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格尼丝4年前
这款西西里鲜茄牛肉意面，量大，酱多，味道好。#美食推荐官 #速食美食 #意面
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做意大利面的k1年前
来自西西里的茄子意大利面Casarecce alla norma口感真的超丰富！ #意大利面 #美食教程 #茄子意面 #ricotta #我的厨房日记
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台风酒馆·窑炉披萨1年前
西西里茄子面
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海伦和朋友们1月前
意面脑袋集合啦~外国人的美味家常意面+1 茄子+培根+马苏里拉，这份意面很难不好吃~ 又快手又简单的诱人意面~大朋友小朋友都爱吃~ #意面做法 #意大利面 #马苏里拉 #外国人在中国 #西餐教程 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音美食达人助手
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做意大利面的k6月前
茄子意面居然可以配上辣辣奶奶的酱汁好吃到放不下叉子！ #意大利面#通心粉 #茄子意面 #抖音美食创作人 #茄子面
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Karuru8月前
无油版意面 茄子擂辣椒皮蛋 人类对意面的开发程度不足 #健康饮食 #美食 #意面做法 #茄子擂辣椒 #无油无糖
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料理人夏收7月前
✨酸爽茄子意面 一口沦陷！这味道太上头了 #美食 #美食推荐 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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地中海美食探索4月前
50 秒搞定诺玛意面，蒜香罗勒超鲜香，满满西西里家常味#地中海饮食 #美食分享 #美食教程 #晚餐吃什么
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gaga鲜语4月前
♨️暖冬料理新品热腾腾出炉！ 一口吃下云朵般的暖 foofoo 暖食！ 🍝和牛肉酱茄子芝士千层面 ⁽⁽ 层层入味 ⚪浓而不腻 ⚪脂香鲜美 “Parmigiana”在西西里语中意为“百叶窗般的层层叠叠”，象征着千层面这道料理的灵魂结构 —— 一层叠一层的温度与香气，一口充满芝士香气的绵密与浓郁让人立刻放松下来~ 🍒樱桃番茄汁慢炖牛肋条 ⁽⁽ 肉汁饱满 ⚪口感醇厚 ⚪酸甜鲜香 慢炖烹饪工艺，既为在灶火耐心呢喃中所诞生的风味，牛肋条经过慢炖和酱汁的渗入，一口咬下，肉汁中溢出恰到好处的酸甜鲜香！ #gaga #gaga鲜语 #gaga新品 #暖冬新品 #暖冬热食
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我是巴叶子3年前
周末不做饭，西西里鲜茄牛肉意面#意面 #番茄意面
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有请苏女士2月前
解锁意面口味🍆比番茄肉酱多一层口感和味道#在家做美食 #意面 #一人食记 #美食vlog #晚饭吃什么
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koko4月前
好吃到停不下来的茄子番茄意面 #在家做美食 #番茄意面 #我的厨房日记vlog #快手菜 #意面推荐
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iLaoW老王3周前
