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米修烘焙11月前
烤好的面包又干又硬 看情况分别解决#面包 #烘焙 #烘焙小白 #知识分享 #给你支个招
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夏叔有好货2周前
小时候的味道-老式面包，夏叔今天教您一个保姆级教程~ #面包#面食#面点#美食教程#美食
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爱吃蛋糕的小姐姐1月前
欧洲面包正确加热法！工厂教你还原刚出炉口感 烘焙工厂硬核科普：欧洲面包分品类加热！法棍 / 硬欧喷水 200℃烤 3-5 分钟，软欧裹锡纸 180℃烤 5-8 分钟，碱水包直接烤 4-6 分钟，还原刚出炉口感～#欧洲面包 #面包加热技巧 #烘焙工厂揭秘
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做饭的老板娘3月前
面包真的挺难做的，翻车的时候太多了，好几次拍到一半到翻车了，生气了就不拍了~哈哈哈哈哈~ 今天这个小法棍配方来自博主马小若，操作起来真的挺简单的，隔夜发酵，形状也就随便折叠几下就好了。 - 小法棍 材料:高粉 水低糖酵母盐香草 橄榄油 做法: 1️⃣400g高粉，285g水，低糖酵母3g(或者鲜酵母9g)，盐5g，香草5g，找个大盆混合均匀，团圆后掏一下，保鲜膜盖住，静置30分钟; 2️⃣四周向中心折叠，直至折叠不了就可以了，冰箱荷叶，发酵一晚; 3️⃣第二天室温放置30分钟左右让它先回温； 4️⃣撒粉，排气，分割，团圆松弛15分钟; 5️⃣松弛完整理成橄榄形，二次发酵50分钟; 6️⃣转移到烤盘，然后割口，抹油;烤箱预热230度烘烤。 也可以用鲜酵母替换低糖酵母。 反正我成功了，我相信你们也可以的~快点去试试! #烘焙 #霍霍面粉 #vlog十亿流量扶持计划 #新鲜出炉 #面包
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Marmalade Kitchen南罐里9月前
虽然外表都是香脆的，但他不是法棍，他是澳门豬仔包！ 不需要厨师机，也不用费劲揉面，这款面包值得在家里试一试。 吃不完的可以放冷冻保存，室温解冻后，表面喷上一层水，烤箱220度烤3-5分钟，表皮又回复酥脆了 #美食vlog #家庭自制面包 #周末美食 #猪仔包 #澳门
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吴克己面包职人4年前
注意！吐司没有烤熟/组织有空洞/吃起来很硬，你是不是犯了这些错？！#烘焙 #烘焙培训 #面包知识 #吐司
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手可捞星辰1年前
面包烤的时候老是上色很深咋办？这个问题要咋解决？还有面包底部老是容易烤的黑，硬硬的，又要咋解决这个问题？今儿来跟宝儿们详细唠唠这些问题，咱都给解决了~ #自制面包教程 #烤面包 #烘焙小技巧 #烘焙干货 #面包的做法
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~午嘁嘁~9月前
本来是报着试一试的态度去的，谁知道，有惊艳到我，烤面包，大油边，太香了吧#好好吃饭 #东北大油边 #柳州美食推荐 #省饭课代表 #东北烤面包
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为珊妮做面包7月前
最适合新手，手揉面团，家庭制作的松软拉丝老式大面包 #在家做面包 #面包培训课程 #爱烘培爱生活
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桔子烘焙记11月前
新手小白在家实现大欧包自由～手揉的哟～第一次尝试用平炉烤大欧包，心想管它什么平炉蒸炉，看到好吃的面包我都要试一下，哈～成了～#烘焙新手#在家自己做面包 #蔓越莓软欧#手揉面包 #软欧包
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俩老头乡村窑烤面包7月前
出炉的瞬间，麦香混着淡淡的烟火气扑面而来，咬下去的那一刻，脆壳轻响，麦香在口腔里漫延，像回到了小时候蹲在灶台边，等外婆端出热面包的午后，简单、温暖，却足够熨帖人心。这口窑炉面包，是火焰与小麦的温柔馈赠，也是慢生活里最踏实的甜。#原生态乡村生活 #原生态食材 #面包🍞 #快来一起尝个鲜 #窑炉
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玫孜5年前
自己烤出来的面包，为何表皮硬硬的？二发才是关键
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江西人在法国烤面包1月前
在法国普通法棍叫baguette，传统法棍叫tradition工业化的普通法棍为了更好的造型含水量稍微少一点，通常67％#随时随地标记一下 #标记我的吃喝日记 #法国#海外生活 #美食
