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邓面面5月前
#创作灵感 超级无敌简单又好吃的水扯面教程来了。只需要在水里泡一会，就能扯出好吃劲道的扯面。加点盐和面时软硬适中，太软或太硬了都不行。揉成团揣面一会，把面筋揣开了韧性就会特别好！三揉三醒面更佳！扯面炒至入味，真的巨好吃😋#美食教程 #水扯面 #在家做美食 #拉面
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桃子1年前
家人们，今天跟大家唠唠这老面和面的小窍门，好多朋友在这一步就犯难，拿捏不准面的软硬度，其实真没那么复杂！我平时的做法是，先把老面引子搁水里泡开，接着加些面粉，用筷子使劲搅和，不一会儿，大面絮就出来了。这时候咱再上手揉，别纠结非得用多少克水、兑多少克面，就奔着“随手面”的感觉走，轻松又自在。 要是做花卷啊，面得和得软乎些，这样蒸出来才蓬松宣软；要是做馒头，那就得多压几遍面，让面团紧实有嚼劲，不过说到底，起始的面团也还是咱这“随手面”的软硬度。 面和好发起来之后，怎么判断发得好不好呢？这里面可有讲究。您用手轻轻一按，面团上立马出现一个深深的坑，这说明发面的劲儿够了；再把面团拎起来，您瞧，这伸展性、弹性，倍儿棒，蜂窝组织更是密密麻麻、满满当当，看着就喜人！这就证明，咱这面发得那叫一个地道。所以说啊，和面这步看似简单，实则暗藏玄机，关键步骤可千万得拿捏住了，家人们都学会了不？ #不含任何添加剂 #大自然的味道#如何和面
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邓面面9月前
#创作灵感 QQ弹弹给肉都不换的水扯面，只需要在水里泡一会。就能抻出筋道爽滑的面片。500克面粉3克盐250克水，揉成一个稍微硬一点点的面团。#水扯面的做法 #水扯面 #美食教程 #扯面
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秋红姐面馆4月前
面馆商用1小时筋道不坨和面配方分享给大家，汤面也可以久泡不坨口感劲道#面馆#面馆培训#学校食堂#餐饮
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大脸妹面庄5月前
面条商用配方，劲道爽滑，不容易坨 #餐饮 #面馆技术 #牛肉面
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邓面面8月前
#创作灵感 懒人版水拉面，有手就会。 简单方便，不需要溜条盘面。0失败！更适合新手小白。只需要在水里泡一会，就能吃到一碗筋道爽滑的拉面。500克面粉3克盐250克水。和成稍微偏硬一点点的面团。#美食教程 #水扯面 #水扯面的做法 #抖音美食推荐官
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芳芳爱美食10月前
总做不好拉面拉条子的宝子们，快来试试这个泡水里醒面的水拉面，做法简单，对新手小白也非常非常友好。而且筋道不输油拉面!#在家做美食#拉面#面食#水拉面#拉条子
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小镇青年娱乐美食局阿敏9月前
运城水疙瘩，随机馋晕一个出门在外的运城娃！ 万荣水疙瘩，运城农家饭的天花板，从和面到出锅，手把手教会你最正宗的水疙瘩怎么做，保证不翻车！#万荣水疙瘩 #运城美食 #山西面食 #抖音美食创作人 #农家美食 @DOU+小助手 @抖音小助手
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Oi五蛋8月前
刷抖音刷到个水扯面，试了一下！简单，易做，还很好吃！#水扯面 #简单易学 #Oi五蛋 #强烈推荐
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冀珍珍4月前
炒面 这么细的炒面我居然也能做出来了～口感特好～#炒面
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阿歪小食8月前
谁研究的，这么爽滑劲道！这也太好次了吧！#水扯面 #抖音美食推荐官 #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛
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大鹏家常菜8月前
把方便面放到水里泡一泡，出锅即将解锁一道#方便面的神仙吃法#方便面 #美食教程 #家常菜
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邓面面5月前
#创作灵感 懒人版水拉面有手就会，只需要在水里泡一会。不需要溜条简单方便0失败，就能吃到一碗筋道爽滑的拉面。点赞收藏做起来吧！和面时加点盐，少量多次加水。软硬适中即可。揉成团，再揣面一会。这样能快速把面筋揣开，韧性就特别好。醒面时间越久越好。再次揣面揉面一会，延展性好了。就不怎么断了。醒面30分钟。醒好的面揉成团，擀成筷子厚度，切条时呈筷子粗细。然后扔水里泡一会。就成扯出家常版圆条拉面，可以一根扯，也可以多根一起拉抻。就是这么简单。#美食教程 #在家做美食 #水拉面 #拉面
