冻肉 #食品安全 #反复化冻
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续写青春《王姐》1年前
师傅们在室外工作，天气冷了，生活开好点，让他们多吃点大肉大鱼，这个五花肉可不是冻品哟，因为我们在西北，现在送的蔬菜都是结冰的，所以说我们不需要用冰箱，这些肉煮熟放凉立马结冰了！#大锅菜
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帅锅讲物理3年前
物理小知识科普：你知道冻肉该怎么解冻吗？#科普一下 #物理知识
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海红健康生活2年前
快速解冻冻肉小妙招#分享生活小技巧 #学会快去试试吧🔥 #日常做饭 #记录简单生活 #居家小技巧
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🌸L-i3月前
#在家做美食 #美食制作分享 #记录生活
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玉格格土特产3年前
冻过的猪肉不能用开水解冻，也不能直接用锅煮化，分享一个我的亲身经历给大家吧！食盐加白醋，让你轻轻松松化解尴尬😅#美食教程 #抖音美食创作者 #新化玉格格土特产 #厨房小妙招 @DOU+小助手
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心有山海，静而不争3周前
冷冻真相##冰晶❄##肉类🥩##
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生活好物5年前
猪肉冻住了太难等待了，学会习食盐加白醋，五分钟快速解冻，健康又新鲜#解冻 #猪肉涨价 #解冻厨房 #厨房
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小雄美食4年前
解冻肉切记别直接用水泡，肉摊老板教我1招，10斤肉5分钟快速解冻 #美食 #菜谱 #家常菜 #猪肉 #小妙招
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妈咪宝贝2年前
#冻肉快速解冻做法 #分享是一种快乐
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生活好办法4年前
不管冻肉有多硬，教你简单诀窍，5分钟快速解冻，学会转达家里人
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老杨做菜5年前
冻肉如何快速解冻？大厨教你10分钟冻肉变鲜肉，简单实用全是干货 #自制美食 ##一起学做菜
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影视剪辑(人生不易)3年前
#简单美食 @小知识
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满贝勒生鲜授权企业店3年前
冻肉如何解冻呢？您知道吗？@爷俩儿好菜 #懒人快手菜 #跟着抖音学做菜
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精铸官方旗舰店2周前
什么叫冻肉只结霜不结冰！#冷冻冷藏 #食材保鲜 #冰箱冷冻收纳技巧 #保鲜盒 #精铸
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郑州万邦王帅冷机维修1年前
这个视频交给大家风口结冰怎么解决，点个关注告诉大家更多打冷技巧#制冷机组 #物流运输 #冷藏车冷链运输 #郑州冷藏车服务中心万邦店
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张先森7年前
冻肉解冻我家从来不用微波炉，教你一招，2分钟快速解冻，很实用
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家电锋哥-开州赵家衔锋电器天猫优品1年前
老旧冰箱结冰严重，肉🥩拿不出来，大爷有办法，锤子凿子齐上手#家电锋哥 #如何快速解冻 #开州赵家
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杨妈记录日常2年前
农村宝妈的一天 这个天突然一下就结冰了 去菜园里摘菜都是冰块 天气冷了没事做 把家里最后一块腊肉拿出来洗 #用抖音记录我的农村真实生活日常 #记录我的农村生活
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@浅笑安然☘️10月前
#看一遍笑一遍 #原谅我不厚道的笑了 #笑喷了
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K·先森妙招（好物）分享4年前
小技巧，大作用，关键时刻还是挺管用。还真是这么回事！#生活窍门 #小妙招 #涨知识 #实用好物
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红岩尧哥说家电4月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #好家电改变生活 用斧头砸冰箱取肉您见过吗？#风冷无霜冰箱#冰箱结冰
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家之物语官方旗舰店3周前
很多姐妹好奇，只结霜不结冰的保鲜盒什么原理？比普通盒子好用？ 只结霜不结冰的 到底是什么原理？！普通保鲜盒放几天就冻成大冰块，食材硬邦邦还容易串味！但这个保鲜盒，冻了一周打开一看，食材表面覆着薄薄的霜花，摸起来依然水润新鲜！#米糠保鲜盒#冷冻保鲜盒#冰箱收纳盒#食物保鲜
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闲悠子们2月前
吃上铁锨烤腰子了，就是小蹦跶子怪生气#农村生活日常 #我的农村生活 #vlog十亿流量扶持计划 #我的乡村生活
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天力啤水机2月前
结冰的牛肉，手都掰不动，看天力啤水机如何快速解冻去腥！ #牛肉 #啤水机 #实测 #天力机械 #粤天力
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兜兜小厨5年前
冰箱结冰很厚不要铲，教你一个好方法，晚餐红烧肉，辣炒蛤！
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明哥2年前
如何快速解冻肉类#生活小贴士#放心肉
