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有点田·中式点心6月前
馒头｜奶香奶香的软心奶酪馒头🧀 这就是馒头届的巴斯克。 🌱食材 --------------------------------- 中筋面粉 160g，水 70g，糖 16g，干酵母 1.6g。 流心奶酪馅 牛奶 100g，淡奶油 60g，糖 15g，奶酪片 2片（约30g），奶粉 8g，玉米淀粉 8g。 🕹制作步骤 --------------------------------- 1⃣ 制作流心奶酪馅：除淡奶油，把所有奶酪馅的材料都倒入锅中，最小火煮，一边煮一边搅拌，直到完全融化，关火倒入淡奶油，搅拌均匀，过筛一遍更丝滑。（隔水煮的话，馅料状态会稀一些） 2⃣ 面粉中加入水、糖、干酵母，搅拌成絮状后用手捏成团，取出揉至光滑。 3⃣ 面团收光搓条，平均摘8个剂子，收圆后用粗一点擀面杖压出凹槽，用手把四边捏薄，捏成杯子的形状。 4⃣ 发酵箱或者烤箱，38℃发酵25-30分钟。 5⃣ 发酵好后在面团杯子中挤入或者倒入奶酪馅，水开下锅，小火蒸10分钟即可食用。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉，吸水性不一样，根据自己的面粉调整水量。 ② 煮馅料的时候，如果火太大，容易煮比较稠，不影响成品，但是需要裱花袋才能顺利倒入馒头中。 ③ 这个馒头，建议面团稍微调硬一点点，面团太软的话，发酵时容易塌掉或者变形。 #创作者中心 #创作灵感 #馒头 #奶酪 #馒头还可以这样做
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馒头日记2周前
糯叽叽的紫米+香甜的芋泥+醇厚的奶酪，这个组合真的可以试试#紫米芋泥 #奶酪馒头 #紫米芋泥奶酪 #馒头还可以这样做 #新中式馒头
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是路宝吖4月前
馒头界的巴斯克竟然如此美味！#馒头的花样做法#馒头的神仙吃法#馒头还可以这样做#奶酪馒头#泰式奶茶
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乐乐妈美食记3周前
天啊‼️比面包还好吃的巧克力奶酪馒头口感绝了🔥真的吃一口就沦陷了🔥 #真实生活分享计划 #抖音美食创作人#面食教程 #花样馒头#春天的味道
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小猪饱饱6月前
学会了这个，让你轻松实现奶酪馒头自由。 蒸着吃奶香浓郁，烤着吃焦香脆口的奶酪馒头被我复刻了，实现奶酪馒头自由就是这么简单。 #抖音美食创作者 #中式面点 #奶酪馒头 #馒头 #在家做美食
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百灵姑娘·辅食培训教学2周前
布丁奶酪馒头做法教程vlog～ #自制宝宝辅食 #创作者中心 #创作灵感 #辅食培训#布丁奶酪馒头
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有点田·中式点心5月前
馒头｜解锁第二款，酸酸甜甜的柠檬奶酪馒头🍋 🌱食材 --------------------------------- 中筋面粉 200g，水 90g，糖 20g，干酵母 2g。 柠檬奶酪馅：牛奶 50g，糖 5g，奶粉 4g，玉米淀粉 4g，奶酪片 1片，淡奶油 30g，柠檬酱 8g。 🕹制作步骤 --------------------------------- 1⃣ 制作柠檬奶酪馅：牛奶、糖、奶粉、玉米淀粉、和奶酪片，用最小火煮，搅拌到完全融合后，倒入淡奶油和柠檬酱，搅拌均匀后待用。 2⃣ 面粉中加入水、糖、干酵母，搅拌成絮状后用手捏成团，取出揉至光滑，搓条后平均摘成8个剂子，取一个收圆后用擀面杖压出凹槽。 3⃣ 发酵箱或者烤箱，39℃发酵25-30分钟。 4⃣ 发酵好后倒入柠檬奶酪，可以适量加一点点柠檬皮，水开下锅，中小火蒸10分钟，蒸完后可以加一点点柠檬酱，风味更佳。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉，吸水性不一样，根据自己的面粉调整水量。 ② 柠檬酱制作可以在我主页里搜索“柠檬花卷”。 #创作者中心 #创作灵感 #柠檬 #馒头还可以这样做 #在家做美食
