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@宣威鑫仔（阿鑫）6月前
青椒炒火腿，十家锅灶九不同，各有各的炒法，献丑了！过一遍水再炒，火腿又润，口感也相当不错，丝毫不会影响火腿的香味，反而更能激发火腿的香味！#抖音美食创作人 #宣威火腿做法 #炒火腿 #太好吃了本地宝藏美食 #青椒炒火腿
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岚小清（想早点吃饭）1月前
青椒炒面筋 一、食材 面筋 适量 青椒 适量 小米辣、蒜片 适量 猪油 适量 二、料汁 辣椒面 1 包 胡椒粉 1 勺 糖 1 小勺 生抽 3 勺 蚝油 1 勺 盐 1 小勺 清水 少许 三、注意细节 1.面筋一定要焯水 1 分半钟，去腥味、更筋道。 2.用猪油炒，香味更浓，是这道菜的灵魂。 3.青椒炒到略带焦皮再下面筋，更香更入味。 4.面筋切薄或手撕，更容易吸汁。 5.料汁分两次放：先炒青椒，最后裹面筋，味道更均匀。 #学做菜 #面筋的家常做法 #中午吃什么 #满级吃商指南 #青年创作者成长计划
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小厨大亮4月前
青椒土豆片 #美食 #家常菜
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爱经济学的厨子2周前
一人食在家做饭 零失误｜青椒炒排骨🍖 【食材准备】猪排骨 青椒 豆豉 姜片 蒜 【做法步骤】 1️⃣排骨用清水浸泡后冲洗血水，冷水下锅，加入姜、葱段和料酒焯水，水开后撇去浮沫，再煮五分钟，然后捞出排骨用水冲洗干净。 2️⃣热锅烧油，加入姜片翻炒，然后锅中倒入排骨炒干水汽，炒到排骨表面焦黄后再加入少许白酒翻炒。 3️⃣排骨淋一圈生抽，少许老抽和蚝油翻炒，炒至排骨表面完全变色，然后倒入热水没过食材，焖煮半个小时后大火收汁，装盘备用。 4️⃣青椒去头，拍软，切段，然后直接倒入锅中翻炒，不倒食用油。 5️⃣加一勺盐继续翻炒青椒，炒至表面呈虎皮状时乘出备用。 6️⃣起锅烧油，倒入大蒜炒出香味后再加入豆豉翻炒，然后加入青椒，最后倒入排骨翻炒，等排骨充分吸收青椒香味后就可以出锅啦。#美食 #美食教程 #家常美食 #每天学习一点点
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火鸡味锅巴4天前
豪赤#做饭小技巧 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #家常菜
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徐州大朱4天前
#学做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #青椒肉丝 #家常菜教程
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我是一名退伍老兵2月前
青椒小炒肉 让肉滑嫩的关键，先把肉用鸡蛋液腌过后，再下锅炒，吃起来不柴，青椒下锅后，大火翻炒，在炒的过程中，要看火候适当的加入清水，不然，糊锅了就不好吃了#做菜我是认真 #简单家常开味菜 #下饭菜 #家常菜教学
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沐雪很努力3周前
分享几种下锅炒前需要焯水的菜？焯水的时间你都知道吗？ #蔬菜 #炒菜 #做菜小技巧 #焯水 #焯水才能吃的蔬菜
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面筋头生产厂家2天前
#分享家乡美食 #美食小技巧 #为家乡美食打call #亲手自制美食 #我的厨艺
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华仔的家常菜4天前
#家常菜做法 #下饭菜 #美食教程 #家常小炒 #青椒炒茄子
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华仔的家常菜1月前
#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #青椒炒茄子
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她山云纪1月前
蔬菜焯水这事儿可不能大意。你知道吗？ 有九种蔬菜必须焯水后再烹饪。若是不焯水直接做，真的可能会出问题。 #蔬菜焯水 #西兰花 #生活窍门 #健康饮食
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费费厨娘的家常菜6天前
青椒猪肝猪肝焯水：酱猪肝洗净，将猪肝放入盆中，倒入清水，料酒，撒上盐，浸泡半小时。第一步，起锅烧油，放入猪肝，翻炒1分钟，放入青椒第二步，放入调料：少许盐，生抽，白糖，鸡精脆嫩鲜香，补铁补气血，这道家常小炒你爱了吗？#美食生活常识 #膳食营养知识科普 #生活常识分享一下，好食材出好味 #日常美食小常识 #
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中低高刘长江5天前
今日分享#健康美食配方 #养生食谱 #春日客厅唤醒挑战 #摆盘 #适合所有人的美食 ！
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胡逗学做菜3天前
香菇脆嫩，青椒爽口，又是一道下饭菜#家常菜#下饭菜 #学做菜
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@李国梁6天前
