您是不是在找：

辣么帅女士9月前
这简直是咸口面包的扛把子哇 咸蛋超人面包 高筋面粉：500克 奶粉：20克 糖：40克 水：130克 牛奶：190克（注意‼️预留调节） 鸡蛋：1个 鲜酵母：15克 盐：7克 黄油：50克 内馅 咸蛋黄：50克（4-5个） 芝士粉：15克 炼乳：10克 软化黄油：25克 肉松：50克 上火190下火180烤18分钟 出炉抹酱 蛋黄酱 蛋黄：50克（4-5个） 芝士粉：8克 炼乳：8克 糖：4克 黄油：50克 上火220下火关掉烤1-2分钟 #我的烘焙日常 #家庭自制面包 #抖音美食创造者 #抖音美食创作人 #我的烘焙日记
00:00 / 03:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞869
麦兜兜呀2月前
第30集｜能治愈你整个冬天的面包，还有谁没尝过呢？ 面团： 高筋粉260g 细砂糖30g 盐4g 牛奶190g 蛋黄一个（我的是11g） 鲜酵母8g（耐高糖干酵母用量是鲜酵母的1/3） 无盐黄油26g 柠檬🍋乳酪酱： 奶油奶酪160g 淡奶油65g 细砂糖30g 柠檬皮屑 半个柠檬（只取黄色部分） 柠檬汁4g 装饰：椰蓉 一共分了八个小面团，每个66g 海氏i7（老款）上火175下火180 中层烤20分钟 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
奶凶霸王龙4月前
做人不能太攀比，我会做咸蛋黄奶酥面包你会吗😈#烘焙 #在家做面包 #好好吃饭大赛 #治愈系美食 #日常vlog
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
你好,报报做辅食4月前
宝宝零食｜蛋黄手指棒8M+ 适合小朋友吃的小面包自己就可以在家做啦！松软香甜的口感还可以让宝贝练习自主抓握#vlog日常 #宝宝辅食 #宝宝辅食跟我学 #儿童辅食 #手指食物
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1270
乔开心不辣5月前
敲软巧克力南瓜 咸蛋黄肉松吐司面包 一到天冷面包脑袋就开始上线了，时令的贝贝南瓜，烤出来就忍不住吃了大半块，揉到面团里做出来的吐司敲暄软，夹馅加了肉松，咸甜的口感好喜欢😍。配方是两个450克吐司盒的量，做一个的话减半👌🏻 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #肉松面包 #秋天的南瓜 #南瓜吐司
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞3759
丽伟的幸福生活11月前
咸蛋黄，芋泥和肉松的搭配，做成什么样的面包都错不了。#面包 #米面包 #我的烘焙日常
00:00 / 03:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞2304
拾忆少女的烘焙簿3月前
番茄蛋黄面包🍅｜田园风王炸cp美味来袭🍳 清新酸甜的番茄搭配自制的黄金香甜蛋黄酱‼️直接打开味蕾新世界🤩简直香拽了～ 配方： 【主面团】 320g高粉 20g奶粉 185g番茄汁 20g全蛋液 45g细砂糖 3g盐 40g黄油 4g耐高糖干酵母 【蛋黄酱】 1个蛋黄 0.3g盐 15g糖 5g炼乳 60g玉米油 【配料】 适量番茄丝 上火185度下火175度烤16分钟 #创作灵感 #番茄 #在家做美食 #面包 #青年创作者成长计划 @抖音创作小助手 @DOU+小助手 @流量小助手
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
胡辣壳🌶️4月前
这个配方我锁死了！再也不会排队买南瓜咸蛋黄肉松面包了！ #美食 #面包制作 #做面包 #烘焙教程 #烘培
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞157
爱吃的九九2月前
过年你就这么整！ #家庭自制面包 #烘培 #面包制作 #手作面包vlog #金沙奶黄馅
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
全糖叻叻5月前
奶黄馅秘集大公开！只用两个鸡蛋就能做 从此告别甜品店！奶黄包、月饼、酥饼… 想做什么做什么！ 👉记住这个黄金比例，保证0失败！ 👉重点步骤都给你们标清楚了，记得点赞，收藏，慢慢看！#我不是做饭天才吗 #美食教程 #奶黄馅#简单易学#0失败
00:00 / 01:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞77
天天食光漫游1月前
咸蛋黄流沙包教程，软糯香甜流心爆浆超诱人 #流沙包 #在家做面包 #咸蛋黄 #好好吃饭大赛
