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黄蓓蓓～3天前
🔥1:1在家复刻顺德莫氏鸡煲❗️可太简单了‼️ 火遍全网的莫氏鸡煲吃上了，听说“强力祛湿”真的这么神奇？！汤汁清甜回甘带着五指毛桃特殊的椰奶清香，鸡肉要文火浸泡才能鲜嫩不柴，再搭配上经典吃鸡蘸料，排队都吃不上的要不试一试自己在家做一样OK！ #佛山鸡煲看来是真好吃 #莫氏鸡煲 #广东鸡煲 #广东祛湿汤 #顺德美食
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广东新闻联播1天前
#家人知多D 莫氏鸡煲汤底大揭秘 医生提醒这些人群谨慎食用#莫氏鸡煲
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佛山发布2天前
莫氏鸡煲同款靓汤，在家就能完美复刻！中医揭秘莫氏鸡煲“养生密码”！（编辑：曹梓俊；责编：唐欣瑜；素材来源：佛山市第二人民医院）#广东靓汤 #煲汤 #莫氏鸡煲 #中医
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杰灯餐饮挫见3天前
莫氏鸡煲为何那么火爆？我们分析一下 #莫氏鸡煲 #刘雨鑫 #顺德莫氏鸡煲 #佛山顺德 #佛山鸡煲
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盒妈不是厨神1天前
白扁豆 VS 黄豆，哪个复刻莫氏鸡煲更好喝？ #莫氏鸡煲 #复刻莫氏鸡煲 #祛湿 #祛湿汤 #鸡煲 在家复刻网红莫氏鸡煲，药材先煲 1 小时，鸡肉选清远鹰嘴鸡。 本来想完美复刻，结果汤发苦、有点油，原版是用黄豆，汤料店老板说白扁豆祛湿强，老妈说黄豆更清甜，医生说陈皮多了会苦，我实测土茯苓也苦… 这波复刻又学到超多干货！ 到底苦味来自土茯苓还是陈皮？求广东煲汤大神指点！
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玲玲爱微醺4天前
莫氏鸡煲的汤料㊙️终于被我挖出来了！爱去湿的老广人快一起煲汤喝#莫氏鸡煲 #广东人 #广东去湿汤 #鸡煲火锅
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奇葩清远老黄2天前
#热门 最近莫氏鸡煲为什么这么🔥爆？因为最近下雨比较多，感觉整个人都是湿哒哒的，人很累！莫老板店里排队都排不上，所以今天我就教大家在家里煲莫氏鸡煲，大家可以学起来哦！ #莫氏鸡煲 #炖汤 #祛湿汤做法 #广东湿
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雨露均占课堂1天前
一起来制作祛湿的药膳鸡煲吧😊#莫氏鸡煲 #中医养生知识 #药膳鸡
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今日关注2天前
近日，广东顺德莫氏鸡煲刷屏社交平台，也意外带火了岭南传统祛湿养生文化。有商家推出“莫氏鸡煲同款”料包，线上电商平台的五指毛桃、茯苓、赤小豆等祛湿食材的关注热度也在攀升。针对市民在家复刻莫氏鸡煲同款祛湿汤，医生提醒，要先从整体了解体质性状，然后根据身体出现的湿气症状，用对应的祛湿药材，如果你分不清自己的体质，那就抓住健脾这一条就可以。（广东台记者 岑浩）
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栀子花2天前
莫氏鸡煲配方公开 3-4人份精准配方（原版配比） 核心食材 散养土鸡1只（150天以上走地鸡最佳，肉质紧实不柴） 五指毛桃15g（灵魂！自带天然椰香，补气祛湿） 土茯苓10g（袪湿神器，中和油腻，不寒凉） 茯苓8g（健脾养胃，缓解身体发沉） 十年陈皮1片（去腥增香，记得刮去白瓤防 苦） 黄豆20g（提前泡发，汤底更醇厚） 红枣5颗（去核，温润清甜不上火）生姜3片（去腥散寒） 零失败做法步骤 1. 食材预处理 药材全部清水浸泡30分钟，冲洗干净去除杂质；土鸡洗净沥干，不用焯水，抹姜片静置 10分钟去腥，保留鲜味 2. 熬煮汤底 砂锅加1500ml清水，放入所有药材，大火煮沸开盖撇浮沫；转中火放入鸡块，再次煮沸后立刻转小火，盖锅焖煮2分钟（别煮久！鸡肉超嫩不柴的关键） 3. 调味出锅 加适量盐调味，搅拌煮30秒即可关火！ 全程不加鸡精、味精，全靠食材本身鲜味，汤色金黄透亮，椰香＋草本香直接拉满#莫氏 #莫氏鸡煲 #打边炉火锅 #鸡煲 #佛山美食
