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锅热来点油润锅, 再多来点油,关最小火,下入大蒜爆香, 下入白豆干, 现在就是把豆干煎至定型, 翻的过程中轻一点, 提前腌制好的豆腐 适度翻炒至肉变色。事实上猪肉很容易熟,肉完全变色基本就熟了。 下入自制辣椒油, 一点料酒去腥增香,大半勺生抽调理味增鲜, 调味就是胡椒粉味精,最后来点糖提鲜。 起锅前撒入大葱碎,翻版均 一半,晚上一半,第二天带的盒饭。

嗨,大家好,我是海哥,今天我们做一个非常好吃的水煮香干,这个菜不但成本低,而且还非常好吃。下饭, 今天我选用的是比较嫩的白豆腐干,做这个菜一定要选择比较嫩的香干,只有用嫩的香干这个菜做起来味道才会爽滑。我们先把白豆腐干给他斜刀切成片以后放在盘中备用, 然后我们再来切一点大蒜末,切好以后放在小碗中,再切一点生姜末和大蒜末放在一起, 我们再来切两个小米椒和生姜大蒜放在一起,最后我们再来切一点小葱花,切好以后放在边上备用。 现在开始点火起锅,锅中先放入适量的清水,再放一点食盐打打底味。水烧开以后, 我们把豆腐干放进去出水,大约煮个一分钟,捞出来沥干水分备用。然后锅中放少许油,再把姜蒜小米椒变出香味来, 再放一勺郫县豆瓣快速煸炒,把里面的红油煸出来,再加入适量的清水,再加入两勺生抽开始调味, 再加入一勺蚝油,再加入一丢丢的食盐,再放入一点胡椒粉,然后我们把出好水的豆腐干放进去煮, 然后我们用大火收汁,盖上盖子焖个两分钟,让豆腐干入入味,汤汁不要收的太干, 豆腐干已经入味了,现在我们开始装盘,这个菜是带一点点汤水的,所以要找一个深一点的盘子,我们用 筷子稍微整理一下,把造型摆的漂亮一点,然后再撒上一把葱花,再放上一勺辣椒面, 再淋上一勺热油。哇,好香啊,这个菜看着好有食欲, 家人们都学会了吗?记得给我点个赞。谢谢你的支持,这个菜做法简单,非常的好吃,下饭,喜欢吃辣的朋友一定要试一试。 我每天都会更新不一样的做菜视频,喜欢的话就关注我吧,我们下期视频再见。

大家好,今天给大家做个白水豆腐干,水里放盐治,豆腐干治完以后用凉水冲凉,片成一片一片的薄厚均匀, 然后再切成丝装盘。葱花、蒜泥辣子酱,用鱿鱼铺盐一勺、半、味精半勺,辣鲜露半勺、 醋一勺、香醋半勺、酱油半勺、酱油少许,小米辣栀子半勺、酱油少许。 从豆腐干的头上进行搅制,撒上切好的青红椒米白水豆腐干调好了料咋了?

我们今天早饭调一个白豆干,我们先帮他改个刀,然后给开水焯一下,去掉这个豆腥味, 放点开水焯一下。给我准备的黄瓜丝 放入黄瓜丝配点姜丝, 红辣椒,青椒, 香菜好卖。调味少,放一点盐,来点生抽,米醋、鸡精、 胡椒粉, 最后装盘的时候再滴点香油或者葱油都可以放一边备用。凉茶豆瓣炒饭准备好好吃饭, 起锅了。早上起来做的那么丰盛。哈哈哈, 但是我有这种菜吃起来应该好了,夏天超凉快。嗯, 你知道俺没有听过。好,现在。

大家好,我是叶子,每天用简单的食材分享好吃的家常菜做法,家常豆腐干怎么做才能够更加的入味,咱们今天就来分享一道简单营养又下饭的豆干做法。 白色豆干的口感比较劲道,而且有弹性。首先把白豆干切成均匀的长条,先装入盘中备用,接下来再准备适量的香芹,把它切成长段,切好后先装入盘中备用。 准备一个青椒,把它切成均匀的青椒丝,如果不吃辣椒,这里也可以不用添加,切好后和芹菜放一起备用。再准备少许的红广椒,搭配一下颜色, 把红广椒也切成均匀的细丝,和青椒放一起备用。接下来再准备少许连肥带瘦的猪肉, 这样可以增加丰富的口感和营养,连肥带瘦的肉做出来会更加的鲜香。把切成均匀的肉丝再装入碗中开始调味,在里面加入适量的生姜末和大蒜末, 加入适量的料酒去腥,加入少许的生抽增加底味。加入少许的老抽略微上色, 然后把肉丝给他充分的抓拌均匀,抓拌至充分吸收调料的味道,先放一旁备用。接下来先把锅烧热后,再加入适量的油,油温不用太高,倒入肉丝在锅中快速的滑炒, 在炒至连肥带瘦的肉丝时,可以略微多煸炒一下,略微煸出肥肉中的油脂,可以让它吃起来更加的鲜香入味,把它炒至到表皮收缩,略微有一些金黄的状态。再 根据个人的口味加入适量的辣椒酱,再加入少许的葱段,然后把肉丝和酱料先在锅中充分的煸炒出香味,炒至到略微有一些红油的状态后,再把切好的豆干先倒入锅中进行煸炒, 在炒这种白豆干的时候,稍微给他多煸炒一下,让他充分的加热后才能够更好的入味。早知道可以闻到浓郁的香味后,再把准备好的芹菜段、青椒丝和红广椒丝倒入锅中一同煸炒, 这样可以保持芹菜和青椒有脆爽的口感。把他们在锅中充分的翻炒均匀,炒至到颜色翠绿的状态后,再加入适量的生抽和少许的鸡精提鲜。因为辣椒酱有盐分,所以我们不需要过多的调味料。把食材在锅中 尽量翻炒均匀,炒至入味,这个时候再从锅边淋入少许的清水,增加锅气,可以让豆干的口感不干而且爽滑,也能够让他更加的入味。用大火把它翻炒均匀后,这样一道家常小炒豆干我们就做好了。 豆干这样做营养鲜香,开胃又下饭,喜欢的朋友可以在家试试这种做法。我是叶子,今天的视频就分享到这里,喜欢的朋友请点赞关注哦,感谢大家的支持,我们下期见!

