有机豆浆和无机豆浆的区别

豆浆就是中国发明，中国制造的，今天又是一个行业内幕系列。我们先说豆浆啊，天然有机的大豆的蛋白质含量是高达百分之三十五到四十的， 它是一个什么样的概念？就是一公斤的大豆蛋白质相当于两公斤瘦肉，三公斤鸡蛋，十二公斤牛奶的蛋白质的含量，并且不含胆固醇， 含有大量的纤维素，并且他在我们体内是有一个蜜糖吸收的功能的，也就是说他是减脂人群，糖有病人，素食者在蛋白质的角度 是天堂啊。那豆制品当中呢？豆浆这个形态，它的原料是要经过水泡研磨，充分的加热，变成豆浆形态之后，营养的吸收率就高达百分之九十。现磨的豆浆呢， 他是距今有两千多年的历史，按道理他应该是我们很有权威的一个单品，但我在查资料的时候就再次验证了，市场的着力性远远超越了一个消费者的想象， 商用豆浆，甚至是科技豆浆，包括了学校的食堂、酒店、早餐店。 有良心的是豆粉加上增稠剂会更黏糊和丝滑，这里是有良心的啊，听好路边的那一桶一桶的豆浆桶，更便宜的装的是什么？是豆浆精和豆浆改良剂。 一公斤的豆浆精只需要二十块钱，加水可以兑出来三百二十五杯豆浆，十斤豆浆的液体，只要加一克的豆浆改良剂，就可以给你增 浓稠丝滑，还去除了劣质豆浆的这种豆腥气。那你说我要杯加糖的，里面不是糖，糖多贵啊，那是甜蜜素，一勺甜蜜素可以勾兑出来五十到一百杯的所谓的豆浆的甜味。 那你不是豆浆，这个豆香味怎么来的呢？豆浆香精二十七块钱一公斤，添加量在百分之零点一到百分之零点五之间，那一杯的成本可能最贵的就是那个纸杯了啊，那你说我喝下去对我的人体 他到底有没有伤害啊？人家是这么回答我的，哎，买多了，哎呀，也没听说吃坏了，吃不坏吃不死，但是作为消费者，你我并不知道你喝的是什么，就这两杯放在这，你能 能分出来吗？作为一个普通消费者，只能寄希望于商家的良知，这是多可悲的一件事啊。即便你说我自己在家做，你能保证你的豆子是百分之百的微转基因可以种出果实的豆子吗？

我们家从来不喝外边买的豆浆，但是这个有机豆浆豆呀，我女儿每天点名要喝的，他这里面是搭配好的，有红豆，绿豆， 黄豆，黑豆，还有花生米，都是有机的，真空包装的，还能很好的锁鲜。你要是不会搭配的呀，就选这个搭配好的，做出来的豆浆呀，不仅好喝，还非常有营养。而且现在有活动，买三盒还送一个储物罐。

有没有早上特别喜欢喝豆浆的朋友啊？可以试试这款有机黄豆，它是来自内蒙古的非转基因大豆，而且它是莲辣的， 给宝宝做豆浆也非常放心。每一颗都是精选的丹地熏豆，颗颗都圆圆光滑，煮熟后软糯香醇，豆香浓郁。豆浆好喝的关键就是要选好油脂的大豆。现在很划算，六十九块钱给大家发五包，喜欢喝豆浆的朋友赶快安排起来吧！

