四分法取样方法ppt

大家好，我是北京市识别安全监控和放眼评估中心的尹华涛， 很高兴和大家来就食品的抽样方法这个主题来进行交流啊。最后一个品类呢？重要品类呢？是使用农产品啊，是农产品的抽样，我们怎么来提高我们样品的均匀性啊？我们样品的均匀性，只要我们前面提到了我们要采取的一个抽样方法啊， 彩旗的一个抽奖方法啊，这个，嗯，这里面呢抽奖方法呢？第一个方法是三乘五点法啊，我们在参与食品啊抽奖的时候啊，也也也也提到了这概念，三层五点法。什么叫三层五点法啊？你比如这个追 形的锥形堆的食品，或者这个圆柱形堆的食品，那么上中下三层啊，这上啊，中下三层，这 三层五点是什么概念呢？就是东南西北中啊，五个点，在不同部位的五个点啊，不同部位的五个点啊，这是五点三层五点法啊， 可以只分层啊。什么叫可以只分层呢？就是上上层取一部分样品，中层起部分样品，下层取部分样品啊，这叫只分层。 也可以指分方向，就是东南西北中，我取其中的一个层，然后东南西北中五个点取出啊，五五，我取出这个样品，然后混合在一起，这叫指分方向，也可以 分层，分方向相结合。什么叫分层方方向相结合？就上中下上层起五个点，中层起五个点，下层起五个点啊，一样一混合啊，这叫分层，分方向相结合。 在实际工作里面，在实际工作里面，只分成只分方向，或者分成分分成分方向相结合。都可以啊，都可以啊，这是第一个方法啊，第一个方法叫三乘五连法啊，三乘五连法来取样啊， 第二个是四分法啊，第二个是四分法。那往往比如说我们这有一个啊，一个样品堆啊，这是有一个一堆样品，那么这堆样品呢？我首先是把这堆样品混合，然后比如说我们把它组成一个圆形或者是一个方形啊，一个圆形或者方形， 然后中间画十字，那画十字，那中间如果是那个方形的话，我们可以画对角十字，那 然后呢？取对角啊，取取阴影部分，对对角部分啊，取对角，然后进行混合啊，如果这个量很大还是很大，我们可以再进行缩分啊，再把它平铺， 铺成一个圆形或者一个方形，然后再画十字，然后再起对角啊，用这种方法来，最后获取到我们所要抽取的样本，我们要所抽取的样本，这个叫啊四分法啊，四分法 啊，在实际工作里面可以将三乘五点法和四分法哎，进行啊，进行那个那个融合啊，先三乘五点法起出样本，起出样品以后混合，如果样本 样品量比较大，我们可以再用四分板来进行啊，样品的梳分啊，这是，这是第二个方法，四分板。

