馒头呢不要总是直接炒着吃了,今天就分享一个好吃新做法,平时呢可以当做零食来吃。首先把这个馒头啊切成厚一点的片, 然后再把这个馒头的外皮给他揭去, 再切成条, 切成小块,将馒头呢全部切成这种合适的大小。 准备上一盆温水,把馒头块直接倒进来,放在水中泡上两分钟。把泡好的馒头呢放在手中,轻轻捏掉里边的水分 好,把馒头呢依次挤掉水分,短时间的浸泡呢是不会把馒头泡化的,大家可以放心去操作。 起锅烧油,油温呢烧至五六成热,木头筷子放进去啊,作为大凉气小泡,油温刚刚好。这个时候呢一定要连续大火,把挤掉水的这个馒头直接放进来,开大火去炸,因为馒头呢吸足了水分, 他不吸油,吃起来呢一点都不腻,而且呢非常的嫩,外焦里嫩的那种。 先炸上一分钟左右,然后基本定型,用筷子呢再给他轻轻推动,让受热更均匀。 全程呢大火去炸,全部炸成这种金黄色,控油捞出要皮呢是脆脆的就炸好了。 接下来锅中加上半碗清水,加上一小勺的白糖,先把白糖呢搅拌化开,熬成这种比较粘稠冒小 泡的状态,颜色呢成一个香油色就可以了。这个时候把打好的骨头呢放进来,翻拌均匀,裹上糖浆。 裹匀以后呢双火出锅,准备上一个大点的盘子,全部呢盛入盘中, 全部藏入盘中,一道简单美味的馒头小吃就做好了,掰开一个看一下,外皮呢 酥脆,里边呢非常鲜嫩,香甜味美,好吃不腻啊,喜欢的朋友啊,一定不能错过,保证大家吃一次就会喜欢上它。 最后呢,非常感谢大家的观看,我们下期再见,拜拜。
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大家好,我是彩虹。剩下的馒头又干又硬,没人爱吃了怎么办?教你一招,放到牛奶里泡一泡,不炒不炸,分分钟就能消灭掉两个。先把馒头切成一厘米厚的片, 接着准备半碗牛奶,加入一到两克盐, 搅拌至烟融化。 将馒头片放到牛奶里,正反面都沾上牛奶,沾好之后马上取出,时间不要停留太久。将沾了牛奶的馒头片依次摆放到烤盘里, 表面再刷上一层黄油, 没有黄油,刷其他植物油也可以,只是黄油会更香。 然后再撒一些孜然粉、 芝麻粉、辣椒粉,这个粉可以随意撒,自己喜欢吃什么味的就放什么味的。 然后放到烤箱里,上下火一百九十度烤二十分钟, 时间到了,取出来翻个面, 表面再撒上黄油, 撒上自己爱吃的调味粉, 烤箱转二百度,再烤十分钟, 金黄酥脆的烤馍就做好了,酥香可口,越嚼越香。我感觉 比烤面包片还要好吃,既可以当零食,还能当早点来吃剩馒头,这样做再也不愁没人吃了。如果家里有剩馒头,就赶快做起来吧! 美食天天更新,咱们明天见,拜拜!

很多人呢,都没想到,把馒头放入油锅中炸一下,瞬间呢可以变成一道美食,大人小孩呢都爱吃。 首先将馒头切成厚一点的片,切好以后把馒头皮撕掉,这样在炸的时候颜色一致。全部撕好以后,切成大小菌的块。重点一定要放温水里浸泡一下。 馒头泡透以后啊,把水分给攥干,这样在炸的时候它不起油。全部攥好以后备用。第二步锅中油温五成热时,将馒头一个一个下入锅中。馒头刚下锅时不要动,让它自然定型。 定型以后用漏勺前后搅拌,使其受热均匀。全程开大火炸至将馒头炸至金黄酥脆时,捞出控油。第二步锅中放入一勺水,一勺的白糖,少许的白 醋和少许的食用油。先是开大火将糖熬至融化,然后先是变成这种大泡,再变成这种密集的小泡。 家人们,咱们在熬糖时啊,水里加少许的白醋,一呢防止糖过火。二拔出丝肠,吃着口感又脆。 视频录到一半啊,老弟出现在你面前了,就是想求你点事呗。对着屏幕帮老弟点两下。你看,老弟都这么说了, 点两下吧。老弟在这祝你身体健康,万事如意。将白糖熬至浅黄色时,立即关火。用锅的油温将糖熬至香油色时,放入炸好的馒头, 快速的翻拌均匀,出锅装盘。这拔丝馒头啊,在家像我这样做,外表酥脆,吃着呢还不起油。最后啊,还是那句话,关注我呀,说不定还真有点用。