胡萝卜这样做好吃又下饭,白豆干切条,胡萝卜切成薄片, 锅中油热,放入切好的肉片炒至变色,放入香干继续翻炒,加入盐、生抽、料酒调味, 倒入胡萝卜片炒至断生,加青红辣椒、蒜苗炒熟即可。 胡萝卜营养成分高,这样做大人小孩都爱吃。

大白干一定要学会这样做,一出锅太香了。大家好,我是醉骆驼,今天跟大家分享一道好吃的家常菜,大白干炒青椒,做法简单好吃又下饭,下面看我来操作,准备两块白干,把它切成条 大点,没事,等会我们可以让他入味,不要小瞧这道家常菜,不仅做法简单,还特别下酒下饭。 两个青椒切宽点的丝, 还有红椒也一样切丝, 最后切两片生姜好了。下面我们把锅里倒入清水,加入两勺盐,一勺味极鲜 一点点的香油,水微开后,我们放入杆子, 再加点黄酒焯烫一到两分钟,这样不仅可以去除豆腥味,还增加底味,使白干软嫩多汁不发硬。差不多了,我们捞出直接放冷水里过凉,下面热锅冷油, 这时候我们加入点猪油,这样炒出来的会很香。猪油融化后,我们放入姜片爆香,紧接着放入青红椒丝, 翻炒两下后放入白干,我们翻炒均匀后,加入点味极鲜酱油,一点点的蚝油,一点点的香醋, 再次翻炒几下,这时候能明显闻到焦香和酱香味,我们防止粘锅。加入一点点清水,再次翻炒两下,加入适量的盐,味精调味, 再次翻炒几下出锅装盘,一道简单开胃的家常菜,大白干炒青椒就完成了,简单好吃,下酒又下饭,喜欢的朋友赶紧试试。感谢大家观看,记得帮忙关注、转发收藏,我们下期再见!

简单的食材,不简单的味道,一道常德白香干送给大家, 有一种湖南常德那种特有的熏香味,好吃又下饭,餐桌必备。这个是。

嗨,大家好,我是海哥,今天我们做一个简单的菜,我们用咸肉来蒸白豆腐干,做法虽然简单,可是味道也是非常下饭。今天我选用的是比较嫩的白豆腐干,用咸肉蒸这种白豆腐干也是非常好吃入味。 我们先把白豆腐干给他斜刀切成片,这样蒸的时候更加容易入味。切好以后给他放在盘中摆整齐。 接下来我们准备一点咸肉,把咸肉给他切成厚一点的片,切好以后给他放在盘中备用,然后我们再少切一点大蒜末,切好以后放在小碗中, 我们再切一个小米椒,不吃辣的可以不放。然后我们在小碗中调点味汁,先放少许食盐,再加入两勺生抽, 然后再放入一点点黄酒,记得放一点点芝麻油,最后再加入少量的清水,然后给他搅拌均匀。然后我们把切好的咸肉给他均匀的铺在豆腐干上面, 咸肉铺好以后,再把调好的味汁给他浇在上面,味汁浇上去以后就不用加其他调料了, 然后给他放入蒸锅,盖上锅盖给他蒸个二十分钟,时间到了,里面的白豆腐干也已经蒸透了,并且也已经入味了。 最后我们再撒点葱花点缀一下,简单又好吃的咸肉蒸白干就做好了。我每天都会更新不一样的做菜视频,喜欢的话就关注我吧,我们下期视频再见。
![#在家做美食 家里有位爱烧美食的人真好,你可以点菜随意让他烧[偷笑]一道大蒜炒白干,感觉能炒出肉的味道[色]](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/image-cut-tos-priv/5e933db22f5e913c7e61b2014080af2d~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2096863200&x-signature=r5ADWRj4uZHAGdeblaPwES8P5OE%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202606151440346536D809E990CEBBD8D2)