00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞109
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 07:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
00:00 / 02:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
茶席之上,盖碗轻旋,紫砂壶静立,茶则小巧,众人皆知其为泡茶之器,却鲜少细思这杯盏之间藏着的古老行茶之道——瀹茶。这“瀹”字看似寻常,实则如一方古砚,研开后满是文化墨香。 说起探究文字,古人的“小学”学问倒是有趣得很。不像如今孩童读书的小学堂,它是钻研文字、音韵、训诂的大学问。汉代起,《说文解字》《尔雅》这些典籍垒起了研究的高台,蒙学课本领着孩童识字,经学大家细细解读经典,字字句句都透着对文字的琢磨。 单说“瀹”字读音,偏巧与“乐”相同。“乐”一字六音,lè的欢愉、yuè的清响,还有些生僻读音藏在古籍角落,音变背后藏着古人对字与义的巧思。“瀹”与“乐”同音,怕是不简单,许是古人将自然韵律、生活意趣都揉进了字音里,留待后人慢慢寻味。 明清茶学家爱谈“瀹茶”,笔下的“瀹”可不只是把茶叶泡在水里。注水、冲泡、品味,一套动作下来,俨然是门讲究的茶艺。再看茶席上的器物,敞口盖碗,水冲茶叶翻涌,恰似水流激荡;独孔紫砂壶,出水讲究角度、速度,正是“瀹”字对技法的苛求。这些茶器,不只是器物,倒像是古人写在茶汤里的诗。 听闻考古发现,“瀹”字发音竟比“乐”字更早。这同音背后的故事,茶器与“瀹茶”美学如何相互成全?且容我慢慢道来,从文字、音韵、器物里,寻一寻千年茶文化藏着的那些闲情与雅趣。
00:00 / 08:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
说瀹茶器 大抵是有些奇妙的。在这世间器物里,瀹茶器算得独特的存在。你看,这“瀹”字,左边是潺潺的水,右边是古老的“龠”,单从字上,便生出几分深意来。 九千年前,贾湖遗址里横卧着一支骨笛,那时它唤作“龠”。甲骨文的“龠”字,恰似一支骨笛置于唇边,仿佛能听见远古的乐音破空而来。先民以鹤腿骨、兽骨为材,削孔成笛,吹出的岂止是声音,那是风过林隙的私语,是水穿石隙的清吟,是人与自然最初的对话。这“龠音”,妙就妙在“流动”二字,空气在骨管中激荡,吹笛者以唇为界,以气为弦,让乐音于狭小骨管中觉醒,成就了天地之乐。 两千年前,嘉量以“龠”为基础的容量单位,丈量着天地;老子在《道德经》里写下“天地之间,其犹橐龠乎?” 龠音也好,嘉量也罢,皆以“流动”为魂,一个是乐音的流淌,一个是物质的流转,都在诉说着天地间的秩序与和谐。 到了明清,瀹茶之法盛行。“瀹茶”,以沸水为弦,以茶为音,水与茶瞬间相遇,刹那分离,茶性在沸水中被唤醒,化作一盏清汤。那些文人偏爱瀹茶,大约是因这其中“流动”之韵,与远古的龠音一脉相承。水如离弦之箭,茶似飘零之叶,注水犹如控制气息,出汤仿若乐音流淌,一切都在流动中完成生命的觉醒。 瀹茶器,诸如紫砂壶、盖碗、公道杯之流,皆是为“流动”而生。壶嘴出水要迅疾如箭,断水需利落如弦;碗腹的弧度应圆润如月,方能使茶汤流畅无碍。茶人注水时,那架势,恰似吹笛者把控气息,力度、速度、角度,容不得半分马虎。水与茶的相逢,俨然是九千年后的又一场“空气之舞”,只是舞者换作了水、茶与器。 这瀹茶器,表面上看是器物,深入探究,却是文明的载体。它承载着从九千年前骨笛之音到明清茶韵的悠悠岁月,蕴含着“流动与觉醒”的永恒命题。茶人以器载道,以茶修心,以水证道,在这流动之间,感悟生命的真谛,聆听远古龠音的回响。大抵,这便是瀹茶器的妙处,于流动中见永恒,于器物中藏哲思 ,令人不禁要多看上几眼,思索一番了。
00:00 / 13:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
00:00 / 02:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1057
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 10:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 04:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 06:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 09:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 04:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞13