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老陶说咖啡（牧羊人）2月前
为什么打奶泡要过缸？ 老陶告诉你！耐心看完，一定会帮到你！#拉花 #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡推荐 #咖啡教学
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阿乐不会拉花5月前
咖啡小白必看拉花奶泡教学#咖啡 #咖啡师 #咖啡店 #咖啡拉花
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咖啡小知识3月前
打奶泡不翻车的技巧！让你拥有绵密的奶泡～ #打奶泡教程 #打奶泡 #咖啡拉花 #家用咖啡机如何打奶泡 #咖啡拉花
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咖啡搭子阿柿o7月前
咖啡拉花技巧2.1｜倒缸到底有啥用？ 丝滑奶泡的拯救方法～倒缸很多时候对我来说就是让本来不稳定的奶泡变得稳定！ #拉花 #咖啡拉花 #拉花教学 #拿铁拉花 #咖啡
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燕梓咖啡车1年前
新手奶泡过缸容易忽略这一点 我们上一期说到，打完奶泡有一个倒缸的环节，这样做主要是为了更好控流和让奶泡减少分层，所以要换一个大点的拉花缸 但是很多新手没有留意到还有一个非常重要的步骤。就是过缸的时候，我们可以往需要过缸的拉花缸里空喷蒸汽，让新的拉花缸保持温热的状态 这样的好处，能降低奶泡过缸前后产生的温差。一个冷冰冰的拉花缸，可以瞬间给奶泡降温，这样奶泡的口感也不会太好 你学会了吗，主页还有更多咖啡入门知识，记得点赞收藏 #移动咖啡车 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡师日常 #咖啡拉花 @抖音创作小助手
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free自由咖啡1年前
打奶缸/拉花缸怎么选？选多大合适！ 经常说小缸打奶，大缸拉花。小缸/大缸的容量是多大，多大的咖啡杯，又要用多大的拉花杯！#咖啡拉花 #拉花缸 #拿铁咖啡 #打奶缸 #咖啡拉花练习
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咖啡张现英3月前
这期视频看完，就知道为什么要打完奶泡换缸子拉花喽#拉花有问题 #咖啡张现英 #咖啡拉花
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杨小妮团4月前
格米莱3006H｜打奶泡教程☕️细节全讲解 格米莱咖啡机 #咖啡机 #格米莱咖啡机 #格米莱3006H #咖啡 #家用咖啡机
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你懂我意思吧？6天前
听了800位网友的建议，可是我的拉花…… 听了大家的建议，我买了个大的拉花缸，用小缸打奶泡，大缸拉花，又试着倒缸，可是我的拉花还是失败了😢#真实生活分享计划 #咖啡拉花 #拿铁拉花 #咖啡日常 #我的咖啡日记
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安迪哥-咖啡餐饮设备9月前
拉花缸、打奶缸可以选择只用一个吗？ @咖啡拉花Crazy #拉花缸 #打奶缸 #咖啡器具 #拉花 #咖啡日常
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咖啡阿文10月前
奶泡到底怎么打，这个视频你还不看吗？ #打奶泡 #咖啡拉花 #咖啡培训 @抖音小助手
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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）10月前
非常多的朋友，每天都有这样的问题 打奶缸口径更小 牛奶在加热的过程中 在有限的时间内 牛奶在小口径里面的旋转速度更快，奶泡更细腻，顺滑 用更大的容器做拉花，拉花缸可以倾斜的幅度更大 牛奶倒出去之后，更容易贴近咖啡液表面形成图案 所以打奶泡用小容器，做拉花用大容器#三亚咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡拉花 #咖啡教学 #拉花缸
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牛小咖3月前
拉花缸和打奶缸的区别？怎么样选择？ #拿铁拉花 #拉花缸 #打奶缸
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小木酱本酱（咖啡拉花）5月前
