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集味集10月前
豉汁凤爪，软糯鲜香一口唆哈，茶餐厅老广最爱#好好吃饭 #好好吃饭好好生活 #豉汁蒸凤爪 #粤菜 #致敬经典
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酱紫菜菜5月前
一口脱骨的豉汁蒸凤爪，鲜到舔盘 #豉汁凤爪 #家常菜 #深夜食堂 #美食日常 #广东美食
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天天教做菜1月前
香芋蒸凤爪详细做法步骤#家常菜#美食教程
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西瓜芝士堡10月前
🇦🇺第一次自己在家做蒸凤爪，炸、泡、蒸，每一步都不马虎。软糯Q弹、酱香入骨，连手指都吮得干干净净～茶楼经典，现在在家也能复刻！包了满满馅料的猪肉玉米饺子，还做了一个香甜松软的草莓戚风蛋糕，百香果泡虾也超级开胃#美食 #vlog日常 #在家做美食 #vlog十亿流量扶持计划 #懒人美食
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杜林3月前
豉汁蒸凤爪 口齿留香，软烂脱骨 年夜饭安排！！@殷主厨 #抖音年味争霸赛 #短视频年夜饭大赛 #春节 #年夜饭菜单提前曝光了 #抖音美食创作者人
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馋嘴李2月前
#味道好极了你们想吃吗 #用心做菜 #生活美食小常识 #美食配方 #美食技巧
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黄花煮男【教做菜】6月前
豉汁蒸凤爪 你就听我一句劝！别再傻傻的去茶楼吃38两只的豉汁凤爪了， 分量少价格贵，根本吃不过瘾。今天这个保姆级教程，腐皮凤爪软烂脱骨，完美复刻酒楼味道。#美食 #抖音美食推荐官
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无忧姐煲汤5月前
广式早茶蒸凤爪的做法来了，像我这样做好吃又不贵，味道巴适得很 #广式茶点 #蒸凤爪做法 #广东菜粤菜
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谭老帅爱做饭4月前
广式蒸凤爪#凤爪 #鸡爪 #鸡爪的神仙吃法
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爱做饭的小L2月前
今天花费18快吃个香喷喷的豉汁蒸凤爪#原创视频 #豉汁蒸凤爪 #美食推荐官 #美食创作人计划
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yw宁静7月前
湖北天门是出了名的蒸菜之乡，万物皆可蒸，粉蒸凤爪你们吃过吗#美食 #粉蒸凤爪#家常菜#湖北菜@抖音小助手
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米多妈无骨鸡爪3年前
大家在做无骨鸡爪过程中遇到鸡爪没煮熟的情况下，不知道该怎么处理的，点赞收藏一下吧。#无骨鸡爪的做法 #无骨鸡爪#美食分享 #网红鸡爪
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小橙爱做饭9月前
“豉汁蒸凤爪”是一道经典的粤式茶点，口感软糯鲜香，豉汁浓郁，是广式早茶中的人气王。它的精髓在于凤爪先炸后蒸，形成蓬松的虎皮，再吸饱豉汁的精华。#这一口家常菜香迷糊了 #在家做美食#好吃到停不下来 #家常美食 #豉汁凤爪
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晓庆美食2月前
把鸡爪放入锅里蒸一蒸，软糯入味，在家几块钱就可以搞定 #虎皮鸡爪 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食推荐官上热门
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阿朝掌勺9月前
把鸡爪放锅里蒸一蒸，岀锅软烂脱骨，清香入味，我家孩子特喜欢吃
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重生之我是厨神4月前
年夜饭镇场硬菜！豉汁蒸凤爪，虽然麻烦点，但一上桌全家都夸值了 用心准备的年夜饭，少不了这道功夫菜。步骤虽多，但看到家人吃得开心的样子，一切都值得。👏 秘诀都毫无保留了，从炸制火候到蒸制时间，一步步教你，新手也能成功。 快学起来，让你的家宴档次瞬间提升！#豉汁蒸凤爪 #虎皮凤爪 #广式茶点 #硬菜教程 #美食教程
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南乔4月前
