饿了么20起送是按原价还是折后价

超级离谱，我今天这个事情简直超级离谱。怎么回事呢？我的麻辣烫我来买，饿了么接了一个单， 他这个顾客实际支付一十八点五二，我的本单预计收入只有零元。哎呀， 我仔细看一下，这中间里这个套路实在是太多了。有没得做美团和饿了么的高手高手，商家哥哥姐姐们，弟弟妹妹们给我支点招好不好？到底是实在是个么的情况， 美团会不会好一点？因为他这个饿了么，他是在远嫁的基础上凑成，并且他的配送费的规则简直是乱七八糟，搞不懂。那美团会不会更加清晰？一点也没有，打了专钱估计去做外卖。那至少不可能这么离谱吧，不如零元。那我搞个毛线。

起送价二十，然后买一杯不够吗？然后就要买两杯，要么加点东西。在反食品浪费法中也要求餐饮服务经营者应当要引导消费者按需适量点餐。限制起送价的这个行为显然存在不妥。 我们是建议外卖平台和商家要从保护消费者权益和反对浪费的这个要求出发，采取一些相应的措施。比如可以取消起送价的门槛，同时设置合理的配送费用，让消费者可以自主的按需购买商品。

记者留意到，一些奶茶饮品一杯价格只需十几元，像这样一款茶饮者在美团、饿了么等外卖平台看到，美食和甜点饮品类型外卖，除了个别商家起送价为零元以外，大多设置了起送价，普遍在二十元左右，也有一些商家起送价达到了三十元甚至一百元， 阿饮加上包装费之后，还差四元才能起送。记者左膀中不少消费者表示，遇到过因起送价而不得不凑单的情况，起送价二十，然后买一杯不够吗？然后就要买两杯，要么加点东西，要么买两杯。 也有消费者表示，为了凑单就会多点一些食物，吃不完的就会造成浪费，比如说就是满二十起送，但是一份饭大概就有的就是十几块钱，就必须要再点一些其他配套的东西啊，然后这个就挺烦的，就会造成浪费。在反食品浪费法中，也要求参与 服务经营者应当要引导消费者按需适量点餐。限制起送价的这个行为显然存在不妥。那我们现在也关注到，已经有一些管理部门要求设定了外卖二十元起送价的商家进行整改，这种规制是有利于消费者充分的行使自由选购商品的权利，减少不必要的餐饮浪费。 记者了解到，餐饮企业基于外卖成本考量，设置一定的起送额度是业界普遍行为。江苏省肖包委建议，外卖平台和商家可以通过优化配送方案，让消费者有更多的自主选择权，以免造成不必要的餐饮浪费。 嗯，我们是建议外卖平台和商家要从保护消费者权益和反对浪费的这个要求出发，采取一些相应的措施，比如可以取消起送价的门槛， 同时设置合理的配送费用，让消费者可以自主的按需购买商品。

折扣商品折扣商品的作用主要有三个，第一个是提升排名加权，第二个是提升进店转化率， 第三个是提升下单整合力，从而提升排名加权。商户在设置折扣菜的时候，经常性会犯三个错误，一、全部菜品设置为折扣菜， 商家为了提升店铺进店转化力，把满减活动做的很大，菜品全部都是折扣，这样的操作会严重损伤顾客对店铺的信任，顾客进店之后会有种被欺骗的感觉。 二、折扣菜配置过多，与商圈消费习惯不符。折扣与满减不同享的规则，在进店后选择折扣菜，又到下面选择其他满减产， 造成了客单价非常高，顾客就不再下单了，这点我们要注意。第三，折扣商品选择不合适，比如说成本较高，但是价值感不强的产品。折扣商品应该怎么样去设置呢？一、 符合商圈的消费习惯，配置折扣商品点餐体系。折扣菜尽量选择那些衣架能力比较强的商圈热销产品做成功。 二、组合套餐做指扣食堂虚高套餐选择搭配的辅食或者饮品的价值感非常强，稍微虚高菜品提升折扣力度，从而提升排名。三、 选择受欢迎的小吃引流做折扣产品。比如一对鸡翅膀一块九毛九，利用起送价的门槛，顾客无法单独下单的方式进行引流。四、折扣商品按原价计算起送门槛。