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番茄viviGo1周前
烧柴火烤出来的窑炉面包，好好吃！ 二楼拍照打卡也太出片了，未来石万达逛街走起！#窑炉 #面包 #甜品
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不打卷含羞草🍀5年前
吐司太硬应该如何检查 #烘焙 #涨知识
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早八人的小饭桌1年前
做个网红小零食，脆烤面包边#美食教程 #自制小零食
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老弟吐司烘焙7月前
烘焙必备基础技能之判断面筋状态 #美食 #烘焙 #面包 #烘焙人的日常 #美食制作
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月半冯1周前
#笑脸蛋糕 中间硬硬的奶油好好吃，8090小时候的回忆#面包 #蛋糕 #甜食 #零食分享
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大表姐夫（小玉一家人）1周前
新疆奶皮子干果包，真材实料太扎实！浓郁奶皮子裹着酥脆核桃仁、酸甜黑加仑，麦香+奶香+果香三重口感，越嚼越香。#奶皮子干果包#新疆美食 #干果面包#奶皮子面包#小玉一家人
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小简不简单5月前
又被面包玩了 #烘焙 #面包 #高中生
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一只小盐酱（厨房人）1月前
胡闹厨房—腰果面包 这叫一个松软！香！ #制作面包#面包#美食#在家做蛋糕 #
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开面包店的阿雨1周前
谁能拒绝这一口烤筋呢！西安烤筋佛卡夏，秦人会懂烤筋的含金量！#面包 #西安美食 #佛卡夏 #秦人面包屋 #面包脑袋
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请叫我臭蟑螂11月前
香香硬硬的面包 #烘焙新手 #在家做面包 #面包 #美食vlog #我的厨房日记
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炎炎宝藏好物2周前
seedman/希朵曼恰巴塔无添加糖无添加油早餐零食糕点全麦 #早餐吃什么 #上海网红恰巴塔面包 #烤面包 #面包糕点 #点心美食 @DOU+小助手
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莎莎的小日常1周前
这个丹麦火腿面包用空气炸锅烤着吃真的太香了，新鲜现做短保的，中间夹着火腿，咸香的口感，真的巨巨巨好吃，当早餐吃太适合不过了#火腿面包 #大人小孩都爱吃 #面包
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摇摇晃晃的人间1周前
烤欧包啦！年后减肥离不开它 #真实生活分享计划#充能小事叫吃饭 #欧包 #美食教程 #抖音美食创作者
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星辰姐姐是个面包迷7月前
小白做这个，烤出来也是纹路超清晰的，效果好的很，很香很酥脆，甚至烤的时候就已经是香香的了，黄油曲奇的做法简直是小白提高成就感的好物呀，做好直接能当礼物送人程度的好吃！ #曲奇饼干 #曲奇饼干的做法 #黄油曲奇饼干 #自制饼干 #星辰姐姐是个面包迷
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劈柴烤面包的白老师10月前
很多人问造窑多少M，但你应该知道的是你要啥。#改造 #制作过程 #窑炉面包 #山前有路#窑炉面包教学
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德派-面包柜烘焙展柜3年前
【烘焙知识】面包发干发硬不柔软怎么解决？#烘焙知识#蛋糕知识#面包知识#蛋糕#烘焙#面包#糕点知识
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星辰姐姐是个面包迷1周前
光跑去看它有没有烤好就看了好几回，虽说很能长个很惊喜，但是最重要还是它实在馅料很丰富很好吃啊啊啊，烤的时候气味也很好闻，香葱肉松吐司，这个还是一个一次发酵吐司，做起来比较省时间，但是烤好是真的好吃，属于咸口吐司里很惊艳的一款，吐司的做法也简单，基本跟做下来都能成功的说 #香葱肉松吐司 #肉松吐司 #肉松吐司面包 #手揉吐司 #吐司教程
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手可捞星辰7月前
