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把面分开制一半面,拿热水烫一下, 放点酵母粉,再倒点温水,把它和一个稍硬一点的面团给里边放一勺猪油,揉到面里 好揉光了,让他行上一个小时。这是我买的熟芝麻,拿碗压一下。嗯,这香味他都脆。大家好,我是杨姐, 今天用芝麻做个芝麻盐饼吃一顿。 给芝麻里放点盐,再放点面粉给它搅匀,再倒点油, 面也醒好了。现在把它揉开,切成小剂子, 把面团擀开,把芝麻盐都包到这个面饼里,把它捏紧就行了。 我给模具里 刷点油,把包好的面放到这个模具里,按一按好了,现在放锅里,这一锅饼搁满了,给馍的表面再刷点油。 翻个面看一下。啊,太漂亮了, 考上个几分钟就好了, 花开了,我也好了, 看我这个饼多漂亮。 是又酥又软,像点心一样,里边的芝麻盐可香了, 小朋友绝对也爱吃,大家要是喜欢的话可以试一下,拜拜。拜拜。


今天做了全家人最喜欢吃的芝麻椒盐烧饼,外焦里软,咸香可口,不需要过长的醒面时间,简单好做, 点进视频和我一起来学啊!三百克面粉,放入三克酱,想要饼更加松软,再放入三克泡打粉,倒入一百九十克温水搅拌成面絮,再放入十五克食用油,下手合成一个光滑细腻的面团, 盖上保鲜膜,醒面十分钟。准备两勺面粉,三克椒盐,没有椒盐可以用盐和十三香代替。倒入适量食用油,搅拌均匀,调成油酥。醒好的面擀成长方形,油酥淋在上面,用刮板涂抹均匀,从上往下慢慢的给他卷 切,分成等份的面积。拿一个面积抻长对折,用虎口收拢成圆形。为了更好吃,先蘸水,再蘸一层白芝麻,再用擀面杖擀成厚一点 卷饼厚度可以参考视频的样子。平底锅预热饼的上下刷油,盖上盖子,烙至一面定型翻烙,另烙至两面金黄酥脆,就可以出锅了。外面裹着芝麻,香酥可口, 里面蓬松暄软,全家都爱吃。想学的朋友点两下屏幕收藏起来,不然等你想做的时候就找不到我了。

大家好,我是二嫂,今天咱们做鲜香酥脆的烧饼,三百克的面粉里加入三克的酵母粉,再加入三克的泡打粉,加入五克的白糖, 用一百八十毫升的温水少量多次的倒入面粉中,筷子不停的搅拌,搅成絮状,下手揉成光滑的面团。 面呢,一定要多揉一会,揉的越光滑细致越好。面的面团的表面刷上 食用油,再用保鲜膜盖上醒发至两倍的四十克的面粉里加入一点盐,再加入一勺 五香粉,烹入热油,调成油酥。把发好的面仪在案板上擀成薄薄的大面片,均匀的涂抹上油酥卷起来,再把它切成等份的小剂子, 把每个小剂子都包成小包子状,然后蘸入清水,嗯,擀成薄薄的饼状,蘸上芝麻,放入预热的饼撑中 烙着,底部金黄之后翻过来烙另一面,这样烙的两面都金黄酥脆就可以出锅了。这样做的烧饼又酥又脆,又香又软,真的是好吃到爆啊!

大家好,今天给大家分享一道芝麻椒盐饼的做法。先在盆中加入三百克的面粉, 再加三克的酵母粉,十克的油条蓬松剂,再加七十毫升的牛奶,这样做出来的饼口感更加酥软浓香。然后边搅拌边倒入适量的温开水, 搅拌成絮状后,用手揉成一个光滑的面团,再把它用盖子盖起来醒发四十分钟 时间到了,我们把面团放置在案板上,先用手二字给他揉光滑,再搓成长条, 长条用刮刀切成四等分的面积,取其中一个面积,先用手给他揉圆,再按扁塌,然后用擀面杖擀成圆形的饼胚。 下面是这个饼的关键一步,挖两勺芝麻椒盐搁置在饼胚中央。接下来你就像包包子一样给他包好,收口朝下,再用手按扁二字,用擀面杖擀成圆形。饼胚形状 需要我们给他修饰一下。找一个老婆没用过的梳子,在顶配面部按压出菱形花纹图案。 煎饼锅底部刷油,放两个入饼胚,记住有花纹图案的一面要朝下放,这样煎出来的饼 花纹更清晰更漂亮。先把饼胚煎至一面定型,然后给它翻面,再煎至另一面定型,再翻面煎至两面金黄,这期间的温度要设置成小火,并且要勤快用锅铲多转动几下饼胚, 这样表面的色泽度更加均匀。同样的方法,我们把另外两个饼也给添熟喽。当然你的煎饼锅够大的话就不用这么麻烦啦,两面金黄后可以出锅装盘啦! 大家看,咸香美味,咬一口唇齿留香的芝麻椒盐煎饼就做好啦!喜欢的朋友赶紧收藏点赞评论关注加转发!

今天摊芝麻盐煎饼,一半的白面,一半的高粱面,两个鸡蛋, 大半碗的温水稍微热一点也可以。然后倒到面里边,顺时针方向 一个方向来搅,不要乱搅,乱搅的话会起疙瘩的。顺时针方向搅匀实了,打里边两个鸡蛋,撒一点点盐,不要太咸,一点点盐就好了,如果后面抹酱吃呢,就刚刚好。 然后同样是顺时针方向打一时,最后再放上两三勺的芝麻盐,这个芝 盐是黑米、黑豆、黑芝麻、花生仁,一起在锅里边炒,分开炒,炒熟了之后,然后用破壁机打碎, 就打成芝麻盐了。可以吃面条的时候放一点,或者这个摊饼的时候放一点都可以的。 然后电冰裆加热,刚开始电冰裆不热的时候,可以用塑料刷子往里边刷油,刷了油之后把面糊倒进来, 倒进来的时候面糊刚开始可以用筷子把面糊撑一撑,撑的大一点,薄一点,这样烙出来的鸡蛋饼就很好吃。盖上盖子几分钟 之后翻开看一下,底部焦黄了,然后在这个饼上面撒油,用刷子蘸着打油就行。打了油之后把它翻一个面,中间的时候再给它 两边晃一晃,一晃,推动一下,让他均匀受热,然后看两边焦黄了,这个鸡蛋饼就烙熟了,撒了芝麻盐非常的好看,并且吃起来会更香一点。 好,这个做成了,叠起来放到碗里,先让老赵爷老赵奶奶尝一尝,然后在电饼铛里边撒油,撒了油之后, 第二次到面糊的时候,可能会有点稠的话,就需要加一点点水, 这个是先让老赵奶奶在这尝饼的,我们就接着烙,加一点水搅和匀了,然后把面糊倒进来,也可以用筷子来摊一摊,摊的薄一点,感觉的快熟了。然后就在上面撒油,撒了油之后翻盖, 盖上盖子,再烙几分钟。因为是加了有高粱面,所以说有粗粮,这个饼就比较糟,但他很松软,起了好大一个泡, 吃起来就非常软的,老人小孩都是很喜欢吃。看看这个颜色是不是挺好看,吃起来 也美味。然后再烙一会就熟了,这是第二张。好,第二张熟了出锅后面我又烙了三张饼,总共一大碗, 那个还在锅里,没有往外面拿,满满的一大碗就够一家人吃了。