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云梦姐的烘焙日常1周前
快看！99%的人都不知道蛋糕还能这么做，没有任何复杂技巧，烤完一刀切块，根本不用费劲卷蛋糕卷，好吃又省事，做法简单到离谱，零失败，新手也能一次成功#蛋糕 #棉花蛋糕 #美食教程 #烘焙教程 #家庭烘焙
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饭猪猪1周前
这一次的戚风蛋糕我有没有做成功呢朋友们 这一次我按照宝宝们的建议，换了打蛋器，也按照宝宝们的方法做的，感觉比前几次蓬松了不少，这次我成功了吗宝宝们🥞#烘焙新手 #戚风蛋糕 #烘焙天才即将诞生 @抖音小助手
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航妈烘焙时间3月前
打破常规做法，胡乱一通乱搅就成啦，其实做蛋糕没有那么多规矩，这个邪修速成法蛋糕卷，盒子蛋糕都适合，如果你的蛋糕做不好，快去试试这个做法#三明治蛋糕#奶油蛋糕#蛋糕 #奶油蛋糕
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吉菲食坊好味1周前
原来蛋糕做不成功是没有用对蛋糕粉，现在用这款家用蛋糕预拌粉做蛋糕，每次都很蓬松# 蛋糕预拌粉 # 做蛋糕
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吉菲食坊好味1周前
原来蛋糕做不成功是没有用对蛋糕粉，现在用这款家用蛋糕预拌粉做蛋糕，每次都很蓬松# 蛋糕预拌粉 # 做蛋糕
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36岁裸辞日常（私房烘焙版）4周前
家用烤箱做蛋糕，真的没那么难～ 很多新手一开始都栽在这3个细节上 避开这些坑，成功率真的高很多 平时主要做：蛋糕、小甜品、面包 都是家用烤箱能做的家常版本 简单、实在、好模仿 喜欢烘焙的姐妹可以一起交流✨#家用烤箱
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咔哇伊～1周前
第一次做蛋糕成功了！没有技巧全是暴力蛮力😂#自学烘焙的宝妈 #烘焙 #烘焙人的日常
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四都佬小王1周前
第一次挑战自制戚风蛋糕✨ 虽然没蛋糕店那么超级蓬松 但自己做的口感软软香香 新手能做成这样，已经很知足啦～ 慢慢摸索，下次继续进步💛#戚风蛋糕 #在家自制蛋糕 #我的抖音生活日记 #跟着抖音学做菜
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Petals·花瓣 烘焙教学 耀耀老师2周前
戚风零失败专项课程【第八期】——烤后处理与储存 想要让戚风口感达到最佳的状态，烤后的处理与储存也是非常重要的一项课程。这节课咱们就来讲讲如何做好这最后的关键步骤 #戚风蛋糕教程 #蛋糕储存 #零基础学烘焙 #烘焙原理 #人间观察计划
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肉丝粘大牙6天前
分享做蓝莓慕斯蛋糕🍰无数次翻车的坑🕳️，有惊冒险给我成功做出来了#蓝莓慕斯蛋糕 #自制甜品治愈一切 #甜品控 #无需烤箱的蛋糕 #自制蓝莓蛋糕
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@何泓铭1周前
看抖音上很多人分享在家做蛋糕的视频，自己也尝试在家自己做，为什么试了很多次总是做不成功呢？#厨房美食#在家做蛋糕真实生活分享
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爱做美食的Adi1周前
第一次失败 第二次成功了原来蛋糕卷也这么好做 #蛋糕卷#治愈系甜品
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跑跑@3周前
#记录原创视频 #创作者中心 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕的做法 做了十几戚风蛋糕没有一次成功的，有点塌陷，里面不蓬松，这次录个视频，大家帮我看看啥原因？
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云梦姐的烘焙日常3周前
别划走～快看！开裂的蛋糕不是翻车，这才是金枕蛋糕口感颜值天花板，组织细腻像云朵一样，做法简单零失败，新手也能一次成功#蛋糕 #金枕蛋糕 #美食教程 #家庭烘焙 #烘焙人的日常
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小馋猫烘焙记1周前
#好吃的蛋糕 #在家自制蛋糕 这是第一次做蛋糕哟，虽然蛋糕胚不是很成功但还是很好吃的呀
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瑶自然生活家居2周前
用电饭锅做蛋糕成功秘诀
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食物博主2月前