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本草佳毅3天前
这个汤就象抽湿机一样#莫氏鸡煲#五指毛桃#芡实#食疗#莫氏五指毛桃鸡煲
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中医减重陈国健2天前
广东人大半生都在除湿 #湿气重 #粤语 #莫氏鸡煲 #健康科普 #中医陈国健 @抖音小助手
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中国广州发布2天前
全网爆火的“莫氏鸡煲”自己在家也能做同款！ 特别适合岭南地区初春湿气弥漫，可以健脾补肺、行气祛湿，食材很简单都能买到 #广州 #煲汤 #莫氏鸡煲 #科普
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佛山天气3天前
广东风雨过后见#潮湿 #闷热 ，不管 #回南天 来没来，阿妈#祛湿 靓汤一定要饮 #莫氏鸡煲
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💗是Abby呀4天前
全网爆火莫氏鸡煲，汤底秘密就在这包汤料！#广东鸡煲#莫氏鸡煲汤料#健脾祛湿#莫氏鸡煲#顺德美食
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草木晶晶·顺时而息1天前
莫氏鸡煲藏 养生，温和排湿不伤身❗️ #莫氏鸡煲 #湿气重 #健康科普 #养生 #养生就是养健康
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和味佛山2天前
莫氏鸡煲爆火，附近店主煲祛湿茶免费派游客， 超实在老板娘公开祛湿茶秘方。（监制：徐翠婷；记者：梅雪妍；编辑：黄燕飞；责编：李炯聪） #全网最不想红的鸡煲 #寻味顺德 #莫氏鸡煲 #佛山美食 阿姨在莫氏鸡煲当志愿者
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TVBZJ2天前
莫氏鸡煲配方公开🤩 🥘3-4人份精准配方（原版配比） 核心食材 散养土鸡1只（150天以上走地鸡最佳，肉质紧实不柴） 五指毛桃15g（灵魂！自带天然椰香，补气祛湿） 土茯苓10g（祛湿神器，中和油腻，不寒凉） 茯苓8g（健脾养胃，缓解身体发沉） 十年陈皮1片（去腥增香，记得刮去白瓤防苦） 黄豆20g（提前泡发，汤底更醇厚） 红枣5颗（去核，温润清甜不上火） 生姜3片（去腥散寒） 👩🍳零失败做法步骤 1. 食材预处理 药材全部清水浸泡30分钟，冲洗干净去除杂质；土鸡洗净沥干，不用焯水，抹姜片静置10分钟去腥，保留鲜味 2. 熬煮汤底 砂锅加1500ml清水，放入所有药材，大火煮沸开盖撇浮沫；转中火放入鸡块，再次煮沸后立刻转小火，盖锅焖煮2分钟（别煮久！鸡肉超嫩不柴的关键） 3. 调味出锅 加适量盐调味，搅拌煮30秒即可关火！ 全程不加鸡精、味精，全靠食材本身鲜味，汤色金黄透亮，椰香+草本香直接拉满
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小龙新说3天前
莫氏鸡煲爆火，莫名其妙？从老莫身上，我们又看到了什么？#最不想火的鸡煲店 #莫氏鸡煲是真火了 #顺德 #莫氏鸡煲 #抖音热评
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土里扒金3天前
全网都在扒莫氏鸡煲🔥 我扒到了汤底！六味料才是真正的“流量密码”#莫氏鸡煲 #舌尖上的烟火传奇
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黑炭Charcoal纪录1天前
火爆全网的莫师傅公布莫氏鸡煲秘笈，祛湿药材老少皆宜。#煲汤料 #莫氏鸡煲 #莫氏鸡煲做法#莫氏鸡煲专用汤料#莫氏鸡煲药材
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自我能量3天前
别只追莫氏鸡煲了！实用祛湿技巧，简单好坚持#健康饮食健康生活 #创作者中心 #创作灵感 #莫氏鸡煲 #祛湿 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @DOU+小助手