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中国味之旅1月前
冰煮手扒羊肉：冰鲜锁嫩，羊香四溢，入口即化，暖心暖胃 #内蒙古美食 #分享家乡美食 #饮食文化#冰煮手扒羊肉
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【喜乐街烤肉】冯老板1年前
冰柜问题肉品结冰老冯已经改正给各位添麻烦了抱歉 #99元三斤老式肥牛 #喜乐街地桌烤肉团购 #喜乐街地桌烤肉 #抖音美食推荐官 #同城美食
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大眼梦工厂1周前
"敬活下来的我们“ #AI短剧 #末世 #家庭 #剧情解说
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廉记海鲜5年前
从冰箱冷藏区拿出的鱼 ，解冻了之后发现鱼都没有鲜味了！是不是很烦恼！今天教你们一个正确解冻的方法#海鲜小知识
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三三画饼🫓3周前
两二货吃货太逗了。#不开心就看爆笑三江锅
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安小胖韩国烤肉(四平万达店)官方号3月前
这点儿肉取的，这冷库也太冷啦，都结冰啦，这是要提前感受下冬天的感觉啊#美食#烤肉 #四平万达广场
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家电大家姐直播号3月前
都在找肉放进去瞬间结冰的冰箱？容声就是你的选择#容声冰箱 #清远家电 #清远装修 #清远苏宁易购 #家电大家姐
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浩雪食品科技有限公司3月前
你知道肉我为什么要排酸吗？ 咱们的鲜肉从屠宰后，不会直接摆上柜台，而是立刻进入专业排酸间。 第一步：控温锁鲜 排酸间全程保持 0-4℃的低温环境，这个温度能抑制细菌繁殖，还不会让肉结冰，完美保留肉质水分。 第二步：悬挂静置 所有鲜肉都会挂在专用挂钩上，彼此分开不挤压，保证每块肉都能充分接触冷空气。 第三步：24-48 小时自然排酸 肉在低温下静置 24 到 48 小时，会自然完成排酸过程 —— 释放屠宰后产生的乳酸，分解部分蛋白质，让肉质更软嫩。 排酸后的肉，不仅没有腥味、异味，吃起来更鲜嫩多汁，而且回家直接装袋冷冻也不会变质，储存超方便～#工厂实拍视频 #工厂日常 #同城 #猪肉
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蒋姐爱美食1月前
冬天的早晨好美哦，很多年没见过白头霜了，盆子里也结冰了，这个景象一下把我带到了小时候。#白头霜#熏腊肉 #鸭脚包肉
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河神1年前
#上热门 #万万没想到 #原谅我不厚道的笑了 #是时候展现真正的技术了 #还有这种操作
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琴缘好物3年前
#上热门 你家买回来多余的肉是不是一大块的放进冰柜，想吃的时候冰太硬了拿不出来，解冻也是很费劲麻烦，看看这款双筋密封袋吧，结实耐用不串味，按量包装，非常的方便，还很省空间哦，安排#好产品分享 #抖音有好货 #好东西一起分享 #好产品一起分享 #好物推荐🔥 #双筋密封袋
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拾3月前
比例：1斤肥瘦相间后腿肉，白糖12g，盐8g，蜂蜜🍯10g，味精1g，白胡椒粉1g，黑胡椒粉1.5g，玉米淀粉16g，小苏打1g，有红曲粉0.8g，我没有就没放，冰水50g，大火烧开，最小火35分钟，一定要最小火，不然会炸开，如果大火就15分钟最多，不然会炸开🙉#强烈推荐 #种草激励计划 #美食 #美食日记 #抖音美食创作人
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江津区蔡家镇卖家电代凯8月前
十多年的老冰箱你还在用吗？冻肉结冰结霜严重，解冻化血水营养流失口感不好！保鲜室有异味。要想冻肉冻的鲜，营养不流失！冻肉好吃！以后选冰箱就买海尔全空间保鲜冰箱！来江津区蔡家海尔专卖店找代凯！#好家电改变生活 #家电实体店 #强烈推荐 #海尔全空间保鲜新鲜玩起来#本地生活
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食物档案社3年前
冰箱冻肉千万别拿水泡，一招解冻宛如鲜肉#解冻肉的方法#猪肉 #健康饮食 #小妙招 #食物档案社 @DOU+小助手
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红姐家服饰3年前
#快速解冻肉 #美食 #美食教程
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杜1年前
想吃肉的时候拿不出来，断了三天电才生拉硬拽出来一块肉😂😂😂看我咋破冰#结冰了怎么办 #家电深度清洗
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青橙爱生活4年前
#生活小妙招 #解冻肉
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天力啤水机5月前
鸡胸肉鸡腿，快速解冻和去腥有小妙招，啤水机就能解决！ #鸡胸肉 #鸡腿 #啤水机 #清洗 #粤天力
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山东美的智慧家居团购1年前
你家的肉每次还要拿出来解冻吗？来看看美的微晶冰箱吧！ #美的 #美的小蓝盒计划 #美的微晶冰箱 #美的以旧换新
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精铸官方旗舰店7月前
普通保鲜盒别用了！看这盒大骨放一周没厚冰，普通盒结冰营养跑光。#源头工厂 #厨房好物 #保鲜盒 #冷冻冷藏 #好物推荐分享
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江津区蔡家镇卖家电代凯1年前
用户的旧冰柜结冰又结霜，冻肉越冻越不好吃，又装不了好多，耗电高，不防潮不防火易被老鼠咬。但是我们的海尔风冷无霜高效节能冰柜通逼解决这些问题！一38度深冷保鲜冻肉好吃！一条肥猪装得下，质得捅有。了解祥情到蔡家海尔专卖店来！#杀年猪囤年货选海尔高效无霜冷桓本地生活#服务至上 #好家电改变生活 #以旧换新 #
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