戚风蛋糕注定要气疯我#戚风蛋糕 #动手自己做美食 失败是成功之母，只是成功的妈妈也太多了吧#戚风蛋糕教程
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云梦姐的烘焙日常1月前
快停手，别扔！蛋糕开裂不是翻车，这才是金枕蛋糕颜值天花板，蓬松柔软，组织细腻，在家做零失败，新手也能一次成功，你们平时做蛋糕都遇到过什么样的问题？欢迎评论区留言～#蛋糕 #金枕蛋糕 #烘焙教程 #美食教程 #治愈系美食
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偷偷厉害的包子妈3周前
你们说是成功了还是失败了，我这个小蛋糕做的 鸡蛋🥚3颗 鸡蛋清提前冷冻5分钟 低筋面粉50克 牛奶40没有用酸奶代替 白糖40克 食用油35克 温度160上下25 分钟。 （我的有点糊你们自己看着点烤箱） 工具：打蛋器 多来几个盆 蛋糕磨具 烤箱#小蛋糕 #厨房日记 #带娃日常 #日常vlog
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净如台1周前
我的独家杀糕工具申请出战！家里有电饭煲就能做的戚风蛋糕，学会这个方法从此告别翻车，反正我第一次做就成功了没回缩没塌陷#糕手在民间这一刻具象化了 #抖音首届杀糕局 #全国杀糕地图 #满级吃商通关赛 #抖音吃商新灵感 @抖音美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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暴躁李李子1周前
新手小白第一次自己在家做生日蛋糕，这样做一次成功做出蓬松宣软的戚风蛋糕，果然自己做的就是好吃些#戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #长帝烘焙节 #长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱 #顺然打蛋器
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℡金溪1周前
开裂的蛋糕胚算成功了吗#自制戚风蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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杰瑞雄安哲哥-无水鸡蛋糕3周前
万能蛋糕卷 很多人做总是开裂，塌陷？把他收藏好，成功率超高#专业烘焙教学，#零基础教学#商用万能蛋糕卷教程，#详细教学 #创业摆摊
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敏敏烘焙房5月前
金枕蛋糕烤失败常见的两大原因：第一是蛋白没打发到位，第二是没有烤熟，你的金枕蛋烤成功了吗#金枕蛋糕 #抖音美食推荐官 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕
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蛋挞芯芯9月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里，学会这招，从此告别翻车～趁着周末赶紧做起来！你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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开心果奶酪2周前
今天挑战做电饭煲蛋糕🍰大家看看成功不成功#面粉牛奶鸡蛋 #打发蛋清方法 #真实生活分享计划#电饭煲蛋糕大赛
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销声1周前
雀巢淡奶油失败了是什么原因呢？说是提前放入冰箱冷藏12小时，往常的是酸奶状比较好打发成功。但今天的我倒出来时就是膏体状了，（加了白糖下去打发没到半分钟就成很结实的“水泥糊”了，只能接着将就完成今天想做的母亲节蛋糕，蛋糕放保鲜冷藏后拿出来，用刀一切发现表面的奶油凝固成像酸奶块一样掉落🤨）#雀巢淡奶油 #雀巢淡奶油打发 #烘焙 #蛋糕胚做法
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雪儿4月前
前两个视频底下，很多宝宝问的为什么没成功的细节问题，这个视频又解释呢，就是有点长，挑个空的时间慢慢看呢#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 做法#蒸蛋糕做法 #怎么打发蛋白 #蛋糕做法
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波儿夸夸团5月前
昨天做蛋糕失败了，她对我说妈妈没关系，我们可以再试一次！今天成功啦！#电饭锅蛋糕 #亲子互动 #女儿 #母女 #父女
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浩哥Cook2月前
成本超低的戚风蛋糕，一次成功不翻车~ 不需要什么昂贵的材料，就用家里最常见的，5个鸡蛋，加上牛奶、白糖、面粉和一点油，就能变出像云朵一样松软的蛋糕。花费极小，快乐极大！#戚风蛋糕 #自制甜品 #浩哥Cook