这几种蔬菜必须要焯水
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小刘家常美食3天前
- 食材展示：开头先展示切好的青椒段、泡发的木耳、猪肉丝等食材，营造食欲感。 - 焯水环节：拍摄水开后倒入青椒和木耳，用漏勺搅拌至断生后捞出的过程，体现食材处理的干净利落。 - 炒制过程： - 猪肉丝下锅翻炒至变色，加入姜末、干辣椒、生抽、豆瓣酱时，要突出调料的加入动作和香味的散发（可适当特写）。 - 倒入青椒和木耳后，依次加入盐、十三香、蚝油，每加一种调料都可稍作停顿展示。吃饭没食欲？试试这道下饭神菜，香到舔盘，米饭直接干三碗#家常菜 #下饭菜 #美食教程 -
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钱锦1周前
这些蔬菜炒之前要焯水，为了家人健康，这一步千万别省，转发给朋友和家人看。#生活常识分享
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柯柯爱分享4天前
分享一些炒前需要焯水的蔬菜，焯水多长时间你都知道吗？#蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #炒菜 #炒菜小技巧 #焯水
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中医保健3天前
#上热门 #生活知识
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冰墩墩3天前
#这几样蔬菜要焯水
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华勇美食1周前
这个辣椒炒香干，你只要吃过一次，肯定就会爱上它，香辣嫩滑，拿肉给我都不换。废话不多说 直接上教程 首先把香干给它切成片，放入水中烧开焯水，再放入酱油，去除豆腥味捞出。锅中油热放入青椒和蒜末，放点盐，炒至断生，倒入香干，炒出香味即可出锅，真的很好吃……#青椒炒豆干 #美食教程
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任阿姨的美食记1月前
炒香菇别直接炒，多加这步鲜香又下饭 很多人香菇买回来直接炒，难怪不香不好吃！这样做鲜香滑嫩、入味超下饭，做法简单又家常，大人小孩都爱吃，在家轻松搞定一道下饭菜！#炒香菇 #家常下饭菜 #美食教程 #简单美食 #家常菜
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甜甜美食1月前
#美食#美食教程#年夜饭#家常菜#跟着抖音学做菜
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万红短视频3天前
#老年人#炒菜#焯水#健康#涨知识
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大勇美食分享3天前
#美食技巧 #每天跟我涨知识 #虎皮青椒怎么做才入味#美食教程
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养生小知识4天前
这些吃前要焯水的蔬菜你知道吗#焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #养生 #蔬菜 #知识分享
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小高爱做菜2天前
可惜你不是江西人，你不知道江西菜有多好吃多下饭#农家青椒#家常菜#每日美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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辣椒炒辣椒2天前
可惜你不是江西人，不然就知道这一碗有多香了 #家常菜 #江西小炒 #美食教程 #农村
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小趴菜-爱做的菜3天前
青椒炒肉丝到底是先炒青椒还是先炒肉丝呢，#家常菜 #凉拌汁 #教你做美食 #美食教程
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sweet3天前
#dou上热门➭ #美食 #美食教程 #美食趣胃计划
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虎哥家常菜5天前
#家常美食 #吃出仪式感美食治愈心情 #家常菜教程#下饭菜
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今天吃点啥2天前
吃这道菜米饭要记得多煮点！#土豆的神仙吃法 #青椒土豆丝 #土豆新吃法 #家常菜 #美食教程
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程妈说美食2月前
以后在家炒茄子，千万不要焯水或过油，试试这个#青椒炒茄子 的家常做法，简单易学又好吃下饭#家常菜 #美食教程 #爱美食爱生活
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中国味道2周前
青椒土豆丝～#家常菜 #炒土豆丝 #大厨教你学做菜 #美食教程
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大刘家常菜3周前
每天分享一道简单好吃的家常菜#青椒土豆片 #美食教程