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广东省中医院张嘉文医生2天前
鸡汤嘛，自己在家也能煲，放过阿叔啦！#健脾祛湿 #中医养生 #健康科普 #食疗
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大眼👁2天前
最近爆火顺德莫氏鸡煲，按照这个方法再也不用去排队了#vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #莫氏鸡煲 #顺德美食 #祛湿气
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浩叔·万物皆有故事1天前
莫氏鸡煲为什么这么香？什么是“扇鸡”？ #莫氏鸡煲 #扇鸡 #阉鸡 #美食科普 #药食同源
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食补养生~汤汤3天前
不用去排队啦！今日复刻最近很火的“莫氏配方煲鸡汤”餐桌上的养生#土茯苓#五指毛桃#莫氏鸡煲#广东祛湿汤#佛山美食
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豆帝煮5天前
老莫，我想吃鸡了，美味且祛湿一流的鸡煲锅不容错过 今天分享大家，我家常用的美食祛湿煲汤做法。该做法口感一流味道没得说，让你不用去佛山也能享用祛湿且美味的鸡煲锅#莫氏鸡煲 #煲汤 #顺德美食 #泉州美食 #鸡煲锅
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佛山发布1天前
莫氏鸡煲爆火，附近店主煲祛湿茶免费派游客，超实在老板娘公开祛湿茶秘方。（记者：梅雪妍；编辑：王慧君、黄燕飞；责编：梁莹） #全网最不想红的鸡煲 #寻味顺德 #莫氏鸡煲 #佛山美食 吃不到佛山鸡煲就码住这个配方
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深汕发布2天前
吃完神清气爽?火爆养生药膳#莫氏鸡煲 ，秘诀竟藏在#中药 里！#鸡煲#五指毛桃 #土茯苓 #湿气 #脾虚 #南方#药材
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风物渡（大周）3天前
最近顺德陈村莫氏鸡煲很火爆！在家做一个同款祛湿鸡汤！ #莫氏鸡煲 #顺德莫氏鸡煲 #祛湿汤做法 #鸡汤做法 #祛湿汤
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快马哥3天前
莫氏鸡煲 就咁简单#美食教程#粤菜#每日靓汤#莫氏鸡煲
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洋葱4天前
“广东人都懂！祛湿神器莫氏鸡煲，“揭盖香到跺脚！喝了会跑厕所？顺德莫氏鸡煲的秘密，藏在这锅汤里！#莫氏鸡煲 #顺德美食 #鸡煲 #广东靓汤 #滋补养生
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萍姐生活小妙招5天前
不用去排队，不用去抢，在家就能做的祛湿鸡煲@DOU+小助手 @抖音小助手 #食疗 #热门 #养生 #祛湿
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本地媳妇外地郎1天前
原来我理解的“莫氏鸡煲”是我广东老婆眼里的祛湿浸鸡煲#浸鸡煲 #南北夫妻 #莫氏鸡煲 #南方人北方人 #在家做美食
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草木晶晶·顺时而息3天前
莫氏鸡煲凭什么火？祛湿汤底才是灵魂 #养生 #莫氏鸡煲 #祛湿 #煲汤 #健康
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Emma6天前
莫氏鸡煲祛湿汤爆火，广东人几千年的祛湿信仰真不是吹的，老广东人喝什么就知道了#莫氏鸡煲 #佛山美食 #刘雨鑫 #清热祛湿颗粒 #广东祛湿
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佛山健康+2天前