急性子不要看，细心教你做健康豆浆，用我的方法，不用专门的豆浆机，也能轻松避免铺锅糊锅底和豆浆结皮的问题。我们开始吧。黄豆选颗粒饱满的，我用的是有机黄豆，挑出坏豆和杂质，加水清洗， 换新水泡豆，浸泡一宿，泡豆时间和环境温度相关，就下来了。 豆瓣的中心应该是平的，如果是凹进去的小碗型，说明还没有泡好。如果出现了两三毫米的豆芽没有关系。这种豆子可以做豆浆。发芽的黄豆里影响钙吸收的植酸被分解了，所以这种发芽豆浆更利于钙吸收。但黄豆芽 不能太长，他会影响豆浆的口感。豆子泡到位了，豆皮这样一搓就下来了，豆皮会飘在上面，放在水龙头上倾斜一冲，豆皮就都流走了。去皮的豆浆口感更细腻，没有苦涩味，流动的水冲洗两次， 许多人这个时候就开始打豆浆了，我们多加一步，烧一锅热水，把豆子泡两分钟，水温八十五摄氏度。 黄豆中含有一种酶，豆浆中的豆腥味就来自于这种酶。热水烫豆可以让酶失去活性，这样就没有豆腥味了。 所以我们这一步的目的不是把黄豆煮熟，煮熟或者蒸熟再打得到的豆浆和我们传统豆浆口感不一样，我更喜欢用生豆来打豆浆。打豆浆要用料理机，左边这 这台就是功能简单的，价格实惠。右边这台就是大家常说的破壁机，打豆浆用左边这种一般不会出错，用右边的破壁机就有可能打过了，打的太细腻，最后豆浆和豆渣就分离不出来，就成了一锅豆浆粥。 那我今天用这个容易出错的机器来演示，烫好的豆子加水，注意干豆和水的体积比大概是一比三，这个浓度正合适。如果有十个档位，你加到四档就足够了，打一分半。 我用的是双层的细纱布，酒是木的，慢慢倒，别溢出来就行。 拧一拧榨干豆浆就有了。 剩下的就是豆渣了，豆渣里蛋白质含量仍然很高，做面食的时候可以加进去，比如做豆渣馒头、豆渣面包等等。下面我们来煮豆浆， 我们用高压锅来煮。普通锅煮豆浆有三个难点，第一，煮豆浆容易糊锅底，所以要不断刮底搅拌，操作不好容易有焦糊味。 第二，因为煮豆浆需要开盖，煮豆浆上面就会结皮，我们是要做豆浆，不是要做豆腐皮，所以不希望他结皮。第三，豆浆存在假废的情况，就是说你看着他沸腾了，实际上豆浆还没有煮， 煮熟。煮豆浆的时间不短，整个过程都需要人来看。锅比较麻烦，我们用高压锅就一次性解决这三个难题。我用的是电压力锅，传统的高压锅也一样，可以上汽之后压二十分钟就行了。 你看细腻丝滑，真正的绿色，有机无添加，一点没有豆腥味，所以根本不需要靠加什么糖来盖住豆腥气味好豆浆直接喝。

九阳豆浆你是没有瓶颈期吗？居然新出了有机纯豆浆粉，一大袋有十包黄豆、黑豆两种口味。 黑料就是百分百有机东北大豆不仅高蛋白，还高膳食纤维。简单 shake shake， 一点也不结块，喝起来像现磨豆浆一样醇厚浓郁，还没有豆腥味。黑豆浆热乎乎的，特别香醇好喝。天冷了记得喝点热的哦！

给大家介绍一款来自我家乡黑龙江的有机豆浆粉，大家看一下啊，就是这个北大荒集团的，每一袋上面都有自己独立的一个有机码，保质期十二个月， 零添加，零农残，零药材，去豆皮，去豆渣，去豆腥。这一袋里边呢有十小袋，每袋二十克。左下角这个价格呢，拍一袋发三袋，到手的话呢是三十小袋， 相当于一块八毛多钱一碗豆浆。早餐店呢，我们去买一杯豆浆也得两三块钱，而且肯定不可能是有机的。我们自己家有豆浆机，去市场去买豆子，我们也没法确定那个豆子到底是有机的还是不是有机的。 我们只需要用六七十度的温开水啊去冲泡它就可以。先放水后放粉，因为这个蛋白质含量达到了百分之四十，所以说如果 用开水或者是先放粉的话，很不容易冲开，口味很好喝。如果说想加糖，可以自行添加这个本身里面是不加任何蔗糖的。大家也知道我，我是轻易不推荐其他产品的。 这个呢，也确实是权衡了挺长时间，价格也好啊，品质也好啊，都是很不错的。如果大家早上起来有喝豆浆的习惯，不妨试一试这款。