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老公爱做饭3天前
老婆说要露一手，原汁原味还怪好吃的 #热门 #美食 #真材实料才能做出好味道 #干净又卫生
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70后川厨六舅3月前
想复刻饭店同款脆嫩爽口青椒土豆丝的看过来，秘绝都在这里！#在家做美食 #家常菜 #土豆丝 #家常菜教程 #抖音广告分成计划
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武兰美食2天前
#美味下饭家常菜 #美食教程#下饭菜#美食#家常菜
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老嫂子家味1周前
姐妹们，今天的素炒三丝拿肉都不换的！#美食教程#家常菜
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张无解（破局ing）2天前
#跟着抖音做美食 #做饭小技巧 #教你做美食 #减脂 #减脂餐 话太多了最近，需要克制！废物就话多啊，第八天！
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美厨娘做美食2天前
#家常小炒 #下饭菜 #素菜 #抖音美食推荐官
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仁寿余师傅3周前
三分钟，学会一道老家味。 今天这道青椒肉丝，是《三分钟一道下饭菜》开篇第一道。做了二十四年川菜，来北京三年，最怕做的就是这种“太简单”的菜——越简单，越藏不住手艺。 但越简单，越值得认真教。青椒要脆而不生，肉丝要嫩而不柴，汤汁刚好够裹饭。每一步都给你们拆清楚了，看完就能做。 @大美仁寿 @仁寿文旅 老师，仁寿余师傅的“三分钟一道下饭菜”系列今天开张。第一道青椒肉丝，您看这火候，像不像咱仁寿人家灶台上端出来的？ #三分钟一道下饭菜 #青椒肉丝 #仁寿余师傅 #家常菜教程 #北京仁寿人
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面包是只猫🐱2天前
0失败5分钟快手菜#懒人快手菜 #美食创作人计划 #创作者中心 #创作灵感
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鱼哥日常1月前
辣椒炒蛋，到底先炒辣椒还是先炒蛋，教你正确做法，鲜香又滑嫩
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芽芽分享美食1周前
#家常菜 #下饭菜 #做菜我是认真的 #美食
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香香美食记1周前
今天把青椒炒肉片的正确做法分享给大家，肉片滑嫩不柴，青椒脆爽入味，每一口都裹满浓郁酱汁，香气十足还特别下饭，做法简单又家常，厨房新手也能轻松学会，配米饭能多吃两大碗，喜欢的朋友可以试试。 #青椒炒肉片 #家常下饭菜 #快手家常菜 #美食教程 #好吃到停不下来
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向暖而生1周前
这几种蔬菜必须焯水
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草帽哥2周前
#美食教程#养生
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学好数理化2天前
加油，各位同学#张雪峰 #张雪峰老师 #张雪峰演讲
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茉茉妈妈小厨2天前
炒莴笋，最忌焯水和直接下锅炒，教你一招，脆嫩入味，营养又下饭 #美食 #炒莴笋 #莴笋炒肉 #家常菜
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发财哥4天前
食材焯水别乱做！记住这几句，去腥去涩还安全 #科普知识 #每天学习一点点 #健康饮食 #养生就是养健康
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小曾家常菜3天前
青椒炒鳝丝鲜辣开胃，鳝丝软嫩，青椒脆嫩爽口，鲜到舔盘. #青椒 #鳝鱼 #美食教程 #美食分享官 #抖音美食推荐官
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赵同学（餐饮人）4天前
厨师👨‍🍳做菜口诀#晒出我亲手做的美食
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三金在上海（家常菜）2天前
青椒土豆片，家常做法，简单又好吃！ 清爽下饭，百吃不厌，贼香~ #青椒土豆片 #家常菜 #美食教程 #下饭菜 #美食推荐官
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秀秀家常菜2周前
一周不重样的八道家常小炒菜学会了给家人露一手#我的厨房日记 #美食小技巧
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武哥美食1周前
#炒面简单好吃 #家常菜#下饭菜#美食推荐#美食
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灰灰。3周前
#美食 #美食教程 #素炒蘑菇 #家常菜
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