炖鸡肉里放冻豆腐好吃吗

现在又到了做饭的时间了啊。我们看今晚吃什么。我画了两块冻豆腐，豆腐还没怎么化呢，冻的这么结实，大冰碴子。还有点鸡翅根， 前几天买的鸡翅根，这个小鸡翅根的话是特别好吃的。好，今天晚上我打算拿这个鸡翅根炖这个冻豆腐，看看怎么样啊。 然后我感觉有点素，我们就准备一点这种小油菜。这种小油菜南方特别多哎，现在到了冬天就气温急剧下降，据说明天得天津这边得零下二十度了。你看这个小油菜现在才卖多少钱一斤。 好，还是老规矩，我们先洗菜。这个冻得太结实了，先换一边吧。先把这鸡翅根洗一下。 这个还是有点大，等会我们拿刀给他剁一剁，剁小点。 这个豆腐拿水冲一下，看能不能给他冲化了。哇，真结实。来，上家伙，上刀，拿刀敲， 我就不信你下不来。看来你也怕菜刀啊， 武功再高也怕菜刀啊，动的再狠也得怕菜刀啊。这个先给他泡一会吧，给他再泡一会。先处理这个 小鸡腿，不是那个鸡翅根。吃。开始剁这个鸡腿，鸡腿一一分为二就行。 这是红烧，要是卤的话其实都不用多。 哇，这真心疼我这菜刀。这剁完了，这菜刀也该磨了。既费菜刀又费板子。 看来以后家里边买一个专门剁骨头的刀，再来一个厚一点的板子，要不然吃不消。 剁肉。说实话我都有点害怕。看这刀全是活口，剁的全是活口。 行，再来点配料，再来点姜。今年这个姜的价格也是奇贵，居然能卖到 八九块钱。也行，切点姜吧，少来点。这姜太贵了，拿着吃吃不起。大蒜头来一颗大蒜头， 这是烧鸡不可不可或缺的调料。拍一拍啊，拍碎它。 拍碎他就烤包了。 大蒜头，看看还需要啥。这干辣椒，等会再来点干辣椒 剥一剥，再再来一颗大葱， 切点大葱炸一炸。干辣椒。 干辣椒少来，买两个吧。孩子家里有孩子，这个吃辣椒就不能吃太多。 看看还需要啥。最主要的大料来两个八角。行。烧鸡 先给它水分炒出来啊，炒几分钟， 嘴巴给他逼出来。这个烧鸡啊，就不能太着急， 火要大。大火给他来个水， 水分给他逼出来。现在的水分已经出来了。拿出来一点 黄酒，老醋， 酱油。 准备好的调料，葱姜蒜放里头， 这样一炒一炖特别香了。大碗清水， 水可以多来一点给他炖，暖和点。多来点水，盖上盖子。 现在有时间处理一下冻豆腐。冻豆腐也差不多了。那水挤。 还有一个。这个冻豆腐 也不能退化了，太太烂的话，等我切的时候也不好切，所以他有有点冰块好切。行， 家里找一点粉条，把剩一点粉条。粉条给他 泡一会。我感觉放冻豆腐等会再放点粉条是会更好。反正就上这么点，多放点，先泡着。他。可以先泡着他。 处理这个冻豆腐啊，很简单，切一刀，中间再来。 现在把冻豆腐给它煎一下， 上煎饼身，刷点油。 豆腐放盐。 似乎有点多呀。看能铺的开吗。咱也差不多 还行，能破的开。这个电瓶可真是神器， 用他这个煎东西特别好特别好吃。真好。 扣上盖子 看一下怎么样啊。哇，煎出好多水。哇，煎出来好多水， 幸好没粘锅。哎。没事，这个也不会粘锅。再煎一会 我感觉差不多了。稍稍煎一下就行了。盛出来我感觉差不多了， 香喷喷的。煎豆腐啊， 豆腐下进去，煎好的豆腐下进去， 这样炖出来应该 不错，可以再放点盐，这样和鸡翅根一块。 刚才准备的粉条也可以 铺在上面。铺在上面大火炖。 现在有时间可以炸一点小青菜，旁边炸一点小青菜吧。等这个炒好了，我们再炒个小青菜。 每天都这样，荤素搭配的来，健康又营养，还不容易长肉。这个天一冷，都适合吃炖菜。 再来点这个小小油菜， 再留点，够了。 也洗了一盆子，看没多少，其实也洗了一盆子。切一下啊。 这个有点切的话好吃一点，不过其实不切 可以，这个小油菜也不是很老，我们还是给他切一下吧， 随便买几张就行。 看看这粉条，把豆腐全部鼓起来了，看到吗？ 还有不少水呢，给大家炖一会，多炖一会，多炖一会。 豆浆已经熟了，水已经干了，而且豆腐的颜色看着也不错 哎，不错，现在可以成锅了。准备一个大盘子，看看能不能装得下。我感觉这不一定装得下哇。这粉条 感觉庄稼也是满满的，满满当当的。呵，满满当当。一把大盘， 勉勉强强吧，还是给他装上了。 看着这味道就不错了，等我把这汤等会给他溢出来。这个汤太危险。现在我们 来做小青菜啊。把小青菜炒一下。 这是刚刚切好的小芹菜， 开大火 哇，挺嫩的，还可以 放点蚝油吧。 再来一样 好熟了 盛出来。小油菜。冬天也要多吃点绿叶菜， 虽然冬天的绿叶菜普遍都比较过瘾，看着还不错吧。今天晚上两道菜就做好了，现在我们来尝一下这个。这个豆腐怎么样啊？这是我们先煎后炖的 啊，咸度正好，还特别好吃。这个冻豆腐，冬天吃是不错的，再尝一口青菜， 好吃，营养下饭，而且荤素搭配啊。好，今天晚上视频就到这了，明天我们再见。

