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吃得健康真能多活好几年?《科学》:男性多3年,女性多2.3年 2026 年 2 月,《Science Advances》(《科学》子刊)发表了一项由华中科技大学同济医学院、伦敦玛丽女王大学等机构联合开展的前瞻性队列研究。该研究对超过 10 万名参与者进行了长达 10.6 年的追踪,量化了五种健康膳食模式对寿命的实际获益。 研究结果明确:与饮食评分最低的 20% 人群相比,评分最高的 20% 人群全因死亡风险降低 18%-24%。对于 45 岁的人群而言,坚持健康饮食后,男性平均可多活 1.9-3 年,女性为 1.5-2.3 年。其中,糖尿病风险降低饮食(DRRD)对男性的寿命增益最为显著,而替代地中海饮食(AMED)则更适合女性。 研究还发现,健康饮食的获益与基因无关,即使没有 “长寿基因”,坚持健康饮食仍能获得可观的寿命增益,甚至在基因劣势人群中,这种保护效果更为明显。这意味着,调整一日三餐,是人人都能把握的、性价比最高的健康投资。 五种健康饮食模式的核心遵循一套 “加减法则”:多吃蔬菜、水果、全谷物、坚果和豆类,选择富含不饱和脂肪酸的油脂;同时尽量减少含糖饮料、红肉和加工肉类的摄入。这些简单的饮食改变,就能调节肠道菌群、减轻慢性炎症,从源头降低多种慢性疾病的风险,最终实现延长寿命、提升生活质量的效果。 #健康饮食 #长寿密码 #科学饮食 #饮食与健康 #寿命延长 @人民日报健康客户端 @丁香医生 @健康中国 @生命时报 @科普中国
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