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紫甘蓝真的有点东西啊! 本来都很不喜欢吃紫甘蓝这玩意儿了,实在是难吃。最近风很大说可以抗炎。又买了5斤。 哎,仔细对比了一下,发现吃完后皮肤的确变白恢复细腻了哎。 我的皮肤就是健康晴雨表,熬夜多了会变黑、浮肿,昨天还是状态很糟糕的情况。 这个菜真不错,虽然难吃,但是功效好啊,总比药好吃吧,农残含量也不高。前些天一直下雨,搞得我水肿湿气重,天天睡不醒浊气很重,人都变丑了。昨晚顺便也熬了一锅赤小豆利湿。今天舒服多了,那种浊气感没了,四肢没有那么沉重了,口气也没了。气血都好多了,真的可以常吃啊。 难怪说下雨天好睡觉,原来是湿气重四肢沉重啊。 想必紫甘蓝很耐放,可以放一个月不坏,正是由于它能抗氧化、清除自由基吧。 清洗时记得用小苏打泡二十分钟水哦,还是有农药残留的,特别是喜欢生吃的家人。 夏天的青菜因为虫子太多,打药比冬天多,我都只敢多吃红薯叶跟生菜了。其他的绿叶菜泡完小苏打水都还很重的农药味,根本洗不干净,闻一下都有种头晕麻麻的感觉,尽量少吃吧,身上毒素少了,头皮都没那么痒了。 还有折耳根也是炒鸡好东西来的,中医治疗核辐射里面有它,解毒功效非常全能,百度都好几页。你就想想它的厉害吧。吃不惯可以炒着吃。 昆仑雪菊对眼睛对肝特别好。用眼过度可以泡来喝,一次不要泡太多。 #普通的食材做出美味 #凉拌紫甘蓝 #当季蔬菜美食
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