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斯敏的馒头日记5月前
南瓜馒头吃法新花样，手把手教程做南瓜奶酪软心馒头，附配方！ 没想到吧？南瓜馒头还能这么吃！ 做成南瓜奶酪流心小碗，香甜软糯，拿肉都不换！放凉吃口感更绝 保证你一口就沦陷～ 记得回来交作业哦！ #馒头的花样做法 #宝宝辅食 #干净碳水 #手作美食 #南瓜的创意吃法
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树上一根葱3月前
蒸奶酪馒头，那个碗儿看着好捏其实一点都不好做还是有点难度，来勺奶酪酱，蒸好出锅直接变成饼子，并且看起来形状还有点均匀，都是啊圆圆的一坨，不过有一说一niao上一口味道还行，奶酪的风味还是蛮足。#抖音生活观察计划 #在家做美食 #馒头 #每日分享 #抖音小助手
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斯敏的馒头日记4月前
爆改馒头！低糖油蒜香奶酪馒⚡️一口沦陷！秋冬暖心碳水，快做它 天冷了，就给馒头来个高端局！🔥 把馒头塞满低糖油的蒜香奶酪酱，烤到外皮酥脆，一掰开直接满满香味，秋冬的热乎碳水也太治愈了！🍞 每个馒头才约2g糖、3g油，减脂期也能无负担解馋，香迷糊了！ 快来#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #爆改家乡味 #当季新菜单挑战赛#秋冬实验室，交出你的秋冬创意美食吧！👈
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百灵姑娘·辅食培训教学3周前
布丁奶酪馒头制作集锦～ #儿童辅食 #辅食培训#布丁奶酪馒头#私房创业#宝宝辅食
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田可温2周前
玫瑰红豆乳酪包🫘 #馒头 #青年创作者成长计划 #美食分享 #馒头的花样做法
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乐乐妈美食记1月前
健康饮食✅天啊血糯米和奶酪也太搭了吧❗️糯叽叽的太好吃了❤️好看好吃还养人真的拒绝不了一点🔥🔥#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #花样馒头 #面食教程 #春天的味道
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爱自己捣鼓美食的小白🍬2周前
看来今天的草莓奶酪馒头还是失败了#馒头 #自制馒头 #馒头脑袋 #花样馒头
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Meggy跳舞的苹果4月前
用这方法制作奶酪馒头，简单快速，成功率高#馒头 #奶酪馒头 #面食 #跳舞的苹果食谱 #花样馒头
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爱自己捣鼓美食的小白🍬1周前
今天分享草莓奶酪馒头的教程#烘焙新手 #自制馒头 #馒头 #花样馒头
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爱自己捣鼓美食的小白🍬1周前
喜欢抹茶喜欢馒头的，一定要试试今天做的这个抹茶奶酪馒头，真的很好吃！！！#抹茶控 #烘焙新手 #自制馒头 #花样馒头
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食裹主义1月前
过年的年夜饭，主食也得吃出仪式感-花样馒头！ 做的不是普通馒头，是满满营养的花样馒头！ 松仁、黑芝麻、核桃、大枣、奶酪，全都揉进面里， 香到掉渣，越嚼越香，老人孩子都爱吃。 不用油炸、不用加糖太多，健康又好看， 摆上桌，年味直接拉满，全家都夸你会做！ #百大厨神年夜饭菜谱 #百大厨神年味赛 #年货礼盒有新意更心意 #花样馒头 #挑战在家做面包蛋糕
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娟儿的日常1天前
今天做的中式养生馒头 🩸糯米奶酪包 软糯香甜还拉丝 粗细搭配的 大小朋友都爱吃 管理身材期也可以放心的吃 #血糯米奶酪包 #中式养生馒头 #我的厨房日记vlog
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多多妈的小厨房4月前