杂志与不完善力是评判小麦质量的重要指标。 gbt 五四九四二零幺九明确了小麦中杂志不完善力含量的检验方法。本视频将演示该检验方法的实操步骤与技术要点。 第一部分，制备大样，天庭调零后成取约一千克的小麦样品。 接着我们将分别演示分样器法和四分法来进行分样操作。分样时，将中顶式分样器放平稳，关闭漏斗开关。放好接样斗， 将样品倒入漏斗内。刮平样品，打开漏斗开关，待样品流净后，轻轻拍打分样器外壳，关闭漏斗开关。接着将两个接样漏斗中的样品同时倒入漏斗内。再重复以上分样操作两次， 用天平称取其中一个接样器中的样品，得到大约五百克的大样，精确到一克。 接着我们来演示四分法分样。将样品倒在光滑平坦的桌面上，用两块分样板从左右两边缠起样品约十厘米高，对准中心，同时倒落混匀样品， 再换一个方向进行相同的操作，倒落时仍保持中心点不动，如此反复混合四至五次。混合完成后，将样品摊成等候的正方形，用分样板将中心点压平， 再用分样板在样品中心点上划两条对角线，接着沿对角线将样品分成四个三角形。分取样品，取出其中两个对顶三角形，混合，倒入容器内。用天平称量分取出来的样品得到大约五百克的大样，精确到一克。 第二部分，筛选大样。这里采用电动筛选器法，选择直径为四点五毫米的大孔筛，一点五毫米的小孔筛倒入约一半大样，盖上筛盖。 至于电动筛选器上固定好，接通电源后，筛选器自动顺时针与逆时针分别转动一分钟，筛完后取下筛子，另一半大样。重复以上筛选操作。 第三部分检验大杂。筛完大样后，挑选出麦壳、泥土、沙石等筛上杂质与筛下物质归拢放置，再合并两次。筛选得到的杂质用天平称量得到大样杂质质量精确到零点零一克。 第四部分检验小杂。将检验过大杂的样品用中顶式分样器或四分法分样 分取出大约五十克的小样，精确到零点零一克。乘凉好后平铺小样，挑选杂质，麦壳、霉变等无使用价值小麦、草籽与一种粮粒、动物源性杂质以及泥块、砂石等矿物质均计为杂质。将所有小样杂质归拢 合并称量，得到小样杂质质量精确到零点零一克。再将挑剪出的矿物质单独称量，精确到零点零一克。 第五部分检验不完善力。受到损伤但上有使用价值的子力。极为不完善力包括重实力、病斑力、黑黑力、赤霉病力、破损力、生涯力和生霉力。 被重注时双击配或配入的子力归为重实力，应特别注意立面是否有细小注孔，以免漏卷。 立面有病斑伤及胚或胚乳的子力归为病斑力。典型的有黑 霹雳和赤梅病例。 紫丽胚布呈深褐色或黑色，商及胚或胚乳的紫丽归为黑胚丽，斑块常出现在胚布和麦沟处。 子力骤缩、呆白的颗粒归为赤眉病例。有的立面呈紫色或有明显粉红色眉状物，兼有黑色紫囊壳 压扁、破损伤及配货胚乳的子力归为破损力。子力有裂纹但为商级配货胚乳的，不属于破损力。 牙祸右根虽未突破 破种皮，但胚不种皮已破裂或明显隆起且与胚分离，或芽或右根突破种皮不超过本子力长度的子力归为生涯力。 立面生眉的子力归为生眉力。眉状物可擦掉且擦拭后种皮无肉眼可见痕迹的，不归为生眉力。 最后将挑减出的所有不完善力合并称量，得到不完善力的质量精确到零点零一克。杂质不完善力检验应注意以下事项，一、 小麦以外的所有有机物均为杂质。二、带核籽粒因包壳分别归属可归属杂质。三、严重病害、热损伤、发霉等造成的无使用价值的籽粒均为杂质。四、 未数子力不属于不完善力。五、重实力并斑力、黑胚力、破损力鉴别不清的，可用刀片切开胚部。种皮为伤及胚或胚乳的，归为完善力。 六、牙长超过子力本生归为杂质。儒牙已脱落，无法鉴别，归为生牙力。胚部明显隆起肿皮，刀片纵向切开，后面皮层与胚分离，归为生牙力。七、生牙力与其他各类不完善力坚并向时，按生牙力归属 第六部分结果计算。 根据原始记录表中所记录的数据，对照标准文本中的计算公式，可计算出大杂、小杂、矿物质、杂质总量、不完善力等各 类物质的含量。

首先呢先充分混合，我们在混合的时候呢把石块这这种植物根系秸秆，把这些肥土壤的部分把它给去除掉，去除完了以后把它堆成一个圆形，我们从这个圆形呢 上边画十字，这样画就把他们平均分成四份，平，平均分完这四份以后，然后去除对角线的两份， 剩下的如果是再多的话，同样的方法就输。

好，给你们检测一下这个法来不成一个圆形，然后把它分成四等份。四等份都在这啊，四等份，然后下两两个对角的两份， 哈哈哈哈哈哈， 好了，这里再把它弄成一个圆的。 分几次啊？分几次啊？分几次啊？分几次？够圆了吧？这次再分，一直分一直分一直分。分哪个最小？还是这个？还是换一个？随便换一个。好， 搞搞快点，不用那个了，别扒了，快点搞快点。好，再分，再分。够圆了吧？好，再分，再分，再分，再分，再分，再再来。搞圆搞圆，搞圆，再分，再分。够了，感觉 标准的标准的。好了好了好了，完毕完毕，已经分不了了，被我们糟蹋了。

煤制化验专业术语解密之追追四分法， 有尖叫，有学校。秋风飘吹， 却从此再次被燃烧。

天空。

大家好，假如你遇到一大批原材料，然后想知道他的价值，但是你不知道该怎么从中取出样品，今天我来教大家如何从 这个里面取出你想要的平均值和样品的价值。这是一个粉丝大哥寄过来的一千二百七十四克工业染料，据他说这个里面会有百分之六十的纯银。好，我们今天用四分法来取样，看看他里面会不会有百分之六十的纯银， 然后分成四份，取出对角的染料，留下来的两份继续混合，再分成四份，一直这样重复，取到你要的重量位置。今天呢，我们就取个五十个出来，打个样，看看我们使用四分法后，他还可以做出多少纯银，他还会有多少含量。我们 先把染料装入容器，然后加入药水进行分解，分解后过滤掉一点杂质，把药水留下来，这个时候纯银都会在药水里面，那么我们进行还原，绿化银还原后，纯银就会变成乳白色的粉末， 沉入底下，然后过滤掉这个药水，但是绿化银还不是纯银，那么我们需要再一次的进行还原，还原成海绵银，还原海绵银后用热水加热冲洗五到八次来提高纯银的品质，最后烘干大火溶银即可。 好，这是我们的四分法做出来的样品啊，取出来五十克，然后提出一点小样，看下有多重，二十六克，这种方法我们可以避免很多的陷阱，你学会了没有？