不用厨师机，如果哪天不开心了一定要做这个面包，包能解决的 因为这个面包就是来报恩的，很治愈 烤起来家里特别香。 面包自带香味，还又柔软又好吃的，而且做法还简单，宝儿们一定要试试看 #椰蓉面包 #椰蓉面包的做法 #椰蓉面包教程 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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星辰姐姐是个面包迷1周前
烤的时候家里边就已经是很香的，不用厨师机，面包条里边很香吃不够的一个，咸香口的，真的是吃不够呀吃不够哈哈，香葱肉松面包的做法也不复杂，跟着步骤做下来基本都能成功的！ #香葱肉松卷 #香葱肉松面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包 #面包的家常做法
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瑞哥（小玉一家人）1周前
扎实不松散、奶香醇厚、果仁脆弹、是越嚼越香的烤包质感；现烤/复烤后外皮微酥，内里柔韧有嚼劲。 #味道好极了你们想吃吗 #面包 #好吃#我要上热门#小玉一家人@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音小助手
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芋圆饿了7月前
宝宝们想看的豆沙面包来喽~皮薄馅多 豆沙多到快要溢出来😁这一桌吃的太满足啦🥰#豆沙面包 #老式面包 #豆沙 #蜂蜜小面包 #甜品治愈一切
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面包脑袋1周前
一口爆炸的抹茶生巧冰面包超详细教程！抹茶控狂喜 #烘焙 #烘焙人的日常 #抹茶控 #面包 #面包制作
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七台河团团(家乡推荐官)1周前
蘑菇云大面包#面包#蘑菇云面包 #甜品#烘焙#特色小吃
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手可捞星辰5月前
实实在在是个真香的面包，烤的时候家里就已经是香的不得了了，气味很好闻，这个顶刚烤好时候是酥酥的，面包体部分又是很软很软，里边的组织很细腻，因为是迷你的椰蓉小面包，这个椰蓉面包就很适合当早餐面包来吃，今天这个椰蓉排包是厨师机版的，想看手揉面包的做法的话可以稍微往前一翻就能瞅见啦，咱也有手揉椰蓉面包的做法的，比较简单所以烘焙新手宝宝也是可以放心跟的~ 配方是做一盘的量哈： 牛奶250克 全蛋液50克 糖40克 奶粉20克 高筋面粉400克 耐高糖酵母5克 黄油30克 盐4克 椰蓉顶：细砂糖40克 全蛋液50克 玉米油100克 椰蓉45克 奶粉10克 烤箱需预热 参考烘烤温度：180度放中下层烤20分钟左右 #椰蓉面包 #椰蓉面包的做法 #椰蓉面包教程 #迷你面包 #面包的家常做法
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沐夏11月前
软中带硬，硬里还带点嚼劲，浓郁的奶香混合着淡淡的咸香，真的巨好吃，烤一下搭配蜂蜜面包更是别有一番风味！#奶酪 #辛尼里奇
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两个妈妈的面点世界1周前
三种巧克力面包～巧克力脑袋不能错过哟#面包教程#巧克力面包#在家做面包#小朋友喜欢吃的面包#美食技巧
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张夕夕呀1周前
丹麦火腿面包，低温发酵，层层开酥，空气炸锅稍微烤一下更好吃，超好吃！#面包 #强烈推荐
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大梦丽1年前
就爱吃这种刚烤出来脆还热的口感🥹
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沙石峪泽玉山苑1周前
#泽玉山苑 #农家乐 #农家院 #京津冀游玩 #旅游 我家的窑烤面包就是这么棒👍🏻
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星辰姐姐是个面包迷4月前
今天用的是很简单的方法，做出来面包条很软嫩很细腻，烤的时候家里边就已经是很香了，做起来超简单的香葱肉松火腿面包，虽然是咸香口的，但是吃一口就能吃到好几种味道，用的是不用厨师机的面包的做法，水合法，咸口面包条，很简单很日常，属于是面包的家常做法了，所以烘焙新手宝儿们可以放心跟~ #香葱火腿面包 #肉松火腿面包 #香葱肉松面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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星辰姐姐是个面包迷11月前