谁家两个人吃的这么丰盛啊哈哈哈哈哈。奶酪馒头，红糖马拉糕馒头，这个搭配，简直是馒头届的杠把子好吃！#馒头 #花样馒头 #新中式馒头 #奶酪馒头
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懒懒zz2月前
椰香奥利奥奶酪馒头 换了个面粉 馒头可见的细腻 不得不说新疆的面粉还是杠杠的 用椰浆揉面真的很香 没加糖都感觉很香甜 #抖音美食创作者 #馒头 #我爱吃碳水#奶酪
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鼎妈的小厨房3月前
今天做了#年糕芝士馒头 外皮松松软软的，里面年糕糯叽叽的，还有奶香的芝士，拉丝满满，一口下去多重口感，真的超好吃！#早餐 #馒头 #在家做美食 #我的厨房日记
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暖小阳5月前
今日早餐分享—奶酪碎烤馒头，食材简单，快捷方便，真的好好吃#马苏里拉奶酪碎#早餐 #空气炸锅美食 #欧澜奶酪碎 #早餐分享
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丽丽要美丽（减肥版）4月前
今天没有三餐！有超级好吃的紫米奶酪馒头教程！赶紧做起来吧😋#馒头 #蒸馒头 #紫米奶酪#干净碳水 #减肥主食
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发面玩家1天前
一口沦陷的咸香味馒头！香到舔手指～ 海苔粉做的绿色的面皮很治愈 内馅塞满了肉松、蛋黄酱、拉丝的奶酪，还有撒上辣椒粉的香肠 咸香浓郁，一口真的超满足 花样馒头的新口味，咸口党一定要试试，好看又好吃～#创意面点#海苔肉松馒头#香肠馒头#在家做美食#花样面食
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周小姐吃点啥1周前
这个馒头做出来比面包还好吃😋 松松软软 咸甜搭配一点也不腻 软软的奶香奶香的 巨好吃#花样馒头 #早餐 #奶酪馒头 #自制美食 #强烈推荐
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爱吃馒头的月野兔1周前
挑战做100种馒头 第55期 梅子酒酿乳酪馒头 春天就要吃点好看又好吃的，双色梅子酒酿乳酪馒头，1红3绿的配色超有春日氛围感，内陷是青梅乳酪，酸酸甜甜的，一口沦陷，做法还简单，赶快点赞收藏做起来 春日美食 #双色馒头 #青梅酒酿馒头 #会拉丝的馒头 #家常美食 #春日美食大赏
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南京桃妈花样馒头蒸面包1周前
紫薯奶酪包配料大公开 一口下去沦陷 超好吃#紫薯馒头 #奶酪 #花样馒头 #晒出我亲手做的美食 #南京
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岛妈的辅食日记4月前
宝宝辅食——奶酪馒头 #辅食 #育儿 #宝宝辅食 #辅食培训 #抖音美食创作者
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武清3天前
紫米麻薯奶酪馒头
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璐暖暖2月前
紫米奶酪馒头 #馒头 #美食 #日常vlog #面食 #四道年夜饭面子菜做起来
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馍范馒头店老板娘III1周前
紫薯奶酪包#花样馒头 #紫薯 #私房早餐 #馍范小敏 #馍范馒头
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又是蘑菇呀3月前
我的馒头吐了！ 吐了的奶酪馒头！ 不要总是追求完美[偷笑]这是一条库存视频 奶酪馒头重点：面皮可以硬一点，不然容易塌[偷笑]#在家做美食 #馒头
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周周食记2天前
四重奶制品入馅的奶酪馒头，可蒸可烤，奶香四溢，我女儿说明天早上还要吃！#早餐吃什么 #奶酪馒头 #小学生早餐
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璇姐美味分享2天前