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邓面面8月前
#创作灵感 懒人版水拉面，有手就会。 简单方便，不需要溜条盘面。0失败！更适合新手小白。只需要在水里泡一会，就能吃到一碗筋道爽滑的拉面。500克面粉3克盐250克水。和成稍微偏硬一点点的面团。#水拉面 #拉面 #拌面 #强烈推荐
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佩奇的饭10月前
这个版本再翻车你来找我🙈#挂面 #凉皮 #美食制作分享 #懒人美食 #特色美食小吃
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潮汕玲姐2月前
泡面最好吃的做法，详细教程教给你，几步搞定，比饭店还香！#美食教程 #方便面的神仙吃法 #第一次拍视频有点紧张 #潮汕小吃推荐 #在家做美食
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邓面面5月前
#创作灵感 只需要在水里泡一会，就能扯出牛舌状水扯面。真的超级无敌简单，又好吃！不需要溜条盘面，和面时加点盐软硬适中，三揉三醒面就可以了。随便翻炒几下，让汤汁浸入面以后。好吃到怀疑人生。这个你在做不好，不要怪面粉。请怀疑你的手😄#在家做美食 #抖音美食创作者 #水扯面 #拉面
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妖不倒🔥台的小张（犟拐拐）6月前
你如果也遇到面条打包会坨的问题，可以试一下这家面厂的面。#云阳鲜面条 #重庆小面 #美食 #原创视频 #我要上热们
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乖乖妈妈1年前
水拉面 泡水里醒面的拉面，主要在于面不能太软，面软了，泡水里时间长一点肯定就化了!这个水拉面做一次还会想着下次!特别筋道好吃，它和普通拉面和用油醒面的拉面味道都不一样!#在家做美食#拉面 #面食 #水拉面#分享美食分享快乐
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板面🍜随姐4天前
猜猜我这碗面泡了多久了，都坨，我才有时间吃
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纯白的红豆1周前
淄博的淄川烧饼，大哥用笤箸打烧饼，绝！#淄博 #淄博美食 #抖音美食推荐官
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渝骄重庆小面（收徒）2周前
面条外卖这样才不容易起坨！ #重庆小面 #重庆小面培训 #渝骄重庆小面
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上海阿拉鸣在昆明1月前
今天我来挑战一下做个陕西凉皮😅#上海阿拉鸣在昆明 #阿拉鸣的严选好物 #旅居生活 #凉皮 #西北美食
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大力的小锅食堂3月前
不用抻不用摔，泡在水里就能拉的面你吃过吗？今天做的是我最爱的油泼西红柿鸡蛋扯面，这一口下去太销魂了#油泼面 #水扯面 #家常美食 #动手自己做美食
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.姐妹爸爸的早餐日记11月前
水拉面 泡在水里的面也能做出好吃的面条#水拉面 #面条
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杰西卡来了（耿直版）3月前
小小的海绵，没想到能揭秘的手法这么多，道具也是一堆堆….#揭秘 #粉扑 #底妆 #粉扑测评 #假如测评博主不剪辑
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源可面条改良剂-小刘4周前
面条久放不坨的配方分享 面馆、面坊必看！面条劲道不坨、根根分明，顾客回头率直接拉满。好用不踩坑，做面更省心。#面条 #面条劲道爽滑的配方 #十大放心挂面排名 #面条久放不坨配方 #灰太狼牛肉面
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甄面翁康养面3天前
纯荞麦挂面煮完不坨不粘！100%荞麦面，0脂0钠，开水泡后再煮，筋道爽滑，超适合做拌面！#正宗荞麦面 #粗粮挂面 #纯荞麦面 #我要上热门 @DOU+小助手
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一菲🌹5月前
#螺蛳面 泡3分钟就可以吃了，我喜欢泡坨一些的所以泡的比较久
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龙典爱美食5天前
剩面放进水里，一泡一扯，劲道爽滑，太好吃了#水扯面 #家常美食#美食教程#抖音美食创作人