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
半个面包2周前
打戚风蛋黄90秒能敲30个鸡蛋#面包师日常 #烘焙基本功 #敲鸡蛋技巧 #烘焙人的手很多人好奇，面包师是怎么敲鸡蛋的？ 今天给你们看看
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
面包侦帅9月前
面包如何刷蛋更好看，一分钟让你完美复刻 #汕头烘焙培训 #跟我学烘焙 #小羊潮汕汉堡 #创业 #汕头雯小厨烘焙培训
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞303
做烂面包的王峰1周前
敲开一颗蛋，他用7下、9下 《烂面包工具库》第4件：手 · 敲鸡蛋 · 第1期 学员培锡哥，敲2个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。 第一个，敲了7下才裂开。 在语言提示下，完整倒在碗里。 双手指缝配合，分离蛋清蛋黄——用时1分钟。 第二个，敲了9下。 分离，52秒，快了8秒。 鸡蛋没碎，手很稳。 敲7下、9下，不是慢。 是每一次敲下去，都在练—— 力度控制、手眼协调、双手配合、专注力。 敲开一颗蛋，就是敲开一小步。 工具是冷的，手是热的。 我是教学生做烂面包的王老师 #做烂面包的王峰 #烂面包工具库 #手 #敲鸡蛋 #培锡哥 #第1期 #特教老师 #心智障碍 #康复训练 #真实记录 #慢慢教 #精细动作训练 #力度控制
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
做面包的Even7月前
黄油版水油皮做的咸蛋黄肉松酥饼，味道碾压蛋黄酥！ #烘焙 #蛋黄酥 #糕点 #月饼 #做面包的even @抖音美食达人助手
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞3668
做面包的Even7月前
生蛋黄直接包？腥硬警告‼️ 这样处理的蛋黄巨沙回油又不腥！ #蛋黄酥 #月饼 #烘焙 #咸蛋黄 #做面包的even @抖音美食达人助手
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞2937
楠妈小厨房3月前
在家不用烤箱不用厨师机 也能做#面包 做法简单，还好吃，快来试试吧！#蒸面包#家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #美食制作分享
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
凡妈美食分享4天前
#爱烘焙爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #在家做面包 #烘焙
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
LULU BAKERY1天前
Day8/挑战365天做不同式面包！蛋黄流心包#面包#自创美食 #面包店 #热门#日式面包
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
番茄的酱🍅5月前
不用烤箱，不用揉面，一口电饭锅搞定咸蛋黄肉松面包！组织超级柔软，裹着咸香的咸蛋黄酱！一口一下简直了 #电饭锅面包 #咸蛋黄面包 #在家做面包 #台风桦加沙囤口粮 #电饭煲美食
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞5364
六宝妈妈生活日记4月前
#真实生活分享计划 特别喜欢在夜深人静，一个人独自准备早餐，世界整个都安静下来，连着心也安静下来。今天做了椰蓉蛋黄吐司，配方是：高精面粉250克，低精面粉50克，奶油80克，牛奶120克，鸡蛋59克，糖40克，酵母3克，盐3克，黄油40克，烫种（50克面粉➕50克开水），这个吐司配方用了三次，每次都超柔软好好，收藏！#vlog日常 #抖音美食创作者 #宝妈 #抖音记录美好生活
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
妍妍妈的小厨房2天前
三个蛋黄搅一搅，炒一炒，就能做出细腻丝滑，浓郁巧克力香的巧克力卡士达酱，无论是做内馅，还是抹面包，抹蛋糕，那味道绝了#巧克力卡士达酱#卡士达酱 #巧克力 #巧克力控 #抖音美食创作人 @DOU+上热门 @DOU+小助手
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
栗子小食记1周前
万能奶黄酱巨简单 谁懂啊！自己做的健康好吃太绝啦！做肉松小贝 春天的青团 奶黄包香到跺脚，做法超简单，新手也能一次成功😎#跟着抖音做美食 #烘焙原料 #青团太好吃了 #健康美食配方
