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韩国崔老板4月前
韩国家庭入冬必备！做好随时吃 在韩国辣白菜几乎家家户户都会做，今天教大家做家庭版辣白菜~更方便！#韩国料理 #辣白菜 #家庭版泡菜 #泡菜 #腌泡菜
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Cooking day1月前
【韩式料理】腌苏子叶泡菜食谱，更多食谱粉丝群领取 韩式腌苏子叶 苏子叶240张（约420克），去蒂后加入千日盐3勺、醋3圈，腌制30分钟。 锅中加入600毫升水，放入昆布10克、土豆150克（切片），中小火煮10分钟至沸腾。 洋葱半个切丝，另一半放入搅拌机；苹果半个，去核后放入搅拌机；生姜小半个切片、大蒜8瓣、青红辣椒2个、红辣椒1个，去籽切半后切丝备用。 汤煮10分钟后关火，晾凉30分钟。将腌好的苏子叶洗净、沥干水分。 搅拌机中倒入煮好的昆布土豆汤和土豆，再加入半杯面糊、200毫升水，搅打40秒后过筛；残渣加少量水再次过筛，随后加入200毫升水搅匀，使料汁总量达到1.4升。 往料汁中加入千日盐2勺、鱼露3勺、原糖1勺、青梅汁2勺，搅拌均匀。 将苏子叶放入容器，铺上洋葱丝、辣椒丝，倒入调好的料汁，发酵半天即可食用，味道十分鲜美
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Cooking day1月前
【韩式料理】水泡菜，口感清爽，夏天的时候可以试一下 娃娃菜 3 个，1.8 公斤。水一升，加入千日盐一杯 170 克，先撒一半盐溶解到水里，再把盐水淋在娃娃菜上，剩余的一半盐，每一片都均匀撒入，腌制一小时三十分，中间三十分的时候上下翻一下。 锅中加入水三百毫升，面粉两勺，搅拌均匀，开火煮到慢慢起泡，再煮三十秒，然后关火晾凉。 细葱半捆，切 45 厘米长度；萝卜 250 克，切片切丝；红辣椒 8 个切段。 两个蒜先放，其余材料放入搅拌机：青红辣椒三个切段，生姜一小段，大蒜一把，洋葱半个，梨汁一罐，鲣鱼鱼露三分之一（七十毫升），面糊 200 毫升，水搅拌均匀，再加入剩余的两个红辣椒，再搅一两次。 玻璃盒中倒入搅拌好的酱汁，红辣椒粉一杯，摇匀。 生水一升，千日盐两勺，青梅汁三勺，原糖半勺，搅拌均匀。 腌制一小时后的娃娃菜清洗干净，沥水二十分钟。 然后汤汁里放入萝卜丝和葱丝，再把娃娃菜放入汤汁里面，即可完成。 #泡菜 #韩国泡菜 #美食 #抖音美食推荐官
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YOLY &🐱🐱1周前
辣白菜 #腌制辣白菜泡菜 #辣白菜腌制技巧 #辣白菜 #泡菜发酵 #韩式辣白菜
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童妈记录生活1月前
别再外面买泡菜了，在家做超级简单，一口沦陷，酸辣脆爽，开胃解腻，好吃到停不下来#韩式泡菜 #泡菜 #辣白菜 #泡菜的做法 #辣白菜的家常做法
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曾曾小厨房1周前
烤肉天花板和下饭神器韩式泡菜天蒜，只有零次和无数次#韩式泡菜 #下饭菜 #家常菜 #美食教程 #妈呀太好吃了
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营养师🔥燃教瘦2周前
泡菜腌不够时间，可能在吃䓯！ #泡菜腌制时间 #自制泡菜 #泡菜怎么吃才安全 #亚硝酸盐 #亚硝胺
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最爱7饭5月前
0失败！韩式泡菜教程🔥次日脆爽开胃，厨房小白闭眼冲#在家做美食 #我的厨房日记
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Maggie💗4周前
自制韩式小萝卜泡菜做法 酸辣开胃超简单 #韩国小萝卜泡菜 #韩式萝卜泡菜 #韩国泡菜 #小伙子萝卜 #泡菜的制作方法
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苗的小饭桌2周前
家庭版韩式辣白菜｜脆嫩酸辣，比超市买的好吃100倍！ @ 那个爱看韩剧的朋友，自己做一次试试！ #韩式辣白菜 #自制泡菜 #家庭版泡菜 #韩式料理 #下饭小菜
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延吉市水果玩家2周前
#辣白菜教程 #延边特色美食 #泡菜 #辣白菜 ｜辣白菜㊙️超详细制作过程！ 韩式泡菜，我把制作过程整理好了分享给各位互联网室友，一共10步，小白也能轻松学会！ 🥬处理大白菜 我的用量：6颗2斤左右的大白菜，2包300克的细盐 1️⃣白菜需要提前去除多余水分，如果白菜上有泥，可以先用盐水稍微清洗一下，从白菜屁股的位置竖切成4瓣，把每一片大白菜上都抹上盐，特别是靠近根部的位置，可以稍微多抹一些 2️⃣找个大盆大锅，把抹好盐的大白菜放进去，加入没过白菜表面的清水 3️⃣白菜上面压上一盆水，静止8小时以上，第二天大白菜变软，弯折不会断有韧性，就证明腌制到位了 4️⃣用干净的清水淘洗4-5遍，直到没有明显咸味，把白菜攥干水份后找个沥水架码上晾干，大约2小时，不滴水就好了 🍐制作酱料 我的用量：粗辣椒面250克，细辣椒面250克，虾酱50克，姜黄粉50克，白糖50克，鱼露200毫升，青梅汁150毫升，苹果2个，梨2个，白萝卜1个，小葱100克，大蒜2头，糯米粉100克 5️⃣糯米粉加入冷水混合均匀，小火加热不停搅拌至浓稠半透明状，彻底放凉后再使用 6️⃣等糯米粉凉的时间把苹果、梨、大蒜去皮后，用料理机打成糊状，白萝卜切丝，小葱切段 7️⃣找一个大一点的容器，把所有材料全部放进去，把所有食材彻底混合均匀（建议戴一双家务手套，不然指甲缝里都是颜色和味道）🚩混合好的酱料颜色鲜红、质地粘稠能挂住，就是成功了。