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莹莹一家人1月前
来看看河南大姨做的炒水扯面有多香 只需要把面剂子放在水里泡一泡，再和配菜一炒，你就会得到一份浓油赤酱又劲道的炒面，真心建议大家收藏学着做起来#农村美食记录生活 #新农人计划2026 #炒水扯面 #乡村味道
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苏苏小伴2年前
面团在水里泡一下，太厉害了，运城娃从小吃到大，做法简单，大鱼大肉都不换，吃上一碗美太太 #运城水疙瘩 #山西面食 #山西文旅携100种面食出战 #星耀华夏年味纪 #心动年夜饭 #地方特色美食 #美食教程 #面食 #家常美食 #家常饭
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战国策食材供应链1周前
微波冷冻云吞面竟然比水煮的更Q弹？ 颠覆传统速食形态，微波云吞面强势出圈！ 搭配绿色鲜蔬，色泽脆绿、口感清脆； 特制云吞面坯筋道 Q 弹，耐泡不结块、久放不坨。 微波极速烹饪，省时省心省人工、出品效率拉满， 复刻线下门店现制风味，多场景商用 + 零售均可落地。 #咕嘟妈咪#食品技术#研发咨询#新品研发#产品迭代
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徐酒味见（陕南菜）1月前
陕南人的夏天快乐，全在这碗油亮筋道的凉面里，面条金黄，筋道不坨，酸辣开胃#今日美食分享 #创作者中心 #陕南美食 #小熊面食机 #创作灵感
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老彭家二小姐2周前
#真实生活分享计划 QQ弹弹的水扯面，你们吃过没有？赶快跟妈妈学起来#水扯面 #分享家乡美食 #抖音美食创作者
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史家幺女的小铺11月前
为什么会“繁殖”，越吃越多😂 因为把面放汤里太久了 可以吃多少拿多少面 面煮多了也没关系 放一边，想吃再加汤 放久了面坨了也没事，汤够烫能把面泡开 #线面 #手工#线面的正确打开方式
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金豆爱做饭1年前
面条在水里泡一泡，就能轻松做出拉条子，爽滑筋道不易断，真正的好吃到停不下来😂#山西美食 #水拉面 #没事霍霍面
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邓面面1月前
极其简的扯面家常做法，只需在水里泡一会就能扯出牛舌状水扯面 #创作灵感 喜欢吃面食的粉丝赶快点赞收藏起来吧！超级简单省事，只需在水里泡一会。就能扯出牛舌状水扯面。扯面做法极其简单省事又好吃到不停，好像每个省的叫法不一样。狗舌头猫耳朵你的省管它叫啥。#水扯面 #扯面 #扯面家常做法 #美食教程
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小小科学家1周前
方便面煮多久口感差别居然这么大 1分钟劲道夹生、3分钟刚好入味、5分钟软糯绵密、10分钟直接软烂糊汤，不同时长解锁完全不一样的吃法！#生活小妙招 #美食常识 #泡面攻略 #趣味科普 #涨知识
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阿昆寻美味7月前
枞阳会宫镇，开了二十多年的面馆，米面吃起来确实别有一番稻谷那种自带的米香味。#铜陵美食 #米面 #地方特色美食 #烟火气小店 #我爱铜官好
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悠梦谷~UMG11月前
#少儿科普 《为什么手泡在水里会变皱》#涨知识 #十万个为什么 #万物即可种草搜 #内容启发搜索 @DOU+小助手
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菜疗2周前
和面的时候在想，生活就像这面团，揉揉搓搓才有韧性。 把它切成小剂子，泡在水里悄悄舒展。 炒一盘金灿灿的西红柿鸡蛋，扯开面条，煮透，浇上。 撒上双色辣椒面，听油泼的声音——像极了努力过后收获的回响。 人间烟火气，最抚凡人心❤️ #治愈系美食 #一人食 #油泼面#失业做自媒体 #vlog我的日常生活
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大刘爱生活9月前
好吃不过家常饭今天做了劲道入味的水扯面太好吃了#我的农村生活 #美食 #家常饭菜
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硬汉会做饭3周前
万万没想到，开水烫过的面还能用来包包子~#美食#美食教程#小笼包#烫面包子#包子
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隔壁花大椒5月前
关于蒸包子，我实验了9.5个问题！终于懂了…… #青年创作者成长计划 #美食 #蒸包子常见问题 #如何蒸包子#水光肌馒头挑战