把奶酪放进馒头里，没想到这么好吃，紫米软糯香甜，奶酪丝滑又奶香营养价值非常高，口感和颜值并存，#面食教程#花样面点#奶酪包 #紫薯馒头
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菜饼（减肥版）3月前
五黑奶酪馒头来啦#宿舍馒头教程 #宿舍小锅做饭 #蒸蛋器使用方法
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懒懒zz2月前
椰香蜜红豆奶酪馒头！！⚠️教程在最后🫰 又是偷懒加蜜红豆的一天 馒头和奶酪都是无糖的 蜜红豆的甜刚刚好中和 浓浓的椰香+蜜红豆+微酸微咸的奶酪 别样的搭配很是美味 #抖音美食创作者 #花样馒头 #奶酪#碳水脑袋
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牧羊女孩3月前
城里的新东西也要陆陆续续搬到村里，今天做个紫薯奶酪的馒头尝尝鲜#我的乡村生活 #优质农产品
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萌宝食记辅食4月前
奶酪馒头配方大公开@DOU+上热门 @我要上热门 #儿童辅食 #手工辅食 #馒头 #无添加 #中式面点 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @我要上热门
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肉肉很甜🍓3月前
五黑奶酪馒头做法来喽～超简单！ #vlog日常 #日常分享 #减肥日常vlog
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是福星儿7月前
尝尝网上很火的拉丝奶酪馒头到底什么味道#奶酪馒头 #拉丝馒头 #奶酪 #美食 #马苏里拉奶酪
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窦哥教做菜3月前
馒头新吃法 这才是馒头新吃法里的天花板，做法简单，奶酪香味浓郁太好吃了😋#美食教程 #馒头新吃法 #抖音美食创作者 @抖音美食 @抖音热点 @抖音美食达人助手
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糯米妈妈甜品🌷2天前
今天给糯米做一屉“小花蓝莓奶酪卷”。如果陪伴有痕迹，那一定是藏在妈妈做的饭菜里#给女儿做美食 #花样馒头 #妈妈牌美食
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再吃一颗Ringo2月前
☃️宅家等雪，做紫薯芋泥奶酪馒头 小寒胜大寒，宜宅家， 白天的时长开始和面团一样， 发酵、膨胀， 似乎只要捱过这个节气， 日子也能在按压之后缓慢回弹， 重新热气腾腾起来。 - 🧺料理日志113话 紫薯芋泥奶酪馒头 #青年创作者成长计划 #把生活拍成电影 #美食vlog #治愈系美食 #抖音美食推荐官
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蔚然1天前
红茶乳酪牛奶棒 高筋面粉 300g 奶粉 15g 红茶粉 2g 鸡蛋 50g 牛奶 175g左右 糖 30g 酵母 3g 黄油 25g 盐 4g 红茶乳酪馅： 奶油奶酪 160g 红茶粉 2g 糖粉 20g 盐 0.5g 黄油 适量(挤表面) 上下火180℃18-20分钟 配方量可做六个牛奶棒 #烘培 #手作面包 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系美食 #奶酪面包
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艳姐手作3月前
紫薯拉丝奶酪包教程来啦#馒头 #手工零添加 #馒头教程 #日常vlog #日常分享
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@莹莹好物优选6天前
【爆款推荐】头厨手作烘焙奶酪馒头儿童营养早餐半成品家庭必备食物#奶酪馒头
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小Z厨房1周前
吃一口就爱上的手工芋泥奶酪馒头，松软的馒头包裹着满满的馅料，香而不腻，真的好好吃耶#奶酪馒头 #早餐 #大人孩子都爱吃
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名模坤的大嘴巴1周前