新手必看｜一条视频教会大家在家轻松打奶泡！ #打奶泡教程 #奶泡打发 #咖啡奶泡 #咖啡拉花入门教学 #咖啡培训
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燕梓咖啡车11月前
拉花为什么要倒缸？ 震缸？摇缸又是为什么？#咖啡拉花 #咖啡 #咖啡日常 #拉花 #燕梓咖啡车
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啊鸭鸭1年前
掌握原理，才能一理通，百理明#咖啡 #咖啡拉花 #打奶泡 #打奶泡教程
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阿乐不会拉花6月前
了解咖啡拉花奶泡的多种问题原因#咖啡 #咖啡豆 #咖啡师 #咖啡拉花 #咖啡店
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tt超爱喝7月前
新手打奶泡必看｜新手打奶泡容易错误的两个点‼️ #咖啡 #咖啡教学 #打奶泡 #打奶泡教程 #咖啡拉花
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表哥炫咖啡1周前
奶泡打错了【咖啡拉花拉不好？】巨详细 #上天入地我最爱喝咖啡 #我要做生活的嚼嚼者 #打奶泡 #打奶泡教程 #拿铁拉花
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ALLEARS 洗耳恭听6月前
咖啡新人 打奶泡武林秘籍#咖啡拉花 #咖啡教学 #咖啡店日常
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熊孩子只喝一口☀️1年前
打奶缸选400ml 拉花缸选600ml 切记不要混用#打奶泡 #咖啡教学 #拉花 #咖啡奶泡 #家用咖啡机
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李同学的咖啡日记4月前
打奶泡的秘密｜我悄悄告诉你 00:05～00:27 正确使用奶缸 奶缸打奶的最大容量为总容量的一半 例：600ml拉花缸最大打300ml牛奶 00:27～01:05 奶缸的正确摆放位置 这位置不是唯一的 但是新手朋友们可以直接按我这个学 省心省力 01:05～01:48 咖啡拉花优选使用高蛋白全脂巴氏牛奶 视频演示使用的是必如超级奶 第一次买不知道选什么的宝子可以直接抄作业！ 如有任何不懂的问题，欢迎评论区留言噢！ #咖啡拉花 #打奶泡 #打奶泡教程 #在家做咖啡 #家庭咖啡馆
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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）10月前
1、全脂“冰”牛奶（从冷到热过程可以操作时间更久） 2、小口径打奶缸（一圈的周长短，旋转的快） 3、蒸汽棒放侧边（旋转时间要久，奶泡更细腻） 4、打完的奶泡赶紧用，赶紧用，赶紧用，不能等 #三亚咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡培训 #打奶泡 #咖啡教学
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肉小木1年前
咖啡打奶泡的大忌，你中招了吗？ #咖啡 #咖啡拉花 #打奶泡 #打奶泡教程
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端好咖啡学院3月前
咖啡打奶缸和拉花缸有什么区别？ #咖啡制作 #打奶缸 #拉花缸 #意式咖啡 #咖啡学习 @抖音小助手 @DOU+小助手
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饼干1周前
倒缸是必要的 入门咖啡机打奶泡全过程，50秒打完还留有一层薄奶泡没消掉，通过沿着杯壁倒缸完美解决掉泡泡问题，接着就是树叶拉花啦#咖啡拉花 #咖啡师日常 #咖啡制作 #拿铁拉花 #咖啡
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安杉の咖啡1年前
家用咖啡机奶泡打不好，详细教程看懂学会 #打奶泡 #打奶泡教程 #打奶泡的正确方法 #咖啡奶泡 #咖啡日常
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家用咖啡师Lincan6月前
#咖啡日常 #咖啡 #打奶缸 #奶泡打发
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咖啡ChenV4月前
家里打发奶泡就是两个要求，选择一个能转动的缸，调整好持缸角度，让奶泡转起来#咖啡师日常 #行业大揭秘 #创业故事分享
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李同学的咖啡日记1月前