黑手党的家乡味道，酸甜浓郁的开胃菜❗️ 放眼整个欧洲，西西里岛恐怕是欧洲最喜欢吃茄子的地区了。不管是茄子炖杂菜还是茄子意面，西西里人能想出1000种关于茄子的吃法。甚至有人把茄子的味道，比作黑手党的家乡味，即使是他们移民到美国之后，依然会把家乡茄子的风味做法带过去。《教父》里的柯里昂在死前吃的最后一道菜，便是茄子馅的奶油甜馅煎饼卷（cannoli）。西西里人爱吃茄子，离不开曾一度占领过这里的阿拉伯人。和茄子一样，其他的食材，如酸豆角、葡萄干、松子，也都是阿拉伯人带给西西里的礼物。 西西里炖茄子Caponata（西西里语：capunata）是一道西西里菜，由切碎的炸茄子和其他蔬菜组成，用橄榄油、番茄酱、芹菜、橄榄和刺山柑调味，配以甜酸酱。 这道菜在西西里不同的地方加的材料也会有些差异，但大体上都是茄子、番茄、芹菜、橄榄这几样食材的搭配组合，茄子和番茄一定要煎软，芹菜可以保留口感，调料里一定会用到果醋，有着浓浓的阿拉伯风味。不过虽然看上去是热菜，但当地人会把它放凉后当作冷盘来吃，也可以抹到餐前包上，吃起来味道偏酸，非常开胃，说它是沙拉倒也算恰当。过去会将做好的菜装进罐子里，放蜂蜜和醋是为了让这道菜在室温的情况下也能保存久一些。 食材： 茄子，西芹2根，洋葱半个，刺山柑，青橄榄，罗勒，番茄罐头400g，葡萄酒醋50g，白糖75g，橄榄油，黑胡椒，盐 步骤： 1️⃣西芹切丁，洋葱切丝，刺山柑用水泡一下去除多余的咸味 2️⃣茄子切去头尾以及部分的皮，然后切3cm左右的丁，用盐腌渍10分钟 3️⃣清洗干净后擦干（去除苦味，防止茄子再煎炸时吸收过多的油），放入油中炸制金黄 4️⃣50g葡萄酒醋+75g白糖，加热融化备用 5️⃣平底锅中倒入橄榄油，放入洋葱和西芹，放一撮盐，小火慢慢炒软 6️⃣放入刺山柑和去核青橄榄，倒入番茄罐头，保持小火翻炒 8️⃣加盐和黑胡椒调味，加入调好的糖醋汁，时不时翻动一下 9️⃣出锅前放罗勒叶，然后放至室温再食用，会获得最佳口感 #家常菜 #美食教程 #意大利菜 #地中海饮食 #西西里
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无铲荷包蛋1月前
🇬🇧酸甜开胃的意式打卤面！ 英国留学混吃等死实录 今天做烤茄子番茄意面 【所需食材】：螺旋意面 番茄罐头 茄子 【配菜/调料】：盐 番茄膏 黑胡椒 【制作过程】： 1.茄子切丁，加盐杀水备用。 2.准备配料，洋葱丁和蒜末， 3.攥茄子去水，然后加油搅拌均匀，在油纸上铺平，然后烤箱180度烤10min。 4.意面加开水和盐进行煮制，防止粘糊，煮熟捞出。 5.制作教头，油热下小料爆香，然后加入番茄膏、番茄罐头和茄子丁翻炒，再来点胡椒调味。 #抖音年味争霸赛 #天冷了吃点啥 #留学生做饭糊弄学 #茄子番茄意面 #跟着抖音做美食
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霍达沃尔的络腮胡11月前
2分钟教会你番茄肉沫茄子意面！喜欢浓郁卦的朋友一定一定要试试！超级满足的一道面 (≧▽≦) #动手自己做美食 #意面 #西餐 #我的厨房日记 #美食
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Sam的一日三餐（生活化减脂）7月前
颠覆认知的番茄意面配方！碳水控必存 🍝 茄香浓郁！咸鲜爆炸！ 一口入魂的西西里风情🇮🇹！ 无口播沉浸式做正宗西西里意面！ 视觉控必看！ #美食教程 #地中海美食 #意面做法 #健康饮食 #碳水快乐
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做意大利面的k3月前
纯手捣的西西里青酱意面一口吃到心巴上！ #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #青酱#意大利面#pesto
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RUKITCHEN9月前
低油北非蛋意面｜茄汁鸡肉酱意面 #意大利面 #美食#懒人食谱#省钱#减肥
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秀秀爱做饭8月前
微波炉别闲置了！去做这个茄辣西，不用开火也能吃上可以炫两碗饭的口味菜#微波炉美食 #厚皮橙 #好好吃饭大赛 #
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PBnJ4月前
意大利人早就发现了，番茄茄子一家人！ ✨食材✨ 中等大小茄子3个（或大茄子2个），切块 番茄罐头1罐 西芹1根，切丁 蒜瓣2个，切碎 青橄榄12颗 洋葱1个，切丁 番茄膏2大勺 白葡萄酒醋2大勺 白糖1大勺 酸豆1大勺 烤松子1–2大勺 一把新鲜罗勒叶 橄榄油适量 盐1小勺（可根据口味调整） 意面250克（任意种类） . ✨做法步骤✨ 1. 烤箱预热至 200°C。将茄子块加入盐和足量橄榄油拌匀，放入烤箱烤 25–30 分钟。 2. 平底锅中倒入少许橄榄油，加入洋葱和西芹炒至出香、变透明。再加入蒜末、橄榄、酸豆和番茄膏翻炒，炒出香气。 3. 倒入番茄罐头和少量清水，加入白糖和白葡萄酒醋，慢火炖煮约 10 分钟。 4. 把烤好的茄子倒回锅中，轻轻翻拌，再煮几分钟，让酱汁充分融合。 5. 加入罗勒叶和烤松子，最后根据口味调盐。 6. 搭配煮好的意面一起食用，撒上满满的帕玛森芝士，开吃！！ #抖音美食创作者 #AI抖音问答榜样 #青年创作者成长计划 #意面 #dou上热门
