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果儿食记1周前
电饭煲蛋糕 失败原因汇总和解决方法 不塌陷 不回缩没有布丁层 电饭煲蛋糕好吃不上火 跟着步骤走～新手0失败 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死，导致蛋清没有支撑力了，跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长！短了可以补救，时间过长补救不了！补时间不要一下补太多，因为电饭锅底盘加热，我们看不到里面只能从表面判断！自己可以预设一个时间。 下面以我的锅为例教大家磨合时间！ 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升，先预热5分钟，然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升，先预热5分钟，然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟，保温10分钟。然后查看。（如有需要①、②两步根据实际情况可循环，加热时间宁可短不可长）。 📍功率大的锅时间要减少，功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蛋糕键可以使用蒸蛋键，但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感
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范大厨来了5天前
大厨给您分享一个只要有电饭锅就能做的蛋糕，宣软香甜还健康，做法特别简单保证一次就成功！#蛋糕 #电饭锅蛋糕
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爱做烘焙的婷婷2月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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爱做烘焙的婷婷3月前
今天是不塌不缩，香甜可口的蓝莓爆浆蛋糕！如果你的蛋糕缩了，检查蛋白打发和烘烤时间，有问题我们在讨论#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #跟着抖音做美食
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奶油小芳2月前
电饭锅做蛋糕，怎么能不回缩，不塌陷 #自制戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭版蛋糕
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蛋挞芯芯1月前
电饭煲蛋糕每次都塌的不像话，一定是加热时间太长啦！！！试试缩短时间会有惊喜！成功一次就各种口味都会做啦～#电饭煲巧克力蛋糕#电饭煲蛋糕挑战 #电饭煲美食 #巧克力控 #充能小事叫吃饭
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大风爱美食3月前
电饭煲蛋糕。#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕
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小邓美食分享5天前
#美食技巧#厨房小技巧#电饭煲蛋糕
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潮菜鸡弟4天前
电饭锅蛋糕也太简单了，小白也能轻松掌握，蓬松柔软#电饭锅蛋糕#美食教程 #满级吃商指南 #早餐
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果儿食记3周前
电饭煲蛋糕✅好吃不上火 失败原因分析～不塌陷 不回缩 没有布 丁层～ 跟着步骤走 新手0失败～ 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死，导致蛋清没有支撑力了，跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长！短了可以补救，时间过长补救不了！补时间不要一下补太多，因为电饭锅底盘加热，我们看不到里面只能从表面判断！自己可以预设一个时间。下面以我的锅为例教大家磨合时间！ 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升，先预热5分钟，然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升，先预热5分钟，然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟，保温10分钟。然后查看。（如有需要①、②两步根据实际情况可循环，加热时间宁可短不可长）。 📍功率大的锅时间要减少，功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蒸蛋糕功能可以使用蒸蛋糕，但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #自己在家做美食 #创作者中心 #电饭煲蛋糕 #吃了甜食会开心 #抖音美食创作人
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蛋挞芯芯2月前
如果你做的电饭煲蛋糕总是塌陷回缩的话，为何不尝试缩短时间试试看呢！！！会有惊喜喔信我！在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #斑斓蛋糕 #抖音生活观察计划
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奶油小芳3月前
电饭锅做蛋糕，做一次你就会爱上！ 不回缩不塌陷！#电饭锅蛋糕 #和对的搭子好好吃饭 #抖音美食创作者
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奶油小芳2月前
电饭锅蛋糕做法#家庭自制蛋糕 #家庭版蛋糕
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云淡风轻。。。3月前
电饭锅蛋糕不回缩小技巧教程来了#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕小技巧#在家做蛋糕
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三闪啊（工作日更新，周末随机）2月前
注意这2点～就能做出不塌腰的电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #电饭锅
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小蜜蜂麻麻3月前
#电饭煲蛋糕 我这个失败的教训记住这三点，想失败都难： 1️⃣蛋白给我往死里打发！（盆倒扣不掉才行） 2️⃣搅拌手法要温柔，像对待初恋！ 3️⃣煮完别急着开盖，焖它10分钟！#在家做蛋糕 #营养又健康的早餐 #自制蛋糕 #电饭锅芝士蛋糕
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唐阿姨的美好生活3月前