零基础家庭版小白自学拉花｜第二课 也许这就是你奶泡打不好的原因 1.选牛奶 2.选奶缸 3.奶泡怎么来的 4.实操技巧 #咖啡拉花教学 #咖啡拉花 #打奶泡 #打奶泡教学 #零基础咖啡教学
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且停且自在4周前
咖啡拉花为什么要倒缸 #话题热点榜🔥 #咖啡拉花 #咖啡 #咖啡培训咖啡咖啡物料供应 #咖啡物料供应 1. 消除大气泡，让奶泡更细腻 - 打发后常有粗泡、硬块、分层。 - 倾倒的冲击力震破大泡、打散结块，只剩细密小泡。 - 结果：更丝滑、流动性好、拉花更清晰。 2. 重新混合，防止分层 - 奶泡轻会上浮，放一会儿就上厚下稀。 - 倒缸能强行搅匀，让奶与泡重新均匀。 - 避免：拉花时要么全是奶、要么一坨厚泡砸进去。 3. 均分奶泡、保证出品一致 - 大缸一次打多杯，直接倒会前浓后淡。 - 倒缸（来回1–2次）后每杯奶泡比例一样，口感、拉花稳定。 4. 换到合适拉花缸 - 打奶缸通常大、嘴不尖；拉花缸小、尖嘴好控流。 - 倒缸方便控制流速、画细线、做复杂图。 5. 过滤掉过厚奶泡 - 表面那层最厚、最干、流动性差。 - 倒缸时可留在原缸或用勺撇掉。 - 拉花更顺、好收尾、出尖。
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吃饭的咖啡2月前
奶泡倒个缸，更具有流动性～#咖啡拉花 #咖啡日常 #打奶泡教程
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元大咖10月前
拉花冠军的奶泡打发精髓，纯干货！ #打奶泡 #打奶泡教程 #咖啡拉花 #咖啡拉花基础教程 #咖啡奶泡怎么打
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李同学的咖啡日记5月前
拉花改掉这三个习惯｜效果突飞猛进 拉花不好的习惯： 1.把打奶放在第一位。 2.用高且杯口小的杯子。 3.融合完回正奶缸，开始思考人生。 这三个都是导致大家拉花不好看或者无法更精进的原因。 #咖啡拉花 #咖啡拉花教学 #拉花 #在家做咖啡 #咖啡知识
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伟一笑8月前
家用机打奶缸选错=奶泡翻车？”#咖啡#咖啡拉花 #家用咖啡机拉花教学 #拉花#家用咖啡机
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大王的小生活4月前
自学拉花第37天 #真实生活分享官 #自学咖啡拉花 #咖啡拉花
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周老师|茶饮咖啡调酒培训(收徒)1周前
咖啡拉花核心|新手必学的完美打奶泡教程☕️ 咖啡拉花好不好，关键全在打奶泡！今天从原理到实操，手把手教会大家核心打发技巧。 奶泡本质是蒸汽带入空气，牛奶蛋白质锁住气泡，脂肪提升奶泡顺滑度与稳定性。优选蛋白3.3%-3.6%、脂肪3.5%-4%的鲜牛乳。 在280-300ml拉花杯，倒入210-220g牛奶刚刚好。先空喷蒸汽清洁，蒸汽头埋入液面1cm进气，轻微进气膨胀后，完全埋入液面，旋转打出绵密漩涡。 全程把控温度，升温至55-65℃、手握微烫即可停止。收尾静置摇匀，液面平整如镜面，绵密细腻的奶泡就完成啦，轻松解锁基础咖啡拉花～#咖啡拉花 #拿铁 #拉花教学 #咖啡教学 #打奶泡
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涵爸比的coffee3天前
帮大家了解打奶泡的原理 希望大家把这条视频看完，讲怎样做，不如讲为什么这样做，因为每个人的咖啡机器、设备都不同，所以不能一味模仿，今天我根据自己自学拉花一段时间的心得，用大白话，跟大家说一下我认为的打奶泡的原理是什么，也欢迎真正的大神补充指导，大家也能充分讨论。#咖啡拉花 #咖啡新手入门 #咖啡日常 #咖啡 #自学咖啡拉花
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小羊咖啡日记1天前
新手打奶泡教程丨0基础一看就会！ 奶泡打得好，拉花成功率90%！ #咖啡拉花 #打奶泡 #新手拉花 #打奶泡教程 #我的咖啡日记
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小木酱本酱（咖啡拉花）5月前
新手必看｜咖啡拉花入门知识。蒸汽孔越多，打奶泡越好？ #咖啡拉花 #咖啡拉花入门教学 #咖啡奶泡 #咖啡机蒸汽 #新手拉花
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汕头专业西点烘焙培训（火热招学员中）11月前