同学们好，今天我们要一起来学习的内容是抽样方法。这节课主要分为三个部分第一部分简单随机抽样第二部分系统抽样第三部分分层抽样。首先我们来看第一个部分。 一般情况下，设一个总体，还有大恩个个体，从中逐个不放回的抽取小恩个个体作为样本。如果每一次抽取时，总体内各个个体被抽到的机会都相等，我们就把这样的抽样方法叫做简单随机抽样。 简单学习重要的特点特点一要求被抽取的样本的总体个数大恩是有限的。特点二 样本数小恩小于等于样本总体的个数大恩。特点三是从总体中逐个抽取的特点四是一种不放回的抽氧。特点五每个个体入样的可能性都相等。 简单随机抽样的概率从含有大恩个个体的总体中抽取一个容量为小恩的样本，那么每个个体被抽到的概率都相等，都等于大恩分之小恩。 简单随机抽样的方法第一种抽签法把总体中的 n 个个体编号，把号码写在号签上，将号签放在一个容器中，搅拌均匀后，每次从中抽取一个号签，连续抽取 n 次，就 得到一个容量为 n 的样本。第二步随机数法。利用随机数表、随机数筛子或计算机产生的随机数进行抽氧。利用随机数表产生样本的步骤如下 第一步将总体的个数编号。编号时一般从零开始编号，而且所有编号的位数要相同。 第二步在随机数表中选择开始数字。开始数字的选择是随机的，读数的方向也是随机的，可以向左、向右、向上、向下等。但选择了方向后，就要按此方向读下去，直至样本选取结束。 第三步读取获取样本号码。读数时要一组一组的读，不在编号范围内的号码要删除予以读出，号码 重复的要删除。第二部分系统抽样。 当初 总体中的个体较多时，可将总体分成均衡的几个部分，然后按照预先定出的规则，从每一部分抽取一个个体得到所需要的样本。这样的抽样叫做系统抽样。 一般情况下，假设要从容量大恩的总体中抽取小恩的样本，我们可以按照以下的步骤进行系统抽样。第一步先将总体的大恩个个体编号。 有时可直接利用个体自身所带的号码，如学号、准考证号、门牌号等。第二步确定分段间隔大 k。 对编号进行分段。当小恩分至大恩 整数的时候，取 k 等于 n 分之大 n。 第三步在第一段用简单随机抽样确定第一个个体编号 l。 第四步按照一定的规则抽取样本。通常是将 l 加上间隔 k， 得到第二个个体编号，再加可以得到第三个个体编号，依次进行下去，直到获取整个样本。有一个小提示， 若遇到小恩分至大恩不是整数的情况，可以先从总体中抽取几个个体除掉，使得总体中剩余的个体数能被样本容量整除。 举一个例子，采用系统抽样法，从一百二十一个人中抽取一个容量为 十二的样本，求每个人被抽取到的概率。首先，我们用系统抽样法要从一百二十一中剔除一个人，然后将一百二十个人分为十二组， 每组十个人。在每组中抽一个人，则不被剔除的概率为一百二十一分之一百二十。分组后被抽取到的概率为十分之一， 所以被抽中的概率为一百二十一分之一。百二十乘以十分之一，等于一百二十一分之十二。第三个部分分层抽样。 在抽样时，将总体分成互不交叉的层，然后按照一定的比例从各层独立的抽取一定数量的个体，将各层取出的个体 合在一起作为样本。这样的抽样方法叫做分层抽样。分层抽样的步骤第一步根据已经掌握的信息，将总体分成互不交叉的层。 第二步根据总体中的个体数大 n 和样本容量小 n 计算抽样比例， k 等于大 n 分之小 n。 第三步确定 d i 层 应该抽取到的个体数目，小 n 等于大 n， i 乘以 k， 大 n i 为第二层所包含的个体数，使得小 n i 之和为小 n。 第四步按照步骤三中确定的数目，在个层中随机抽取个体合在一起，得到容量为小 n 的样本。 最后，我们来做一个学习的总结简单随机抽样、系统抽样和分层抽样他们有一个共同点抽样过程中每个个体被抽取到的机会都相等，且他们都是不放回抽样。简单随机抽样的特点为从总体中逐个抽取， 他是最基本的抽样方法，总体中个数较少的时候适用。对于系统抽样，他的特点是将总体分成几个部分，按事先确定的规则在各部分中抽取。 在第一部分抽样时，采用简单抽样，当总体数较多的时候比较适用。关于分层抽样，他的特点是将总体分成几层，分层按比例进行抽取。 各层抽样时采用简单随机抽样或系统抽样。总体由差异明显的几部分组成。谢谢大家，我们今天的学习就到这里。

然后把这个拍平， 分四份。嗯，把对角的扔掉。

大家看我手上拿的这个工具是用来干嘛？我们现在呢每次做完所有的出配以后呢，我们还要做一个全面的抽检，包括像我们做的混合泥也好，配方的原泥也好，我们前段全部做好，这一步以后呢 归堆以后我们还要做一个系统性的抽样，但是后面呢我就教一下大家做这个四分法抽样，现在我们在这个整个切面呢，是经过钩机整个翻过，然后做了一个切面了，在这个面我们要做到一个 随机的一个抽样，记住一定是随机，甚至可以说随心所欲。怎么这样讲呢？因为有时候我们抽样呢就看到好的多拿一点，差的多拿一点，整个可能出来的结果他就不一样了，所以大 大家先看我怎么去取药， 刚才已经在整个这个泥堆的一个横切面高中低偷了一次样，那满满的现在是一桶了。现在我到这个我们的品管室走， 经过几分钟的一个切割，基本是把所有的样品给他捣碎均匀了，现在就做一个实质的一个切割，来做一个示范法的取样， 这个基本就跟我们切饼他是一个道理的，把我们要的那部分给他留下了，你看把这个很整齐的一个角，我们把这 两堆不要，就把这些要的给他归成一堆。四份宝的样品基本就取好了，但是后续的剩的这一堆我们不是扔掉的，我们还会保留用袋子装好放在那里，如果实验室或者出什么问题弄丢了，我们还有个备份 这个用四分法取出来的样品，这个样品我们待会就要拿到实验室里做后续的一些检测和检验， 如果大家对我们平时的 qc 工作有更好的一些建议，可以在评论区我们一起探讨一下。这里是有顺关注我土也能生金。