电饭锅蛋糕 一次成功的秘诀在这里❗️❗️❗️用家里简单的工具就能搞定 这个配方轻盈柔软，入口即化，超级好吃，一定要做起来！#美食教程#电饭锅蛋糕#蛋糕#烘培
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邪修老祖宗1月前
邪修版电饭锅蛋糕教程 #食品安全 #美食 #抖臀蛋糕 #蛋糕 #美食教程
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美哥做美食1周前
告诉大家一个秘密，想让蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功#电饭锅蛋糕
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小锅锅2月前
电饭锅蛋糕一次就成功的秘诀在这里！！有手就会 赶紧去做吧#电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕
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奶油小芳1月前
电饭锅蛋糕不翻车教程。#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程
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福常在（烘焙版）2月前
我做这个电饭煲蛋糕仅仅只花了五分钟｜除了打蛋清的五分钟 个人总结出蛋糕成功的关键有两点 第一点：蛋黄糊部分不能太干也不能太稀，有堆叠感为佳 第二点：蛋清打好了搅拌几下再提起来看看有小弯钩就可以了，一定要多试几次，不能被表演假象欺骗了。 欢迎大家评论区交作业哦#电饭煲烤蛋糕#戚风蛋糕#电饭锅做蛋糕
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小暖饱和酱酱1月前
电饭锅蛋糕超详细食材原因，注意一下几条，你也能一次成功#电饭锅蛋糕 #宝宝辅食 #电饭锅蛋糕教程 @DOU+小助手
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磊哥的菜2月前
就是这么简单#美食制作分享 #美食教程 #蛋糕教程 #电饭煲蛋糕
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爱做烘焙的婷婷3月前
为什么跟着网上很多电饭锅教程做，出来的蛋糕总是会回缩，别人做出来的是蛋糕，你的是一块饼！不一定是你技术有问题，先摸清自己锅子脾气，烘烤时间很重要！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食#我的厨房日记
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王姐美食厨房1月前
#自制无水大蛋糕 只要家里有个电饭锅就能做出来送送软软的大蛋糕来，做法比烧开水都简单
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韩什么梅3周前
为什么你做的电饭锅蛋糕/蒸蛋糕出锅就塌陷 今天一个视频超详细讲解究竟怎么做才能松软不腥气 翻车3次才成功#蒸蛋糕的家常做法 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕#在家做蛋糕
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爱做烘焙的婷婷2月前
拯救你的电饭锅蛋糕，能救一个是一个#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享 #跟我学烘焙 #蛋糕教程
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安然不emo1月前
鉴定网络热门美食自制电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #美食测评
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钰儿de日常1月前
很多人做电饭煲蛋糕翻车，今天看一下我会不会翻#美食 #电饭煲蛋糕
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拉卜米6月前
手把手教你做0失败的电饭锅蛋糕，我不允许任何人再翻车 #dou上热门 #烘焙 #美食 #戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 @DOU+小助手
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今天吃什么2月前
电饭煲蛋糕，回缩起来的样子太可爱了，心情像坐过山车一样🤣#记录生活vlog #电饭锅蛋糕 #出租屋做饭
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古力美食1周前
#电饭煲。蛋糕美食做法。大人小孩。都爱吃，好吃的停不下来。
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白楠4天前
第1次做蛋糕 第1次做蛋糕失败了，总结了一下原因，可能是有点儿急了，火候不够。再或者有可能是面放少了。做蛋糕怎么着也得50分钟，我可能也就30分钟。普通电饭锅也是能成功的，只是对人的要求高了点，我准备买个智能点的电饭锅，再重试一下。估计成功率能高一些。#电饭锅蛋糕
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康大飞2月前
电饭锅蛋糕风又吹回来了？那我必须做一个拿拿味儿了！ #电饭锅蛋糕 #美食 #蛋糕 #美食vlog #治愈系美食
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萌查查1月前
零失败电饭锅蛋糕！低糖无添加超解馋 爱吃蛋糕怕糖油？自己做才香！4个关键一步成，新手也不翻车✅ 1. 蛋清蛋黄彻底分离，蛋白别沾一点蛋黄 2. 蛋白打发至提起有直角尖 3. 蛋黄糊放入植物油、糖、低筋面粉、牛奶，先少量添加搅拌，视面糊状态调整分量，到滴落有纹、几秒消失就搞定，不用精准称量 4. 上锅按煮饭键，坐等松软蛋糕出炉 健康无添加，解馋又省钱，宅家轻松拿捏甜品自由～#美食 #美食教程 #美食制作 #美食制作过程 #营养早餐
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佩奇麻麻美食记1月前
十年自玩烘焙主理人，总结你的电饭锅蛋糕为什么会失败？ 厨房小白都可以成功#烘焙新手 #电饭锅蛋糕 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕大赛
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老李爱煮菜5月前
为什么别人做蛋糕很松软，你做的蛋糕发硬，秘密就在这里 #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #美食教程 #自制蛋糕 #我要上热门
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梅姐美食分享2周前
