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香港壽司界鼻祖新店登陸深圳灣萬象城🫶🏻 人均400+性價比高!Sushiman 老板文師傅主理。主打熟成金槍魚及海膽,用的是日本精米所的魚沼越光精米,8成食材源自日本。深圳灣口岸地鐵1個站就到,打車去10分鐘內到。就在深圳灣萬象城粉紅大道裡,地理位置方便😚。更可以跟師傅互動聊天,他們會說廣東話所以挺享受的😆。 - 設有板前座位及餐桌可以選擇,提早訂位較好,因為週末人多欵。壽司款式每天款式也會不同,板前欣賞師傅製作料理。食材用料新鮮,嚴選新鮮頂級食材,性價比高。 - 茶碗蒸 先吃暖胃鮑魚茶碗蒸,鮑魚爽口彈牙,蒸蛋滑溜溜的質感,味道不會太咸。開胃小吃味道醬汁香甜,吃起來挺有有嚼感。 - 大拖羅:經過19日熟成,油脂味甘香濃厚 深海池魚 :經過煙燻熟成味道更香,味道特別 赤身:質感鮮嫰香滑,魚味較為濃郁 新西蘭帝王鮭:深圳較少吃到,醬油漬提升鮮味 日本新子墨魚BB:香滑爽彈質感煙韌 北海道帶子:肉質厚身,味道鮮甜滑溜 北海道松葉蟹:鮮香味十足味道挺香的 北海道馬糞海膽:味道鮮甜充滿咸香味 北海道三文魚籽:醬油漬味道香,性價比高 海鰻魚玉子燒:味道配搭的組合,帶點香甜味道 - 中拖羅手卷 拖羅做成蓉再做手卷,份量十足魚味香濃,吃起來質感滑溜🤤。裡有千本漬蘿,吃起來有層次感,令到味道更香欵。 - 魚湯 湯品款式也有機會不同的,當天的是鵰魚白身魚湯,打開的味道很香☺️。喝起來鮮甜,吃完壽司挺暖胃,這味道可以欵。 - 📍海金SeaGold壽司丼飯 (深圳灣萬象城店) 深圳市南山區科苑南路深圳灣萬象城B區粉紅大街B1層B1-35號鋪 地鐵:深圳地鐵13號線人才公園站B1出口步行180米 #海金 #深圳湾万象城 #南山美食 #深圳美食 #港人北上
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