可以尝一下味道，应该是咸、鲜、甜、辣的多重味道，要比直接吃的菜要咸一些，可以根据个人口味修改，都没问题的 🥣泡菜制作 8️⃣把控干水份的白菜拿来，找个长条一些的盘子（比如蒸鱼的），用手抓取泡菜酱，从最外层的叶子开始，一层层均匀地涂抹在每一片白菜上 9️⃣涂抹好后，将白菜卷起来，放入保鲜盒中，最后把多余的酱料抹在上面，多的酱料我还腌了一些萝卜菜，也非常好吃！ ⏰保存及怎么吃 🔟把装好的泡菜先在冬季室温下放置1-2天，再放进冰箱冷藏，3-5天就可以吃了！这个时候适合空口或者作为咸菜下饭下粥吃，泡菜会越来越酸，发酵1个月的泡菜更适合烹饪了，冬天用来做一锅热乎乎的泡菜汤、做些开胃的泡菜饼都很不错！！
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九零小厨3月前
韩式泡萝卜 白萝卜这样腌制清脆爽口特别下饭，能存放很长时间#美食#创作者扶持计划 #腌萝卜#抖音美食推荐官 #美食教程
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娥姐4天前
5斤蒜苔，泡菜坛洗干净，全程不能见生水和油。 蒜苔洗净晾干水分，切段放30克盐，腌4小时后控干盐水，热锅放少许花椒、桂皮、八角小火炒香，放生抽300克、陈醋400克、50克冰糖、30克盐、300克开水。然后放凉倒入蒜苔加几片生姜，最后倒少许酒封盖#腌蒜苔 #真实生活分享计划 #抖音美食分享
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浅浅爱美食3天前
腌泡菜这样做，全程不加一滴水，清脆又爽口。#腌泡菜 #跟着视频学做菜 #美食教程
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浩如百货1周前
辣白菜 韩式辣白菜韩国风味泡菜延边朝鲜族黄瓜萝卜咸菜苏子叶下饭预制菜#美食 #预制菜 #泡菜推荐 #餐桌美食 #韩国风味
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琴妈美食记4周前
腌泡菜 把包菜用开水烫一下，放置一夜，好吃的泡菜就做好了#泡菜的制作方法 #泡菜快速做法 #抖音二创激励计划
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烧肉研习所-阿东1月前
#烤肉店制作泡菜#制作方法细节讲解
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辛食记5天前
开水烫一晚上就能吃的泡酸菜 酸酸脆脆好吃又下饭 就是饭店那个味儿#泡菜 #自制泡菜
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神童小厨3天前
自制泡菜，家庭版的泡菜 你就像我这样做，酸辣开胃，几块钱腌好一盘酸菜，0⃣️失败#泡菜
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一日三餐小厨房1月前
#抖音玩法达人中心 #自制辣白菜 #韩国泡菜制作 别再买泡菜了！成本几块钱，在家做出韩式同款辣白菜，酸辣鲜甜超正宗！#美食#辣白菜做法
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李喜队3天前
甄选农户新鲜白菜，全程手工制作辣白菜 以一份诚意好物，感恩回馈各位宾客#安阳 #仟禧唐宫 #美食 #辣白菜
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Food·奇趣食光记4天前
【Hamimommy】 自制脆腌菜！酸甜配方 #黄瓜泡菜 #快速腌制 #韩式风味 #下饭小菜
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落灬日4天前
好吃美味的腌制藠头，采用韩国泡菜做法，每餐能干两碗饭，#泡菜 #最爱 #PuraTrip #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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啃吃婆2店3天前
在家自己做泡菜，干净又健康，脆爽酸甜，配粥炒菜都好吃，做法还简单#腌酸菜 #泡酸菜腌制方法 #泡菜
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您在查找“韩式泡菜做好要腌制多久”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-08 06:21

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