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Little 张Sir～1月前
零醒发包子教程+原理详细讲解 #包包子手法教程 #创作者中心 #创作灵感 #零醒发包子 #面食
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益力奇技术总监-刘老师1月前
你们要的冷藏发酵小笼包的教程，它来了 #冷藏发酵 #老面小笼包 #益力奇 #干货分享 #教程分享
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成都蜀食一家五馅包8月前
解决包子发黄，只需要这3个小技巧#五馅包 #面点 #开早餐店
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爱在一日三餐里6月前
#临沧美食太权威了 #没想到吧！小苏打配后酵母蒸包子好吃的不得了#蓬松轩软面香味浓郁没有酵母味，妈妈的味道#苏打代替泡打粉。吃着健康！
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师徒厨房1周前
大包子—白嫩软糯好口感 （配料在评论区）#真实生活分享计划 #包子 #抖加小助手 #美食教程 #舌尖上的美食
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江一郎小笼包（技术培训）1月前
做老面小笼包，纯碱和小苏打如何区分如何选择，今天一个视频给你讲清楚#老面小笼包 #江一郎小笼包
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@地摊面馆〔大师兄〕3月前
#小笼包 500克，面粉，5克酵母，5克白糖，1克小苏打，300克温水，这么简单你还觉得你学不会吗？#干货分享#经验分享#上热门🔥 @上热门🔥🔥🔥 @抖音小助手 #随手发一个小日常
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合肥大力老面包子8月前
老面现包现蒸如何使用小苏打#老面小笼包#速冻生胚包子#老面包子#老面搭碱#老面发酵
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小蕾当家（老面小笼）2周前
做包子的几个技巧，大家可以试一试！#包子教学#包子培训实体店 #包子技巧 #vlog日常
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喜心佳早餐，饼类面食2周前
每天分享面食技巧 #包子教程
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中原官方旗舰店1周前
在家蒸包子真的没有那么难，跟着我一个视频就能学会#中原发面宝 #包子
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静静.1周前
烟火人间，包子最暖#抖音美食创作者 #美食制作分享 #自制包子 #包子
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小露老面小笼包2周前
换了小苏打蒸出来的老面小笼包白嫩宣软更加稳定，对新手比较友好，所以不能固步自封多试验用新的产品去操作去总结总会得到意想不到的收获，我替大家试验了估计随后很多同行都会换这款小苏打，那么这两款小苏打有什么区别？#老面小笼包 #营养粥 #早餐 #记录真实生活
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欣欣妈咪的美食日记1周前
叉烧包｜一次发酵的面粉蒸出来也挺蓬松#叉烧包 #包子
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芳姐美食2周前
家常版包子怎么做蓬松又软又好吃#又白又软又蓬松的包子做法 #自己在家蒸包子 #包子配方
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全养包（老面固定打碱教学）2周前
做老面包子用纯碱好还是小苏打#老面 #老面小笼包 #老面引子 #老面小笼包培训 #老面包子
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思丰商用面粉1周前
你看这个面粉延展性这么好，可以更好锁住汤汁 #思丰面粉#思丰商用面粉 #面粉 #包子粉 #包子
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QQ糖Baking2周前
超级无敌软的包子皮配方🔥无泡打粉❗️一次发酵❗️ 简简单单的材料和较简单的制作流程，收获超级无敌软的包子，凉透还是软软的😍 面包皮配方见视频 梅菜肉馅： 烤南乳五花肉+梅菜炒香+酱油和细砂糖调味 真是意外的好吃😋#又白又软又蓬松的包子做法 #蓬松暄软的包子 #包子 #梅菜肉包 #抖音美食创作人
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🏥愈痛阁*养肝轩1周前
酱肉包记得这么做满嘴留香回味无穷 #包子 #酱肉包 #美食 #美食教程
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崔崔在努力1月前
包子皮和面技巧分享，大家还有不会的评论区讨论或者私信我哟！#唯一 #邓紫棋唯一 #包子皮 #经验分享 #同城美食
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鲁农哥聊摆摊1周前
零醒发和面配方来啦#零醒发包子 #美食教程 #摆摊 #小吃 #鲁农哥聊摆摊
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毛豆麻麻2周前
家常包子，香的很 #家常包子 #美食分享#宝妈的厨房日常 #热气腾腾的美食 #在家做包子
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老台门曹老师1周前
五招解决夏天发面难问题#老台门曹老师 #面点 #手艺人
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马小胖早餐面食2周前
和完面就包包了就蒸。节省了很多时间。#零醒发包子 #面食 #大包子
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彭彭老面小笼包1周前
做早餐不早起，到店出摊一分钟都不用等的老面包子工艺全教程#老面工艺 #老面小笼包 #餐饮创业 #技术配方教学 #早餐
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陆姐老面小笼包1周前
新手做老面常见问题，一个视频教会你如何解决#老面包子 #老面问题 #合肥早餐培训 #早餐店 #美食分享
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还没吃饱🍧1周前
松软不回缩的酱肉包子还带点小油皮，比包子店卖的还要好吃，包子馒头我用的就是这个#五得利九星小麦粉 #蒸包子 #酱肉包子 #我的厨房日记
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伊可家面点1周前
3简单到离谱的包子皮，好吃又健康 #学包包子 #包子皮 #酵母发面
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孟子日记1周前
#自制面食 失败了