✨小白必看，掌握打奶泡技巧，巨细节👏 打奶泡的基本技巧如下： 1️⃣进气：打开蒸汽开始进气，观察牛奶表面，如果牛奶旋转起来没有听到滋滋滋的声音，说明气没打进去，这时需要把奶缸稍微下放一点，把喷嘴露出一点，以便进气，听到滋滋滋进气声的同时，停止下放奶缸，保持原处不动。 2️⃣打绵：当表面产生气泡，漩涡，高度上升的状态后，将蒸汽头往下埋，让表层的气泡卷入牛奶里面，将整体的奶泡质量打绵细化。 3️⃣加热：当奶泡打绵细化后，继续加热至牛奶温度55-65度即可。 需要注意的是，牛奶选用全脂牛奶更容易产生奶泡，丰富的脂肪能提供长时间的支撑力，奶泡稳定性更好。 #咖啡日常 #咖啡制作 #汕头咖啡培训 #汕头烘焙培训
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咖啡大表哥1年前
新手在家如何奶泡 干货详细保姆级的打奶泡教学#打奶泡 #咖啡教学 #咖啡奶泡
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长沙意粹咖啡培训日记本1月前
咖啡师私藏：手持奶泡器拉花秘籍 很多朋友问我怎么打出能拉花的奶泡？今天分享我的秘密武器——手持奶泡打发套件！对比传统打奶棒，它省力又稳定，只要放进奶缸，就能得到完美奶泡☕️。视频里详细拆解操作要点，跟着节奏学，你也能拉出漂亮图案。想提升咖啡技能？看这个就够了！#咖啡培训 #奶泡艺术 #手冲咖啡 #咖啡拉花教程 #长沙意粹咖啡培训教室
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闲不住的晓咖师1年前
专业的打奶泡教学｜让你快速上手打好奶泡！ 第一步：找好角度 第二步：蒸汽棒埋进牛奶的位置 第三步：开蒸汽 第四步：奶缸往下拉是进气（进气有滋滋滋声） 第五步：奶缸往上移是融合（融合不能有滋滋声） 第六步：温度达到60度左右即可关闭 #打奶泡 #晓晓咖啡培训 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #广州咖啡培训
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强大的小咖啡6月前
咖啡奶泡教学
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麠鑞鸶搚1周前
全程无剪辑版拉花教程 随便学！随便实践！ 有细节不懂的可以告诉我呦～ 有自己心得的也可以说说呀！ 我将终身学习 虚心请教🫣 #一般人不告诉他 #拉花 #纯手工打造
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飞翔的蒲公英_s10月前
打奶泡包学包会 转转转起来很重要， 蒸汽表现强劲的机器， 进气时间就前面那1秒不到， 后边都是打棉时间， 像c9这种锅炉机，200g冷藏牛奶，20秒左右就OK了 #打奶泡 #咖啡机 #海氏C9 #海氏咖啡机 #咖啡机教程
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有点意思5天前
学习打奶泡的第十四天，看看有进步了不#奶泡打发 #自制咖啡 #拿铁拉花 #青年创作者成长计划
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在陶咖啡(教学）1年前
新手还不会打奶泡？ 进来学打奶泡详细教程#咖啡 #咖啡培训 #打奶泡教学 #打奶缸 #咖啡拉花@抖音创作小助手
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你懂我意思吧？1天前
由于我不停练习打奶泡，终于找到了诀窍‼️ 已经不知道练习了几盆水了，成功找到打奶泡的诀窍了✌🏻️！虽然没拉出大白心❤，但我还是很满意哈哈哈😎#真实生活分享计划 #咖啡拉花 #拉花练习 #咖啡日常 #咖啡治愈生活
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咖啡宇星10月前
商用机打奶泡、零基础第一次 打奶泡，根据机器蒸汽大小找好深浅度，全程不动就好，打奶缸 450mL，家用商用都方便、#打奶泡#打奶泡教学 #打奶泡教程 #青岛咖啡培训 #商用机打奶泡
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陶不咖啡9月前
看完这个视频，你的奶泡想打不好都难了！ #打奶泡教学#海氏咖啡机 #海氏C5熊猫咖啡机 #海氏C9开创者咖啡机 #海氏虹吸冲煮头金杯咖啡不用愁
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长沙意粹咖啡培训日记本3月前
手越稳奶泡越好，不动缸打好奶泡。 早知道打好奶泡的要诀就是预埋深浅，只要找到预埋深浅，你的奶泡就可以打好。#长沙意粹咖啡培训教室 #咖啡拉花 #打奶泡
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Lulya咖啡研习2天前
