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来提美食日记9月前
#创作灵感 #「卡达伊夫」Kadayif . 糖浆： 440 ml水 400 g糖 100 ml柠檬汁 将糖和水放入锅中，搅拌直至糖溶解并沸腾。煮约10分钟后，加入柠檬汁，再煮5分钟。取出放入冰箱冷却。 面团： 660 ml温水 440 g面粉 100 g全麦面粉 3 g酵母 30 g糖 混合所有成分并静置15-20 分钟，在锅中煎成饼。 馅料： 我做了两种，一种是马苏里拉奶酪。 另一种： 1 杯核桃 1茶匙肉桂 2茶匙糖 2汤匙椰子片（可选） 将所有卡达伊夫炸熟并淋上糖浆和开心果碎，美味！
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Zhi在韩国🍒1月前
🇰🇷 2026韩国超火甜点｜두쫀쿠终结食谱👩‍🍳 姐妹们💕 最近在韩国超火的 「두쫀쿠」我也来挑战了🍪✨ 先给大家放一下这次用的材料： 开心果 500g 植物性食用油 18g 白巧克力 130g 卡达伊夫 400g 棉花糖 350g 黄油 100g 可可粉 52g 先把开心果打碎做成酱， 中途加入食用油调节顺滑度✨ 再混合白巧克力 接着加入烤好的卡达伊夫 一起拌匀 外层是 棉花糖 + 黄油小火融化 最后裹上可可粉完成🍫 味道真的不错 😊 但过程比想象中累很多😂 属于是 “做一次就满足系列” #韩国vlog #韩国生活 #迪拜巧克力 #韩国美食 #迪拜软糯曲奇
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SEMI欧尼3月前
두바이쫀득쿠키 迪拜糯糯可可球 韩国人亲授食谱 #迪拜巧克力 #迪拜糯糯饼干 #美食 #海外生活 #韩国
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宝랑 CHINA1月前
두쫀쿠 레시피 韩国姐姐教你做迪拜巧克力软曲奇🍫 一看就会 🧆迪拜巧克力软心脆（5个量) 每个棉花糖壳：内馅35g，外皮25g 材料： 棉花糖 100g 无盐黄油 15g 可可粉 10g 脱脂奶粉 5g 🧆开心果卡达伊夫夹心 卡达伊夫面丝 65g 无盐黄油 20g 白巧克力（调温巧克力）25g 盐 一小撮 开心果酱 80g 椰子粉 / 抹茶粉 15g
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清潭姐姐1周前
用面团半成品制作卡达伊夫的实用技巧🤣听说卡达伊夫可以用3个调味罐，所以做了这个方案，结果比上次的简易版更快，也更有趣。😊不过，它需要变得更厚一些，而且还需要一些技巧。🤣🤣面团的制作方法是：将300毫升面粉、300毫升水和2勺淀粉混合在一起，然后调至中火。#美食 #美食分享 #沉浸式
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世界美食发现1年前
土耳其传统甜品，卡达伊夫！ #土耳其美食 #卡达伊夫 #甜品控
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韩国芝仙姐姐2月前
最近很火的迪拜软糯饼干， 孩子们自己动手挑战了一次。 没有卡达伊夫面， 用细面代替， 结果有点出乎意料 😅 你们觉得 细面能不能代替卡达伊夫面？ 欢迎留言告诉我👇 #迪拜软糯饼干 #孩子做饭 #家庭日常 #厨房翻车现场
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迹录Fount6月前
迪拜巧克力甜点必试！开心果卡达伊夫布朗尼，外酥内软超治愈 #治愈系美食 #烘焙
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糖趣&梓屹5月前
迪拜巧克力开心果蛋糕配卡达伊夫脆皮甜点 湿润巧克力蛋糕片 100克 中筋面粉 30克 可可粉 2克 泡打粉 2克 小苏打 135克 细砂糖 1克 盐 70克 全蛋液 3克 香草精 45克 植物油 107克 酪乳 110克 热水 3克 速溶咖啡粉 卡达耶夫脆层 60克 卡达耶夫碎 12克 细砂糖 少许 盐 35克 融化的无盐黄油 50克 白巧克力 30克 切碎的开心果 开心果奶油 100克 白巧克力 55克 淡奶油 135克 开心果酱 0.5克 盐 2克 香草精 100克 奶油奶酪 3克 柠檬汁 抹面用甘纳许 150克 黑巧克力 150克 淡奶油 淋面用甘纳许 25克 黑巧克力 25克 淡奶油 **制作步骤** **巧克力蛋糕片** 1. 温牛奶加柠檬汁制成酪乳备用 2. 所有粉类（中筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打）过筛后加细砂糖、盐混合 3. 加入全蛋液、香草精、植物油和酪乳搅匀 4. 