莫氏鸡煲同款祛湿汤，为什么有人一喝就拉肚子？ 莫氏鸡煲同款祛湿汤，有人喝完拉肚子，问题不在配方，而在体质。脾胃虚、易腹泻的老人要少放土茯苓；口干便秘、阴虚火旺的也得减量；痛风尿酸高别喝浓肉汤；糖尿病人别加红枣桂圆；感冒发烧、急性炎症期先停喝；肾功能差、长期水肿的务必遵医嘱。记住：汤是好汤，不对体质就是负担。转发给家里爱煲汤的长辈吧！#祛湿汤 #土茯苓 #健康科普
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童梦黄霆1天前
莫氏鸡煲可以祛湿吗？ #莫氏鸡煲 #祛湿 #湿气重
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观海视频2天前
中医教你复刻莫氏鸡煲同款靓汤 火爆全网的#莫氏鸡煲吃不到？#中医揭秘配方教你在家复刻同款靓汤：核心配方包括五指毛桃、土茯苓、陈皮、茯苓、白扁豆、红枣、生姜等，先煲药材1小时，再放鸡块煮5分钟，湿气重、脾胃虚等人群适合饮用！#老火靓汤#广东dou知道 （编辑：耳总）
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小厨余小渔1周前
到不了佛山吃莫氏鸡煲，请码住这个配方，汤鲜肉嫩，很适合这个潮湿的天气#药膳鸡煲 #鸡煲火锅
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是兜兜啊！1天前
莫氏鸡煲在家做，好吃不排队❗️在家就能完美复刻！汤底的五指毛桃和茯苓等药材，通过利下焦，滑肠，促使体内湿气从便便排出，脾胃虚弱的易腹泻，脾胃强壮者无明显反应，这种腹泻是正常排湿反应，体质不同反应也不同哦！祛湿又不伤正气，超适合4、5月份的梅雨季节喝。快去试试！#莫氏鸡煲#祛湿汤 #广东靓汤集合#刘雨鑫莫氏鸡煲 #五指毛桃土茯苓
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晓SHUO健康2天前
莫氏鸡煲汤料，春夏祛湿、秋天养肺、冬天补肾！#莫氏鸡煲 #鸡煲公主 #脾胃调理 #祛湿 #健康管理
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momo6天前
以湿攻湿，这家佛山最不想火的莫氏鸡煲不是他们汤问题，而是广东湿气太重啦#莫氏鸡煲 #广东湿气 #祛湿 #清热祛湿颗粒
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🌟波妞客家靓汤2天前
"莫家三代不传技巧：盐水泡鸡不焯水，莫氏鸡煲鲜嫩不柴！#客家传承 #家庭版鸡煲"#广东妈妈煲汤 #祛湿汤 #莫氏鸡煲
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玖晟滋补1天前
不用排队就可以吃到莫氏鸡煲在家轻松复刻#莫氏鸡煲 #广东靓汤 #自己做养生汤 #广东去湿汤
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人之初1天前
“#莫氏鸡煲 ”全网爆火！同款#祛湿 #靓汤 ，不用排队，在家也能做！#食疗 #药膳
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宝甄珠选-亲自严选2天前
最近很火的鸡煲 #莫氏鸡煲 ，火候是灵魂#煲汤材料 #农产品 #五指毛桃 #养生
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排队王鸡煲（平洲公交站店）3天前
广东人最重要的三件事，排湿！排湿！排湿！！！#祛湿健脾 #莫氏鸡煲 #排队王鸡煲
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广州白云发布1天前
近日，广州阴天有雨，湿气弥漫，网友自制“莫氏鸡煲”是否会腹泻？专家：部分人群脾胃虚弱可能会轻微腹泻，应结合体质调整药材。#莫氏鸡煲 #清明养生 #广州白云
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小妖养生探秘1天前
考完营养师的第一件事，扒透莫氏鸡煲汤底的秘密！ 刚刚考完公共营养师，趁热打铁扒透全网爆火的佛山莫氏鸡煲汤底！灵魂汤底的 6 味食材，从营养学到药食同源食养智慧，全拆解明白。懂营养懂食养才更懂吃。复刻成功的朋友，可以来评论区打卡喔。#莫氏鸡煲 #药食同源养生 #公共营养师 #汤底配方 #养生煲汤
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第1时评3天前