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞283
鲜活烘焙（可学习）2月前
3天柔软不干硬的蛋黄肉松软欧教程！#美食分享 #面包 #烘焙#同城美食 #蛋黄肉松面包
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞751
雄鹿1月前
第十三集：小奶马 今天我们来做 面包体松软 咸甜夹心顺滑 颜值和口感都在线的小奶马 看！这是面粉 看！这是奶油 看！这是DODO马年小奶马 鹰牌面粉1000 糖180g 盐15g 鲜酵母45g 鸡蛋200g 蛋黄150g 牛奶400g 黄油300g 法国老面300g 把除黄油外的所有原料加入到擀面缸里 搅到无干粉的状态 直接开高速搅打 面团已经逐渐变得非常光滑 看一眼面的状态 这就是手套膜 九成的面筋 面筋边缘的锯齿非常小 几乎看不见什么锯齿。 但是还有锯齿的存在 制作九成面筋过程中 加入黄油 制作橄榄形面包体 打面一定要打得透一些 因为如果面筋不到位或者松弛不到位 烘烤的时候 最后的膨胀就会受到局限 要么侧爆 要么烘烤时候体积长不大 当黄油全都吃进面团里 咱们面就打好了 跟刚才拉膜的阻力感完全不同 基本没有什么阻力 很容易就能拉出透亮的膜， 也可以呈现出瀑布膜的状态 让它在28度基础发酵30到50分钟 发酵完成之后的体积 是原体积的2到2.5倍的大小 如何判断它发酵好没好 在面团表皮撒点粉 手指插进去可以看见非常缓慢的回弹 正常回弹是从两边往里缩的回弹 而不是从指尖按进去的那个位置往上回缩 分割为80g每个 揉圆后28度松弛20分钟 松弛之后冷藏五分钟 这样操作的目的是为了成型时 不会粘手 比较方便 整形部分 用手掌将面团压平一些 四个手指把面团往中间卷 让它中间鼓起来 烘烤后就会呈现出橄榄形 整形完毕 32度最终发酵40-60分钟 如何判断是否发酵完毕 晃盘很轻盈 碰上去很轻盈 按下去基本不回弹 刷蛋液进炉烘烤 上火220度下火190度 我们这次用的是海氏S80四代烤箱 烘烤10分钟后 烤盘调头再加三分钟 让面团均匀上色 出炉！ 马年祝大家马到成功 马上有钱 #南昌面包 #九江面包店 #教你做面包#小奶马 #面包控
00:00 / 02:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1532
面包姗子2月前
这么软的面包我居然做出来了❗感谢even老师❗ 这么软的面包快去做呀！ 🍎配方 牛奶液种： 高筋粉100克 耐高糖干酵母5克 常温牛奶200克 蛋黄50克 做法：牛奶加酵母搅拌均匀加蛋黄搅拌均匀，加高筋粉拌匀。 发酵箱30度发酵一小时。 主面团： 牛奶液种全部 高筋粉400克 奶粉25克 糖100克 盐6克 冰水110克 黄油80克 做法： 1、打面。扩展阶段。 2、30度基础发酵60分钟(我的面温22，略低了）。 分成120克/个面团。松弛20分钟 3、整形：擀开卷起，贝果形状。 4、末发：32-35度，湿度80。1.5倍大 5、割口，挤黄油，撒面粉或者糖粉。烘烤：E9二代上火190下火180,18分钟。 #面包 #烘焙#烘焙教程#便利店#超软面包
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞2702
面包雷先生11月前
蛋糕胚 配方： A部分： 蛋清1100克，细砂糖480克，塔塔粉10克 B部分： 牛奶150克，水200克，大豆油200克，蛋糕粉460克，玉米淀粉40克，泡打粉5克，盐4克，蛋黄500克#蛋糕胚 #生日蛋糕胚 #戚风蛋糕 #蛋糕制作 #烘焙 @抖音小助手
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞1353
麦香晨晨（晨妈）日记3天前
孩子喊着要吃的奶黄包，今天终于给安排上了#奶黄包 #家庭烘焙 #烘焙日常
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
喜多多麻麻呀5天前
奶黄吐司你有吃过吗？奶香浓郁 百吃不厌 关键用面包机就可以轻松做出巨拉丝巨柔软的吐司，奶黄馅也可以一键解锁！ 超好吃 #咸蛋黄奶酥吐司 #吐司面包 #吐司 #吐司的n种做法 #面包机
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
奶油拌月光2天前
我爱咸蛋黄的一切🧏🏻‍♀️ 贝贝南瓜➕咸蛋黄的恰巴塔 #恰巴塔面包
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
金海阳2月前
这得多好吃 连续吃了五顿了 看起来简单 实际程序很复杂 蛋黄分离搅拌 再放进蛋清了一起搅拌五分钟 再均匀的涂到这个煎好的蛋面包上#在家做美食 #烹饪技巧