外卖做零元起送可以大大提高下单率，但是怎么样才可以不亏本呢？不同的品类啊，方法是不一样的，今天给大家讲一个针对奶茶小吃品类的零元起送定价策略，这里面的关键就在于，必须 要两杯或者以上才可以享受第一档满减。具体怎么操作呢？拿奶茶店举例啊，把两杯奶茶想象成一个产品组合，假设单杯奶茶成本三元，保底扣点四点五元，配送补贴三点五元，满减活动是二十五减十。一个 组合的产品预期利润是八元，那么组合产品的定价等于组合产品成本，加上平台成本，加上活动成本，加上预期利润，也就是三乘二加四点五加三点五加十，等于三十二元。两杯奶茶的定价 价是三十二元，那么单杯奶茶的定价就是十六元。在这种情况下，当顾客点一杯奶茶是享受不到满减的，支付十六元，商家到手是八元，减掉食材成本依然还有五元的利润。怎么样，你学会了吗？我是小高，祝大家天天爆单！

做外卖起送价和配送费到底怎么设计才能既有流量又有单量？所以很多外卖老板呢，他不赚钱都跟这个有关系。那本期视频呢？我把配送费减免的玩法和零元起送套路全面讲解， 那之前没有重视的老板记得点赞关注，把它保存下来。那为什么大华会专门聊一聊有关配送问题？你别看他不起眼啊，他牵挂的可是商家与顾客之间的长期利益。 那从社会角度来讲，其实线上互联网餐饮，他跟某宝的电商性质一样啊。那各位都喜欢网购，你去买一个东西的时候，商品介绍的下面，他会标注一个免运费，所以我想大家买东西很少买那种我还 出邮费的商品啊，反正我自己是喜欢买包邮的。那么在电商能够卖爆的产品，他首先有一个属性，他得包邮，所以中国消费者他对于配送还收费，他恐怕很难接受 啊。那我们再从外卖的运营角度和平台的算法来讲，配送费减免问题，那又牵扯到顾客是否下单，以及你的店铺是否有流量。 所以我们来真实模拟一下顾客点外卖，看一看这个流程啊。你从打开外卖前端开始，顾客浏览各个商家的入店信息，那入店信息里面呢，就会详细展示他的配送费。 那我顾客进店选好我要吃的产品之后，我准备付款了啊，准备付款之前就看到了具体的 配送费明细啊，他一看他就需要在原有的餐费上我再加一个配送费，所以在最后一步这个关键的时候，配送费没有减免的商家，你的跳失率高达百分之五十以上，也就是我们俗称你跑单了， 所以这块他会影响到顾客最终的消费结算。那配送费呢？他也是你美团考核业务经理的指标。你像我经常遇到商家和业务经理之间有不愉快啊，为什么？我举个例子啊，比如你在某个 啊，你在某个的价格比在我某团的价格还便宜，那你什么意思呢？对吧？那美团考核业务经理的时候，你这个店铺他得背锅啊，尤其是在配送费这一块啊，每个平台业务经理都在争 这个店铺在自己平台的配送费更低，这是他们的考核指标，所以平台用这样的方法考核业务经理，可想而知，配送这个小东西他多么重要 啊。所以接下来我们讲一下关于配送费减免的设置技巧，关于起送价和减配送费活动的一个金额，以及啊顾客承担的配送费。 那如果是自配中商家，你可以修改，像有些商家是免配送费情况，那你的这个起送价就保证了这单的利润。这里设置起送价的技巧是什么啊？你要配合你的主推爆款产品以及单点不送。 举个例子啊，你在商圈有同行，他们搞零元起送，那肯定不可能，我点一个福利产品，我就直接去配送了，对吧？ 所以这里呢，你主推也好，或者你的爆款产品也好，这类产品的利润呢？你提前预留配合福利品以及混淆视听的高价值属性的产品，来提升我每一单的实收客单价。所以这是我们常用的技巧，用来上涨你的利润 啊。那本期视频讲的内容他比较长，干货也比较多，所以大家有问题呢，可以在评论区给我们留言啊。我们接着来说一下关于配送费他补贴这个设置， 你比如说我们给顾客补贴五块钱配送费啊，那么在这个补贴的范围内，顾客是属于什么？多用多补，少用少补，我超出我是不补的啊，所以统一立减的情况下，对于近距离顾客，他补贴力度就大，对吧？你选址在比较好的 这个商圈范围，那就很适合试用。但如果你是按照距离减配送费啊，那说明什么？你店铺与核心商圈啊，与消费人群太远了啊，以及自配送的这种店铺他经常使用， 所以这一点也有好处，他能够针对不同距离的顾客有合理的配送成本啊。所以各位商家，你们在做店铺的时候，不要忘记多去观望和学习一下同行店铺他们的设置。