盐焗鸡爪蒸得软糯，蘸辣椒面香到舔手指✨#爱生活爱美食做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感
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一颗糯米丸子🍡11月前
豉汁蒸凤爪 🔥一口脱骨！凤爪先炸出金黄虎皮，吸饱秘制酱汁后上锅慢蒸，胶质满满一抿即化～ 每一口都藏着粤式茶楼的烟火气！在家复刻星级美味！✨ #豉汁蒸凤爪#在家做美食#爆款美食#家常菜#抖音美食推荐官
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健味4月前
在家轻松实现凤爪自由！广式蒸凤爪，简单3步复刻茶楼招牌味，裹满酱汁越嚼越香#美食教程 #抖音美食创作人 #家常菜100道开胃下饭 #下饭神器
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兜儿妈1年前
干爆辣鸡爪的升级版来了，干椒蒸鸡爪了解一下，今天一上桌饭还没熟，鸡爪就吃了一半。#家常菜 #湖南美食 #鸡爪 #香辣鸡爪
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天天开小灶3月前
#抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #凉拌菜
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娇学者美食9月前
茶楼里的经典美食——豉汁凤爪，在家也能复刻！“凤爪先炸后蒸”，吸饱豉汁的香味， 软糯、豉香、微微辣，这味道绝了！软烂脱骨，豉香浓郁，一抿就化！ 一嗦就上头！连骨头都想啃干净！真的吃不够啊！学会再也不用去排队啦～～ 关键是这个做法简单零失败，厨房小白也能轻松拿捏！ #美食教程#家常菜#豉汁凤爪#爆款美食话题 #广式茶点
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@好吃不怕胖1年前
泡椒蒸鸡爪，太太太好吃了吧 #家庭日常 #家常菜 #蒸菜#夏天该有的样子
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牙牙和韩国大叔6月前
花25买了两斤鸡爪，实现凤爪自由～每次回国早茶必点 #韩国 #早茶 #蒸凤爪 #虎皮凤爪 #鸡爪
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中式手搓-邪修老祖本人3月前
跟着邪修老祖3秒钟带你手搓豉汁蒸凤爪 #美食 #美食教程 #吃货 #豉汁蒸凤爪
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程氏小腊妹浏阳菜10月前
浏阳特色蒸腊鸡爪也太好吃了，香辣又有嚼劲，点燃浏阳人的味蕾，嘎嘎下饭! #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #浏阳 #吃了还想吃
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焦糖九2月前
不用油炸也能吃到豆豉虎皮凤爪咯🐔#创作者中心 #创作灵感 #豆豉鸡爪 #虎皮鸡爪 #抖音美食创作人 @抖音创作小助手 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手
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发哥教做菜8月前
以后把鸡爪买回家，掌握好几个关键的步骤，在家也能做出广东茶楼里的豉汁蒸凤爪，软糯脱骨，好吃到舔手指#豉汁凤爪 #下饭菜 #家常菜 #抖音美食创作者
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啊杜和爸爸的乡居日常3月前
孩子们 家里在备年货了，以年货之名，赴新年之约，你们准备好奔赴团圆了吗？#办年货#记忆里的味道#家的味道#回家过年#新农人计划2026@一半烟火（成品预订） @上热门🔥🔥🔥 @DOU+上热门
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今天呷么子8月前
用梅干菜蒸的鸡爪软糯脱骨～梅干菜吸饱汤汁💦好香好入味😋#梅干菜蒸鸡爪 #鸡爪#梅干菜 #随时随地标记一下 #抖音美食推荐官
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大竹砸1年前
家里种的橙子，可以用来做各种好吃的，今天做个橙香蒸鸡爪，口感不错哦#我的乡村生活 #橙子美食做法 #农村生活 #农村美食
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花瓜看世界5月前
道菜在宴客桌上特别常见，鸡爪蒸得软糯入味、轻轻一抿就脱骨，连骨头缝都入味，粉香混合着酱香，吃起来特别过瘾。关键做法不难，自己在家做实惠又干净，学会了随时都能解馋～#鸡爪 #鸡爪子 #鸡爪脱骨技巧