大家好，我是乔乔妈。这期视频我们来做豆浆，有些人说自己做的豆浆豆腥味太重，我们来看看怎么做豆浆没有豆腥味，我还会分享煮豆浆的省心做法， 用我的方法，不用专门的豆浆机，也能轻松避免铺锅糊锅底和豆浆结皮的问题，我们开始吧。黄豆选颗粒饱满的，我用的是有机黄豆，挑出坏豆和杂质，加水清洗， 换新水泡豆，浸泡一宿。泡豆时间和环境温度相关，大家可以参考这张表， 温度越高跑的越快，天热一定要放冰箱冷藏泡豆。泡好的豆子是烹起来的，一搓皮就下来了， 豆瓣的中心应该是平的，如果是凹进去的小碗型，说明还没有泡好。如果出现了两三毫米的豆芽没有关系。 这种豆子可以做豆浆，发芽的黄豆里影响钙吸收的植酸被分解了，所以这种发芽豆浆更利于钙吸收。但黄豆芽不能太长，他会影响豆浆的口感。 豆子泡到位了，豆皮这样一搓就下来了，豆皮会飘在上面，放在水龙头上倾斜一冲，豆皮就都流走了。去皮的豆浆口感更细腻，没有苦涩味， 流动的水冲洗两次，许多人这个时候就开始打豆浆了，我们多加一步，烧一锅热水，把豆子泡两分钟，水温 八十五摄氏度。黄豆中含有一种酶，豆浆中的豆腥味就来自于这种酶。热水烫豆可以让酶失去活性，这样就没有豆腥味了。所以我们这一步的目的不是把黄豆煮熟， 煮熟或者蒸熟再打得到的豆浆和我们传统豆浆口感不一样，我更喜欢用生豆来打豆浆，打豆浆要用料理机，左边这台就是功能简单的，价格实惠。右 右边这台就是大家常说的破壁机，打豆浆用左边这种一般不会出错，用右边的破壁机就有可能打过了，打的太细腻， 背后豆浆和豆渣就分离不出来，就成了一锅豆浆粥。那我今天用这个容易出错的机器来演示，烫好的豆子加水，注意干豆和水的体 几比，大概是一比三，这个浓度正合适，如果有十个档位，你加到四档就足够了。打一分半， 我们来过筛， 我用的是双层的细纱布，九十目的，慢慢倒，别溢出来就行， 拧一拧榨干豆香就有了， 剩下的就是豆渣了，豆渣里蛋白质含量仍然很高，做面食的时候可以加进去，比如做豆渣馒头、豆渣面包等等。下面我们来煮豆浆，我们用高压锅来煮。 普通锅煮豆浆有三个难点，第一，煮豆浆容易糊锅底，所以要不断刮底搅拌，操作不好容易有焦糊味。第二，因为煮豆浆需要开盖，煮豆浆上面就会结皮，我们是要做豆浆，不是要做豆腐皮，所以不希望他结皮。 第三，豆浆存在假沸的情况，就是说你看着他沸腾了，实际上豆浆还没有煮熟。煮豆浆的时间不短，整个过程都需要人来看，锅比较麻烦，我们用高压锅就一次性解决这三个难题。 我用的是电压力锅，传统的高压锅也一样，可以上汽之后压二十分钟就行了，你看细腻丝滑，真正的绿色，有机无添加， 一点没有豆腥味，所以根本不需要靠加什么糖来盖住豆腥气味好，豆浆直接喝。谢谢大家收看，我是乔乔妈，欢迎您点赞和订阅我的频道，我们下周见。

嗨，现在是早上八点，大家都起床了吗？之前呢，我有和大家分享过很多早餐搭配， 今天我又来唠叨了，大家一定要记得好好吃早餐哦。当当当当没有错，我今天呢要做一个华丽版的三明治，即使是极速版，但是也要有肉，有蔬菜，有粗粮面包，食材很丰富，而且很健康。最重要的还有它 有机纯豆浆。平时呢我们都会补充大量的动物蛋白，其实补充一些优质的植物蛋白来做到营养膳食的平衡是非常重要的哦，豆浆就是很好的选择。另外在选择豆浆的时候，一定要注意看配料表，越简单越好。九阳豆浆黑土 有机纯豆浆粉，选用的就是百分百东北有机大豆，你们看看，只有豆子，其他什么都没有，非常纯，非常干净，冲泡很方便。加入一百八十 毫升的温水，记住是六十度左右哦，摇一摇就可以了，非常的细腻丝滑。