莫氏鸡煲全网爆火，是因为煲出了纯正的“广东味道”！#媒体精选计划#到了广东先吃鸡煲 #广东鸡煲店老板累瘫照是假的 #第一批吃上佛山鸡煲的人来了 #村党委书记推荐莫氏鸡煲周边美食 #老莫鸡煲店长60岁大寿愿望是倒闭 #@DOU+小助手 #@抖音小助手
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小小养生草2天前
在家也能吃上风靡广东的双重祛湿莫氏鸡煲#鸡煲#中式养生#祛湿#健脾#食疗
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祥享沉香工艺品2天前
莫氏鸡煲汤底材料揭秘｜ 广东人的春季祛湿汤总觉得身体沉、困、累、提不起劲、 脸黄、腰重、腿肿、情绪闷闷的 其实都是春天湿气重、气血运行慢 广东人最懂：春天不祛湿，全年都累
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泰孃孃1天前
在家轻轻松松复刻莫氏鸡煲 身为广东人怎么抵挡得了一生都在祛湿的我呢～#祛湿汤料 #营养汤原料 #祛湿汤 #莫氏鸡煲 #养生汤料
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海的味道海滋味1天前
家庭版莫氏鸡煲 火遍全网的莫氏鸡煲，在家也能安排啦🥣 不用跑广东，不用排长队，在家轻松拿捏同款～ 一锅清润回甘，健脾祛湿，喝完浑身都舒坦‼️ 📒食材：食材：新会陈皮，红枣，蜜枣，五指毛桃，土茯苓，黄豆，茯苓 做法： 1️⃣鸡肉剁小块（更好入味），洗净，用花生油、盐腌制半小时～1小时 2️⃣拆开汤料包，把药材洗净放入砂锅 3️⃣加入适量清水，水开后转最小火，慢熬1小时 4️⃣加入提前腌制的鸡肉，鸡肉熟了即可，出锅前加盐🧂调味 ️重点：汤底是灵魂！先把药膳慢熬出味，再下鸡肉浸煮。保留鸡肉鲜嫩，又让汤底吸满药材精华。喝起来清甜回甘，带着淡淡椰香，完全不腻。春夏季湿气重，喝这锅再合适不过 不用出门，在家实现莫氏鸡煲自由。 记得第一口先喝汤‼️先喝汤‼️先喝汤‼️别问为什么，这是刻在广东吃货的DNA‼️ 🥰进阶吃法：先喝汤、吃鸡肉，剩下的汤底可以涮菜打边炉！腐竹、青菜、丸子都超搭～#莫氏鸡煲 #祛湿 #刘雨鑫莫氏鸡煲 #鸡煲 #广东靓烫 @DOU+小助手
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童梦黄霆1天前
莫氏鸡煲可以祛湿吗？ 霆哥用现代营养学来给你答案#莫氏鸡煲 #祛湿 #湿气重
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群众新闻网1天前
顺德莫氏鸡煲因老板“反向劝退”的耿直态度意外爆红，其祛湿药膳配方，引发全网复刻热潮。网友纷纷抢购同款汤料、自购生鸡在家效仿。#莫氏鸡煲 #鸡煲 #药膳 #全网最不想红的鸡煲 #祛湿
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健康晓说3天前
跟风吃莫氏鸡煲大补？营养师在线拆噱头#春日养生#健脾祛湿#营养师曾晓辉#养生避坑#莫氏鸡煲#营养师分享
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九洲黑豚2天前
莫氏鸡煲为何能爆火，我是这样看的，你觉得呢？ （注：视频中部分素材来源于网络，侵权联删）#到了广东先吃鸡煲 #莫氏鸡煲 #好产品 #鸡煲 #九洲黑豚
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马志良1天前
不想火的莫氏鸡煲，凭什么火遍全网？深度角度背后的流量密码 一家小店的偶然爆火，与一座城的“流量”与”留量“逻辑——真材实料的烟火气，真情实意的人情味，久久为功的人文力。#莫氏鸡煲 #鸡煲公主 #顺德美食 #网红 #流量密码 @广东文旅 @云浮文旅 @顺德文旅
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敏妮粤享1天前
莫氏鸡煲自己试做试吃 祛湿效果亲测有效 汤底药材:野生土茯苓，茯苓，陈皮，生姜片，五指毛桃，黄豆，红枣。#抖音趣胃计划 #莫氏鸡煲 #自己做美食 #广东靓汤 #抖音美食推荐官
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