#奶酪馒头 配料表干净！当早餐美的呀～#中式蛋挞 #早餐美食
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Yuma鱼馒1天前
大黄米年糕双重桂花酒酿柿饼馒 糯叽叽的大黄米年糕，清甜桂花奶酪和流心软糯柿子饼 三重清甜糯香，快来学习漂亮成型 #馒头 #碳水脑袋 #碳水 #馒头脑袋 #馒头的神仙吃法
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湖州甜馒小筑4天前
#真实生活分享计划 #紫薯馒头 #纯手工零添加 加了奶酪的紫薯馒头没想到这么好吃
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鹿紫吃吃8月前
艮啾啾的“奶酪馒头捏捏”又来了，捏太久了不duang了#谁能懂这一口的好吃程度 #奶酪 #爱吃食物的女孩子 #吃货 #美食
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小笼妹的发酵日记1月前
这款南瓜奶酪馒头咬一口外皮绵密带南瓜甜香，内馅爆浆流心，咸甜交织完全不腻，早餐/下午茶吃都合适~ ----------- 📝食材 中筋面粉： 600g 南瓜泥： 120g 牛奶： 120g 鸡蛋： 1个 干酵母： 5g 白砂糖： 25g ----------- 👩🍳制作步骤 1.南瓜蒸熟，用勺子压成细腻的南瓜泥备用 2.所有材料一股脑倒进厨师机，让它帮忙揉面，没有厨师机就手揉，就像搓衣服那样，揉到光滑不粘手就行 3.取出盖上保鲜膜发酵成2倍大，内部成蜂窝状 4.取出面团揉面排气，揉到光滑切开无明显气孔，再把面团均分成小剂子 5.用擀面杖把小剂子擀开，包入南瓜泥，用包包子的手法捏紧收口 6.瓶盖里装满面团，和小剂子一起发酵到1.5倍大，或者手按有回弹拿起轻盈，放到锅上水开蒸15分钟，焖３分钟 #南瓜馒头 #馒头 #馒头早餐 #南瓜奶酪馒头
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煎饼果子1月前
#早餐吃什么 #早餐 #自制美食 宣软的奶酪馒头 超好吃
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名模坤👠（切片组）3天前
吹爆这款奶酪馒头！太好吃啦！软乎乎的，咬开里面是满满的奶酪馅，奶香浓郁但一点不腻，微微甜度刚刚好，加热后还会流心！早餐蒸两个配牛奶，空炸锅也可，绝绝子呀。#奶酪馒头 #名模坤推荐 #名模坤直播
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馒食屋（纯手工）2周前
蓝莓奶酪馒头来了#花样馒头 #合肥美食 合肥高新区
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鹿紫吃吃8月前
超级艮啾的“奶酪馒头捏捏”#爱吃食物的女孩子 #吃货 #美食 #谁懂这一口的好吃程度 #奶酪
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名模坤👠（日常唠嗑）1周前
早餐别再只会包子油条了， 试试这个好吃又营养的奶酪馒头， 香甜酥脆， 奶香味特别浓郁。#馒头 #谁懂这一口的好吃程度 #奶酪馒头 #名模坤
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袁大艺3周前
嘎嘎香 奶酪馒头！不油不腻！奶香奶香的
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刘妙双@四宝妈1周前
我家孩子特别喜欢吃这个#奶酪馒头 不管是蒸着吃还是空气炸锅烤来吃 ，都是一口沦陷，口感就跟吃蛋挞一样的香浓奶香味，松松软软，特别好吃，孩子也特爱吃，#早餐吃什么 #馒头#中式蛋挞#儿童美食
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湘梦1周前
鲜柠奶酪—高级幸福感的味道！跟着学保证不翻车，原材料简单手残党也能轻松搞定#奶酪 #高级搭子#柠香奶酪 #面包
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馒有福气1月前
红薯🍠奶酪桂花馒，好看又好吃😋 #花样馒头 #馒头
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