电饭煲蛋糕教程来罗，跟着抄作业就行了，做出来绵密细腻好吃#过年美食自己做 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕 #电饭煲蛋糕
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大吉大利6天前
眼睛会了手没会系列电饭锅蛋糕#在家研究美食
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小柚子呢2月前
电饭锅蛋糕，为什么会塌陷回缩啊啊啊啊啊啊啊#电饭锅蛋糕 #在家做美食 #蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙
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是姜姜姜呀8月前
蛋糕键一点也不靠谱，哼#日常vlog #电饭锅蛋糕 #烘培 #做蛋糕 #美食
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芳5天前
第一次做电饭锅蛋糕，回缩严重，有高手指教指教吗？😂问题出在哪里？
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🌈宝盯🌸3月前
什么原因呢 发不起来 #电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #日常分享 #美食
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春鸿1周前
到底是哪里出了问题？#电饭锅蛋糕
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简尚莱好物5天前
苏泊尔这款4升电饭煲太方便了，不仅颜值高还实惠，它这个是蓝钻球釜内胆，拎着特别的厚重，球形立体加热20分钟快煮柴火饭，蒸出来的米饭软糯Q弹，可24小时预约定时，自带蒸笼可上蒸下煮，平时用它焖红薯也非常好吃呢 #厨房好物 #电饭煲 #苏泊尔电饭煲 #电饭锅 #厨房小家电 @巨量千川
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小蛇可颂1月前
豪吃豪吃啊#电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕 #蛋糕 #蛋糕塌了怎么办
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李李外外2月前
零失败，不塌陷的#电饭锅蛋糕 保姆级教程来了#不塌陷蛋糕做法#抖音美食推荐官 #热点#美食分享#美食教程
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新姐爱美食4天前
#电饭锅蛋糕
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@李小小美食3月前
这个电饭锅蛋糕每次做一锅都不够吃 ，简单易做，用来做早餐或下午茶点心都可以#电饭煲蛋糕 #烘焙 #生活的烟火气息 #抖音美食推荐官 #抖加热门
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美食热麦1周前
电饭锅蛋糕超详细教程，绝对不会再翻车啦！#蛋糕 #电饭锅蛋糕 #烘焙蛋糕
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小可姐姐呀💕5天前
电饭锅蛋糕：一次成功，零翻车！看来我的厨艺天赋终于觉醒了😂 下次挑战什么好呢？#我的厨房日记 #真实生活分享计划 #电饭锅蛋糕教程 #电饭煲蛋糕 #@抖音创作小助手 原创视频
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梅子厨房美食1月前
第一次跟着博主学做电饭煲蒸蛋糕，万万没想到，结果太意外了，你们说这是为什么？#电饭煲蒸蛋糕#蛋糕的家庭做法#蛋糕#电饭煲美食#自制蛋糕#翻车现场
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小樱桃🍒麻麻1月前
到底是哪里出了问题呢，哪里哪里是哪里😂#电饭锅蛋糕 #芭比q了 #美食自己动手做 #学做美食
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能吃就赢1月前
完全按照步骤做的，为什么做出来会那么紧实，一点都不蓬松#电饭锅蛋糕 #蛋糕粉电饭煲做蛋糕 #蓬松的蛋糕 #自己做蛋糕的家常做法
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桃子爱吃甜1月前
邪修版老祖教你在家有电饭锅就能做抖臀蛋糕 #日食随记 #电饭锅蛋糕 #抖臀蛋糕 #美食科普 #家庭自制蛋糕
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苒苒升起☀️2月前
中间我打开电饭锅看了，时间越久越塌陷，是不是不能热太久啊？#电饭锅蛋糕 #失败的蛋糕
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乐乐的小厨房日记1月前
新买的电饭锅到了，粉丝要的电饭锅蛋糕最简单做法来咯，这成本有点高，你们可能看准了做成功啊#充能小事叫吃饭 #电饭锅蛋糕挑战#抖音美食创作人 #真实生活分享计划
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路易十六3月前
#真实生活分享计划 电饭锅蛋糕教程来了 有哪里看不明白可以打在评论区哦#电饭煲蛋糕 #美食 #烘焙 #教程
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娟娟美食日记1月前
你敢信相信？！手巨笨的老公竟然做成功了电饭煲蛋糕 超详细电饭煲蛋糕视频来啦#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #抖音美食推荐官
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墨宝（懒人美食）3周前
谁懂啊！不用烤箱、不用复杂工具，一个电饭煲就能做出软fufu的蛋糕！ 蓬松度直接拉满～ 切开全是细腻组织，香甜不腻，追剧当下午茶、给娃当辅食都超可！ 新手也能轻松拿捏，快艾特闺蜜一起试试，成就感爆棚✨ #电饭锅蛋糕挑战 #电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕一次成功
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南宫芷语6天前
手工蛋糕#电饭锅做蛋糕
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大妍小杰1月前
电饭锅蛋糕制作过程来啦！希望对你有帮助#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程
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虾扯菜4月前
为什么外面买的蛋糕毫无秘密可言？ #电饭煲蛋糕 #蛋糕 #电饭煲美食 #美食教学 #美食教程 你知道电饭煲做蛋糕的方法吗？
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