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龙龙做饭菜5月前
方便面不要再泡着吃了 方便面放到了蒸架上，淋凉水打湿，避免蒸时过硬，上汽后蒸它10分钟，蒸好后的你立即将面放入凉水中浸泡，热胀冷缩，锁住Q弹，鸡蛋倒入锅中煎至金黄，又放入了虾仁，火腿，油菜，随后你捞出方便面空干并放入锅中，放入了老抽调色，放了一勺老干妈一勺橄榄菜增香提味，最后放入少许调料，用手快速的翻炒均匀 #方便面放到了 #炒方便面
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老戈4月前
手泡在水里皱巴巴，是因为吸水吗？ 一直以为皮肤皱巴巴，应该是因为吸水的原因。 今天才知道，原来又是大脑的“操控” 一个反直觉的小知识，每天刷新一个认知！ #反常识 #手指皱巴巴 #冷知识 #日常小知识 #科普
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小刘哥朝鲜面·米线（教学员）3天前
冷水泡面🈶弹性。不要用热水#夫妻创业 #餐饮创业 #专业做面
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小小科学家3天前
很多人都好奇，手在水里泡久了为什么会起皱？其实不是被水泡肿了，是身体自带的小机制在工作，原理超简单！#生活科普 #人体小知识 #趣味常识 #冷知识 #涨知识 需要我给你配一张对应的科普封面图吗？
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悠梦谷~UMG10月前
《为什么手泡在水里会变皱》#少儿科普#涨知识#十万个为什么#万物即可种草搜#内容启发搜索
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皓尘家常美食11月前
#创作灵感 把面团放水中泡一泡，5分钟解决全家人早餐。劲道爽滑，好吃营养#皓尘家常美食 #美食
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劉厨在武汉4天前
30年老厨教你和面口诀，零失败，为啥你蒸的包子又硬又塌，就差这碗水的温度#包子面配方 #厨房知识 #武汉美食推荐
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小婉的美食4周前
大家注意看，把面放进水里煮一煮出锅就是潮汕特色美食，早上花几分钟做，方便还简单，而且孩子也很爱吃#美食#潮汕美食 #潮汕蒸面
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车蜀黍的碎碎念3周前
同样也只用在热水里泡 15 秒，就可以在家实现凉面自由。
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二姐农村美食7月前
震惊！一块面团在水里泡了个澡，竟然变成了……#抖音美食推荐官 #水扯面 #乡村味道 #田园生活
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美羊羊2天前
简单就幸福 #vlog日常 #记录生活 #日常 #勇闯自媒体 #记录真实生活
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今天瘦了霉11月前
不要低估一个山西人吃面的能力！#山西 #南北差异 #日常
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青瓜薯片1周前
挂面凉皮，棒！ #挂面 #凉皮 #邪修 #满级吃商通关赛 #真实生活分享计划
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安妮吖8月前
#美食 #水扯面 本着不浪费原则 第一次尝试
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搬砖公主9月前
水扯面 #美食 #抖音美食创作者 #强烈推荐
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农村段妈妈3月前
#抖音美食创作者 #这手艺如今很少见了快失传了： #我是美食创作者 #正宗手擀面 妈妈今天把面和好后，赶鲁因古会去了。回来泡水里一扯，油一泼。吃着那是一个香。#家乡特色小吃
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小靓生活分享2周前
#生活小妙招 #小技巧 #小窍门
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小欧圆圆🥣2天前
我真的太爱螺蛳粉泡面了，又快又方便又好吃，很够味，香香辣辣的还不会特别臭，热水泡2分钟就行，面条又劲道又入味，螺蛳粉里有的小料这里面也都有#冲泡型螺蛳面 #热门泡面 #速食美食 #妈呀太香了 #泡面推荐
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