鸡肉炖白菜咱们就做好了，咱们今天炖个大白菜炖鸡腿，先把白菜切一下， 大白菜一破两半切成条，备个大鸡腿给他们剁，剁成块， 再准备点冻豆腐，配料就准备点大葱段，没有姜咱们起锅烧水，先把鸡肉焯一下冷水，鸡肉焯出血沫之后捞出洗净， 起锅烧油，加入葱段，焯好的鸡肉搞里头。先把鸡肉炒一炒，来点酱油，来点老抽， 挤点蚝油，开锅下入大白菜， 他在翻炒均匀， 往里面搞点盐，让白菜杀出水分，熬软之后给他们再次翻炒均匀。开锅之后加入凉白开， 再下入炖冒泡，扣上盖炖二十分钟，调好我们就少放点鸡精，再来一丁点咸盐。

大家好，欢迎来到一家私厨，今天做一个鸡腿豆腐煲，咱们先把材料准备一下，红萝卜切成滚刀块，豆腐皮切成宽条，泡发好的木耳拿手给他撕一下，这是一块冻豆腐， 现在把它切一下， 切成长条就可以。把洗干净的蘑菇给它撕成小朵。我今天用的是两个鸡大腿和两个鸡小腿。先把它剁一下， 现在把它放到盆里面，把它清洗干净，把它腌制一下，放入盐，五香粉，老抽，料酒，蚝 油给他抓拌均匀。抓拌均匀以后腌制四十分钟，时间稍微再长一点更好，这样更入味。 砂锅内倒油，放入姜片， 把蘑菇放到杯底，放上一层沫，再放入腌制好的鸡腿肉， 加入清水 盖上，炖上十分钟看一下 哇，非常香。加点红萝卜块，海带丝，冻豆腐再炖上十分钟看一下。最后再放点青菜，豆腐皮， 再炖两分钟。出锅把它搅拌一下看下。豆腐今天用的是炖豆腐，像面筋一样，非常好吃， 肉质软烂，味道鲜美。大家也可以在家试着做一做。喜欢我视频的朋友就关注我吧。