哈喽，大家好，我是小谷。今天呢，我们来聊一聊这个起松架。那起松架呢，其实也是系统排名的一个重要权重因素吧。呃， 可能它的作用并不是很大，但是如果你的产品的价格定位是客单价相对较低的话，不妨可以试一试这个零元配送，这样呢，其实更容易匹配到你的目标客户。 这样一来的话呢，系统在对那些价格敏感型的顾客展示商家列表时呢，会优先把你的店铺放在前面，因为这对于三方呢都非常有利。 商家呢，可以获取更多的订单，顾客呢，可以吃到更便宜的外卖。那对于平台呢，可以通过更有效的分配流量而赚取更多的服务费。今天的小知识你学会了吗？

如何配置减配送费活动？配送费立减二点一米，那么非常的简单， 首先点击活动中心，然后再点击全部活动，再点击减配送费，把日期一般选择三十天，再加一个自动延期，然后从这添一个二点一，即可确认创建这个配送费立减二点一米的活动。

取消套餐的话你这边是需要支付一千九百七十元的违约金，现在是要取消吗？但是我之前每个月三十九。好好的，咱这个月突然涨到一百零九呀。 啊，因为您这个合约期限是三年的，所以前三个月给到您三十九的优惠价或许是恢复原价，您还有您的问题吗？等一下哈，我之前办的时候电话里也没明确告知我会涨价或者违约金什么的呀。 呃这个我不太清楚，但是确实产生到你有一个到二零二零年七月的合约套餐。那您起码要拿出证据证明对我有明确的告知行为，不然不会欺骗消费者吗？呃而且工信部不是有规定任何通讯公司不得以任何形式限制用户选择套餐吗？ 啊，这个您想怎么处理呢？啊？您给我换成八元的宝号掏钱再把东库的话费退给我就行了啊，不好意思女士，这个确实没有办法给您办理，但是我们可以帮您申 优惠。呃那实在取消不了的话我打幺二三零零问一下可以吗？呃女士，不是不能取消，只是这个套餐确实很划算，所以想正常给您挽留一下。呃不用挽留的，您直接给我改完把多扣的钱退回来就行了。 好的女士，那您直接携带身份证原件到就近营业厅办理就可以了。呃别怕我受恐，你直接给我线上取消吧。女士，取消畅餐业务只能是线下办理的，而且我们没有这个权限。哎行吧，那我还是直接找幺二三零零吧。 呃不知道我说的对不对，您听一下哈。我搜了工信部幺二三零零的公众号在用户申诉里点提交申诉，然后如实填写上关于咱的投诉信息。是这个步骤吗？ 啊，那如果没有问题的话，我就点击提交了哈，于是我们这边售后给您处理，然后退款会在一个小时内到账。你还有其他问题吗？哦，没了没了，谢谢哈，祝您生活愉快！祝您生活愉快。

到底应该怎么设置我们的外卖店的起送价和配送费，才能够既有流量又有单量呢？百分之九十的新手老板啊，可能都不会注意这两个细节，今天啊，分享两个小技巧啊，新手商家一定要好好看，点个赞，收藏起来。 看完以后可以直接设置啊，第一，零元起送，你可以把福利产品和利用产品相结合啊，你设置福利产品设置单点不送，这样的话啊，别人必须点你的利用品才可以送的， 那这个零元起送啊，就是一个虚设，还能让顾客啊产生占便宜的心理，觉得自己赚到了。第二个，配送费减免，为什么我们网购啊，快递都要包邮呢？本质上是一个道理啊，顾客在付款之前啊， 基本上不会看需要多少配用费的，前期收藏加购啊，满减都算好了，等等活动都算好了，但是在付款的时候啊，突然间贵了两三块钱， 他很可能啊直接就离开了，这样你的支付流失率就会非常的高，所以啊，你至少要保证你三公里之内去免配送费。另外啊，在下雨天和晚上可以适当的去收取一些配送费。 当然啊，如果你不想完全失去远距离顾客啊，可以对远距离顾客减少一部分的配送费，按距离去减配送费，例如啊，零到三公里，三公里到四公里，四公里到五公里，五公里到八公里，这样去设置， 最多可以设置五档啊。这两个小细节啊，都是新手商家最容易忽略的，如果还有不懂的啊，留言诊断，我帮你看一下。