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予安的食光3周前
电饭锅蛋糕还没成功？无麸质电饭锅戚风，松软不塌的神仙做法#电饭煲蛋糕大赛 #自制戚风蛋糕 #初中生早餐 #无麸质饮食 #敏感宝宝放心吃
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Delia不想做蛋糕1月前
零失败戚风蛋糕｜松软不塌腰‼️新手一次成功 #戚风蛋糕做法 #美食小技巧 #味道好极了你们想吃吗 #烘焙 #戚风蛋糕教程
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西安李姐1月前
三年没做过蛋糕了，做一下还是非常成功的，蛋糕用的食材和比例在视频后方#自制松软蛋糕
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蛋挞芯芯5月前
电饭煲蛋糕一次成功的保姆级教程‼️学会这招，从此告别翻车～你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10-15分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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曼的烘焙小屋6天前
消耗淡奶油天花板✨零失败巴斯克蛋糕一次成功 消耗淡奶油最强王者就是巴斯克蛋糕🍰 第一次做居然完美成功 外皮焦香好看，内里绵密软糯 奶香超级浓郁，入口丝滑不腻 不用复杂技巧，不用打发 简单搅拌就能搞定 零难度新手友好，在家轻松复刻 好吃到原地封神，再也不怕淡奶油过期浪费啦～ #巴斯克蛋糕 #我的烘焙日常 #奶油奶酪消耗 #搅一搅就能做出的一款甜品 #巴斯克芝士蛋糕
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小啊珍4周前
经过几次的尝试，我感觉电饭锅做蛋糕失败的最主要的一个原因就是，电饭锅它的功率不同做出来的蛋糕效果它也不一样。功率大的电饭锅底部容易糊底，而且如果设置时间比较长的话，它就容易塌陷。如果你做了几次都没有成功的话，也可以尝试我这种方法。就是自己设置一个比较合适的时间，就是这种，每过一段时间开盖，看一下它粘不粘手，就是一直累加到他没有粘手的情况下就是最合适的一个时间。像我一样电饭锅功率是1200瓦的，容积是4升的，可以直接设置50分钟，然后保温焖15分钟。
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一一麻麻辅食1周前
巧克力古早蛋糕🍫 不塌腰不回缩❗️0失败🔥 新手一次成功的巧克力🍫古早蛋糕，duanhduang的还会抖臀，松软绵密超好吃～ 面糊配料： 低筋面粉105g 可可粉30g 玉米油80g 牛奶125g 冷藏鸡蛋7个（带皮60g左右） 砂糖80g 柠檬汁适量 #巧克力 #古早蛋糕 #新手烘焙 #我的烘焙日常 #华伦打蛋器
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秀秀妈2月前
别在为蛋糕卷开裂烦恼，直接做这款咸奶油杏仁蛋糕 做法超简单，新手小白也能一次成功 零失败，绵软咸香 不一样的丝滑口感，刚做好就被抢没了，真的超好吃😋，喜欢的姐妹快去试试吧！ 蛋糕配方: 5个鸡蛋（带壳60克/个） 纯牛奶50克 玉米油50克 低筋粉55克 白醋5克 白糖40克 烤箱放倒数第三层上火145度下火130度30分钟 再转上155度下火130度5分钟 仅供参考温度根据自己家烤箱温度调 奶油奶酪100+0.5克搅打均匀 250克淡奶油搅打酸奶状加入奶油奶酪打发 #咸奶油杏仁蛋糕 #老式咸奶油#蛋糕#创作灵感上热门 #慕斯蛋糕 #蛋糕
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平安乖乖1周前
今天做了电饭煲蛋糕 不巧的是没有成功#记录真实生活 #电饭煲美食
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一口吃掉凡恼2月前
千万别做电饭锅蛋糕，没成功过的进来看包成功#电饭煲蛋糕 #分享真实生活
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家怡妈妈3周前
如果你经常做蛋糕，就是电饭煲版老失败，那大概率问题不是出现在打发蛋白上，看看自己家的电饭煲功率，功率大时间就要减短时间，我就是缩短时间，成功做出了肉松蛋糕，#电饭煲版肉松蛋糕#在家做蛋糕 #自制美食教程
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夏一呀🐣3周前
骗你的😭电饭锅蛋糕没成功😭😭 #新手烘焙
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丹姐的幸福生活1周前
在家自己做古早蛋糕，再也不用去外面买了！#自制松软蛋糕 #古早蛋糕零失败配方 #宝妈家常美食 #家庭烘焙教程 #抖臀蛋糕
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旺旺雪饼子1周前