热水溶解咖啡粉后倒入面糊混合 5. 分两次倒入15cm模具，160℃烤25-30分钟，出炉冷却 **卡达耶夫脆层** 6. 卡达耶夫碎加细砂糖、盐和融化黄油混匀 7. 铺盘190℃烤15-20分钟至浅棕色 8. 取少量留作装饰 9. 剩余部分加入融化白巧克力和开心果碎混匀 10. 铺入15cm模具压平（注意尺寸略小于蛋糕片） 11. 冷藏15-20分钟定型 **开心果奶油** 12. 白巧克力加淡奶油微波融化，冷却至30℃ 13. 开心果酱加盐和香草精拌匀 14. 加入冷藏奶油奶酪和柠檬汁搅匀 15. 分两次加入白巧克力甘纳许，装裱花袋 **组合** 16. 蛋糕片垫底，围慕斯圈 17. 挤一半开心果奶油抹平，放脆层压实 18. 挤剩余奶油抹平，盖蛋糕片，冷藏2-3小时 **甘纳许抹面** 19. 黑巧克力加淡奶油微波融化 20. 冷藏15分钟后搅拌至21℃，轻微打发 **最终装饰** 21. 热敷脱模，快速完成甘纳许抹面 22. 淋剩余甘纳许，撒脆层和开心果装饰 #迪拜巧克力 #巧克力蛋糕 #开心果蛋糕 #烘焙 #甜品
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全球嗨吃客1月前
美国人做可丽饼，用料狠到没边儿 #美国美食 #迪拜巧克力 #可丽饼
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韩国小姐Roji🌹1月前
在墨尔本做迪拜软曲奇🧆 #迪拜软曲奇 #美食日记 #美食分享 #迪拜软曲奇 #墨尔本
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小苹果🍎2天前
外糯内脆双重暴击 棉花糖软fufu+面包丝咔嚓脆浓郁可可＋开心果香气一口沦陷，好吃到跺脚 做法超简单，手残党也会，收藏起来慢慢做 #迪拜巧克力 #棉花糖面包丝#网红甜品#甜品教程 #糯叽叽美食
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钮祜禄关关2年前
土耳其甜点卡达伊夫 #土耳其 #伊斯坦布尔 #美食vlog #寻找美食 #甜品
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CHERRY手作1周前
迪拜巧克力软曲奇来了！看看是怎么制作的#一般人不告诉他 #谁知道这是什么 #民间手艺
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别动我猫咪纹！11月前
#折槐湾 #saqueva #MonStar社 #moka #karina 教程来喽～模仿需艾特
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云灵xz4天前
[完整中字]贤智的第四条油管，制作迪拜软曲奇 #换乘恋爱 #贤智 #油管 #迪拜软曲奇
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奥路北山5天前
法餐高级料理：卡达伊夫丝包挪威海螯虾 ① 主体 海螯虾 肉质非常甜，是法餐常见顶级海鲜之一 ② 外层 卡达伊夫丝 一种像“极细面线”的中东面丝 作用是炸出金黄色酥脆外壳，提高口感层次 ③ 底部酱汁 通常是： 贝类奶油汁 / 龙虾汁 / 香槟奶油汁之一 特点就是： 鲜、甜、带海味、轻盈不厚重#烹饪艺术
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我的面包iBread2天前
沉浸式制作迪拜软曲奇烘焙vlog🧆 #沉浸式解压 #迪拜软曲奇 #vlog十亿流量扶持计划 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切
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珐彩绽放DIY非遗掐丝珐琅手造8月前
非遗掐丝珐琅制作步骤来了 快来一起学习吧@DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 #手工diy #非遗文化 #掐丝珐琅 #手工 #掐丝
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韩国奔驰哥电台1月前
山寨迪拜巧克力咋样？！ #迪拜巧克力 #巧克力测评 #甜品#迪拜巧克力测评 #韩国吃货主播
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是尹欧尼啊💗1年前
排队1.5小时终于买到🇰🇷超火迪拜巧克力🍫 迪拜巧克力🍫是迪拜的一款甜品： 由巧克力，加开心果酱 加中东风味面食“卡达伊夫”制成。 #首尔旅行攻略 #抖音美食推荐官 #韩国必吃榜 #迪拜巧克力 #韩国美食推荐