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凤凤不吃香菜4月前
喜欢吃鸡爪子的一定要试试这个做法！ #鸡爪 #豆豉蒸鸡爪 #蒸菜 #美食教程 #青年创作者成长计划
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小迷妹🥕4月前
之前做过两次凤爪都失败，今天再次挑战“豉汁凤爪”成功啦！#凤爪#厨房日记#美食分享官 #种草计划
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爱做饭的梅子6月前
一看就流口水的豉汁蒸鸡爪 今天给咱妈做个豉汁蒸鸡爪，吃完舔手指哦。软烂脱骨一次能吃一大碗！#乡村美食 #鸡爪 #爱做饭的梅子 #新农人计划2025 #抖音新农人
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乡村阿丰7月前
豉汁蒸凤爪 家庭版的豉汁蒸凤爪教程来了，快来围观。#农村美食 #家庭小吃 #家常菜
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🍓周小小6月前
#当外国女友第一次吃鸡爪煲 广东早茶的灵魂凤爪，自己在家也能做！做法超简单，软糯脱骨巨入味！#鸡爪煲 #粤菜美食 #豉汁蒸凤爪 #抖音美食创作者
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芳芳和震震5月前
这样做豉汁蒸凤爪绝了❗在家做超简单❗#我的厨房日记 #记录真实生活 #蒸凤爪 #美食教程 #蒸菜
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猫记4周前
#下饭菜 #家常菜教程 #干椒蒸鸡爪
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云村小彭（佤味鸡爪可邮寄）6天前
云南远嫁江苏的农村，前几天做佤味鸡爪，好多姐妹问我要教程，今天专门做了这个教程，你们喜欢吃的赶紧做起来吧，非常简单，#云南远嫁江苏#远嫁#沭阳#佤味鸡爪菜根
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纯树🌲3周前
泡椒凤爪 | 蒸槐花 #美食 #居家 #独居 #青年创作者成长计划 #治愈系
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航航7月前
#吃了还想吃 今天老公安排了虎皮鸡爪，太好吃了，#爱生活爱美食
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周大厨教做菜1年前
顺德干蒸凤爪 第26集｜干蒸届的扛把子干蒸凤爪保姆级教程。凤爪外皮软糯，下面焦香，味道嘎嘎得。#顺德干蒸 #顺德干蒸培 #鸡爪 #同城美食 #抖音美食推荐官
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阿文小饭堂1周前
广东早茶必点豉汁蒸凤爪 这次虎皮做得不太成功 但是不影响它的口感 味道还是很不错👍🏻#普通的食材做出美味
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甘肃大掌柜升活记9月前
鸡爪这样拌起来放冰箱冷藏一下，蒸的特别好好吃#vlog日常 #日常生活 #我的乡村生活 #农村美食记录生活
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休息天就烧饭6月前
今天休息，女儿说放学回来想吃豉汁蒸凤爪，那必须安排，第一次做，味道不输饭店。。#厨房日记 #我爱做美食
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川味盐太婆3天前
简单1招做出来的柠檬泡鸡爪不腥还入味，收藏起来夏天在家也能做
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桐木神舟鱼哥湘菜馆2年前
做香辣鸡爪不加一滴水，只需上锅蒸一蒸，软烂入味，香辣过隐，#家常菜
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乐子FM2周前
夏日美食界三大邪修 #美食 #蜜雪冰城 #邪修美食 #奶茶 #无骨鸡爪
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十个达布溜😉3天前
这样做的辣鸡爪超下饭！咸鲜软懦带回甜～辣得刚刚好！ #辣鸡爪 #蒜香辣鸡爪 #这样做的鸡爪超下饭 #真实生活分享计划#为家人做一顿治愈大餐
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黄巢山小黄人11月前