#我的厨房日记 #创作者中心 #创作灵感#电饭煲蛋糕 称也买了，刮刀也买了，蛋清分离器也买了，很跟着步骤一步一步来，严格执行，可为什么到最后还是失败了呢😭
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桃子养生1月前
电饭煲蛋糕塌陷回缩，有时候真不怪蛋白没打发好，烘时间长了短了，单纯的把电饭煲当成烤箱问题就解决了#电饭煲蛋糕 #自制美食
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软软大大毛巾卷（涿鹿版）1周前
成功过一次以后怎么做都不会失败 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #家常戚风蛋糕
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HuaMiao 花喵🌸🐱6天前
6寸圆形蛋糕改椭圆形｜零失败手工改造教程 不用重新烤胚，一把普通蛋糕刀，就能把现成6寸圆形蛋糕，手动改成好看的椭圆形，手残党也能一次成功，全程超简单！ 改造原理 纯手工刀切调整造型，通过切瓣→拆分合并→微调裁切→补条填充，一步步把圆形胚体修成规整椭圆形，不浪费蛋糕胚，造型还很自然。 改造小Tips ✅ 蛋糕一定要完全冷却再操作，热蛋糕容易碎、不成型； ✅ 刀切的时候力度轻柔，慢慢切，避免把蛋糕瓣压变形； ✅ 补条用的蛋糕碎尽量和原胚湿度一致，拼接后更隐形； ✅ 新手可以先在心里规划好椭圆长宽，再一步步调整，避免过度裁切。 #手工蛋糕制作 #抹面教程 #白色系蛋糕 #简约蛋糕 #烘焙教程
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小鱼同学🫡🫡2周前
零失败的戚风蛋糕教程，做法超简单，新手也能一次成功。配方在评论区自取哟🍰🍰🍰#戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙教程
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韩什么梅3月前
看到你们的蒸蛋糕 电饭锅蛋糕都翻车了 我就放心了 毕竟我也翻车了3次才成功 出锅就成饼 还有一股蛋腥味 快来看看你是不是也是这样 #自制戚风蛋糕 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕翻车现场
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桐桐厨房1月前
零失败蛋白打发技巧，新手直接抄作业#戚风蛋糕教学 #零基础学蛋糕
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蛋挞芯芯4月前
如果你做的电饭煲蛋糕总是塌陷回缩的话，为何不尝试缩短时间试试看呢！！！会有惊喜喔信我！在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #斑斓蛋糕 #抖音生活观察计划
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元气面包少女1周前
淡奶油总打发失败！淡奶油用不完如何保存？ 淡奶油总打发失败、容易坏、浪费又心疼？ 教你正确打发+使用+保存，新手一次成功，烘焙不翻车～ 完整技巧都在视频里，看完再也不废奶油！ #淡奶油使用技巧 #淡奶油保存 #烘焙新手 #面包教程#精致女性
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我是面点师1周前
电饭煲蛋糕 第66次做蛋糕了，再发一次看看能不能火。#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #普通面粉做蛋糕
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丁匠蛋糕21周前
不翻车淋面方法分享#奶油淋面教程 #烘培生日蛋糕 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙 #裱花师
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贪吃的派大星1周前
#戚风蛋糕失败的6大情况，14种失败原因总结 从“戚风”到“气疯” 开裂、塌腰、布丁层...别慌！ 翻车N次后，我总结出完美戚风的黄金法则， 希望过姐妹们看完这篇也能烤出了松软到一碰就回弹的云朵蛋糕！#戚风蛋糕
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小岚好物分享1周前
戚风蛋糕模 轻松脱模，蛋糕不塌陷！ #烘焙工具 #蛋糕模具 #家用烤箱 #戚风蛋糕 #烘焙新手
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小洋芋2周前
烘焙大翻车 便宜鸡蛋=烘焙灾难#便宜鸡蛋烘焙 #新手烘焙入门 #搞笑我是认真的#标记我的吃喝日记#软乎乎小蛋糕
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