新手咖啡打奶泡☕手持奶泡器也能轻松拉花 今天是讲的对奶泡要求没那么高的拉花图案，新手也能轻松出图哦。#咖啡拉花 #咖啡教学 #手持奶泡器拉花 #鲨鱼菲特小黄罐 #打奶器打奶泡
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奶油糯糯子10月前
打奶技巧｜新手小白获得好奶泡只需这一步‼️ 如何get一杯细腻绵密发光微微挂壁的奶泡？ 🫡姿势要到位 1️⃣蒸汽棒拉到最高，缸嘴贴着蒸汽棒平行上移 2️⃣蒸汽头埋入液面三分之一处 3️⃣奶缸左转（9点钟方向）或右转（3点钟方向） 4️⃣尽量保持全程奶缸不动，使其进气到打棉‼️ 🫡 耳朵👂到位，打奶开始 1️⃣听到“cicici”的声音，就是正常进气声（正常奶泡） 2️⃣听到“刺耳尖锐”声音，就是蒸汽头埋入过深（薄奶泡） 3️⃣听到“噗噗噗”声音，就是蒸汽头埋入液面不够（厚奶泡） 那么，你学会了嘛⁉️ #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #我的咖啡日记 #打奶泡教程 #打奶泡
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饼干3天前
入门咖啡机打奶泡小技巧分享 打奶泡过程中发现面上那层泡泡总是消不掉，就稍稍的将杯体下移一点点，让蒸汽孔贴着液面一点，而不是埋进液面下方，蒸汽孔一直埋在液面下方只会导致牛奶变成热牛奶，表面产生的泡泡还是一层泡泡，满足不了拉花需求哦#咖啡拉花 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡师日常 #拿铁拉花
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大美Claire 💋8月前
新手小白咖啡拉花【打奶泡常见问题】 2分钟解析打奶泡常见问题： 00：00——00：13 常见问题1(太浅—奶泡厚) 00：04——00：26 常见问题2（太深—奶泡薄） 00：27——00：57 清水实验法（听声音/看状态） 00：58——01：30 牛奶实操法（15s打出完美奶泡） 01：31——02：07 NUOVA OSCAR MOOD 萃取打奶出图技巧 新手拉花，打奶泡是关键！ 1.识别奶泡问题； 2.识别奶泡厚薄； 3.根据机型找出合适的黄金打奶点位； 4.油脂丰富，奶泡绵密，打奶萃取同时进行； 5.根据奶泡状态应变出图/ 希望大家在热爱拉花的道路上一直快乐开心的走下去！ #沉浸式做咖啡 #咖啡拉花 #打奶泡 #打奶泡教程
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IF冰咖日常1年前
打奶泡还用手？聪明人早换方法了！ 打奶泡还举着奶缸？ 聪明人早就解放双手了！ 教你一个『定点打奶法』： 奶缸位置摆对， 蒸汽一开，30秒自动出绵密奶泡。 打奶泡拼的不是力气，是智商！ 👇 你学废了吗？ #打奶泡技巧 #咖啡小窍门 #懒人秘籍 #咖啡
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蛋蛋许蛋蛋1月前
怎么打奶泡？一条视频讲清楚。 本条视频很干，干到三体人都要原地脱水保命，申请一杯冰美式才能缓解。#咖啡#打奶泡教程 #打奶泡 怎么打奶泡？#咖啡是我的春日充电桩
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且停且自在3月前
咖啡制作-打奶泡精讲 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡制作过程 #咖啡培训 #咖啡打奶泡
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广西卓越咖啡设备维修-billy比利2周前
咖啡机漏水、不出咖啡、奶泡打不好？别再乱修了！ 最容易坏的就是这几个小配件，换对了机器多用好几年。 每天清洁+定期换胶圈，新手也能轻松搞定～ #咖啡机维修 #咖啡机保养 #咖啡机易损件 #咖啡机故障#上热门
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海隆优选3天前
拉花奶缸 轻松打出绵密奶泡！ #咖啡拉花 #新手必备 #家用 #打奶泡 #咖啡器具
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大果咖啡日记1月前
💔奶泡打薄了不用倒掉✨3招省奶自救回来 奶泡薄了先别倒~ 先从位置、阶段、奶泡判断❗ 1. 声音尖锐刺耳：移动位置控进气 保持打奶位置正确；奶缸沿靠着蒸汽棒，轻微下移到刚好听到呲呲声的进气位置。 2. 打完奶泡后还是薄：倒出部分热奶泡 再二加冰牛奶 重新打发 3. 奶泡打好了 咖啡液却没萃好 用中深烘以上的咖啡豆，按照建议参数萃取 #咖啡文学大赛 #今天这杯咖啡长在了审美上
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