之前发了菜品定价的内容，关于平台提点的问题，有不少朋友在评论区里面争吵，这边我给大家普及一、 平台提点分成两种形式，第一种是按照实付价格提点，有保底金额，提点区间在 百分之十五到百分之二十五，保底金额在三块五到四块五不等。这种提点形式一般出现在平台直接参与管理的城市，大部分一线城市都属于这类。另一种是按照活动前的原价抽点，提点区间在百分之十八到百分之二十八之间，大部分代理商经营的二三线城市都是用的这 这种提点模式。如果不知道自己门店的提点金额是多少，可以打开商家版的后台查看。美团外卖，在门店设置费率查询中查看。 饿了吗，在门店设置合作方案最终费率中查看。针对两种提点形式，我为大家整理了一套定价工具，私信我免费领取。我是小高老师，带你了解外卖运营小知识，祝大家天天爆单！

满减活动和折扣活动新规则十二月九号，也就是今天晚上零点就要开始生效了，抓紧看一下自己的后台有没有收到这样一个通知，也同步问一下 bb 经理自己的区域有没有生效。 现在商家确实是越来越难了。新规则规定满减和折扣两种优惠方式，系统会根据顾客选择最优惠的方式让顾客下单。什么意思呢？比如之前原价二十的菜品，通过满减二十减十八吸引顾客进店，再以九折活动控制定价在十八元， 按照新规定就完全行不通了。根据两者取其优的规则，这份产品将享受二十减十八，也就是两元，不考虑其他因素的话，顾客两元就能买到手了，对于用户而言简直不要太开心，但是对于商家而言，简直要配的倾家荡产了。 所以还在使用虚假满减的商家，赶紧重新计算一下你的到手利润，搞不好就是复制了。那么怎么应对这次冰店呢？很简单，一招教会你 满减和折扣同享之后，大家需要重新计算一下产品的定价以及满减活动力度。相对于自身店铺产品不复杂的商家来说，还是比较好计算的，只需要计算一下原价和满减力度相结合即可。折扣设置成与满减后到手价相同的定价即可。 比如定价十八，满减原本是二十减十八，现在必须调整为三十六减十八才行。但是对于产品比较多，品类比较复杂的店铺，就需要重新好好整理计算一下每一个产品的价格了。这个计算起来比较麻烦，但是也是没有办法的事情，平台现在也是在统一规整线上的杂乱现象， 没有行动的，抓紧时间检查一下自己的店铺吧。我是冰冰，点赞加关注，带你现场。

外卖平台到底要从餐饮店的老板中抽多少钱呢？那从我做三年的外卖经验下来看，外卖很坑，但是呢也很香。 美团他说美团不挣钱，商家说商家不挣钱，那到底是怎么一回事呢？今天我们就看看我们店里的一个外卖情况，那我们这个外卖单的要求还是挺有意思的，不吃香菜，不吃辣，不吃葱，不吃蒜，不要斗职，所以说这碗就是一个光头粉，啥也不要。 那我们现在外卖的话呢，到底是抽哪些钱哈，就主要的呢有一个保底金额，一般来说呢，保底金额有的是三块五，有的是五块，如果是说扣点的金额达不到三块五或者是五块的话，那么平台还是会按照保底金额来进行一个扣点。饿了么现在的一个平台 点的话，大概是在十四到十八个点左右，然后美团的话稍微偏高一些，大概是二十到二十六个点之间，就这个会根据 你的区域不同，门店的情况不同，他会有所差别。这个单的话，顾客首付是十七块五，那我们的到账金额的话呢，是十一块六毛钱啊，我们可以看一下，那这份粉的话呢，我们商家对外的一个活动补贴是两块四毛钱， 然后呢还有纽约服务费，就是平台的扣点两块四毛五，然后还有一块多的一个技术服务费，所以综合下来的话还是二十多个点。那我们不要盯着这样一个单去看，就是外卖的话，我们应该是看每天的一个平均值，然后合下来我们的综合毛利是多少，这样子 的话呢才是有意义的，可以看一下哦，这个单是比较大的，顾客的实际支付是一百三十块零七毛，那我们实际到账的金额呢是一百块零六毛九，那么也就是说这个单的话，平台的扣点是三十块钱，那整体来说的话呢，我们合下来 也就是二十多个点的样子，这个单的金额还是比较大的，所以说整体到我们商家手里的利润其实还是不错的。那其实做 外卖呢，非常考究你的运营能力，尤其是我们做小餐饮的活动，稍有设置不慎就有可能会亏钱的。但是只要你的产品好，出品稳定，懂一点运营的技巧，把曝光、复购等等的权重拉起来，那其实呢，我们是很容易把单量做起来的，加油哦。