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光头大厨陈庆4年前
意大利面总是那几种酱料？今天大厨教你一道茄子汆意面，让你重新爱上意大利面。#美食趣胃计划 #涨知识
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小白今天吃什么吖9月前
今日干饭日常｜培根茄子秋葵酱油意面 冰箱清库存的一天：茄子、培根、秋葵。 谁能想到，这么随机的组合，竟然香到犯规！ 秋葵滑滑嫩嫩、茄子软糯入味、培根煎出油香， 再加上一勺酱油提香，一口下去满足到想原地躺平。 #美食vlog #今天吃什么 #一人食记 #日常做饭 #美食教程
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老王（厚切猪排）3年前
女儿馋了好几天的番茄意面，趁着有活动，赶紧安排#意面 #番茄意面 #蓝色烟囱意面
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774月前
不需要向任何人证明你自己，在自己的时区里 按自己的方式 安静生长就好。 #省饭课代表#好好吃饭大赛#意面#意面的神仙吃法 #好好吃饭好好生活
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独自焖烧9月前
独居不糊弄！鸡胸茄子意面🍝低脂狂炫💪 #好好吃饭大赛#独居日记#一人食记 #意面 #茄子
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朴素的柴米油盐酱醋茶6月前
茄子版的无奶油意面#素食 #好好吃饭 #自己动手丰衣足食
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桐妈雯子7月前
电饭锅一键焖面，巨巨巨好吃～跟主母邪修一定要举一反三，没有一点技术含量…做饭就得邪修，邪修修修炼是快！#邪修做饭有多简单 #电饭锅美食 #一锅出 #电饭煲焖面#电饭煲意面
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门门小食记1年前
#妈呀太香了 香辣茄子布拉塔意面🍝（没有布拉塔版🥲）#谁懂这一口的好吃程度
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有味小釜1年前
西红柿茄子意面 配料 茄子 西红柿 大蒜 黑胡椒 罗勒粉 辣椒面 白葡萄酒 黄油 橄榄油 意大利面 帕尔马干酪 #意面 #美食 #西餐 #晚餐吃什么
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我的朋友圈8月前
一小时看遍长沙！在长沙市中心29楼的这家空中旋转餐厅约会也太浪漫了～#长沙吃喝玩乐 #holyshift旋转餐厅 #长沙旅游 #长沙漂亮餐厅 #空中餐厅 @抖音美食达人助手
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馬小虎没尾巴4月前
周末下雨宅家烧饭，rayban meta视角 茄子沙水后比较好编麻花 建议多放番茄酱和罗勒，胃酸过多所以做了少酸版 其他part ：有手就行 #做饭 #茄子 #意面，
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12oclockdish6天前
20块的无碳千层面 今晚不想吃碳水，用茄子代替意面。 #抖音年味争霸赛 #宅家抖出好食光 #无业游民 #千层面 #抖音美食创作人
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漂亮饭主厨教室2月前
爆浆流心预警！鸡排配茄汁通心粉的神仙搭配，新手一看就会 咬开鸡排的瞬间芝士直接流心！3 步搞定外酥里嫩的爆浆鸡排，西西里茄汁用两种番茄熬煮，酸甜挂汁裹满每根通心粉～ 关键技巧标在字幕里，收藏跟着做，晚餐 15 分钟搞定#爆浆鸡排教程 #意面新吃法 #家常快手餐 #芝士控必学
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昂，不RAIN啦8月前