东北农村人一天的生活，看我丈母娘家今天做了啥饭。今天天气真好，风还小，正好把塑料布糊上，我老丈人五点就起来，我媳妇也打下手了，这一会功夫就按上了。 这回窗户不漏风了，苞米盖子地要翻了，今天吧，要把苞米盖子换地方了。我媳妇和我老丈人那是真能干啊，一会的功夫，一车就装满了，到另一块地也给他这么摆放，我老丈人说这么放干得快，规规矩矩的摆放好了。 转头到两点了，做饭了。今天做个鸡，做个鱼。我媳妇把鱼收拾一下，鱼嘎碎，喂鸡能多下几个蛋。鱼头鱼尾炖豆腐，鱼肉腌一下，煎着吃。油开下，配菜，葱八角，放酱油，十三香。把鱼搞里头，放一瓢井拔凉水，切半块。炖豆腐，把豆腐搞里头，大火炖十五分钟，放香菜。这小味道，挠挠的。出锅啦，出锅了， 我丈母娘要做一个锅出炉，我是十多年没吃过了。面粉包里面随意的一放，锅里刷点油，放对好的锅出溜，煎至两面金黄，一看就外酥里嫩。出锅了，出锅了，我媳妇要做个炒鸡，鸡肉切成小块，用水焯一下， 捞出来的鸡肉腌一下，放酱油，生抽，蚝油，十三香，盐，这么一搅拌，焦黄的太好了。热油，放八角，花椒，葱花，下鸡肉，加一瓢井拔凉水，炖二十分钟，下辣椒，圆葱，巴拉巴拉，出锅了。这味道，给我镶个跟头。开饭了开饭了， 老丈人来口鸡肉，边吃边说虾。我媳妇来口，锅出溜，老酥脆，还是我丈母娘会吃，这笑的老开心了。农村生活简简单单，又是能量满满的一天。

大白菜冻豆腐炖粉条。咱们就做好了一个大鸡腿，他们剁成小块，准备一颗大白菜。 大白菜切好备用，再画点冻豆腐，倒点粉条子焯水。起锅烧油，放入大料，放入鸡肉， 生姜油，老抽，来点蚝油炒一炒。白菜搞里头翻炒均匀。 白菜炒面，加入开水，放入豆瓣，下入粉条， 加入小半勺盐，来点味精，鸡精。

大家好，这里是第一名厨，今天给大家分享一道豆腐焖鸡的做法，下面请看我们的操作。准备。再洗干净的三黄鸡一只，分别斩去鸡翅、鸡脖和鸡腿，再剁成均匀的小块装入盆中。 生姜两块切成姜片放入小盆中，再加入八角三粒、花椒一小把、 香叶几片、桂皮一小块、红干椒一小把炒裹一个备用。蒜子一小把切成粒放入小盆中。 大葱两根切成段和蒜子放在一起准备。青椒两个切成滚刀块放入盆中。豆腐一块先切成厚片，再切成方丁， 放入小盆中备用。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。锅内烧水，加入少许料酒去腥，凉水下入鸡肉，用勺子翻动几下，使鸡肉受热均匀焯水两分钟左右，捞出控水冲去上面的浮沫， 立起锅，垫入少许食用油，放入冰糖十克，用勺子轻轻敲碎，连续搅拌，熬至汤汁呈黄色色时，倒入鸡块，快速翻炒几下，使鸡肉均匀的裹上糖色，再淋入少许名油，倒入姜片和大料 继续翻炒，炒出香味，加入少许老抽调色，料酒适量去腥，翻炒均匀。添适量的清水， 加入食盐五克、冬菇酱油十克、白糖两克、提鲜胡椒粉一克，去腥增香。等水烧开后再倒入小锅中，盖上锅盖， 开中小火继续炖煮三十分钟，使鸡肉慢慢入味。炖二十分钟的时候放入葱段和蒜子，再下入豆腐块继续炖十分钟。十分钟过后，把鸡肉和豆腐一起倒入大锅中收汁， 加入鸡粉一克，味精一克，连续推动几下，放入青椒翻炒几下， 等汤汁快要收干纸，剪出大料继续煮两分钟，淋入少许名油即可关火起锅装入盘中。好了，这道营养美味的豆腐炖鸡就做好了， 下面所用到的食材和调料，每天都有几道菜分享给大家，感谢大家的观看，我们下期再见！