鸡的全身都是宝～连最不起眼的鸡爪子都能做成一道美味！鸡爪子去掉脚趾甲，对半切开以后焯水煮熟。再放到凉水里加白醋 柠檬 辣椒下去凉拌。放着浸泡2小时入味，一道开胃的夏季美食就这样完成啦#泡鸡爪 #夏天吃什么 #柠檬泡爪 #新农人计划2025 #闽南美食
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福临造物1周前
不用红烧不用油炸，咸肉铺在鸡爪上面直接蒸，软烂脱骨，鲜到舔手指，一家人都爱吃。#咸肉蒸鸡爪 #民间特色美食 #美食教程
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香香1周前
鼓汁蒸凤爪 #上热门话题🔥🔥🔥 #鼓汁蒸凤爪 #茶点必吃#虎皮凤爪 #蒸虎皮凤爪 港式茶楼豉汁蒸凤爪 食材 新鲜鸡爪、豆豉、蒜末、姜末、红椒碎、葱段 调料：生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、料酒、生粉、食用油 步骤 1. 鸡爪剪去指甲，对半剁开，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，煮开撇去浮沫，捞出冲洗干净、彻底沥干水分（防炸油）。 2. 锅中多倒油，油温六成热下入鸡爪，中小火慢炸，炸到表面金黄干瘪起硬壳，捞出控油。 3. 炸好的鸡爪立刻放入冰水中浸泡1小时，泡出虎皮褶皱，肉质松软脱骨关键。 4. 调酱汁：碗中放蒜末、姜末、豆豉、红椒碎，淋热油激香，加生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖1小勺、少许胡椒粉、少量清水搅匀。 5. 泡好的鸡爪沥干，放入蒸碗，淋上调好的豉汁，撒少许生粉抓匀锁味。 6. 蒸锅水开上汽，大火蒸40–50分钟，蒸到软烂脱骨，出锅撒葱花即可，完美还原茶楼味道。 关键窍门 - 一定要炸透+冰水浸泡，才有茶楼那种虎皮蓬松口感 - 加糖提鲜不齁，少许老抽只上色不发苦 - 蒸够时间才会一抿脱骨
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美睫龙龙5月前
复制瓦味鸡爪成功
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柱哥有力量1周前
#温情家常饭 #鸡爪做法 #乡村美食 蒸大馒头
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墩墩爱吃辣6天前
川式辣卤鸡爪，直接吃很有嚼劲，蒸个几分钟吃，会更软烂脱骨，加点辣椒葱姜就是一道家常红烧鸡爪了#川式辣卤鸡爪 #鸡爪 #甜辣口鸡爪
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感恩相遇👗4天前
孩子总馋外面的柠檬鸡爪。今天学着做一下，应该比较干净一些吧！
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Michelle岳月云南人在美国1周前
今天的美食分享凉拌鸡爪&泡鸡爪#泡鸡爪 #在家自制鸡爪 #抖音美食分享 #家乡小吃
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加辣不加辣🌶️1年前
茶餐厅同款豉汁蒸凤爪 软烂脱骨，豉香浓郁，真的超级好吃#豉汁蒸凤爪#虎皮鸡爪#美食分享#茶餐厅美食#省饭课代表
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远嫁燕子的一家3周前
教云南老婆做广西菜 #远嫁#南北饮食大不同 #东芝小白茶pro #东芝微蒸烤一体机
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董生和老妈的乡村生活3月前
广东早茶必点的四大天王之一“凤爪”居然自己在家也能轻松复刻，赶紧收藏起来跟着做吧~#茶楼凤爪#美食#广东董生#乡村生活
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玥玥睡不醒1月前
豉汁蒸凤爪，想吃的赶紧学起来哦#豉汁蒸凤爪 #鸡爪的神仙吃法 #家常菜
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冒尖大米饭🍚3月前
豉汁蒸凤爪来啦～#晒美食是对平凡生活的热爱 #唯美食不能辜负 #晒美食是对生活的热爱 #抖音小助手dou上热门 @抓大鹅 #鹅来运转抓大鹅
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客家喜姐1年前
妈妈每次去茶楼必点的蒸凤爪被我成功复刻出来啦，自己做干净又卫生，经济又实惠，看似复杂其实不难，凤爪控赶紧约起来吧#超好吃 #大人小孩都爱吃
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古子美食7月前
豉汁蒸凤爪 #美食 #美食教程 #家常菜教程 #豉汁蒸排骨 #豉汁蒸凤爪
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