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
LULU BAKERY5天前
Day6/ 挑战365天做不同式面包！蛋黄酥#蛋黄酥#自制美食 #蛋黄酥教程 #热门 #美食小技巧
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
面包超人🧸1天前
美味瑞士卷🥰#美食小技巧 #亲手自制美食
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
生气吧皮皮3月前
#创作灵感 #烘焙 #在家做面包 #生活碎片 布里欧修吐司~ •高筋面粉500g •白糖60g •鸡蛋150g •蛋黄50g •牛奶150g •盐7g •干酵母5g •黄油150g
00:00 / 04:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
刘 lao shi1天前
完美戚风，打蛋清0剪辑只加速⏩#晒晒我的烘焙作品 #真材实料才能做出好味道
00:00 / 04:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
园媛的美食日记3天前
6寸戚风详细版来啦！ 做了几十次的戚风蛋糕简直是信手拈来，这玩意真的很简单，主要重点在于蛋白打发和烘烤，本次视频给分享我踩过的坑❗避免大家重复踩坑 1. 蛋白打发：鸡蛋新鲜不散黄❌打蛋盆无油无水(不要混进蛋黄❌❌），打至硬性发泡，提起有直立小尖角，倒扣不掉落 2. 翻拌没有手法！打好的蛋白怎么搅拌都不消泡！我试过！ 3. 面糊状态：细腻有光泽，流动性适中 4. 烘烤关键：活底模具不抹油(不要用不沾磨具❌）出炉轻震立即倒扣 5. 温度时间：倒数第二层140度50分钟，按模具大小调整，用牙签插在蛋糕最中间，如果没有面糊带出就是熟了！不熟不脱模，防止塌陷回缩#6寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕的做法 #烘焙新手 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
晓阿姨美食4月前
#好好吃饭大赛 有颜又有料的～咸蛋黄芋泥吐司，有谁会不爱呢？#在家做面包#烘焙教程#蛋黄芋泥吐司#面包
00:00 / 04:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
徐徐姐姐✌🏻1天前
新手小白一次就成功的戚风蛋糕，赶紧做起来吧#烘焙新手 #自制戚风蛋糕 #烘焙教程 #创作者中心 #创作灵感
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
文文的面包日记🧀1月前
手残美女的烘焙日记/第47集～蓝莓面包 1. 制作6寸戚风蛋糕胚 1. 分离3个鸡蛋的蛋清与蛋黄，蛋黄中加入40克牛奶、35克玉米油搅拌乳化，筛入60克低筋面粉，翻拌成无颗粒的蛋黄糊。 2. 蛋清中分次加入30克白糖，打发至硬性发泡，取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中，快速翻拌成细腻的蛋糕糊。 3. 蛋糕糊倒入6寸模具，轻震几下排出气泡，送入烤箱，上下火135度烤40分钟，转150度烤20分钟。 4. 出炉后立刻倒扣放凉，完全冷却后脱模备用。 2. 制作面包面团并发酵 1. 厨师机桶中放入200克高筋面粉、25克白糖、5克酵母粉、1个鸡蛋、90克牛奶，启动厨师机揉至面团出粗膜。 2. 加入20克黄油，继续揉至面团能拉出坚韧的薄膜，取出面团收圆，放在温暖处发酵至2倍大。 3. 制作卡仕达酱 1. 1个蛋黄中加入5克白糖、5克低筋面粉、8克淀粉，倒入100克60度的温热牛奶，搅拌成无颗粒的糊状。 2. 糊状物倒入不粘锅，加入5克黄油，开小火不停搅拌，直至酱料变得顺滑浓稠，关火后用保鲜膜贴面覆盖，放凉备用。 4. 制作蓝莓酱 将蓝莓与冰糖放入不粘锅，开小火熬煮，不停搅拌至酱汁浓稠，关火后盛出放凉备用。 5. 面包二次整形与烘烤 1. 发酵好的面包面团按压排气，收圆后松弛20分钟。 2. 把面团擀成6寸大小的圆片，表面用叉子扎满小口，放入温暖处发酵至1.5倍大，发酵完刷一层蛋液，均匀挤上放凉的卡仕达酱。 3.送入烤箱，上下火180度烤16分钟，出炉放凉。 6. 组装成品 1. 放凉的面包片和戚风蛋糕胚分别切成相同大小的圆片。 2. 取一片面包，表面抹蓝莓酱，铺一层蛋糕胚，再抹蓝莓酱，重复叠加，最后一层盖上面包片。 3. 整体切块，将切块的四周均匀沾上椰蓉碎，即可食用。@困困魚 哈哈哈#自学烘焙 #蓝莓面包 #蛋糕胚 #拯救蓝莓面包
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
➿TiAMO➿【4号】3天前