在长京大学城发现了一家零点烧烤铁锅炖家常菜，呵，非常火啊。 九十八的铁锅炖双人餐，三斤的鸡肉加进去了。这是酱香味的麻椒黑爪鸡，里面还有一份土豆。是往四周贴饼子是吧？现在正在贴杂粮饼子。这是玉米小米黑豆面的杂粮饼子， 现贴现烤现炖好，贴完了。好，现在鸡炖好了，贴饼熟了。这是九十八元的闺蜜小聚铁锅炖双人餐，锅里是一整只三斤的黑爪鸡， 冻豆腐一份，娃娃菜一份，宽粉粉条一份。套餐包括餐巾纸和餐具。再来一个饼子。这是鸡头。 这是一整只黑爪鸡哈，两个鸡爪，先吃肉，后涮菜。这个黑爪麻鸡和一般的肉食鸡不一样，它的肉质非常紧实筋道，肉质非常白哈，非常新鲜， 口感非常好。娃娃菜涮一下，酱香味的鸡汤涮出来，娃娃菜非常好吃， 荤素搭配，营养更健康。看一下他们这个粗粮饼子，锅贴的粗粮饼子哈，非常好吃，多吃点五谷杂粮，营养更均衡。冬天天冷，吃个铁锅炖火锅，太舒服了。

大家好，我是北京刘小胖，希望您动动发财的小手，点关注，在视频评论转发，您的支持就是我。大锅鸡汤冻豆腐。 冻豆腐切块，葱姜少许，八角一个砂锅，加入底油，下入葱姜八角，稻香后加入适量的水。 醉人人醉梦我刨坑梦光良喊我爷，我高下。四个儿子带上两个王。 老司机，你带带我，我要上你的车。老司机，你带带我，我要上你的车。老司机，你带带我，我要 加入冻豆腐和木耳， 加入适量的食盐，浓缩鸡汁。 that that go！ 是老公。 出锅前加入适量的白胡椒粉和香油鸡汁。砂锅炖冻豆腐，花毛一体。益达准备好了吗？益达走了，冰镇啤酒走起！温馨提示未成年人禁止饮酒，酒后禁止驾驶机动车。 人人醉梦我狂客莫光良。看我爷，我高兴。四个儿子带上两个王。鸡汁砂锅炖冻豆腐，请您品尝。 我敬大家一杯，先干为敬！

今天晚上做的辣子鸡翅，把这个鸡翅从中间给它剪断，来点白胡椒粉，再来点盐，牛肉粉，玉米淀粉，一点点生抽，这个底口就够了。切点葱段，姜切成条子就行。 大蒜切片，准备点这个干辣椒段，还有花椒粒，木头块的一扎，周围冒泡。咱就可以下这个鸡肉啊， 一直用大火炸，这个得炸一会。这个锅里炖了点白菜，炖豆腐，炖粉条，出锅前放点葱花，蒜末，香菜，来点牛肉粉， 到冬天就吃冻豆腐。看这咕噜咕噜的。用一个博主叫大琪，他就想说这不就是美好生活吗，多么带劲。再炒点 这个西兰台吃上瘾。这个也炸差不多了，颜色多好，这样捞出来直接吃都没问题。 我妈拿了这点大马哈炸了得了。扒了点这个葱姜蒜葱姜蒜，爆香干辣椒，还有花椒粒，炒的能闻见那个麻子松那个味啊。加炸好的鸡块，还有点老抽，再来点糖，放点生抽， 小颜色看着还行哈。辣子鸡翅今天焖的二米饭，大米里掺了点小米，展示大米。老王吃饭不吃。哎呦， 真牛气。 不吃吗？多吃点 烫烫。哎呀干啥呀。哎呀不用哼。辣子鸡翅 真凶，特别香，真香真香。真的真的。多吃大白菜啊。还是这菜动手吧。嗯， 冬天就得吃。炖菜就是撒娇的 在外面吃辣子鸡就是在辣椒花椒里长鸡肉。 自己家吃的，不用 我俩有啥意思。完事了咱俩抵抗力我觉得还算好的人就咱俩这么干饭哪个不好。哈哈哈。 来。想起来放鱼。大麻虾鱼。你正眼的是不是。嗯，凉了也好吃。明天明天吃吗？你就来一小块。来一小块 是不是。嗯，他妈一定得好好吃饭。我搁油里炸了半天吧，他也不焦黄完我给他拿捞到空气炸锅里面去烤了一下，忘拿出来了。 你拿我吧。你拿个手套垫着。哎呀你可别夹了，我还下个盘子你就这样拿走，吃多少剩多少。烫烫烫烫烫娘俩是不是造反达人。哈哈基本不咋生。