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高小白1月前
软糯的迪拜巧克力 在酥脆的卡达伊夫外皮内，包裹着Q弹的棉花糖~ 外表裹上了可可粉和开心果粉，散发着柔和而香浓的香气； 内里则是酥脆与Q弹交织的咀嚼感，是一款魅力十足的免烤甜点。 制作卡达伊夫馅料 1.在平底锅中放入无盐黄油，加热融化，然后加入干燥卡达伊夫和盐，翻炒至呈棕色。 2.盛入碗中冷却，然后加入开心果酱和融化的白巧克力，混合均匀。 3.取约18克一份，用力捏紧成球形，放入冷冻室定型约20分钟。 制作巧克力（开心果）棉花糖外皮 4. 在平底锅中放入无盐黄油，用小火融化，然后加入棉花糖，搅拌至融化。 5. 离火，加入过筛的可可粉（或开心果粉）、脱脂奶粉和一小撮盐，混合均匀。 6. 将混合物放在特氟龙烤垫上，稍微冷却后，分成8等份。 组合 7. 手上抹少许油，取一份棉花糖皮压扁摊平，包入一个冷冻定型的内馅球，封口搓圆。 8. 开心果棉花糖皮也用同样方法制作，分成8份后分别包入内馅球搓圆，然后放入冰箱冷藏片刻。 9. 将做好的巧克力味和开心果味饼干球，分别在可可裹粉和开心果裹粉中滚动，均匀沾裹上一层粉末。#省饭课代表 @DOU+小助手
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夏妈厨房5年前
秘制酱木瓜丝做法，香辣脆爽好吃，南方最爱的开胃菜！#抖音美食创作人 #木瓜丝
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丝录手工折纸🔥7月前
四种小#手工制作 你喜欢哪一种呢#手工教程 #手工 #折纸教程 #折纸
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🌈蜡笔小新8月前
60cm棉花娃娃的制作过程👉🏻 首次尝试60cm的棉花娃娃，真的太太太香了🥳！ #手工diy #缝纫日常 #我的手工作品 #棉花娃娃 #棉花娃娃日常
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六必居非遗酱菜官方账号7月前
麻仁金丝里的苤蓝，是用特殊刀具切的吗? #六必居#麻仁金丝#六必居咸菜#纯手工制作美食#饮食文化
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看见 制造的细节1月前
碳纤维球拍的成型和拉线工艺 #羽毛球拍制作
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tzuyang쯔양2周前
韩国吃播#tzuyang쯔양 #便利店 #零食 #创作者中心 #创作灵感 @抖音 @抖音创作灵感 @抖音媒体内容优推官
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高小白2月前
迪拜巧克力曲奇 这是一款融合了巧克力面团的浓郁风味、开心果的坚果香以及卡达伊夫细腻酥脆感的甜点曲奇~ 制作卡达伊夫馅 1.在平底锅或小锅中放入无盐黄油和植物油，用小火加热融化。 2.加入干燥的卡达伊夫翻炒，然后加入盐，炒至呈现浅棕色。 3.加入融化的白巧克力，混合均匀，然后在室温下冷却。 制作开心果馅 4. 在开心果酱中加入室温软化的无盐黄油，混合均匀，然后加入蜂蜜和盐，搅拌均匀。 5. 加入烤开心果碎，混合后装入裱花袋备用。 组合馅料并冷冻 6. 在约5cm的模具中，将卡达伊夫馅分成5份放入并压实。 7. 在卡达伊夫馅上分别挤入开心果馅，抹平表面，然后放入冷冻室定型。 制作巧克力曲奇面团 8. 将室温软化的无盐黄油搅拌顺滑，加入黑糖、细砂糖和盐，混合均匀。 9. 加入全蛋液和香草豆酱，混合均匀，然后将所有粉类过筛加入，搅拌混合。 10. 当还有少许干粉时，加入巧克力豆拌匀。将面团分成5份（每份约76g），滚圆。 11. 放入冰箱冷藏约1小时定型。取出后压扁，包入冷冻好的馅料，封好口，放在烤盘上。 烘烤与整形 12. 放入预热至210度的烤箱，以190度烘烤12-13分钟。出炉后立即用慕斯圈或杯子辅助，将曲奇整理成规整的圆形。 13. 在烤盘上静置约10分钟，再转移到晾网上完全冷却。（刚出炉时较软，易碎）#省饭课代表 @DOU+小助手
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饭桌之虎1月前
土耳其街头小吃：樱桃卡达伊夫Ekmek Kadayıfı#土耳其美食 #街头美食 #美食分享 #有想吃的吗 #抖音看世界
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花木紫Huamuz3天前
非遗绒花，复刻国色牡丹的芳华，重现指尖绽放的东方浪漫 #非遗守护人 #传承里的中原文脉 #赴一场山河之约 #百young非遗计划 #抖音非遗联欢会