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老面手撕包子教学1周前
发成老面比较好吃，时间至少8小时以上，可以再加上2克盐/斤面粉，1克小苏打/斤面粉。#做破酥包发面技巧 加盐的目的是抑制酵母的发酵速度和，重构组织结构增强面筋，老年人喜欢吃蓬松的，那么年轻人就是喜欢带有点嚼劲的，所以食盐必不可少，这样就适合年轻人和中老年人等各年龄阶段的人群
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老面手撕包子教学2周前
发成老面比较好吃，时间至少8小时以上，可以再加上2克盐/斤面粉，1克小苏打/斤面粉。#做破酥包发面技巧
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炘悦尹记餐饮1月前
做包子不用凌晨三点起床。老面生胚包子配方分享给你：500克面粉，20克面引子，发酵8-12个小时，食用小苏打3.4克#重庆dou知道 #速冻生胚包子
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磊磊向前冲。1周前
夏天的面跑碱快，是用小苏打还是食用碱，我想今天给你讲清楚 #发面 #老面小笼包 #面食分享
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08天才恒少2周前
#08天才恒少 #包子馒头 #传统口味馒头 #自制馒头推荐 #正宗酵面馒头 小苏打有什么用？为什么要加小苏打？答案全在这里！
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麦小面1周前
做面食总翻车？小苏打和纯碱别再用错啦！ 做馒头包子选小苏打，蓬松暄软不发苦 做面条碱水面用纯碱，筋道爽滑不易烂 干货持续更新，做面粉批发的靠谱商家 需要好面粉、想学好面食的朋友关注我～ #面粉批发 #面食干货 #小苏打和纯碱的区别 #做面食小知识 #靠谱源头商家
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三分钟早餐记1周前
被这口鲜肉大包子硬控一整天！#包子#早餐#早餐吃什么#美食教程#我的厨房日记
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嚯嚯面1周前
#很多人蒸包子，不是发面发不起来，就是塌陷回缩，还有就是肉馅又干又柴，没有汤汁，其实是有几个细节没有做到位#手工包子#发面包子#面食
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隔壁面包店的老王（小号）1周前
泡打粉和小苏打的区别 #烘焙知识 #干货分享 #烘焙干货
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退休的老李头2周前
#包子 #萝卜 #粉条 #大包子 #美食 萝卜粉条大包子@抖音创作者中心 @抖音作者助手 @抖音媒体内容优推官
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李记顺心面食1周前
包子想要不塌陷，3 个细节要记牢! 很多人蒸包子，明明发面发得好好的，一蒸就塌陷、皮发死，放凉了更是硬得咬不动，其实问题都藏在这 3 个细节里！ 今天把老师傅不外传的醒发、入锅、关火技巧全说透，不用复杂配方，看完你也能蒸出和早餐店一样暄软的白胖包子，新手也能一次成功！#包子#包包子#早餐#家庭小灶#家常菜
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阿圆饿不着1月前
婆婆开店20年的发面绝活 包子放凉3天也不硬，这次分享的揉面和发面教程适合新手，不容易失败。包子放凉了不会发硬，依旧很暄软。 #包子#包子发面 #发面#包子发面教程来了 #发面的方法
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颖宝爱生活8月前
河北人的浪漫，是包子褶也能捏出玫瑰花 #七夕限定心动大餐 #美食 #美食教程 #我的厨房日记 #vlog日常
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李华方胡辣汤（小号）3周前
零醒发大包子 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #零醒发包子
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橘子爱生活2周前
说错了，不是小苏打，是发酵粉#今日晚餐家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #煎包子#包子
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即墨暖心私房美食1周前
#上热门 #面食配方 #包子发面配方 #和面配方比例 #面食
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旺能食品有限公司1周前
思丰822专用包点粉✨ 延伸性好，上手简单好操作，包子完整实操流程，已整理完毕，步骤清晰，可以直接照着动手做，轻松做出好看又好吃的包子
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包点人4月前
#包子#馒头#小苏打
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逍一辉胡辣汤3周前
零醒发包子，和面小技巧 #包子 #零醒发包子 #早餐 #早餐培训 #逍一辉胡辣汤
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小项在厨房6月前
同行小姐姐，你要的包子制作教程来啦！和面配方:500g面粉，3g酵母粉，2g泡打粉，10g白糖，260g-270g的水，和成面团。#包子 #记录真实生活 #抖音美食推荐官 #面点
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简爱的爱5月前
你们蒸包子放小苏打吗？ 发面用酵母还用再放小苏打吗？我一直没放过，下次试试不放酵母用酒酿老式发面法#蒸包子 #在家做美食 #酵母粉 #小苏打 #美食
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邓修青大师闲话美食3周前
做包子不坨小妙招 AI生成#发酵#碱#老面#小苏打#发面@邓笼铺 @邓笼铺农养基地
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阿凤是个做包子的12月前
做包子馒头泡打粉你用对了吗#餐饮创业#包子铺#馒头做法#经验分享#女性创业
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米心生活小店2周前
酥脆双效泡打粉家用包子馒头蒸糕发面膨松剂商用烘焙原料#泡打粉 #泡打粉作用 #泡打粉是什么
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@地摊面馆〔大师兄〕5月前
#老面小笼包 老面包子兑碱还是小苏打今天把一半食用碱一半小苏打的兑碱公式分享给大家，小苏打做出来的包子蓬松渲软，使用碱做出来的包子面香有嚼劲，我们如何做到即蓬松又暄软又有嚼劲呢？就是小苏打和食用碱对半搭。希望我说的对你有帮助#老面打碱#食用碱和小苏打中和 #干货分享#经验分享
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