#面包🍞 #跟着抖音做美食 #在家做面包
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞101
做面包的好先生5天前
简单易操作火腿芝士(视频教程版) 酱料: 沙拉酱300克 蛋黄90克 黄油60克 #烘焙培训 #烘焙 #面包 #网红面包 #烘焙教程
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
一只小尚🥤3月前
没有烤箱也能做面包！蒸面包🍞
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
玥玥美食2天前
不用烤箱也不用厨师机，在家也能做出蓬松暄软的大面包，自己做的没有添加，吃得更放心#面包 #自制面包 #蒸面包 #用这一口代表春天 #美食教程 @DOU+小助手
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞64
面包-黄超3月前
咸蛋黄蒜香软法 今天教大家一款非常好吃的咸蛋黄蒜香软法！配方操作不藏私！哪里不懂记得留言！感谢喜欢！ 软法面团 高粉 1000 白糖 60 老面 200 烫种 100 鲜酵母 25 盐 20 黄油 50 水600 蒜香蛋黄内馅 黄油 350 炼乳 80 盐 1 淡奶油 100 蛋黄沙拉酱 100 咸蛋黄沫 50 大蒜沫 90 黄油打发后全部拌匀即可 表皮酱 全蛋 150 细砂糖 200 蛋黄沙拉 500 大蒜沫 25 全部拌匀即可#蒜香软法 #蒜香法棍 #咸蛋黄法棍 #软法面包 #烘焙
00:00 / 05:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞583
毛线(烘焙版)9月前
这个肉松咸蛋黄流心面包，真的是太好吃了。配方是花了钱学的，赶紧收藏哈#这也太好吃了 #烘焙 #抖音美食创作者
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
筱雅带娃ing2天前
宝宝版奶黄包，一次成功！松软香甜，宝宝超爱吃，自己做的没有乱七八糟的添加，低筋面粉做的蓬松暄软，宝宝还好消化，馅料满满，松软香甜，真的比买的好吃太多！姐妹一定要试一试#宝宝辅食教程#奶黄包的家常做法 #低筋面粉 #宝宝爱吃
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
小路美食记1天前
蒸面包 3个鸡蛋，3g耐高糖酵母，30g白糖，2g盐，30g奶粉，20g纯牛奶，2条炼乳，300g面粉，20g黄油或者玉米油。#抖音美食创作人 #美食教程 #跟着抖音做美食 #美食制作
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞545
艾米的小世界3天前
#我的厨房日记 #8寸戚风蛋糕 #烘焙日记 #戚风蛋糕
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
暖儿妈的烘焙日记1天前
超好用的蛋黄酥配方，不混酥不飞皮，层次分明😄#家庭烘焙 #自制糕点 #蛋黄酥 #烘焙教程
00:00 / 02:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
阿龙日记本3天前
蒸面包！只需要一个蒸锅，不需要烤箱，也不需要厨师机，三个鸡蛋一碗面，就能做出蓬松轩软的大面包！#展示一下我的自制美食
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
面包小确幸3天前
✨开心果蛋糕卷、巨好吃！ 材料准备 开心果酱:30g 玉米油:40g 牛奶:55g 低筋面粉:64g 蛋黄:83g 蛋白:170g 细砂糖:50g 柠檬汁:4g 奶油馅 奶油开心果酱:24g 淡奶油:220g 糖:8g #瑞士卷 #开心果奶油卷 #烘焙 #蛋糕卷 #美食
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
老方啦6月前
鸡蛋❗奶粉❗搅一搅就成了美味的奶酥馅啦~♥#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感#奶酥馅#烘焙 #面包
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞157
是童童妈呀～（据私聊）3天前
#真实生活分享计划 #面包烘焙#美食vlog日常 #肉松面包卷 #吃货必备 今天在家里给初中生做了好吃的咸蛋黄肉松面包卷，好吃好吃😋。@DOU+小助手 @创作者扶持计划
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
仙妮儿1周前