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美篇蚂蚁的抖音4天前
美食制作-凉拌海带丝#美食教程
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大先生科普3年前
一分钟带你了解钢丝球制作的全过程#钢丝球 #解压
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念伊人1周前
手工美食制作 同款节奏踩起来，跟拍打卡走一波！就配这音乐拍啥都可以#抖音玩法合伙人计划#抖音美食推荐官 #燕窝丝#记录真实生活 #实拍@不会做燕窝丝的杨大锤（收徒）
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（cén）岑安故里⁰¹⁰⁴3年前
纯分享颤枝做法和材料安利，0.4的铜丝，视频有点长，耐心看完哦#手工diy #手工 #古风 #汉服 #手作diy #抖音手艺人 #发饰
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大朴美食2天前
土耳其甜品，黄金酥脆细如丝，卡达伊夫#美食 #舌尖上的味道 #美食分享 #甜品
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学早餐找敏姐收学员6天前
#早餐 #包子 引流芥菜丝，制作方法来了
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老芦教做菜3天前
素颜鱼香肉丝，保定回民现代创新经典菜之一#鱼香肉丝 #素颜鱼香肉丝 #美食制作分享 #教你做美食
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丝沃哥3年前
伊府面#每日美食分享 #在家做美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食推荐
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两瓣蒜3年前
自制蛛丝发射器，详细教程来了。#自制蛛丝发射器 #记录真实生活 #手工制作 @张国伟_国家伟大
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双木林钓鱼俱乐部1周前
拉大球你用过，一款被禁用的的冷冻饵你绝对没用过#昆布丝 #拉大球#冷冻饵#罗非#罗非饵料
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全款拿下小汪2天前
自制黑白头发丝假水 很好奇混合会是什么样 #自制筋泡假水 #起泡胶教程 #解压 #手工
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色尚坊(布博士)3天前
蚕丝面料的制作过程 #蚕丝 #真丝 #真丝面料 #纺织 #科普
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最淄博4年前
中国烹饪大师李昌顺先生、扈志华先生制作炒苤蓝丝和苤蓝咸菜。#抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食 #地方特色美食 #跟着抖音学做菜 #在家做美食 #同城热门 #厨房里的江湖 #这就是淄博 #山东生活日记 #年末聚会家常菜 #同城 #陪你吃饭的365天 #用心做菜 #淄博
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阿姨的家常菜🌾3月前
#美好生活纪录 芥菜疙瘩丝制作过程，很美味！#vlog十亿流量扶持计划 #芥菜疙瘩丝
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小雷金铺店2天前
来料加工，现场做拉丝布契拉提手镯 来料加工，现场做拉丝布契拉提手镯 这个做的有点费师傅我们把手工拉丝手镯的制作过程全拍出来了 #手工拉丝 #布契拉提工艺 小雷金铺#上海黄金加工#小雷金铺种草#现场制作@小雷金铺 @小雷金铺 @上海嘉定 小雷金铺 @小雷金铺-「上海打金」 @小雷金铺
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阿荣厨房6天前
这才是开心果巴斯克的天花板‼️#开心果巴斯克 #巴斯克蛋糕怎么做 #烤箱美食 #家庭烘焙
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梆梆爽1月前