谁家椰蓉面包还有个酥酥的顶呀？这不就来了吗哈哈，还有超软乎云朵一样的内里，这个反差感真的是很爱的说！而且是真的很香很香，做法还是很简单的面包的家常做法很容易跟的，迷你小餐包的大小，吃着很合适 #椰蓉面包 #椰蓉小餐包 #迷你面包 #自制面包教程 #不用厨师机的面包
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rosecdr1周前
制作两种面包 墨西哥包 抹茶奶酥包 面团打得好，即使没有放种面，面包也很松软 墨西哥面包烤了11分钟，所以上面中间有点黑，十分钟就可以了 这个要根据每个人的烤箱脾性来调节#面包手作#自己动手丰衣足食
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星辰姐姐是个面包迷6月前
谁家面包还给配个香酥香酥的帽子当顶呀？底下的面包部分还无敌的柔软+细腻，这种面包真是光闻到气味都要香晕了哈哈哈，做的是椰蓉面包，迷你早餐面包的大小，不用厨师机的面包的做法，属于是面包的家常做法所以很简单，宝儿们可以放心跟的哟~ #椰蓉面包 #椰蓉面包的做法 #水合法 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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二二1周前
俄罗斯原装进口星星面包圈，200克一包，这个是俄罗斯的星星面包圈，特别好吃！它不是那种很硬的，也不是干巴的，而是软乎乎的那种，吃起来像蛋糕一样绵密柔软，而且越嚼越香，真的太好吃了 #面包干 #儿童饼干 #宝宝零食 #俄罗斯面包干 #健康零食
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好物推荐1周前
【稻香村】生牛乳和面老面包现烤12小时发酵 210g*6 #老面包 #面包 #稻香村 #美食 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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毛毛姨的小厨房1周前
有手就能做的新手面包——佛卡夏，干净的配方，健康的佛卡夏面包，不需要厨师机打面，用新鲜的蔬菜水果装饰出春天的花朵与小草，把春天揉进面包里，烤一炉春天的味道 #面包 #佛卡夏 #油画佛卡夏 #新手面包 #新手烘焙
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馋猫粮仓1周前
每一粒面包丁都烤的金黄酥脆的，追剧大把大把炫真是太过瘾了！#面包丁 #零食推荐 #妈呀太香了
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羊羊好物1周前
【稻香村】生牛乳和面老面包现烤12小时发酵 210g*6 #稻香村 #老面包 #面包 #生牛乳面包 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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阿拉丁叮6月前
烤箱美食做法简单#美食教程 #懒人美食 #面包🍞 #烘焙#美食做法
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屿甜4月前
【蒜香黄油脆皮面包｜一口沦陷！满屋飘香的神仙配方🥖】 救命！这面包好吃到我想原地开店！！ 黄油蒜香混合着烤面包的焦脆 掰开的瞬间直接香到邻居敲门🤤 刚烤好的面包边脆内软 黄油蒜香在嘴里疯狂开派对 配牛奶当早餐我能连吃三天！！ #面包 #新鲜出炉 #做面包 #吐司 #
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星辰姐姐是个面包迷4月前
绝对是名副其实的“真·香”面包，椰蓉酥皮小餐包，不用厨师机的面包的做法，还超简单的，做起来还比较快，还省事儿，用一点水合法加上一点手揉面包的做法组合起来就能轻松出个手套膜了，一次做了16个迷你面包，香香软软的 #椰蓉面包 #椰蓉面包的做法 #椰蓉面包教程 #面包的家常做法 #星辰姐姐是个面包迷
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手可捞星辰2月前
椰蓉面包，好吃到这个份儿上，早餐都变得可享受了哈哈，外层很香，里边又是超软乎的，而且今儿这个面包的做法也比较简单省事儿，需要的时间比较短，而且是不用厨师机的面包的做法，很适合没有厨师机的宝来跟的说 #椰蓉面包 #椰蓉面包的做法 #自制面包教程 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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小小101(分享好物)1周前
【稻香村】生牛乳老面包210g现烤12小时发酵早餐零食松软#面包 #稻香村 #生牛乳面包 #好吃不贵经济实惠 #好吃到停不下来
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