黄油手撕面包｜强烈建议收藏 🌈材料（六寸4个） 高筋面粉：600g 糖：90g 奶粉：36g 鲜酵母：18g 水：300g 蛋黄：90g 盐：10g 黄油：120g 🌈表面奶芙酱 软化黄油：25g 糖：12g 牛奶：25g 低筋粉：25g 🌈烘烤温度 上火180下火180 烘烤18分钟左右看上色#面包🍞 #手撕面包 #美食技巧
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
大老王硬吃硬喝1天前
完美蛋黄酱教程，看完再也不用买超市的了！ 西餐里万能基底酱汁-蛋黄酱，其实在家做超简单！ 只要掌握乳化原理，一次就能成功！ #蛋黄酱 #蛋黄酱做法 #黄芥末 #炸物蘸酱 #美乃滋
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞758
爱搓面包的人儿2天前
虎皮蛋糕卷（虎皮层）制作步骤 准备工作： 1. 分离蛋清蛋黄：将8个鸡蛋的蛋清和蛋黄小心分离。注意：本步骤只需要蛋黄，蛋清请另作他用（比如制作蛋糕胚）。 2. 预热烤箱：提前将烤箱以上火225℃、下火215℃进行预热。 制作步骤： 1. 混合蛋黄糊：将分离出的8个蛋黄、35g白糖和17g玉米淀粉一同倒入打蛋盆中。 2. 打发：用电动打蛋器开高速进行打发。这一步是成功的关键，需要打发到蛋黄糊体积膨胀、颜色发白，质地变得浓稠。判断标准是：提起打蛋头，滴落的面糊能保持纹路，在盆中画“8”字，纹路能停留3秒不消失，或者面糊有非常明显的堆叠感。 3. 入模：将打发好的蛋黄糊倒入铺好油布或油纸的烤盘中，用刮板轻轻刮平，使面糊均匀铺满烤盘。 4. 烘烤：将烤盘送入预热好的烤箱中层，以上火225℃、下火215℃烘烤。烘烤时间仅供参考，大约需要5分钟，具体时间根据虎皮的上色情况决定出炉当看到表面出现漂亮的虎皮纹路且颜色达到想要的深度时，就可以出炉啦。 5. 脱模：出炉后，提起油布或油纸将蛋糕片移至晾网架上，撕开四周的油纸散热冷却。#虎皮卷 #烘焙日常 #虎皮蛋糕制作 #下午茶
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
真味饮食9月前
分享个新手放心大胆去做的面包 鸡蛋1个 冰牛奶80克 鲜酵母8克 盐2克 白砂糖15克 高筋面粉200克 放冰箱松弛30分钟 松弛后 无盐黄油15克 切割揉搓至完全吸收 最后摔打收圆 松弛15分钟 松弛后 发酵40分钟左右 大蒜2瓣小葱2棵黄油10克蛋黄1个蜂蜜1勺盐 芝士条 190度烤12分钟
00:00 / 02:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞790
佳贝甜10月前
咸蛋黄金沙排包教程 #美食分享 #咸蛋黄 #我的厨房日记 #咸蛋黄美食做法 #咸面包的做法
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
董小涵6天前
咸蛋黄奶酥小吐司🍞咸香绵软 柔软拉丝 无法抗拒的咸口面包✅浓郁咸蛋黄奶酥搭配柔软面包 馅料满满🈵咸甜交织 口感绝佳 好吃不甜腻 咸蛋黄奶酥小吐司（8个量） 高筋面粉：540g 鲜酵母：24g 鸡蛋：2个（55g/个） 冰牛奶：300g 糖：60g 盐：6g 黄油：50g 咸蛋黄奶酥： 软化黄油：50g 糖粉：20g 奶粉：80g 全蛋液：20-30g 熟咸蛋黄：90g 上火180° 下火200° 烘烤20分钟 ⚠️液体用量，烘烤温度和时间 根据面粉和烤箱不同进行调整 #咸蛋黄奶酥小吐司 #奶酥吐司 #咸蛋黄吐司 #吐司 #面包
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞1555
面包哥（烘焙师)4月前
蛋黄南瓜麻花视频教程以及操作流程和详细配方开始展示。佛了…………蜜。#烘焙教程 #烘焙 #蛋黄南瓜麻花
00:00 / 05:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞1513
💗爱做美食的～玲5月前
💜流心咸蛋黄软欧｜整形手法，苏老师配方 元气面包少女（2025.9.24）直播教学的面包 ———💜流心咸蛋黄软欧 📝知识点 👉汤种 高粉20，水100，搅拌均匀煮至浓稠接即可，放凉备用。 👉流心馅蛋黄馅著制作。 👉墨西哥酱制作。 👉酥粒做法。 👉芋泥馅 #配方 #软欧包 #蛋黄馅 #墨西哥酱 #制作过程
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞20

简介:

您在查找“做面包蛋黄怎么打”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-14 06:14

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: