牛柳怎么切纹路图解

咱们今天给大家啊切个牛肉，这牛肉怎么切啊？选用咱们的外脊啊，一刀下去啊，看一看啊， 这花纹啊，是咱们当地的鲜牛肉啊，做牛肉非常非常好，口感也非常好啊，看不着小花也不错啊，一会咱们再剃一剃啊，后面这个筋呢啊，咱们给生烤，但是必须得剃掉啊，你看咱们剃这个筋啊，必须得带点肉啊，带点肉才吃的更香。 大家一定要切成这样啊，这样非常标准啊，粗细非常均匀啊。这在摆的架上非常非常好看的，你知道吧？满满登登。

跟柳叶一样，所以就叫牛柳切出来。他的猴切面很嫩的，不是牛身上 所有部位中相对于最嫩的部位。小炒的话你就稍微切厚片一点，不要切的太薄，切的太薄的话，炒的他会碎，会很浓，会炒渣渣的。

哥呀，哎，有老铁要学黑香牛柳的改造方式。那走吧！开壳准备牛外卖 去鸡剃下来的鸡，我们半生鸡去肉，把外鸡改成段片成约六毫米的片。兄弟们一定看好纹理啊！顶刀切，再切成约六毫米的条，你给我捞他！兄弟们，这就是黑椒牛柳的柳柳条。 生命不如智障，大地 弯弯。