#在家做美食 #美食制作分享 #美食教程 #爱生活爱美食 #教你做美食 周末吃什么，意大利面，甜品豆花，上次去扬州吃到茄子擂皮蛋，今天自己做了味道也很不错👍
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邵楠做饭日常6月前
#美食 #家常菜 #日常vlog #美食教程 #vlog日常 当厨房的灯亮起来，房子才会变成家。@抖音Dou+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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柚子吃吃吃🍝4月前
#美食探店 #餐饮 #vlog日常 #美食推荐 #原创视频 冲冲冲冲冲冲冲冲🪧
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小月半🧡7月前
#美食 #强烈推荐 #同城美食 #vlog十亿流量扶持计划
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福堡堡·融合料理2周前
初八开始营业啦～ 新的一年 继续努力💪 营业中🈺 我们的前厅改造 增加了不少空间～ 接下来要规划一下如何布置 还能再增加几张桌子😀 给小伙伴们发了开工红包🧧 也有很多新老顾客光临 2026的砖要努力搬啦～#我的开店日记 #我的小店 #我的开店日常 #郑州街头汉堡 #美食推荐
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南意妈妈的厨房1年前
意式茄子手工面 #意大利面 #茄子的神仙吃法 #谁懂这一口的好吃程度 #我的厨房日记 #意大利生活
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诗诗的小生活8月前
#每天做什么饭给小孩子吃 极简生活｜我们家的极简生活主要体现在自己做饭，一日三餐至少做两餐。1分09秒给大家分享了快速煮意面的方法，有需求的可以直接拉到此节点。为什么要挑战6月生活消费4000元，因为有目标，才能努力完成✅#极简生活 #自己动手丰衣足食 #我的生活日记 #生活小妙招
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蒋嬢嬢家的李小子6年前
#我爱做美食 今天没做配音没做音乐，只是喜欢这原来的声音——茄子肉末意大利面
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可可爱爱减肥人1年前
茄子打卤面，真的超级香！我宣布这是我至今做的最好吃的面 #卤肉饭 #打卤面 #茄子种植 #茄子打卤面 #家常菜 #快手菜 #一人食记 #做饭小技巧 #带饭上班 #厨艺
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莆田仔1月前
在笏石还有人没吃过这家漂亮饭吗？一顿漂亮饭吃的像在吃沙县小吃一样 #抖音美食创作者 #莆田美食 #漂亮饭 #莆田仔 #秀屿万达
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地中海美食探索4月前
轻食党必学！50 秒搞定诺玛意面，轻食餐超搭调#地中海饮食 #美食分享 #美食教程 #晚餐吃什么
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小五妈妈5年前
不为别的，只为这1个多G的大小～
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小张女士🌸4年前
老樊说好久没吃面了，赶紧给他做个茄子焖意大利面，还挺不错呢！我中午吃面也没坨，味道还更浓郁了！#抖音美食创作人 #一起吃饭吧 #午餐便当
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披萨行者牛排(百万庄园店)4年前
茄子奶酪意大利面，简单有营养！
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西子食不语5年前
西西里糖醋茄子，300年的地中海风味，意大利人用以代替昂贵海鱼
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挑食材西餐食材供应商2月前
#意面 #意面推荐 #意面的神仙吃法 #意面做法 #武汉西餐食材供应商 西式意面吃腻了，试试这款中式酸辣茄子意面
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不可辜负的美味1年前
🍝 Pasta alla Norma：西西里的味蕾盛宴|||💫 探寻西西里岛的美食秘密，不得不提的就是这道Pasta alla Norma！作为西西里岛的经典美食，它不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承。 🍆 所需材料： 意大利面：200克 茄子：2个，切成薄片 新鲜西红柿：4个，切碎 意大利乳清干酪（Ricotta）：100克 橄榄油：适量 大蒜：3瓣，切片 红辣椒片：少许（根据个人口味添加） 盐和黑胡椒：适量 👩‍🍳 制作步骤： 煮面：将意大利面煮熟，沥干水分备用。 炒茄子：锅中加入橄榄油，放入茄子片，中火煎至两面金黄，捞出备用。 制作酱料：同一锅中，加入橄榄油、大蒜片和红辣椒片，炒香后加入西红柿碎，煮至浓稠。 混合：将煮好的意大利面、茄子片和酱料混合，撒上盐和黑胡椒调味。 装盘：最后，撒上意大利乳清干酪，撒上一些新鲜香草，如罗勒或欧芹，增添风味。 😋 每一口Pasta alla Norma都仿佛在诉说着西西里岛的故事，让人沉醉在这份美味与文化交织的盛宴中。🎉 #PastaallaNorma#西西里美食@乔叶里美食美学空间
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一头快乐的小猪猪6年前
意大利西西里的代表食物是烧茄子？
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康康大红花2年前
一人食|肉酱茄子番茄意面 搭配冰镇青梅露 绝绝子 #绝绝子 #夏天的味道 #意大利面 #青梅露 #肉酱意面 @抖音小助手
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小猪的蔬食magic4年前
你知道吗？夏天的茄子和意大利面最配哦！ #抖音美食
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知之为云2周前
上海阿姐过年来番禺路吃老网红餐厅，空位尚且充足，还得是过年啊 #过年 #网红餐厅 #上海年味最浓的地方 #西餐美食 #美食探店
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地中海饮食日记4月前
别点外卖了！50 秒复刻西西里诺玛意面，蒜香罗勒超上头#地中海饮食 #美食分享 #美食教程 #晚餐吃什么
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Bella Vita Bistro2年前
夏季菜单🍃第一道菜就惊艳到我！ 蓝鳍金枪鱼🐟新鲜肥美，肉质好嫩！意大利🇮🇹经典的西西里炖茄子衬底，整道菜light新鲜，夏日降温绝了！ #意大利美食推荐 #上海周末去哪儿 #上海美食探店 #魔都美食 #吃喝玩乐在上海
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宁夏小贺8月前
这家西餐厅味道真的可以，团购也合适快团。#美食探店 #美食推荐 #同城美食 #西餐
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奶呼呼的意大利面居然是全素食！牛奶，奶酪，奶油都没有！ #我的厨房日记 #意大利面 #美食教程 #茄子意面#奶油意面
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马丁的食谱3月前
㊙️番茄海鲜意面❗️10分钟搞定餐厅同款味道 万圣节那天忘记没时间发！！！这盘意面让我秒回西西里！皮皮虾Q弹带感，蛤蜊鲜甜爆汁，番茄熬出浓稠阳光味，…连意大利朋友都夸比本土还地道 #美食教程 #番茄海鲜意面 #马丁的食谱 #骷髅头蘑菇 #美食cos美食挑战
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图图的小怪5月前
长沙宝藏约会地#私藏小众餐厅 #空中旋转餐厅 #约会餐厅 #长沙网红打卡地 #长沙周末好去处
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花二Strange11月前
茄辣西焖饭！芝士番茄意面！韩式牛肉拌饭！电饭锅美食合集！菜饭一锅出！简单好吃！下饭神器！#电饭锅美食 #美食教程 #一人食
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