迪拜巧克力麻薯曲奇 迪拜巧克力麻薯曲奇并非迪拜本土原创，灵感源于迪拜 Fix Dessert Chocolatier 的迪拜巧克力（Can't Get Knafeh of It）（开心果 + 芝麻酱 + 卡达伊夫面丝的巧克力棒）；2025-2026 在韩国爆火，被简化成圆滚滚的糯软曲奇形态，韩语称두바이 쫀득쿠키（缩写두쫀쿠），K-pop 艺人打卡后彻底出圈，成为韩国甜品店排队爆款。 #迪拜巧克力麻薯 #美食
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知心私房美食官方号4年前
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老田的妈妈论儿3月前
又做好吃的了～每年必做的下饭小菜，腌芥菜丝。#美食制作分享 #每日分享 #抖音美食创作者 #日常分享 #日常vlog
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名模坤（切片）5天前
一口沦陷的迪拜巧克力软曲奇！外裹醇厚可可粉，糯叽叽拉丝外皮，内藏爆香开心果酱+咔滋卡达伊夫酥丝，甜而不齁，层次绝了✨#迪拜巧克力 #名模坤
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这把我们就遇到高手1天前
【从5A到双丝头】全网最新 & 最全面的丝柯克复刻攻略 丝柯克这期攻略各种测试肝爆了，长视频制作不易，如果有所帮助，希望点赞助力主包回血！ #原神空月之歌 #和我一起玩原神吧 #原神丝柯克 #丝柯克复刻 #丝柯克
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娜孜2天前
家庭版的凉拌菜#新疆美食#抖音美食创作人 #崇吾斯坦目#凉拌菜调料#好吃不贵
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阿鱼3年前
夏天到了，是时候做一把有手就会的蚕丝扇了#手工
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音乐人老徐1周前
今天跟大家分享卡农线的制作方法以及检测#卡农线 #麦克风 #线材检测 #罗科斯通 #roxtone
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大碗儿呗4年前
你们要的自制鲜烤鱿鱼丝教程来啦！巨成功✌️#一百种美食过夏天 #一起吃饭吧 #鱿鱼 @抖音小助手
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家常菜张东升11月前
肉丝炒苤蓝丝#美食分享 #用心做好每道菜 #感谢那些默默给我点赞的人
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佩佩姐2天前
这款卜包菜丝，先晒干再入坛腌制，香味特别浓郁。又脆又嫩，一点都不咸，还带着包菜淡淡的清甜，比萝卜干好吃太多啦～#下饭菜#包菜丝#卜包菜
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一家六门美食4年前
星期天，在家做一道花钱不多健康又好吃的干丝，你学会了吗？#美食 #美食制作分享 #美食制作 #常州 #常州方言
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小刘的刘🫡4月前
#vlog十亿流量扶持计划 #美食vlog 自制网红让肠#简单又美味 #简单的食材简单做 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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米淇小厨3年前
夏天艾草和生姜才是绝配，家里有女人都该看看，它的好处拿钱难买#艾草 #生姜 #美食教程
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taco777的豆腐乳3周前
#自制纯天然食品 #你们那里有这种吃法吗 #美食制作教程分享 #创作者中心 #创作灵感
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张金春大师2天前
家常菜鸡丝炒海带丝胡萝卜丝 #舌尖上的味道 #家常菜#美食教程 #满汉全席#东北菜
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特喵喵2天前
海带丝 #压缩海带丝 #健康美食 #海带美食 #美食制作 #凉拌菜
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简介:

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